Kiritsuke Messer
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
9. Juni 2025
Plys
Japanisches Kiritsuke Damastmesser Scharf Küchenmesser: 20 Cm Damast Stahl Messer - Gemüse, Profi, Schwarz Holzgriff
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Japanisches Messer: Als eine Art traditionelles japanisches Messer vereint es die Form und Handwerkskunst japanischer Küchenmesser mit moderner Technologie. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch.
Scharfe Damastmesser: Das Küchenmesser besteht aus 67-lagigem Damaszenerstahl mit VG-10-Stahl als Klingenkern. Mit einer Härte von 60 ± 2 HRC ist es rostfrei und langlebig. Die beidseitige 12°-Schliff der Kiritsuke-Klinge gewährleistet extreme Schärfe für präzises und müheloses Schneiden.
Das Gleichgewicht wurde perfektioniert: Ein Messer, das vorne schwer und hinten leicht ist, verursacht leicht Ermüdung in der Hand bei längerem Gebrauch. Nach zahlreichen Anpassungen haben wir schließlich ein Gleichgewicht zwischen der Klinge und dem Griff erreicht, um die Ermüdung bei längerem Gebrauch zu reduzieren.
Bequemer Griff: Dieses Küchenmesser hat einen komfortablen und rutschfesten schwarzen achteckigen Griff. Wenn Sie es greifen, kann es die Spannung im Handgelenk reduzieren und die Kontrolle und die Flexibilität beim Schneidenwinkel verbessern. Es ist eine sehr geeignete Wahl für Köche, die viele Arten von Lebensmitteln zubereiten müssen.
Perfekte Geschenkauswahl: Der spezielle Stahlfusionswinkel verleiht dem Messerkörper ein blumenähnliches Muster, das optisch sehr schön ist.Dieses Messer vereint ästhetisches Design mit praktischer Funktionalität und eignet sich sowohl für Hobbyköche als auch für Profis. Es stellt ein ideales Geschenk für Kochbegeisterte dar.
35,99 € AUF AMAZON
HEZHEN
HEZHEN- 21,5CM Kiritsuke Messer,3 Schichten Verbundschmiedestahl Kochmesser,Professionelles japanisches Küchenmesser, Achteckiger Redwood-Griff Messerscheide aus Holz
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96
BESTE QUALITÄT
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#2
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[Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern] Es besteht aus dreischichtigem plattiertem Stahl, der durch Verbundschmieden geschmiedet wird. Mit 10Cr15CoMoV-Stahlkern und Vakuumwärmebehandlung ist der Rockwell bei 60 ± 2 HRC stabil in höherer Härte, besserer Schärfe und besserer Haltbarkeit.
[Rasiermesserschärfe] Die Klinge in 3 Schichten aus handgehämmertem Kohlenstoff mit hohem Kohlenstoffgehalt wird durch 12 Prozesse gehandhabt. Nach 15° pro Seite der nassen manuellen V-Schneidkante gibt es ein besseres Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit. Es ist sowohl für die rechte als auch für die linke Hand geeignet.
[Feine Handwerkskunst] Es zeigt Wechselfälle, nachdem die Klingenoberfläche mit dem Steinwascheffekt geschwärzt wurde, der von den meisten Kunden geliebt wird. Wir wenden auch Vakuumwärmebehandlung und Black Stone Washing an, um die Messer retro aussehen zu lassen. Die Klinge ist poliert und sandgestrahlt, damit sie dauerhaft scharf bleibt.
[Redwood-Griff] Der achteckige Griff besteht aus Redwood und schwarzem Büffelhorn. Mit einem klassischen japanischen Griffdesign liegt es nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu kontrollieren. Es lohnt sich, dieses Messer zu verwenden, um Ihre Küche zu dekorieren, um Ihr Leben zu verbessern.
[Zuverlässige Qualitätssicherung] Wenn Sie HEZHEN-Messer direkt kaufen, haben Sie eine Qualitätsgarantie. Wenn es irgendwelche Probleme mit unseren Produkten oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. HEZHEN Marke Messer sind immer von bekannten Köchen empfohlen.
