main logo

Mehl 0

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 18. Oktober 2025
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl - Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl, 5 kg
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Gelbweizen ist eine alte Weizensorte
  • Durch den hohen natürlichen Anteil an Carotinoiden, Lutein erhält der Weizen seine gelbliche Farbe
  • Gibt eine schöne gelbliche Farbe beim Gebäck und bei Spätzle
  • Mehl mit besten Backeigenschaften
  • Ideal für Pasta und helles Gebäck - verleiht goldgelbe Farbe
  • 13,99 € (2,80 € / kg) AUF AMAZON
BrickOvenBaker
BrickOvenBaker
Mulino Caputo Manitoba Oro Tipo 0 Mehl, 1 kg, 4 Stück
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2
Colichef
Colichef
Manitoba Oro Caputo Mehl Typ 0 / 5 kg (5 x 1 kg) - Das Mehl Nr. 1 in Italien
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • ✅ HOHER PROTEINGEHALT: Caputo's Manitoba Oro Mehl ist reich an Eiweiß, wodurch es ideal für die Herstellung von Brotteigen, Sauerteigen und Gebäck ist.
  • ✅ HOHE STÄRKE UND ELASTIZITÄT: Dank seines hohen Glutengehalts bietet Caputo Manitoba Oro Mehl dem Teig eine hohe Festigkeit und Elastizität, was eine feste Konsistenz und eine weiche Textur garantiert.
  • ✅ EXZELLENTE FERMENTATIONSKAPAZITÄT: Caputos Manitoba Oro Mehl zeichnet sich auch durch eine hervorragende Fermentationskapazität aus, wodurch es ideal für die Herstellung von gesäuertem Brot, Pizza und Focaccias ist.
  • ✅ Niedrige Luftfeuchtigkeit: Caputo Manitoba Oro Mehl hat eine niedrige Luftfeuchtigkeit, wodurch es einfacher zu verarbeiten und zu lagern ist, um die Bildung von Schimmel und Bakterien zu verhindern.
  • ✅ Hervorragende Qualität: Manitoba Oro de Caputo Mehl wird aus hochwertigem Hartweizen hergestellt, mit einem langsamen Mahlprozess, der alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Getreides bewahrt und ein hochwertiges Produkt gewährleistet.
  • Hervorragende Wasseraufnahmekapazität: Manitoba Oro Mehl hat eine hervorragende Wasseraufnahmefähigkeit, die eine bessere Hydratation des Teigs und eine bessere Feuchtigkeitsspeicherung während des Kochens ermöglicht.
  • ✅ IDEAL FÜR GEFRORENE PRODUKTE - Manitoba Oro Mehl eignet sich dank seiner hohen Festigkeit und Elastizität ideal für die Herstellung von Tiefkühlprodukten wie Croissants, Schokoladenbrot und Brötchen.
  • ✅ FÜR VIELE ANWENDUNGEN GEEIGNET: Manitoba Oro Mehl kann in einer Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen wie Brot, Nudeln, Keksen, Kuchen, Pizzen und Focaccias verwendet werden und bietet eine große Vielseitigkeit der Nutzung.
  • ✅ HERGESTELLT IN ITALIEN: Manitoba Oro de Caputo Mehl ist ein überlegenes italienisches Produkt, hergestellt nach strengen Produktionsstandards und aus ausgewähltem italienischen Hartweizen, wodurch ein Produkt von hoher Qualität und großem Wert garantiert wird.
  • AUF AMAZON ANSEHEN
delicret
delicret
Caputo - DELICRET - 6x 1kg Caputo Mehl 14% Eiweiß Manitoba ORO Tipo 0 | das Mehl für lange Gehzeiten bis 72H
star

