Manitoba Mehl Typ 0
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
19. Dezember 2025
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl - Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl, 5 kg
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Gelbweizen ist eine alte Weizensorte
Durch den hohen natürlichen Anteil an Carotinoiden, Lutein erhält der Weizen seine gelbliche Farbe
Gibt eine schöne gelbliche Farbe beim Gebäck und bei Spätzle
Mehl mit besten Backeigenschaften
Ideal für Pasta und helles Gebäck - verleiht goldgelbe Farbe
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Colichef
Manitoba Oro Caputo Mehl Typ 0 / 5 kg (5 x 1 kg) - Das Mehl Nr. 1 in Italien
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#2
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✅ HOHER PROTEINGEHALT: Caputo's Manitoba Oro Mehl ist reich an Eiweiß, wodurch es ideal für die Herstellung von Brotteigen, Sauerteigen und Gebäck ist.
✅ HOHE STÄRKE UND ELASTIZITÄT: Dank seines hohen Glutengehalts bietet Caputo Manitoba Oro Mehl dem Teig eine hohe Festigkeit und Elastizität, was eine feste Konsistenz und eine weiche Textur garantiert.
✅ EXZELLENTE FERMENTATIONSKAPAZITÄT: Caputos Manitoba Oro Mehl zeichnet sich auch durch eine hervorragende Fermentationskapazität aus, wodurch es ideal für die Herstellung von gesäuertem Brot, Pizza und Focaccias ist.
✅ Niedrige Luftfeuchtigkeit: Caputo Manitoba Oro Mehl hat eine niedrige Luftfeuchtigkeit, wodurch es einfacher zu verarbeiten und zu lagern ist, um die Bildung von Schimmel und Bakterien zu verhindern.
✅ Hervorragende Qualität: Manitoba Oro de Caputo Mehl wird aus hochwertigem Hartweizen hergestellt, mit einem langsamen Mahlprozess, der alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Getreides bewahrt und ein hochwertiges Produkt gewährleistet.
Hervorragende Wasseraufnahmekapazität: Manitoba Oro Mehl hat eine hervorragende Wasseraufnahmefähigkeit, die eine bessere Hydratation des Teigs und eine bessere Feuchtigkeitsspeicherung während des Kochens ermöglicht.
✅ IDEAL FÜR GEFRORENE PRODUKTE - Manitoba Oro Mehl eignet sich dank seiner hohen Festigkeit und Elastizität ideal für die Herstellung von Tiefkühlprodukten wie Croissants, Schokoladenbrot und Brötchen.
✅ FÜR VIELE ANWENDUNGEN GEEIGNET: Manitoba Oro Mehl kann in einer Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen wie Brot, Nudeln, Keksen, Kuchen, Pizzen und Focaccias verwendet werden und bietet eine große Vielseitigkeit der Nutzung.
✅ HERGESTELLT IN ITALIEN: Manitoba Oro de Caputo Mehl ist ein überlegenes italienisches Produkt, hergestellt nach strengen Produktionsstandards und aus ausgewähltem italienischen Hartweizen, wodurch ein Produkt von hoher Qualität und großem Wert garantiert wird.
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delicret
Caputo - DELICRET - 6x 1kg Caputo Mehl 14% Eiweiß Manitoba ORO Tipo 0 | das Mehl für lange Gehzeiten bis 72H
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#3
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🍞 MANITOBA MEHL MIT 14% EIWEIß – Sie erhalten 6 KG Caputo Mehl Manitoba ORO Tipo 0. Hergestellt aus hochwertigem Manitoba-Weizen, der die perfekte Basis für Teige bildet, die lange gehen.
💪 ROBUSTE GLUTENSTRUKTUR – Dank des hohen Eiweißanteils entwickelt sich eine stabile und dehnbare Glutenstruktur, die Ihren Pizzateigen, Broten und Gebäcken außergewöhnliche Backkraft verleiht.
