Gelatine Bloom 250
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
17. Oktober 2025
HALLENDO
250g Aspikpulver Aspik Speisegelatine 240 Bloom "Gold" Schweinegelatine | HALLENDO®
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Hochwertige Speisegelatine vom Schwein. Unsere Gelatine hat einen Bloomwert von 240 "Gold".
Unser Aspik besteht zu 100% aus Schweineschwarte
Diese hochwertige Gelatine eignet sich hervorragend für Sülze, Wurstwaren, Süßspeisen uvm. Die Gelatine ist geschmacks- und geruchsneutral
Der Bloomwert gibt die Gelierkraft an je höher desto stärker ist die Gelierung.
Anwendungsvorschläge: 30g je Liter für weiche Gelierung - 60g je 1 Liter für feste Gelierung - 80g je 1 Liter für besonders feste Gelierung - 120g je 1 Liter für schnittfeste Gelierung (Blattgelatine entspricht je Blatt 2 Gramm oder 1 gestrichenem Teelöfel 200 Bloom Gelatine)
10,95 € (43,80 € / kg) AUF AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Gelatine pulver 220 bloom 250 gr - tierischen ursprungs
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BESTE QUALITÄT
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#2
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Pulvergelatine tierischen Ursprungs (Schweinefleisch)
Glutenfrei (<20 ppm)
220 bloom
Geschmack und neutraler Geschmack
15,15 € (60,60 € / kg) AUF AMAZON
INKAFOODS
Granulierte Gelatine HALAL, 250 Bloom, neutraler Geschmack - 1kg
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94
TOP QUALITÄT
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#3
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professionelle Gelatinegastronomie
neutraler Geschmack
Gelatine mit HALAL-Zertifizierung.
240 - 250 Blüte.
30,90 € (30,90 € / kg) AUF AMAZON
HALLENDO
1 kg Aspikpulver Aspik Speisegelatine 240 Bloom "Gold" Schweinegelatine | HALLENDO®
92
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#4
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Hochwertige Speisegelatine vom Schwein. Unsere Gelatine hat einen Bloomwert von 240 "Gold".
Unser Aspik besteht zu 100% aus Schweineschwarte
Diese hochwertige Gelatine eignet sich hervorragend für Sülze, Wurstwaren, Süßspeisen uvm. Die Gelatine ist geschmacks- und geruchsneutral
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Anwendungsvorschläge: 30g je Liter für weiche Gelierung - 60g je 1 Liter für feste Gelierung - 80g je 1 Liter für besonders feste Gelierung - 120g je 1 Liter für schnittfeste Gelierung (Blattgelatine entspricht je Blatt 2 Gramm oder 1 gestrichenem Teelöfel 200 Bloom Gelatine)
27,95 € (27,95 € / kg) AUF AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Schweine Gelatine Pulver 250g, 250 Bloom Geschmacksneutral, Geliermittel, Stabilisator und Emulgator, Lebensmittelverdickungsmittel Glutenfrei, Ohne GVO, Ideal Gelees, Marshmallows
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88
HOHE QUALITÄT
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#5
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Die tierische gelatine pulver von Mr.P Ingredients ist die ideale Wahl für alle, die ein hochwertiges geliermittel, stabilisator und emulgator suchen. Dank des hohen bloom-werts von 250 bietet sie überlegene leistung in bezug auf konsistenz und transparenz. Sie ist perfekt für klare und feste gelees, dicke und stabile soßen oder desserts wie weichemarshmallows.
Die geschmacks- und geruchsneutrale gelatine pulver von Mr.P Ingredients garantiert optimale ergebnisse, ohne den ursprünglichen geschmack Ihrer rezepte zu beeinträchtigen. Als vielseitiger stabilisator und emulgator ist sie ideal für die zubereitung von gelees, süßwaren, löffeldesserts, aber auch für herzhafte zubereitungen wie Soßen, aspik und fleischgerichte.
Das glutenfrei und GVO-freie schweinegelatine-produkt von Mr.P Ingredients ist der perfekte partner zum kreieren und experimentieren in der küche, sowohl im privaten als auch im professionellen bereich. Mit einer hochkonzentrierten formulierung (250 Bloom) eignet sie sich als effektiver verdickungsmittel, stabilisator und emulgator für flüssigkeiten mit perfekter textur.
