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Gelatine 280 Bloom

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 22. Juni 2025
Kuchnia Zdrowia
Kuchnia Zdrowia
Gelatine Pulver 280 Bloom – Hochwertige Gelatine zum Kochen & Backen 1 kg – Hoher Proteingehalt für Knochen & Gelenke | KUCHNIA ZDROWIA
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 🍮 Bloom 280 – starke Gelierkraft – Hochwertige Speisegelatine mit hoher Bloom-Zahl (280) für zuverlässige Ergebnisse beim Kochen, Backen und Gelieren.
  • 💪 Reines Protein für Gelenke & Knochen – Mit 85 % Eiweiß unterstützt Gelatine eine proteinreiche Ernährung und wird traditionell zur Pflege von Gelenken und Haut verwendet.
  • 👨‍🍳 Vielseitig verwendbar in der Küche – Perfekt für Desserts wie Götterspeise, Mousses, Tortenfüllungen, Sülze oder auch für kreative DIY-Rezepte.
  • 🌿 100 % naturrein – keine Zusätze – Ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne Zuckerzusatz, glutenfrei (lt. Rezeptur) und pur im Geschmack.
  • 📦 Aromageschützt & praktisch verpackt – Die wiederverschließbare Verpackung bewahrt Frische und ist ideal für regelmäßigen Gebrauch in Küche oder Bäckerei.
  • 15,99 € (15,99 € / kg) AUF AMAZON
HALLENDO
HALLENDO
250g Aspikpulver Aspik Speisegelatine 240 Bloom "Gold" Schweinegelatine | HALLENDO®
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Hochwertige Speisegelatine vom Schwein. Unsere Gelatine hat einen Bloomwert von 240 "Gold".
  • Unser Aspik besteht zu 100% aus Schweineschwarte
  • Diese hochwertige Gelatine eignet sich hervorragend für Sülze, Wurstwaren, Süßspeisen uvm. Die Gelatine ist geschmacks- und geruchsneutral
  • Der Bloomwert gibt die Gelierkraft an je höher desto stärker ist die Gelierung.
  • Anwendungsvorschläge: 30g je Liter für weiche Gelierung - 60g je 1 Liter für feste Gelierung - 80g je 1 Liter für besonders feste Gelierung - 120g je 1 Liter für schnittfeste Gelierung (Blattgelatine entspricht je Blatt 2 Gramm oder 1 gestrichenem Teelöfel 200 Bloom Gelatine)
  • 10,95 € (43,80 € / kg) AUF AMAZON
Unbekannt
Unbekannt
Gewürzgarten Aspikpulver - Speisegelatine (300 Bloom), 150g
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TOP QUALITÄT

