Gelatine 300 Bloom
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
4. Januar 2026
Gewürzgarten Aspikpulver - Speisegelatine (300 Bloom), 150g.
99
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#1 GEWINNER
INKAFOODS
Granulierte Gelatine HALAL, 250 Bloom, neutraler Geschmack - 1kg
98
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#2
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professionelle Gelatinegastronomie
neutraler Geschmack
Gelatine mit HALAL-Zertifizierung.
240 - 250 Blüte.
30,90 € AUF AMAZON
Unbekannt
Gewürzgarten Aspikpulver - Speisegelatine (300 Bloom), 150g
95
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#3
HALLENDO
250g Aspikpulver Aspik Speisegelatine 240 Bloom "Gold" Schweinegelatine | HALLENDO®
89
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#4
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Hochwertige Speisegelatine vom Schwein. Unsere Gelatine hat einen Bloomwert von 240 "Gold".
Unser Aspik besteht zu 100% aus Schweineschwarte
Diese hochwertige Gelatine eignet sich hervorragend für Sülze, Wurstwaren, Süßspeisen uvm. Die Gelatine ist geschmacks- und geruchsneutral
Der Bloomwert gibt die Gelierkraft an je höher desto stärker ist die Gelierung.
Anwendungsvorschläge: 30g je Liter für weiche Gelierung - 60g je 1 Liter für feste Gelierung - 80g je 1 Liter für besonders feste Gelierung - 120g je 1 Liter für schnittfeste Gelierung (Blattgelatine entspricht je Blatt 2 Gramm oder 1 gestrichenem Teelöfel 200 Bloom Gelatine)
10,95 € AUF AMAZON
ASPIK "PIK AS"
Aspikpulver "PIK-AS", Sonderklasse, Speisegelatine, 300 Bloom, 1 kg
88
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#5
Everstack
Gelatine Pulver von Weiderindern [250g] – Natürlich & rein – für Halal Süßigkeiten - Halal Gelatine – hoher Kollagen Anteil - Zuckerfrei, laktosefrei, geschmacksneutral – abgefüllt in Deutschland
81
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#6
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Das Gelatinepulver für Kochbegeisterte: Vielseitig in der Küche einsetzbar – zum Backen, Kochen & Gelieren. Ob Gummibärchen, Panna Cotta, Torten, Desserts oder Saucen. Unsere Beef Gelatine ist die ideale Zutat für kreative Rezeptideen in der süßen und herzhaften Küche.
Einfach anzuwenden – feines Gelatine Pulver & gut löslich: Einrühren, quellen lassen, erwärmen – fertig. Die Gelantine ist geschmacksneutral, klumpt nicht und löst sich in warmen Flüssigkeiten. Ideal für die tägliche Küchenroutine, dein Grass Fed Gelatin.
100 % Gelatine von Rindern aus Grasfütterung: Die Weiderind Gelatine ist hergestellt aus den Häuten von Weiderindern. Natürlich, hochwertig & halal zertifiziert – ohne Zucker, ohne Gluten, ohne Laktose. Für eine bewusste Ernährung mit Anspruch, Beef Gelatin Powder von Animal Based.
Kollagenreiches Eiweiß: Gelatin ist eine natürliche Quelle für Kollagen Typ 1 und 3. Unsere Gelatine Rind ist ideal zur Anreicherung deiner Speisen mit hochwertigem, tierischem Protein, ganz ohne künstliche Zusätze.
Geeignet für eine halal Ernährung: Unsere Weiderind Gelatine ist halal zertifiziert, was sie ideal für verschiedene Ernährungsbedürfnisse macht. Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Beef Gelatin Powder für Halal Süßigkeiten und mehr.
16,95 € AUF AMAZON
YouHerbIt
Rindergelatinepulver 250 Bloom - Gelatus (100g)
79
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#7
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Botanischer Name: Gelatus
Gelatinepulver ist eine farb-, geschmacks- und geruchlose zutat, die sich ideal für süße und herzhafte Speisen eignet.
Im allgemeinen verwenden wir für 1 Liter flüssige mischung 2 bis 5 g. gelatine, abhängig von der anwendung, die wir herstellen möchten und wie dick unsere mischung sein soll.
5gr hinzufügen. (2 Teelöffel) Gelatinepulver in 200 ml heißem wasser unter ständigem rühren mit einem holzlöffel. Rühren sie weiter, bis sich das pulver vollständig aufgelöst hat und lassen sie es bis zum morgen stehen (aus dem Kühlschrank). Die gelatine quillt auf und wird über nacht zu gelee. Morgens die mischung auf nüchternen magen trinken oder in Saft geben oder mit Joghurt mischen.
Garantiert 100% Natürlich - Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Chemikalien verwendet.
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Green Essence
Speisegelatine 180 Bloom 1 kg von der Grünen Essenz | Gelatine Pulver Schweinegelatine Aspikpulver zum Andicken von Gelees, Desserts und Fleischgelees Erstklassige Qualität der Lebensmittel (1 Kg)
78
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#8
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Gelatine hat ein breites Anwendungsspektrum, aber ihre größte Rolle spielt sie in der Lebensmittelindustrie. Sie ist ein ideales Verdickungsmittel für Gelees, Puddings und Kuchenmischungen.Speisegelatine verleiht Festigkeit, Elastizität und Formbarkeit.
