Mehl 0
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
1. Januar 2026
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl - Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl, 5 kg
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Gelbweizen ist eine alte Weizensorte
Durch den hohen natürlichen Anteil an Carotinoiden, Lutein erhält der Weizen seine gelbliche Farbe
Gibt eine schöne gelbliche Farbe beim Gebäck und bei Spätzle
Mehl mit besten Backeigenschaften
Ideal für Pasta und helles Gebäck - verleiht goldgelbe Farbe
13,99 € AUF AMAZON
BrickOvenBaker
Mulino Caputo Manitoba Oro Tipo 0 Mehl, 1 kg, 4 Stück
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
delicret
Caputo - DELICRET - 6x 1kg Caputo Mehl 14% Eiweiß Manitoba ORO Tipo 0 | das Mehl für lange Gehzeiten bis 72H
92
TOP QUALITÄT
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#3
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🍞 MANITOBA MEHL MIT 14% EIWEIß – Sie erhalten 6 KG Caputo Mehl Manitoba ORO Tipo 0. Hergestellt aus hochwertigem Manitoba-Weizen, der die perfekte Basis für Teige bildet, die lange gehen.
💪 ROBUSTE GLUTENSTRUKTUR – Dank des hohen Eiweißanteils entwickelt sich eine stabile und dehnbare Glutenstruktur, die Ihren Pizzateigen, Broten und Gebäcken außergewöhnliche Backkraft verleiht.
⏳ LANGE GEHZEITEN – Der starke Proteingehalt ermöglicht eine stabile Glutenstruktur, die auch bei langen Fermentationszeiten ihre Kraft behält und den Geschmack vertieft.
💧 HOHE HYDRATION – Dank des hohen Eiweißgehalts nimmt der Teig mehr Wasser auf, was für eine intensive Aromenentwicklung und optimale Teigstruktur sorgt.
🇮🇹 QUALITÄT AUS ITALIEN – Erleben Sie italienische Spitzenprodukte, die traditionelles Handwerk und moderne Backtechnologie vereinen – für einen Teig, der außen knusprig und innen herrlich luftig wird.
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Colichef
Manitoba Oro Caputo Mehl Typ 0 / 5 kg (5 x 1 kg) - Das Mehl Nr. 1 in Italien
25% Rabatt
91
HOHE QUALITÄT
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#4
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✅ HOHER PROTEINGEHALT: Caputo's Manitoba Oro Mehl ist reich an Eiweiß, wodurch es ideal für die Herstellung von Brotteigen, Sauerteigen und Gebäck ist.
✅ HOHE STÄRKE UND ELASTIZITÄT: Dank seines hohen Glutengehalts bietet Caputo Manitoba Oro Mehl dem Teig eine hohe Festigkeit und Elastizität, was eine feste Konsistenz und eine weiche Textur garantiert.
✅ EXZELLENTE FERMENTATIONSKAPAZITÄT: Caputos Manitoba Oro Mehl zeichnet sich auch durch eine hervorragende Fermentationskapazität aus, wodurch es ideal für die Herstellung von gesäuertem Brot, Pizza und Focaccias ist.
✅ Niedrige Luftfeuchtigkeit: Caputo Manitoba Oro Mehl hat eine niedrige Luftfeuchtigkeit, wodurch es einfacher zu verarbeiten und zu lagern ist, um die Bildung von Schimmel und Bakterien zu verhindern.
✅ Hervorragende Qualität: Manitoba Oro de Caputo Mehl wird aus hochwertigem Hartweizen hergestellt, mit einem langsamen Mahlprozess, der alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Getreides bewahrt und ein hochwertiges Produkt gewährleistet.
Hervorragende Wasseraufnahmekapazität: Manitoba Oro Mehl hat eine hervorragende Wasseraufnahmefähigkeit, die eine bessere Hydratation des Teigs und eine bessere Feuchtigkeitsspeicherung während des Kochens ermöglicht.
✅ IDEAL FÜR GEFRORENE PRODUKTE - Manitoba Oro Mehl eignet sich dank seiner hohen Festigkeit und Elastizität ideal für die Herstellung von Tiefkühlprodukten wie Croissants, Schokoladenbrot und Brötchen.
✅ FÜR VIELE ANWENDUNGEN GEEIGNET: Manitoba Oro Mehl kann in einer Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen wie Brot, Nudeln, Keksen, Kuchen, Pizzen und Focaccias verwendet werden und bietet eine große Vielseitigkeit der Nutzung.
✅ HERGESTELLT IN ITALIEN: Manitoba Oro de Caputo Mehl ist ein überlegenes italienisches Produkt, hergestellt nach strengen Produktionsstandards und aus ausgewähltem italienischen Hartweizen, wodurch ein Produkt von hoher Qualität und großem Wert garantiert wird.