72,99 € AUF AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 23 cm Japanisches Kochmesser, Kiritsuke Küchenmesser Profi Stahl mit Hohem Kohlenstoffgehalt Chefmesser, Handgeschmiedetes Fleischmesser (Rosenholzgriff & Boutique Boîte en bois)
19% Rabatt
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95
TOP QUALITÄT
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#3
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Handschmiedekunst: Traditionelle handgeschmiedete japanische Messer vereinen modernste Technologie und Materialien. Die sorgfältige Schnitzerei und das Hämmern von Hand des Messermachers schaffen eine wunderschön gestaltete Textur
Premium Küchenmesser: Das Kiritsuke Kochmesser besteht aus 3 Lagen feinstem, kohlenstoffreichem Stahl, der präzise gehärtet und im Vakuum mit kaltem Stickstoff auf eine Härte von bis zu 58 HRC behandelt wurde
Scharfe Küchenmesser: Der Messergriff ist aus edlem Sommersauerholz aus Südostasien gefertigt. Achteckiger, ausgewogener Holzgriff, ergonomisch, um die Spannung im Handgelenk zu reduzieren, flexibel, um den Schneidewinkel einzustellen
Die Perfekte Kochgeschirr Geschenkoption: Japanische Küchenmesser kombinieren hochwertige Materialien und erstklassige Handwerkskunst, verpackt in einer Sandelholzbox, perfekt für Hobbyköche und Profiköche gleichermaße
Wichtige Hinweise: Die kochmesser von MITSUMOTO SAKARI wurden sorgfältig geprüft und zertifiziert.Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen eine zufriedenstellende Antwort geben
67,19 € AUF AMAZON
Kitory
Kitory Kochmesser Kiritsuke Messer Damaskus Edelstahl 67 Lagen Küchenmesser Damastmesser 20 cm Klinge Aus VG10 Stahl mit Pakkaholz-Griff
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#4
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ULTRASCHARFE KLINGE: Kitory Kiritsukemesser von 67 Schichten Damaszener Stahl richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu verbessern, um die VG10 Kern Stahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Wegen des Kantenwinkels von 12° pro Seite, bleibt es schärfer. Dieses Damaszener-Stahl-Messer liefert präzise Schnitte durch Gemüse, Obst, Fleisch und mehr mit vernachlässigbarem Widerstand
ERGONOMISCHER PAKKAWOOD GRIFF: Das Kitory-Damastmesser aus ausgewähltem Pakkaholz und dem charakteristischen Messingmosaik liegt nicht nur gut in der Hand, sondern ist auch leicht zu führen. Das Mosaik Messing in den Griff eingebettet bietet unglaubliche Balance und elegante Leistung.
KÜCHE MESSER HANDWERKSKUNST: Unser Damast Kiritsukemesser mit Vakuum-Wärmebehandlung Technologie, sind unsere Messer mehr Haltbarkeit und scharf. Die funktionale Küche Kiritsukemesser kann Gemüse, Obst, Sushi, Brot, Speck, Rindfleisch, Fischfilets und so weiter schneiden. Es kann zu Hause oder in Restaurants zum Schneiden und Zerteilen verwendet werden. Mit der exquisiten Verpackung sind die Kitory Kochmesser Ihre Wahl für den Eigengebrauch oder zum Verschenken.
HOHE QUALITÄT VG10 SCHNEIDEKERN: Es ist die echte Damaszener Stahl nicht Laser-Muster mit Rockwell von 60-62HRC. Der Stahl ist mit super schärfe, starker Widerstand und rasiermesserscharfe Kante. Da es Cr, Mo, Co und V-Element enthält, ist es mehr rostbeständig und verschleißfest.
LEBENSLANGE GARANTIE: Wenn Sie ein Kitory Messer direkt kaufen, haben Sie eine lebenslange Garantie, und wenn es irgendwelche Probleme mit unseren Produkten oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Kitory Marke Messer sind immer von bekannten Köchen empfohlen.
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Wakoli
Wakoli Oribu Kiritsuke Kleines Chefmesser I 15 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl, AUS-10 Stahlkern, Olivenholzgriff - Profi Küchenmesser, inkl. Geschenkbox, Scharf und langlebig
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🔪 MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Wakoli Oribu Kiritsuke Chefmesser hat eine Gesamtlänge von 28 cm und eine Klingenlänge von 15 cm. Die Klinge besteht aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit einem AUS-10 Stahlkern, der einen Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Dieses Profi-Küchenmesser bietet außergewöhnliche Schärfe und sorgt für präzises Schneiden über lange Zeit.