90

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • 🍞 MANITOBA MEHL MIT 14% EIWEIß – Sie erhalten 6 KG Caputo Mehl Manitoba ORO Tipo 0. Hergestellt aus hochwertigem Manitoba-Weizen, der die perfekte Basis für Teige bildet, die lange gehen.
  • 💪 ROBUSTE GLUTENSTRUKTUR – Dank des hohen Eiweißanteils entwickelt sich eine stabile und dehnbare Glutenstruktur, die Ihren Pizzateigen, Broten und Gebäcken außergewöhnliche Backkraft verleiht.
  • ⏳ LANGE GEHZEITEN – Der starke Proteingehalt ermöglicht eine stabile Glutenstruktur, die auch bei langen Fermentationszeiten ihre Kraft behält und den Geschmack vertieft.
  • 💧 HOHE HYDRATION – Dank des hohen Eiweißgehalts nimmt der Teig mehr Wasser auf, was für eine intensive Aromenentwicklung und optimale Teigstruktur sorgt.
  • 🇮🇹 QUALITÄT AUS ITALIEN – Erleben Sie italienische Spitzenprodukte, die traditionelles Handwerk und moderne Backtechnologie vereinen – für einen Teig, der außen knusprig und innen herrlich luftig wird.
  • 21,95 € (3,66 € / kg) AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Manitobamehl [5kg] - Farina Di Grano Tenero - Tipo 0 - Sehr backstarkes Mehl für Pizza, Ciabatta und Vorteige - mind. 14% Protein
star

87

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾 Manitobalmehl - aus 100 % E-Weizensorten. Vielseitige einsetzbar für Teige die eine lange Fermentationszeit benötigen.
  • 🍞 Manitobalmehl für Pizzen, Ciabatta, Vorteige und aromatische Brote.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 13,89 € (2,78 € / kg) AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Manitobamehl [2,5kg] - Farina Di Grano Tenero - Tipo 0 - Sehr backstarkes Mehl für Pizza, Ciabatta und Vorteige - mind. 14% Protein
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾 Manitobalmehl - aus 100 % E-Weizensorten. Vielseitige einsetzbar für Teige die eine lange Fermentationszeit benötigen.
  • 🍞 Manitobalmehl für Pizzen, Ciabatta, Vorteige und aromatische Brote.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 9,89 € (3,96 € / kg) AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl - Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl, 2,5 kg
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Gelbweizen ist eine alte Weizensorte
  • Durch den hohen natürlichen Anteil an Carotinoiden, Lutein erhält der Weizen seine gelbliche Farbe
  • Gibt eine schöne gelbliche Farbe beim Gebäck und bei Spätzle
  • Mehl mit besten Backeigenschaften
  • Ideal für Pasta und helles Gebäck - verleiht goldgelbe Farbe
  • 9,99 € (4,00 € / kg) AUF AMAZON
delicret the delicate secrets of the world
delicret the delicate secrets of the world
DELICRET - 6x1kg Caputo Nuvola + Original Pizzarezept und Tipps | Gehzeiten bis 2-48h | Pizzamehl Typ 0 | Pizza Mehl
star

77

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • Pizzaabend mit den Liebsten – Vergiss den typischen faden Dosen-Geschmack, unsere San Marzano Tomaten verleihen deiner Pizza die Intensität, die Sie verdient.
  • 23,95 € (3,99 € / kg) AUF AMAZON
Antimo Caputo
Antimo Caputo
Caputo Mehl manitoba "GOLDEN" 5 kg              
star

72

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Tipo 00 Elite, Pizzamehl, 2,5 kg
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • höchste Volumenausbeute und extrem Kleberstark
  • Mehl mit besten Backeigenschaften
  • aus regionalem, rückverfolgbarem Getreide, Weizen zu 100 % aus Baden-Württemberg
  • Getreide aus ressourcenschonender, nachhaltiger Landwirtschaft
  • 9,99 € (4,00 € / kg) AUF AMAZON
0 mehl mehl tipo 0 tipo 0 mehl mehl type 0 mehl typ 0 typ 0 mehl tipo 0 violett mehl manitoba mehl tipo 0 manitoba mehl typ 0 napoletana 2.0 mehl