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#3
Green Essence
Green Essence
Speisegelatine 180 Bloom 1 kg von der Grünen Essenz | Gelatine Pulver Schweinegelatine Aspikpulver zum Andicken von Gelees, Desserts und Fleischgelees Erstklassige Qualität der Lebensmittel (1 Kg)
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Gelatine hat ein breites Anwendungsspektrum, aber ihre größte Rolle spielt sie in der Lebensmittelindustrie. Sie ist ein ideales Verdickungsmittel für Gelees, Puddings und Kuchenmischungen.Speisegelatine verleiht Festigkeit, Elastizität und Formbarkeit.
  • Gelatine ist im Handel als Granulat, Speisegelatine Pulver oder Blätter erhältlich. Mit unserer gemahlenen Gelatine können Sie schnell und einfach Cremes für Torten, Desserts und andere. Pulvergelatine tierischer Herkunft, also in der Regel Rindergelatine oder Schweinegelatine, ist für die Verwendung in vegetarischen Gerichten nicht geeignet, da sie ein zoonotisches Produkt ist und daher aus der pflanzlichen Ernährung verbannt werden sollte. Es gibt jedoch Ersatzstoffe für Gelatine, z. B. vegane Geleesorten in Agar-, Pektin- oder Guarkernmehlform, die von Veganern und Vegetariern als Alternative zu Gelatine zum Andicken verwendet werden können.
  • ZUTATEN: 100 % lebensmittelechte Schweinegelatine 180 Bloom Pulver Schweinegelatinepulver zum Trinken geeignet - Schweinegelatine ist eine reichhaltige Quelle für Kollagen, Prolin und andere Nährstoffe und enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder GVO, sollte aber nicht als Nahrungsergänzungsmittel betrachtet werden, sondern in erster Linie für eine gesunde Lebensweise und eine ausgewogene Ernährung verwendet werden.
  • Ist Gelatine eine Kollagenquelle? Zoonotische Gelatine ist ein natürlicher Eiweißstoff, der aus Rohmaterial tierischen Ursprungs gewonnen wird - meist aus Mark und Haut von Kühen oder Schweinen, seltener von Geflügel. Gelatinepulver enthält weder Cholesterin, Fette, Kohlenhydrate noch Konservierungsstoffe, sondern zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Aminosäuren und Kollagen aus. Kollagen ist das Aufbauprotein des Körpers, das wichtige strukturelle Funktionen in den Zellen hat.
  • Nach wann dickt die Speisegelatine ein? Normalerweise braucht das Gelee 2 -4 Stunden im Kühlschrank, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, wobei zu beachten ist, dass das Gelee umso schneller fest wird, je kälter es ist. Gelees, denen Alkohol oder frisches Obst zugesetzt wurde, können aufgrund des Zucker- und Alkoholgehalts langsamer fest werden, was den Prozess verzögert. Gelees mit Gelatine hingegen werden schneller fest als Gelees auf Agar-Basis. Die Konsistenz eines fertigen Gelees aus Gelatine hängt vom Bloom-Parameter ab - je höher er ist, desto fester wird es, und von der Menge des zugesetzten Wassers und anderer Zusatzstoffe, die den Prozess verlangsamen können.
  • 19,89 € (19,89 € / kg) AUF AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Gelatine pulver 220 bloom 250 gr - tierischen ursprungs
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Pulvergelatine tierischen Ursprungs (Schweinefleisch)
  • Glutenfrei (<20 ppm)
  • 220 bloom
  • Geschmack und neutraler Geschmack
  • 15,15 € (60,60 € / kg) AUF AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Kuchnia Zdrowia
Gelatine Pulver 180 Bloom 500 g – Lebensmittelqualität | Ideal für Knochen, Gelenke, Desserts & Gelierzwecke | Reines Eiweiß | KUCHNIA ZDROWIA
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • 🍮 Hochwertige Speisegelatine mit 180 Bloom – Ideal für die Herstellung von klassischen Desserts, Götterspeise, Gelees, Gummibärchen oder herzhaften Speisen wie Aspik. Eine zuverlässige Zutat mit hoher Gelierkraft.
  • 🦴 Natürliches Kollagen für Knochen & Gelenke – Gelatine besteht aus tierischem Kollagen und liefert ca. 85 % reines Eiweiß. Wird häufig zur Unterstützung der Gelenkgesundheit in der Ernährung verwendet.
  • 💪 Sehr hoher Proteingehalt – 85 g pro 100 g – Extrem eiweißreich, nahezu frei von Fett und Kohlenhydraten. Ideal für Sportler, ältere Menschen oder alle, die Wert auf eine proteinreiche Ernährung legen.
  • 🌿 Reines Produkt ohne Zusatzstoffe – Frei von Farbstoffen, Aromen, Konservierungsstoffen oder Zucker. Neutraler Geschmack – ideal auch zur Herstellung von Trinkgelatine oder Nahrungsergänzungen.
  • 🫙 Langanhaltende Frische dank Aromaschutzbeutel – Die praktische, wiederverschließbare Verpackung schützt das Pulver zuverlässig vor Feuchtigkeit und Gerüchen. Ideal für eine saubere und einfache Anwendung in der Küche.
  • 7,49 € (14,98 € / kg) AUF AMAZON
Malinowe
Malinowe
Malinowe GELATINE LEBENSMITTEL 180 BLOOM 1kg Für Gelenke Knochen
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Gelatine hat einen neutralen Geschmack und ist frei von Farbstoffen, was sie zu einer vielseitigen Zutat für eine Vielzahl von Gerichten macht.
  • Gelatine hat die Fähigkeit, ein Gel zu bilden und Lebensmitteln eine elastische Textur zu verleihen.
  • Auch bei hohen Temperaturen behält Gelatine ihre Geliereigenschaften, weshalb sie häufig in warmen Speisen und Backwaren verwendet wird.
  • Gelatine ist dank ihrer Pulverform einfach zu verwenden.
  • Produktgewicht: 1 kg
  • 13,89 € (13,89 € / kg) AUF AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Rindergelatine 250g Pulver Beef Gelatine Powder Geliermittel Ideal Für Die Herstellung Von Gelees, Gelatinendesserts, Mousse, Saucen, Fleisch Anwendungen, Marshmallows Halal Nicht-GVO
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Hochwertiges Rindergelatine Pulver
  • 250 bloom, Ohne Aroma
  • Geliermittel, Stabilisator, Emulgator und Verdickungsmittel, Erzeugt Feste, Transparente Gele, Geruchs- und Geschmacksneutral
  • IDEAL FÜR DIE HERSTELLUNG VON: Gelees, Gelatinendesserts, Mousse, Saucen, Fleisch Anwendungen, Marshmallows
  • Glutenfrei, Nicht-GVO, Halal
  • 16,99 € (67,96 € / kg) AUF AMAZON
Gewürzgarten Aspikpulver - Speisegelatine (300 Bloom), 150g.
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#9
INKAFOODS
INKAFOODS
Granulierte Gelatine HALAL, 250 Bloom, neutraler Geschmack - 1kg
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#10

  • professionelle Gelatinegastronomie
  • neutraler Geschmack
  • Gelatine mit HALAL-Zertifizierung.
  • 240 - 250 Blüte.
  • 30,90 € (30,90 € / kg) AUF AMAZON
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