Zur verwendung der schweinegelatine von Mr.P Ingredients: die gelatine in einer kleinen menge kalter flüssigkeit (4-5 mal ihr Gewicht) für 5-10 minuten quellen lassen. Zur zu verdickenden masse hinzufügen, dann erwärmen bis zur vollständigen auflösung, ohne zum kochen zu bringen (oder etwa 45 Sekunden bei 900W in der Mikrowelle). Abkühlen lassen bis zur vollständigen erstarrung. Immer die rezeptangaben befolgen.
Mr.P Ingredients steht für qualität und zuverlässigkeit mit langjähriger erfahrung im lebensmittelbereich. Jedes Produkt wird streng kontrolliert, um hohe standards zu bieten. Wählen Sie Mr.P Ingredients für eine premium - gelatine, die in Ihren rezepten den unterschied macht, mit einer marke, die auf perfektion und kundenzufriedenheit setzt.
17,49 € (69,96 € / kg) AUF AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Gelatine Pulver 280 Bloom – Hochwertige Gelatine zum Kochen & Backen 1 kg – Hoher Proteingehalt für Knochen & Gelenke | KUCHNIA ZDROWIA
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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🍮 Bloom 280 – starke Gelierkraft – Hochwertige Speisegelatine mit hoher Bloom-Zahl (280) für zuverlässige Ergebnisse beim Kochen, Backen und Gelieren.
💪 Reines Protein für Gelenke & Knochen – Mit 85 % Eiweiß unterstützt Gelatine eine proteinreiche Ernährung und wird traditionell zur Pflege von Gelenken und Haut verwendet.
👨🍳 Vielseitig verwendbar in der Küche – Perfekt für Desserts wie Götterspeise, Mousses, Tortenfüllungen, Sülze oder auch für kreative DIY-Rezepte.
🌿 100 % naturrein – keine Zusätze – Ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne Zuckerzusatz, glutenfrei (lt. Rezeptur) und pur im Geschmack.
📦 Aromageschützt & praktisch verpackt – Die wiederverschließbare Verpackung bewahrt Frische und ist ideal für regelmäßigen Gebrauch in Küche oder Bäckerei.
13,99 € (13,99 € / kg) AUF AMAZON
YouHerbIt
Rindergelatinepulver 250 Bloom - Gelatus (300g)
80
GUTE QUALITÄT
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#7
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Botanischer Name: Gelatus
Gelatinepulver ist eine farb-, geschmacks- und geruchlose zutat, die sich ideal für süße und herzhafte Speisen eignet.
Im allgemeinen verwenden wir für 1 Liter flüssige mischung 2 bis 5 g. gelatine, abhängig von der anwendung, die wir herstellen möchten und wie dick unsere mischung sein soll.
5gr hinzufügen. (2 Teelöffel) Gelatinepulver in 200 ml heißem wasser unter ständigem rühren mit einem holzlöffel. Rühren sie weiter, bis sich das pulver vollständig aufgelöst hat und lassen sie es bis zum morgen stehen (aus dem Kühlschrank). Die gelatine quillt auf und wird über nacht zu gelee. Morgens die mischung auf nüchternen magen trinken oder in Saft geben oder mit Joghurt mischen.
Garantiert 100% Natürlich - Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Chemikalien verwendet.
23,00 € (76,67 € / kg) AUF AMAZON
Würzteufel
Schweinegelatine, Gelatine 230 Bloom, reines Aspik. Aspikpulver, Spitzenqualität aus der Schweiz. Beutel 250g.
76
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#8
ALIBOOSTER
Halal-Gelatine 250 Bloom – 250 g reines Pulver – hohe Qualität für Backwaren, Süßwaren, Kosmetik und DIY – natürliches Geliermittel
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72
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#9
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🔬 Premium-Qualität 250 Bloom Gelatinepulver mit hoher Gelierkraft, ideal für alle Ihre kreativen Zubereitungen in Küche und Kosmetik.