🔪 JEDES MESSER EIN UNIKAT - Die individuelle Struktur des Damaststahls sowie die einzigartige Maserung des natürlich gewachsenen Olivenholzes machen jedes Messer zu einem Unikat. Ob in der professionellen Küche oder zu Hause, dieses Messer wird Sie durch seine Eleganz und Funktionalität begeistern.
🔪 ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes kleines Chefmesser für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz sorgt für eine angenehme Haptik und optimale Kontrolle. Dank des symmetrischen Griffs ist das Messer sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet.
🔪 PERFEKT ALS GESCHENK - Das Wakoli Oribu Kiritsuke Kleine Chefmesser ist die ideale Geschenkidee für jeden ambitionierten Koch. In der eleganten Geschenkbox lässt sich das Damastmesser direkt verschenken und bereitet jedem Messerliebhaber große Freude. Dieses Damaszener Küchenmesser ist das Highlight in jeder Küche und das perfekte Geschenk zu jeder Gelegenheit.
🔪 ERFAHRUNG UND EXPERTISE - Bei Wakoli verfügen wir über langjährige Erfahrung in der Herstellung von Messern und ein Team von Experten, die sich auf die Produktion hochwertiger Damastklingen spezialisiert haben. Unsere umfassenden Kenntnisse und Fähigkeiten ermöglichen es uns, Küchenmesser zu fertigen, die den Anforderungen von Profiköchen und Hobbyköchen gleichermaßen gerecht werden. Wir nehmen Kundenfeedback ernst und nutzen es, um unser Sortiment kontinuierlich zu verbessern.
99,00 € AUF AMAZON
Kitory
Kitory Kiritsuke Kochmesser, Küchenmesser mit 20cm Extrem Scharf Klinge, Profi Chefmesser mit Pakkaholzgriff und Premium Geschenkbox, Deutschem hochwertigem Edelstahl
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#6
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【PERFEKTIONIERTES KIRITSUKE KOCHMESSER】Flamingos symbolisieren Schönheit, Balance, Vertrauen und Anmut. Die FLAMINGO SERIE perfekte Balance zwischen Klinge und Klinge, Damaszener-Muster Klinge und komfortable helle Griff schaffen unsere Messer sowohl schön und praktisch. Kiritsuke Knife ist ein multifunktionales Messer zum Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Obst, Fisch, Fleisch, Sushi und Gemüse. Mit diesem japanischen Damaszener-Messer wird das Kochen zur schönsten Zeit im Leben.
【SPITZENLEISTUNG】Unbarmherzig scharfe Kanten werden von erfahrenen Messerschmieden handgefertigt, um eine Spiegelpolitur auf 8-12° Doppelseite nach der traditionellen 3-Stufen Honbazuke Methode zu erhalten. Die Klinge des Kiritsuke Messers besteht aus deutschem HC Edelstahl mit 56±2 Härte. Die rasiermesserscharfe Schneide ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel mühelos zu schneiden. Es kommt ultrascharf und ist aus hochwertigen erstklassigen Materialien mit einem schönen Damaskus-Muster gefertigt.
【DAMAST-LASERMUSTER 】Damaskus-Muster in unserem Kiritsuke-Messer gibt eine Mystik von seinem eigenen eleganten Muster, Zähigkeit und Haltbarkeit ab. Das mitgelieferte schwarze Aufbewahrungsetui zeigt unser Damaszener Kirisuke-Messer beim Öffnen wunderschön an, was sicher einen zusätzlichen Wert für ein ausgezeichnetes Geschenk, eine Sammlung und das Kochen vor Menschen bekommt.
【ERGONOMISCHES DESIGN】Der helle Pakkaholz-Griff minimiert die Spannung im Handgelenk und bietet einen sicheren, komfortablen Griff, unabhängig von Ihrer Handgröße oder der Stelle, an der Sie greifen. Selbst nach längerem Gebrauch ermüden Ihre Handfläche und Ihr Handgelenk nicht. Ideal sowohl für Menschen, die häufig kochen, als auch für diejenigen, die einfach nur gerne Snacks zubereiten.
