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Gelatine 200 Bloom

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 22. Juni 2025
ROYAL SPICE
ROYAL SPICE
Royal Spice Gemahlenes Gelatine Pulver/Aspikpulver 200 Bloom - 100g - Für ideale Bindung und beste Ergebnisse - Aspik Gelatine perfekt zur Verarbeitung in Wurstwaren und zum Kochen
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • ASPIK / GELATINE 200 BLOOM - 100g gemahlene Gelatine vom Schwein mit einem Bloomwert von 200, ideal für den Einsatz im Fleisch- & Wurstwaren Bereich. Für das Grundmaterial von Gelatine wird das stark quellende, kollagene Eiweiß aus Schweinehäuten gelöst, in einem Prozess gründlich gereinigt, anschließend getrocknet und vermahlen
  • ZUBEREITUNG - Zugabe: nach Bedarf. Empfohlen: 70 - 100gr / Liter Wasser. Wasser auf ca. 60 °C erwärmen und Aspikpulver einrühren, anschließend dem Produkt zugeben. Nicht über 80°C erhitzen, da sonst die Wirkung nachlässt
  • VERWENDUNG - Speisegelatine hervorragend für Sülze, Wurstwaren, Süßspeisen uvm. Geschmacksneutral und geruchsneutral
  • ZUTATEN - 100% Gelatine gemahlen - Vom Schwein. Laktosefrei & Glutenfrei
  • ROYAL SPICE - ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG & Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten & beliebtesten Hersteller für Gewürzmischungen und Produkte zur Fleischverarbeitung / Gewürze für Wurstherstellung ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet
  • 14,50 € (145,00 € / kg) AUF AMAZON
HALLENDO
HALLENDO
250g Aspikpulver Aspik Speisegelatine 240 Bloom "Gold" Schweinegelatine | HALLENDO®
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Hochwertige Speisegelatine vom Schwein. Unsere Gelatine hat einen Bloomwert von 240 "Gold".
  • Unser Aspik besteht zu 100% aus Schweineschwarte
  • Diese hochwertige Gelatine eignet sich hervorragend für Sülze, Wurstwaren, Süßspeisen uvm. Die Gelatine ist geschmacks- und geruchsneutral
  • Der Bloomwert gibt die Gelierkraft an je höher desto stärker ist die Gelierung.
  • Anwendungsvorschläge: 30g je Liter für weiche Gelierung - 60g je 1 Liter für feste Gelierung - 80g je 1 Liter für besonders feste Gelierung - 120g je 1 Liter für schnittfeste Gelierung (Blattgelatine entspricht je Blatt 2 Gramm oder 1 gestrichenem Teelöfel 200 Bloom Gelatine)
  • 10,95 € (43,80 € / kg) AUF AMAZON
Mr.P Ingredients
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Mr.P Ingredients Blattgelatine Goldqualität 20 Blätter 50 g 200 Bloom Schweinegelatine Nicht-GVO Glutenfreie Wiederverschließbare Verpackung
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Gelatineblätter Goldqualität 20 Blatt 50g
  • Schweinegelatine 200 Bloom Geschmacks- und geruchlos
  • Geliermittel, Stabilisator, Emulgator und Verdickungsmittel, Erzeugt Feste, Transparente Gele,
  • IDEAL FÜR DIE HERSTELLUNG VON: Gelees, Gelatinendesserts, Mousse, Saucen, Fleisch Anwendungen, Marshmallows
  • Glutenfrei, Nicht-GVO
  • 10,99 € (219,80 € / kg) AUF AMAZON
Green Essence
Green Essence
Speisegelatine 180 Bloom 1 kg von der Grünen Essenz | Gelatine Pulver Schweinegelatine Aspikpulver zum Andicken von Gelees, Desserts und Fleischgelees Erstklassige Qualität der Lebensmittel (1 Kg)