Gelatine ist im Handel als Granulat, Speisegelatine Pulver oder Blätter erhältlich. Mit unserer gemahlenen Gelatine können Sie schnell und einfach Cremes für Torten, Desserts und andere. Pulvergelatine tierischer Herkunft, also in der Regel Rindergelatine oder Schweinegelatine, ist für die Verwendung in vegetarischen Gerichten nicht geeignet, da sie ein zoonotisches Produkt ist und daher aus der pflanzlichen Ernährung verbannt werden sollte. Es gibt jedoch Ersatzstoffe für Gelatine, z. B. vegane Geleesorten in Agar-, Pektin- oder Guarkernmehlform, die von Veganern und Vegetariern als Alternative zu Gelatine zum Andicken verwendet werden können.
ZUTATEN: 100 % lebensmittelechte Schweinegelatine 180 Bloom Pulver Schweinegelatinepulver zum Trinken geeignet - Schweinegelatine ist eine reichhaltige Quelle für Kollagen, Prolin und andere Nährstoffe und enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder GVO, sollte aber nicht als Nahrungsergänzungsmittel betrachtet werden, sondern in erster Linie für eine gesunde Lebensweise und eine ausgewogene Ernährung verwendet werden.
Ist Gelatine eine Kollagenquelle? Zoonotische Gelatine ist ein natürlicher Eiweißstoff, der aus Rohmaterial tierischen Ursprungs gewonnen wird - meist aus Mark und Haut von Kühen oder Schweinen, seltener von Geflügel. Gelatinepulver enthält weder Cholesterin, Fette, Kohlenhydrate noch Konservierungsstoffe, sondern zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Aminosäuren und Kollagen aus. Kollagen ist das Aufbauprotein des Körpers, das wichtige strukturelle Funktionen in den Zellen hat.
Nach wann dickt die Speisegelatine ein? Normalerweise braucht das Gelee 2 -4 Stunden im Kühlschrank, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, wobei zu beachten ist, dass das Gelee umso schneller fest wird, je kälter es ist. Gelees, denen Alkohol oder frisches Obst zugesetzt wurde, können aufgrund des Zucker- und Alkoholgehalts langsamer fest werden, was den Prozess verzögert. Gelees mit Gelatine hingegen werden schneller fest als Gelees auf Agar-Basis. Die Konsistenz eines fertigen Gelees aus Gelatine hängt vom Bloom-Parameter ab - je höher er ist, desto fester wird es, und von der Menge des zugesetzten Wassers und anderer Zusatzstoffe, die den Prozess verlangsamen können.
19,89 € AUF AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Rindergelatine Pulver 250g, Premium-Qualität, Bloom 250, Ideal für Desserts Marshmallow, Halal Gelatine Pulver, Zuckerfreie, Glutenfrei, Ohne Gentechnik
75
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#9
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Ideal für Profiköche, Konditoren und Kochbegeisterte, ist dieses tierische Gelatine Rind perfekt für die Zubereitung von Soßen, Desserts wie Puddings, Cheesecakes, Gelees und herzhaften Gerichten wie Bratensaft, Aspik und gluten- und laktosefreien Süßspeisen.
Die Rindergelatine von Mr.P Ingredients wirkt als Lebensmittelverdickungsmittel und bietet kompakte und transparente Gele, ohne Geschmack oder Aroma zu verändern, da es sich um eine neutrale Gelatine handelt. Vielseitig und einfach zu verwenden, ist sie perfekt für die Schaffung einzigartiger Konsistenzen.
Mit einem Bloom-Wert von 250 bietet diese Lebensmittelgelatine eine hohe Gelierkapazität. Glutenfrei und ohne Gentechnik, geliermittel ohne zucker, Gelatine halal und koscher, wodurch sie für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet ist.
Das geschmacksneutrale Gelatine Pulver in einer kleinen Menge kalter Flüssigkeit (4-5 mal sein Gewicht) für 5-10 Minuten quellen lassen. Zur zu verdickenden Mischung hinzufügen, dann erhitzen bis zur vollständigen Auflösung, ohne zum Kochen zu bringen. Abkühlen lassen bis zur vollständigen Erstarrung. Immer den Rezeptangaben folgen.
Die Wahl der Rindergelatine von Mr.P Ingredients bedeutet, auf eine Marke zu vertrauen, die für ihre Erfahrung und hochwertigen Zutaten bekannt ist. Die Mr.P Ingredients Produktlinie bietet natürliche, glutenfreie und koschere Lösungen für die Kreation innovativer und überraschender Gerichte.
16,99 € AUF AMAZON
PHARMA PETER
Pharma-Peter GELATINE-Gold Rind Pulver, Hydrolysat Pulver für mehr Elastizität und die Beweglichkeit, 300 g
65
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#10
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fettfrei und zuckerfrei
Reich an hochwertigem Eiweiß
geschmacksneutral
Deutsches Qualitätsprodukt
12,51 € AUF AMAZON
gelatine bloom
gelatine 250 bloom
gelatine bloom 250
gelatine 280 bloom
gelatine 240 bloom
gelatine bloom 150
gelatine 220 bloom
#1 GEWINNER