【GESCHENK & AUSGEZEICHNETER SERVICE】Das Kiritsuke-Messer wird in einer hochwertigen schwarzen Geschenkbox geliefert, was es zum perfekten Geschenk für eine Mutter, einen Vater, Großeltern oder einen Freund zu Weihnachten, Thanksgiving, Hochzeiten und Geburtstagen macht. Und mit der Messerscheide werden kleine Kinder und andere Familienmitglieder vor Verletzungen geschützt. Wir von KITORY garantieren lebenslangen kostenlosen Ersatz. Sie brauchen sich also nicht zu fragen, ob Sie Ihr Geld riskieren.
12,99 € AUF AMAZON
Kitory
Kitory Kiritsuke Kochmesser, Japanisches Küchenmesser mit 20cm Extrem Scharf Klinge und Klingenschutz, Profi Chefmesser mit Pakkaholzgriff und Premium Geschenkbox - FLAMINGO SERIE
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【SPITZENLEISTUNG】Unbarmherzig scharfe Kanten werden von erfahrenen Messerschmieden handgefertigt, um eine Spiegelpolitur auf 8-12° Doppelseite nach der traditionellen 3-Stufen Honbazuke Methode zu erhalten. Die Klinge des Kiritsuke Messers besteht aus deutschem HC Edelstahl mit 56±2 Härte. Die rasiermesserscharfe Schneide ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel mühelos zu schneiden. Es kommt ultrascharf und ist aus hochwertigen erstklassigen Materialien mit einem schönen Damaskus-Muster gefertigt.
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【ERGONOMISCHES DESIGN】Der helle Pakkaholz-Griff minimiert die Spannung im Handgelenk und bietet einen sicheren, komfortablen Griff, unabhängig von Ihrer Handgröße oder der Stelle, an der Sie greifen. Selbst nach längerem Gebrauch ermüden Ihre Handfläche und Ihr Handgelenk nicht. Ideal sowohl für Menschen, die häufig kochen, als auch für diejenigen, die einfach nur gerne Snacks zubereiten.
【GESCHENK & AUSGEZEICHNETER SERVICE】Das Kiritsuke-Messer wird in einer hochwertigen schwarzen Geschenkbox geliefert, was es zum perfekten Geschenk für eine Mutter, einen Vater, Großeltern oder einen Freund zu Weihnachten, Thanksgiving, Hochzeiten und Geburtstagen macht. Und mit der Messerscheide werden kleine Kinder und andere Familienmitglieder vor Verletzungen geschützt. Wir von KITORY garantieren lebenslangen kostenlosen Ersatz. Sie brauchen sich also nicht zu fragen, ob Sie Ihr Geld riskieren.
28,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli EDIB Pro Premium Kiritsuke Chefmesser mit 20 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit Pakkaholzgriff I Damastmesser Küchenmesser und Profi Kochmesser
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#8
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MESSEREIGENSCHAFTEN: Das Profi Kiritsuke Messer Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 34 cm und eine reine Klingenlänge von 20 cm. Dank des Damaststahls gefertigt aus 67 Lagen mit VG10 Kern, wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Dieses Profi-Küchenmesser ist und bleibt extra scharf.
ERGONOMISCHER GRIFF: Bestens ausbalanciertes Kiritsuke Messer für Fleisch, Fisch, Gemüse, Sushi und Sashimi. Dieses Damaszener Messer ist dank symmetrischen Griffs und des beidseitigen Schliffs bestens für Links- und Rechtshänder geeignet. Die besondere Ergonomie des innovativen Griffs sowie die erstklassige Schwerpunktverteilung sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
JEDES MESSER EIN UNIKAT: Die individuelle Struktur des Damaststahls machen jedes Messer zu einem Unikat und somit einzigartig. Sei der Star in Deiner Küche, egal ob du für Deine Freunde und Familie oder nur für Dich selbst kochst. Noch nie war Kochen so einfach.
PERFEKT ALS GESCHENK: Das Profi Kochmesser ist die perfekte Geschenkidee für Dich und Deine Lieben. Nicht nur Messerliebhaber werden vom Design, der Qualität und der Schärfe begeistert sein. Dieses Damaszener Küchenmesser ist das Highlight in jeder Küche. Überzeuge Dich selbst. Das Damastmesser wird mit einer edlen Geschenkbox geliefert und ist das perfekte Geschenk zu jeder Gelegenheit.