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Gelatine hat ein breites Anwendungsspektrum, aber ihre größte Rolle spielt sie in der Lebensmittelindustrie. Sie ist ein ideales Verdickungsmittel für Gelees, Puddings und Kuchenmischungen.Speisegelatine verleiht Festigkeit, Elastizität und Formbarkeit.
  • Gelatine ist im Handel als Granulat, Speisegelatine Pulver oder Blätter erhältlich. Mit unserer gemahlenen Gelatine können Sie schnell und einfach Cremes für Torten, Desserts und andere. Pulvergelatine tierischer Herkunft, also in der Regel Rindergelatine oder Schweinegelatine, ist für die Verwendung in vegetarischen Gerichten nicht geeignet, da sie ein zoonotisches Produkt ist und daher aus der pflanzlichen Ernährung verbannt werden sollte. Es gibt jedoch Ersatzstoffe für Gelatine, z. B. vegane Geleesorten in Agar-, Pektin- oder Guarkernmehlform, die von Veganern und Vegetariern als Alternative zu Gelatine zum Andicken verwendet werden können.
  • ZUTATEN: 100 % lebensmittelechte Schweinegelatine 180 Bloom Pulver Schweinegelatinepulver zum Trinken geeignet - Schweinegelatine ist eine reichhaltige Quelle für Kollagen, Prolin und andere Nährstoffe und enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder GVO, sollte aber nicht als Nahrungsergänzungsmittel betrachtet werden, sondern in erster Linie für eine gesunde Lebensweise und eine ausgewogene Ernährung verwendet werden.
  • Ist Gelatine eine Kollagenquelle? Zoonotische Gelatine ist ein natürlicher Eiweißstoff, der aus Rohmaterial tierischen Ursprungs gewonnen wird - meist aus Mark und Haut von Kühen oder Schweinen, seltener von Geflügel. Gelatinepulver enthält weder Cholesterin, Fette, Kohlenhydrate noch Konservierungsstoffe, sondern zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Aminosäuren und Kollagen aus. Kollagen ist das Aufbauprotein des Körpers, das wichtige strukturelle Funktionen in den Zellen hat.
  • Nach wann dickt die Speisegelatine ein? Normalerweise braucht das Gelee 2 -4 Stunden im Kühlschrank, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, wobei zu beachten ist, dass das Gelee umso schneller fest wird, je kälter es ist. Gelees, denen Alkohol oder frisches Obst zugesetzt wurde, können aufgrund des Zucker- und Alkoholgehalts langsamer fest werden, was den Prozess verzögert. Gelees mit Gelatine hingegen werden schneller fest als Gelees auf Agar-Basis. Die Konsistenz eines fertigen Gelees aus Gelatine hängt vom Bloom-Parameter ab - je höher er ist, desto fester wird es, und von der Menge des zugesetzten Wassers und anderer Zusatzstoffe, die den Prozess verlangsamen können.
  • 19,89 € (19,89 € / kg) AUF AMAZON
INKAFOODS
INKAFOODS
Professionelle granulierte Gelatine, neutraler Geschmack - 1 kg
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Neutrale Gelatine ohne Geschmack und Geruch
  • 200 blühen . bloom
  • Granuliert
  • Professionelle Gastronomie
  • INKAFOODS Garantie
  • 26,90 € (26,90 € / kg) AUF AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Gelatine pulver 220 bloom 250 gr - tierischen ursprungs
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#6