🍰 Perfekt für Desserts und Backwaren Bereiten Sie hausgemachte Desserts, Flans, Mousses und Gelees mit einer professionellen, zartschmelzenden Textur zu.
🌿 Halal-zertifiziert und 100 % rein Ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen, für eine Vielzahl von Verwendungszwecken geeignet und entspricht den Anforderungen für Halal-Lebensmittel.
🧼 Kosmetische Verwendung möglich Auch geeignet für die Herstellung von Gesichtsmasken, Haarpflegeprodukten und natürlichen DIY-Produkten auf Gelatinebasis.
🥄 Leicht zu dosieren und aufzulösen Feine Textur, präzise Dosierung für eine schnelle Zubereitung in heißem Wasser, Milch oder Brühe, ganz nach Ihrem Geschmack.
39,90 € (159,60 € / kg) AUF AMAZON
Green Essence
Speisegelatine 180 Bloom 1 kg von der Grünen Essenz | Gelatine Pulver Schweinegelatine Aspikpulver zum Andicken von Gelees, Desserts und Fleischgelees Erstklassige Qualität der Lebensmittel (1 Kg)
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67
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#10
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Gelatine hat ein breites Anwendungsspektrum, aber ihre größte Rolle spielt sie in der Lebensmittelindustrie. Sie ist ein ideales Verdickungsmittel für Gelees, Puddings und Kuchenmischungen.Speisegelatine verleiht Festigkeit, Elastizität und Formbarkeit.
Gelatine ist im Handel als Granulat, Speisegelatine Pulver oder Blätter erhältlich. Mit unserer gemahlenen Gelatine können Sie schnell und einfach Cremes für Torten, Desserts und andere. Pulvergelatine tierischer Herkunft, also in der Regel Rindergelatine oder Schweinegelatine, ist für die Verwendung in vegetarischen Gerichten nicht geeignet, da sie ein zoonotisches Produkt ist und daher aus der pflanzlichen Ernährung verbannt werden sollte. Es gibt jedoch Ersatzstoffe für Gelatine, z. B. vegane Geleesorten in Agar-, Pektin- oder Guarkernmehlform, die von Veganern und Vegetariern als Alternative zu Gelatine zum Andicken verwendet werden können.
ZUTATEN: 100 % lebensmittelechte Schweinegelatine 180 Bloom Pulver Schweinegelatinepulver zum Trinken geeignet - Schweinegelatine ist eine reichhaltige Quelle für Kollagen, Prolin und andere Nährstoffe und enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder GVO, sollte aber nicht als Nahrungsergänzungsmittel betrachtet werden, sondern in erster Linie für eine gesunde Lebensweise und eine ausgewogene Ernährung verwendet werden.
Ist Gelatine eine Kollagenquelle? Zoonotische Gelatine ist ein natürlicher Eiweißstoff, der aus Rohmaterial tierischen Ursprungs gewonnen wird - meist aus Mark und Haut von Kühen oder Schweinen, seltener von Geflügel. Gelatinepulver enthält weder Cholesterin, Fette, Kohlenhydrate noch Konservierungsstoffe, sondern zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Aminosäuren und Kollagen aus. Kollagen ist das Aufbauprotein des Körpers, das wichtige strukturelle Funktionen in den Zellen hat.
Nach wann dickt die Speisegelatine ein? Normalerweise braucht das Gelee 2 -4 Stunden im Kühlschrank, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, wobei zu beachten ist, dass das Gelee umso schneller fest wird, je kälter es ist. Gelees, denen Alkohol oder frisches Obst zugesetzt wurde, können aufgrund des Zucker- und Alkoholgehalts langsamer fest werden, was den Prozess verzögert. Gelees mit Gelatine hingegen werden schneller fest als Gelees auf Agar-Basis. Die Konsistenz eines fertigen Gelees aus Gelatine hängt vom Bloom-Parameter ab - je höher er ist, desto fester wird es, und von der Menge des zugesetzten Wassers und anderer Zusatzstoffe, die den Prozess verlangsamen können.
19,89 € (19,89 € / kg) AUF AMAZON
gelatine 250 bloom
gelatine bloom
gelatine 300 bloom
gelatine bloom 150
gelatine 280 bloom
gelatine 220 bloom
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