⏳ LANGE GEHZEITEN – Der starke Proteingehalt ermöglicht eine stabile Glutenstruktur, die auch bei langen Fermentationszeiten ihre Kraft behält und den Geschmack vertieft.
💧 HOHE HYDRATION – Dank des hohen Eiweißgehalts nimmt der Teig mehr Wasser auf, was für eine intensive Aromenentwicklung und optimale Teigstruktur sorgt.
🇮🇹 QUALITÄT AUS ITALIEN – Erleben Sie italienische Spitzenprodukte, die traditionelles Handwerk und moderne Backtechnologie vereinen – für einen Teig, der außen knusprig und innen herrlich luftig wird.
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BrickOvenBaker
Mulino Caputo Manitoba Oro Tipo 0 Mehl, 1 kg, 4 Stück
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#4
Stadtmühle Waldenbuch
Stadtmühle Waldenbuch Manitoba Mehl - Weizenmehl Tipo 0, Pizzamehl, 2,5 kg
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#5
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Durch den hohen natürlichen Anteil an Carotinoiden, Lutein erhält der Weizen seine gelbliche Farbe
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Italian Gourmet E.R.
Mehl Caputo manitoba "ORO" kg 1 - Paket 20 Stück + Italian Gourmet 100% italienische geschälte Tomaten dosen 2x 400g
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#6
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🌾 Hochwertiges Manitoba-Mehl für perfekte Backergebnisse
🍞 Ideal für Brot, Pizza und Gebäck
🥇 Hergestellt mit besten Zutaten für authentischen Geschmack
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Italian Gourmet E.R.
Caputo Manitoba Oro Farina, "0" weicher Weizenmehl, Elastisches Mehl mit einem hohen Proteinwert, ideal für Gebäck und eingelassenes Produkt. 10x 1 Kg + Italian Gourmet polpa 400g
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#7
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Kostenloses Italian Gourmet Polpa di pomodoro!
Elastisches Mehl mit einem hohen Proteinwert, ideal für Gebäck und eingelassenes Produkt.
Caputo 1924 Il Mulino di Napoli "Seit drei Generationen produzieren wir die besten Mehl, die nur aus Weizen bestehen und die kulinarische Tradition und die neapolitanische kulinarische Tradition mit Leidenschaft und Großzügigkeit interpretieren. Caputo ist die Mühle von Neapel." "Immer: Wir wählen die besten Körner aus und mischen sie nach den Prinzipien der alten moliven Kunst; wir mahlen sie langsam, um Stärken und Proteine nicht zu beschädigen; wir verwenden nur und ausschließlich Weizen ohne Additiv." www.mulinocaputo.it folgen uns auf Instagram, Facebook Mulinocaputo
Gewicht: 1 kg Mehltyp: 0 Protein 14,50% Haltbarkeit: 12 Monate Bäckerei: W 370/390 Elastizität P / L: 0,50 / 0,60
Teno -Typ "0" Manitoba. Die Qualität des Glutens verleiht der Mischung Elastizität und Erweiterbarkeit mit hervorragenden Ergebnissen bei Gebäck und Sahnungsprodukten. Maximale Luftfeuchtigkeit 15,5%. Die Ausstellung wird ohne Zugabe von Zusatzstoffen und Enzymen verwendet.
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Antimo Caputo
Caputo Mehl Manitoba | Bag America '0' kg. 25
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Weizenmehl Pizzeria Caputo, Rot, 25 kg
Marke: Molino Caputo
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Dorfner Mühle
Manitobamehl [5kg] - Farina Di Grano Tenero - Tipo 0 - Sehr backstarkes Mehl für Pizza, Ciabatta und Vorteige - mind. 14% Protein
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#9
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ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
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🍞 Manitobalmehl für Pizzen, Ciabatta, Vorteige und aromatische Brote.
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Barilla
Barilla Farina di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Type Mehl 0 Weizenmehl Ideal für Pizza, Brot und Focaccia 5Kg
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