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Manitoba Mehl Typ 0

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 17. Oktober 2025
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl - Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl, 5 kg
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Gelbweizen ist eine alte Weizensorte
  • Durch den hohen natürlichen Anteil an Carotinoiden, Lutein erhält der Weizen seine gelbliche Farbe
  • Gibt eine schöne gelbliche Farbe beim Gebäck und bei Spätzle
  • Mehl mit besten Backeigenschaften
  • Ideal für Pasta und helles Gebäck - verleiht goldgelbe Farbe
  • 13,99 € (2,80 € / kg) AUF AMAZON
Colichef
Colichef
Manitoba Oro Caputo Mehl Typ 0 / 5 kg (5 x 1 kg) - Das Mehl Nr. 1 in Italien
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • ✅ HOHER PROTEINGEHALT: Caputo's Manitoba Oro Mehl ist reich an Eiweiß, wodurch es ideal für die Herstellung von Brotteigen, Sauerteigen und Gebäck ist.
  • ✅ HOHE STÄRKE UND ELASTIZITÄT: Dank seines hohen Glutengehalts bietet Caputo Manitoba Oro Mehl dem Teig eine hohe Festigkeit und Elastizität, was eine feste Konsistenz und eine weiche Textur garantiert.
  • ✅ EXZELLENTE FERMENTATIONSKAPAZITÄT: Caputos Manitoba Oro Mehl zeichnet sich auch durch eine hervorragende Fermentationskapazität aus, wodurch es ideal für die Herstellung von gesäuertem Brot, Pizza und Focaccias ist.
  • ✅ Niedrige Luftfeuchtigkeit: Caputo Manitoba Oro Mehl hat eine niedrige Luftfeuchtigkeit, wodurch es einfacher zu verarbeiten und zu lagern ist, um die Bildung von Schimmel und Bakterien zu verhindern.
  • ✅ Hervorragende Qualität: Manitoba Oro de Caputo Mehl wird aus hochwertigem Hartweizen hergestellt, mit einem langsamen Mahlprozess, der alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Getreides bewahrt und ein hochwertiges Produkt gewährleistet.
  • Hervorragende Wasseraufnahmekapazität: Manitoba Oro Mehl hat eine hervorragende Wasseraufnahmefähigkeit, die eine bessere Hydratation des Teigs und eine bessere Feuchtigkeitsspeicherung während des Kochens ermöglicht.
  • ✅ IDEAL FÜR GEFRORENE PRODUKTE - Manitoba Oro Mehl eignet sich dank seiner hohen Festigkeit und Elastizität ideal für die Herstellung von Tiefkühlprodukten wie Croissants, Schokoladenbrot und Brötchen.
  • ✅ FÜR VIELE ANWENDUNGEN GEEIGNET: Manitoba Oro Mehl kann in einer Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen wie Brot, Nudeln, Keksen, Kuchen, Pizzen und Focaccias verwendet werden und bietet eine große Vielseitigkeit der Nutzung.
  • ✅ HERGESTELLT IN ITALIEN: Manitoba Oro de Caputo Mehl ist ein überlegenes italienisches Produkt, hergestellt nach strengen Produktionsstandards und aus ausgewähltem italienischen Hartweizen, wodurch ein Produkt von hoher Qualität und großem Wert garantiert wird.
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delicret
delicret
Caputo - DELICRET - 6x 1kg Caputo Mehl 14% Eiweiß Manitoba ORO Tipo 0 | das Mehl für lange Gehzeiten bis 72H
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • 🍞 MANITOBA MEHL MIT 14% EIWEIß – Sie erhalten 6 KG Caputo Mehl Manitoba ORO Tipo 0. Hergestellt aus hochwertigem Manitoba-Weizen, der die perfekte Basis für Teige bildet, die lange gehen.
  • 💪 ROBUSTE GLUTENSTRUKTUR – Dank des hohen Eiweißanteils entwickelt sich eine stabile und dehnbare Glutenstruktur, die Ihren Pizzateigen, Broten und Gebäcken außergewöhnliche Backkraft verleiht.
  • ⏳ LANGE GEHZEITEN – Der starke Proteingehalt ermöglicht eine stabile Glutenstruktur, die auch bei langen Fermentationszeiten ihre Kraft behält und den Geschmack vertieft.
  • 💧 HOHE HYDRATION – Dank des hohen Eiweißgehalts nimmt der Teig mehr Wasser auf, was für eine intensive Aromenentwicklung und optimale Teigstruktur sorgt.
  • 🇮🇹 QUALITÄT AUS ITALIEN – Erleben Sie italienische Spitzenprodukte, die traditionelles Handwerk und moderne Backtechnologie vereinen – für einen Teig, der außen knusprig und innen herrlich luftig wird.
  • 21,95 € (3,66 € / kg) AUF AMAZON
Molino Caputo
Molino Caputo
Caputo Mehl Manitoba | Bag America '0' kg. 25    
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HOHE QUALITÄT