  • Pulvergelatine tierischen Ursprungs (Schweinefleisch)
  • Glutenfrei (<20 ppm)
  • 220 bloom
  • Geschmack und neutraler Geschmack
  • 15,15 € (60,60 € / kg) AUF AMAZON
Malinowe
Malinowe
Malinowe GELATINE LEBENSMITTEL 180 BLOOM 1kg Für Gelenke Knochen
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#7

  • Gelatine hat einen neutralen Geschmack und ist frei von Farbstoffen, was sie zu einer vielseitigen Zutat für eine Vielzahl von Gerichten macht.
  • Gelatine hat die Fähigkeit, ein Gel zu bilden und Lebensmitteln eine elastische Textur zu verleihen.
  • Auch bei hohen Temperaturen behält Gelatine ihre Geliereigenschaften, weshalb sie häufig in warmen Speisen und Backwaren verwendet wird.
  • Gelatine ist dank ihrer Pulverform einfach zu verwenden.
  • Produktgewicht: 1 kg
  • 13,89 € (13,89 € / kg) AUF AMAZON
Brand New Cake
Brand New Cake
BrandNewCake® Gelatinepulver 200g - Hochwertige Gelatine 220 Bloom - Praktische Streudose
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#8

  • VIELSEITIG EINSETZBAR: BrandNewCake Gelatinepulver ist perfekt als Verdickungs- oder Bindemittel für Ihre Lieblingsrezepte.
  • EINFACHE ANWENDUNG: Löst sich schnell in warmem Wasser auf und bildet beim Abkühlen eine feste Gel-Konsistenz.
  • HOCHWERTIGE ZUTATEN: Hergestellt aus Rindergelatine, ideal für eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen.
  • PRAKTISCHE VERPACKUNG: Kommt in einem wiederverschließbaren 200g-Behälter, der die Frische bewahrt und einfach zu lagern ist.
  • HERKUNFT AUS ITALIEN: Genießen Sie die Qualität und den Geschmack von Gelatinepulver aus Italien, einem Land mit langer Tradition in der Lebensmittelproduktion.
  • 20,30 € (101,50 € / kg) AUF AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Kuchnia Zdrowia
Gelatine Pulver 180 Bloom 500 g – Lebensmittelqualität | Ideal für Knochen, Gelenke, Desserts & Gelierzwecke | Reines Eiweiß | KUCHNIA ZDROWIA
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#9

  • 🍮 Hochwertige Speisegelatine mit 180 Bloom – Ideal für die Herstellung von klassischen Desserts, Götterspeise, Gelees, Gummibärchen oder herzhaften Speisen wie Aspik. Eine zuverlässige Zutat mit hoher Gelierkraft.
  • 🦴 Natürliches Kollagen für Knochen & Gelenke – Gelatine besteht aus tierischem Kollagen und liefert ca. 85 % reines Eiweiß. Wird häufig zur Unterstützung der Gelenkgesundheit in der Ernährung verwendet.
  • 💪 Sehr hoher Proteingehalt – 85 g pro 100 g – Extrem eiweißreich, nahezu frei von Fett und Kohlenhydraten. Ideal für Sportler, ältere Menschen oder alle, die Wert auf eine proteinreiche Ernährung legen.
  • 🌿 Reines Produkt ohne Zusatzstoffe – Frei von Farbstoffen, Aromen, Konservierungsstoffen oder Zucker. Neutraler Geschmack – ideal auch zur Herstellung von Trinkgelatine oder Nahrungsergänzungen.
  • 🫙 Langanhaltende Frische dank Aromaschutzbeutel – Die praktische, wiederverschließbare Verpackung schützt das Pulver zuverlässig vor Feuchtigkeit und Gerüchen. Ideal für eine saubere und einfache Anwendung in der Küche.
  • 7,49 € (14,98 € / kg) AUF AMAZON
Snadi
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Snadi Gelatine-Pulver, 1 kg, geschmacksneutral, 100 % rein und professionelle Qualität, perfekt für Backwaren, Desserts, Gels, Saucen und herzhafte Zubereitungen, leicht aufzulösen und perfekte Textur
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#10

  • 🌟 Verleihen Sie Ihren Rezepten eine professionelle Note mit unserem Gelatinepulver 🌟 Perfekt für Backwaren und herzhafte Gerichte, seine 200 Bloom-Stärke sorgt für eine feste Gelierung – ideal für Mousses, Terrinen und mehr.
  • 🍰 Entdecken Sie Vielseitigkeit in jedem Löffel 🍰 Unsere geschmacksneutrale Gelatine lässt sich mühelos integrieren, ohne den Originalgeschmack zu verändern; ideal für luftige Desserts und herzhafte Rezepte wie Aspik und eingedickte Saucen..
  • 💧 Einfach aufzulösen und zu verwenden 💧 In kaltem Wasser hydratisieren und in heißem Wasser auflösen für eine perfekte Textur; erstellen Sie alles von Fruchtgelees bis hin zu dicken Saucen mit homogener Integration.
  • 🥄 Bewahren Sie die Frische mit unserer wiederverschließbaren 1-kg-Packung 🥄 Stellen Sie sicher, dass Ihre Gelatine ihre Gelierfähigkeit länger behält; unerlässlich für Köche und Hobbyköche.
  • 🍮 Verleihen Sie Ihren Gerichten eine makellose Textur 🍮 Andickt Saucen, stabilisiert Cremes und klärt Brühen; ein Muss in jeder Hobbyküche.
  • 24,50 € (24,50 € / kg) AUF AMAZON
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