ZUFRIEDENHEITSVERSPRECHEN: Unserer größte Belohnung ist Deine Zufriedenheit. Solltest Du ein Fragen oder ein Problem mit diesem Produkt haben, bitte melde Dich bei uns. Du erhältst an Werktagen innerhalb von 24h durch unseren Kundendienst einen Lösungsvorschlag angeboten. Gefällt Dir unsere Lösung nicht, erhältst Du bis zu 30 Tage nach Kauf Dein Geld zurück, versprochen.
69,00 € AUF AMAZON
URUMAH
URUMAH Japanisches Kiritsuke Kochmesser Profi Messer Scharfe Küchenmesser Chefmesser mit Holzgriff mit hochkohlenstoffhaltiger 7CR17MoV Stahlklinge. Geschenkbox und Klingenschutz enthalten.
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VIELSEITIG - Entdecken Sie unser Kiritsuke-Messer mit einer 19,2 cm langen Klinge, perfekt zum Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.
SCHNITTMANAGEMENT - Erzielen Sie präzise Schnitte mit einer scharfen Klinge, die in einem Winkel von 15 Grad geschliffen ist und eine Härte von HRC 56 ± 2 auf der Rockwell-C-Skala aufweist, was eine längere Lebensdauer gewährleistet. Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Entscheiden Sie sich für erstklassiges Schneiden.
HALTBARKEIT - Wählen Sie den 7Cr17MoV für ein unvergleichliches Schneideerlebnis. Der hohe Kohlenstoffgehalt erhöht die Härte, Verschleiß- und Verformungsbeständigkeit, verlängert die Schärfe und reduziert häufiges Nachschärfen. Die Reliefgravur auf der Klinge erfolgt per Laser, es handelt sich nicht um Damaszener-Stahl.
KOMFORT - Unser Griff aus Pakkaholz ist für einen sicheren und bequemen Halt konzipiert. Die wasserabweisende Oberfläche bietet präzise Kontrolle und maximiert Sicherheit und Effizienz.
KULINARISCHES GESCHENK - Ein elegantes Geschenkset und Schutzhüllen werden angeboten. Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem einzigartigen und praktischen Geschenk, das viele Jahre Freude bereiten wird.
QUALITÄTSGARANTIE - Kaufen Sie mit Vertrauen dank unserer Garantie für Ersatz bei Herstellungsfehlern. Vereinfachen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren Messern. Bestellen Sie jetzt, indem Sie auf "In den Warenkorb" klicken.
25,00 € AUF AMAZON
oFuun
oFuun Damast Kochmesser Profi Messer Kiritsuke, Scharfes Küchenmesser Messer Chefmesser 20cm Japanisches Messer Damaststahl 67 Schichten mit Ergonomischem Griff Fleisch
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#10
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【 Damast Kochmesser für mehrere Funktionen 】 Das 20 cm lange handgeschmiedete damast profi messer erleichtert die täglichen Aktivitäten in der Küche beim Schneiden, Zerkleinern und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch. Daher ist das Japanisches Küchenmesser die beste Wahl für eine Küche oder ein Restaurant, in dem Sie gerne kochen.
【 Mit 67 Damaststahl Lagen Stahlplatte verstärkt, langlebig】Damastmesser besteht aus Damaststahl und hat eine Härte von 60-62 HRC (Rockwell-Härteprüfer). Ein ausgezeichnetes Scharfes Küchenmesser aus Damaststahl ist um ein Vielfaches schärfer als ein gewöhnliches Stahlmesser, verhindert Korrosion und Verschleiß und sorgt für ein gesundes Leben in der Küche.
【 Professionelles japanisches Küchenmesser 】 Japanisches Messer ist auf beiden Seiten poliert, sowohl für Linkshänder als auch für Rechtshänder geeignet, unglaublich feiner, scharfer Filter und der Klingenwinkel beträgt 16 Grad auf jeder Seite. Die individuelle Struktur des Damaststahls sowie die Maserung und der blaue Harzgriff machen jedes Messer zu einem Unikat.
【Ergonomischer Griff】Der Griff des japanischen Damastmessers besteht aus Harz und ist für seinen Komfort, seine Widerstandsfähigkeit und Stabilität bekannt. Bietet einen bequemen Griff, minimiert die Ermüdung der Finger und verbessert das Gleichgewicht.
【Geschenkartikel】 Alle unsere kochmesser profi messer werden vor dem Versand einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Auf jeden Fall ein ideales Geschenk für Ihre Partner, Familie und Freunde, die Kochen und Messer lieben.
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