15,00 € AUF AMAZON
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl - Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl, 2,5 kg
86
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Gelbweizen ist eine alte Weizensorte
Durch den hohen natürlichen Anteil an Carotinoiden, Lutein erhält der Weizen seine gelbliche Farbe
Gibt eine schöne gelbliche Farbe beim Gebäck und bei Spätzle
Mehl mit besten Backeigenschaften
Ideal für Pasta und helles Gebäck - verleiht goldgelbe Farbe
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delicret the delicate secrets of the world
Caputo - DELICRET - 6x 1kg Mehl Pizzeria [Pizzamehl Typ 00] + 1x 100g Lievito Trockenhefe
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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🍕 PIZZAMEHL AUS NEAPEL - Sie erhalten 6 KG Caputo Pizzeria ein Pizzamehl vom Typ 00 (Weichweizenmehl). Die Original-Zutat der neapolitanischen Pizzabäcker.
👌 TROCKENHEFE - Sie erhalten 1x 100g Caputo Lievito Trockenhefe mit hoher Aktivität. Sie bringt unvergleichlich guten Geschmack mit. Als Allrounder eignet es sich für alle Sauer- und Hefeteige.
👨🍳 WERDE ZUM PIZZABÄCKER - Mit den beiliegenden Original Rezepten aus Neapel (Handgemacht & Thermomix) gelingt jeder Pizzateig garantiert. Zudem erhalten Sie kostbare Tipps und ausgezeichnete Informationen, die dir das Pizzabacken erstaunlich erleichtern.
🇮🇹 QUALITÄT AUS ITALIEN - Ein äußerst dehnbarer Pizzateig, der beim Backen außen kross & knusprig wird. Hierbei handelt es sich um italienische Spitzenprodukte.
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Dorfner Mühle
Manitobamehl [2,5kg] - Farina Di Grano Tenero - Tipo 0 - Sehr backstarkes Mehl für Pizza, Ciabatta und Vorteige - mind. 14% Protein
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GUTE QUALITÄT
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#7
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ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
🌾 Manitobalmehl - aus 100 % E-Weizensorten. Vielseitige einsetzbar für Teige die eine lange Fermentationszeit benötigen.
🍞 Manitobalmehl für Pizzen, Ciabatta, Vorteige und aromatische Brote.
💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
9,89 € AUF AMAZON
delicret the delicate secrets of the world
DELICRET - 6x1kg Caputo Nuvola + Original Pizzarezept und Tipps | Gehzeiten bis 2-48h | Pizzamehl Typ 0 | Pizza Mehl
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#8
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Pizzaabend mit den Liebsten – Vergiss den typischen faden Dosen-Geschmack, unsere San Marzano Tomaten verleihen deiner Pizza die Intensität, die Sie verdient.
23,95 € AUF AMAZON
Jeden Tag
Jeden Tag Weizenmehl, Type 405, 1 kg
74
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#9
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Kleiner Preis: Die Produkte von „Jeden Tag“ haben dauerhaft niedrige Preise.
Alltagstauglich: Da es sich bei allen Jeden Tag-Artikeln um preiswerte Produkte mit guter Qualität handelt, kann man jeden Tag günstig genießen!
Sichere Qualität: Wir arbeiten nur mit Herstellern zusammen, die über nationale oder internationale Zertifizierungen verfügen.
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delicret the delicate secrets of the world
DAS MEHL - 6x 1kg Weizenmehl Tipo 0 / Type 550-13% Protein/Eiweiß - (Brotmehl, Pizza Mehl) Ein Mehl aus deutschem Eliteweizen. Zusatzfrei, OHNE Ascorbinsäure, OHNE techn. Enzyme
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#10
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💪 13 % Protein – maximale Backstabilität: Das Mehl liefert dir starke Glutenstruktur und hervorragende Teigelastizität – ideal für Pizza, Brot und Gebäck mit perfekter Struktur und Volumen.
🌾 100 % Zusatzfrei & unverfälscht: Ohne Ascorbinsäure, ohne technische Enzyme – nur reiner Weizen, wie er sein soll. Für ehrliches Backen mit natürlichem Geschmack.
🇩🇪 Eliteweizen aus Deutschland: Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem, regional angebautem Weizen höchster Qualität – kurze Wege, maximale Frische, nachhaltige Herkunft.
💧 Hohe Wasseraufnahme – perfekter Teig: Dank exzellenter Mehlqualität bindet der Teig mehr Wasser und bleibt dabei stabil – für saftige, aromatische Ergebnisse mit langer Frischhaltung.
⏱️ Für lange Teigführungen entwickelt: Das Mehl ist ideal für kalte Gärung und langsame Reifung – mehr Aroma, bessere Struktur und perfektes Handling bei jedem Backprozess.
21,95 € AUF AMAZON
0 mehl
mehl tipo 0
tipo 0 mehl
mehl type 0
mehl typ 0
typ 0 mehl
tipo 0 violett mehl
manitoba mehl tipo 0
manitoba mehl typ 0
napoletana 2.0 mehl
#1 GEWINNER