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#4
MIGASE
MIGASE
10 x 1kg Caputo Manitoba Mehl                    
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Mit dem Caputo Manitoba Oro gelingen die lockersten Teige
  • Beste Qualität aus Napoli
  • Tradition seit 1924
  • Hochwertigster Weizen
  • Bestens geeignet für Panettone oder Baba; Tradition seit 1924
  • 26,99 € (2,70 € / kg) AUF AMAZON
Divella
Divella
Mehl Manitoba DIVELLA - Weizenmehl Typ 0 - 1 kg Beutel - Farina di Grano Tenero Tipo 0
star

81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Hersteller: Divella
  • Inhalt: 1kg
  • Zutaten: Weichweizenmehl Typ 630 / 0 / 65 je nach Land
  • eignet sich besonders für Panettone, Windbeutel, Bigne, Krapfen....
  • 12,43 € (12,43 € / kg) AUF AMAZON
Italian Gourmet E.R.
Italian Gourmet E.R.
10x Molino Spadoni Farina Mehl Typ 0 vom amerikanischen Typ Manitoba,Ideal für Brot, Pizza, Focaccia, Kuchen, Kekse und Desserts,1Kg + Italian Gourmet Polpa di Pomodoro 400g Dose
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Kostenlose Italian Gourmet Polpa di Pomodoro 400g Dose
  • Mehl Typ „0“ vom amerikanischen Typ Manitoba Ideal für Brot, Pizza, Focaccia, Kuchen, Kekse und Desserts.
  • Amerikanisches Mehl vom Typ Manitoba ist ein in Italien hergestelltes „Stärke“-Mehl, das aus hochwertigem Weichweizen vom Typ „0“ mit hohem Proteingehalt gewonnen wird, der historisch in Nordamerika und derzeit auch in Europa angebaut wird.
  • Empfohlenes Mehl für Teige, die eine mittellange Gärung mit Bierhefe erfordern. Amerikanisches Mehl vom Typ Manitoba ist für hausgemachte Spezialitäten mit Bierhefe (Brioches, Focaccias, Pizzen, Brot, Panettone usw.) unverzichtbar.
  • Zutaten: Typ „0“ Weichweizenmehl. Kann SOJA, SENF und LUPINEN enthalten. Energiewert (kcal) 339 Fett (g) 1,2 davon gesättigt (g) 0,3 Kohlenhydrate (g) 67,5 davon Zucker (g) 1,5 Protein (g)13,5 Salz (g) 0,01
  • 26,67 € (2,67 € / stück) AUF AMAZON
Antimo Caputo
Antimo Caputo
Caputo Mehl manitoba "GOLDEN" 5 kg              
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75

GUTE QUALITÄT

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#8
Antimo Caputo
Antimo Caputo
Mehl Caputo manitoba"ORO" kg 1                  
66% Rabatt
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#9

  • Ideal zum Zubereiten von Gebäck und Pfannkuchen
  • 2,35 € (2,35 € / kg) AUF AMAZON
Divella
Divella
Mehl Manitoba DIVELLA - Weizenmehl Typ 0 - 4 x 1 kg Beutel - Farina di Grano Tenero Tipo 0
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#10

  • Das Manitoba Mehl ist für lange Teigführungen mit wenig Hefe geeignet
  • Manitoba Mehl besitzt den höchsten Glutenanteil. Die Menge davon ist ausschlaggebend für die Backfähigkeit.
  • Gluten sorgt dafür, dass der Teig elastisch ist und aufgeht.
  • Teige aus Manitoba Mehl haben ein starkes, dehnbares Gerüst, die Gebäcke ein großes Volumen.
  • 17,34 € (4,34 € / kg) AUF AMAZON
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