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Modifizierte Stärke Glutenfrei

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 14. November 2025
Werz
Werz
Werz Reis-Stärke glutenfrei bio 200g            
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • glutenfreies Bindemittel
  • 100g Reisstärke für 1 l Flüssigkeit
  • auch zum glutenfreien Backen geeignet
  • 8,14 € (40,70 € / kg) AUF AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Ultratex 3 250 gr - Mit Tapioka modifizierte Stärke
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • ULTRATEX 3 ist eine leistungsstarke, in kaltem Wasser quellende, modifizierte Tapioka-Lebensmittelstärke. Es bietet eine sehr glatte, glänzende, kurze Konsistenz für eine Reihe von Instant-Anwendungen, verträgt aber auch den Pasteurisierungsprozess. Seine Tapioka-Basis sorgt für ein sehr mildes Geschmacksprofil mit guten Schmelzeigenschaften.
  • ULTRATEX 3 ist für Kühl- und Tiefkühlanwendungen geeignet.
  • ULTRATEX 3 wird aufgrund der Eigenschaften der funktionellen Stärke auch ohne Kochen bei kaltem Einsatz überall empfohlen. Es ist jedoch äußerst vielseitig, da es den Komfort einer sofortigen Viskosität bietet, aber auch Scherkräften oder hohen Temperaturen standhält.
  • ULTRATEX 3 verfügt über eine ausgezeichnete Frost-Tau-Stabilität.
  • 14,00 € (56,00 € / kg) AUF AMAZON
JKR Spices
JKR Spices
JKR Spices® Maisstärke Pulver 250g | Glutenfreie Speisestärke zum binden | Feine Stärke zum Andicken von Saucen, Suppen und Cremes | Wiederverschließbar | Corn Starch |
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • 𝐕𝐈𝐄𝐋𝐒𝐄𝐈𝐓𝐈𝐆: Maisstärke ist ein außergewöhnlich vielseitiges Bindemittel für Lebensmittel, dass in der Küche seine wahre Magie entfaltet. Unsere Stärke verleiht mit ihrer hohen Gelierkraft ihren Gerichten eine samtige Konsistenz.
  • 𝐀𝐍𝐖𝐄𝐍𝐃𝐔𝐍𝐆: In der kulinarischen Welt ist Maisstärke ein wahrer Helfer, wenn es darum geht, Soßen und Suppen perfekt anzudicken. Auch bei Desserts wie Pudding, Cremes und Fruchtfüllungen kommt die Maisstärke zum Einsatz und sorgt für die ideale Textur.
  • 𝐁𝐀𝐂𝐊𝐄𝐍: Backwaren und Snacks erhalten durch die Zugabe von unserer modifizierte Stärke eine ganz besondere Note. Sie verleiht dem Gebäck eine knusprige und leichte Konsistenz, die zum Reinbeißen verlockt. Glutenfrei und GMO-frei: Perfekt für Menschen mit Unverträglichkeiten oder Allergien.
  • 𝐔𝐍𝐒𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐒𝐏𝐑𝐄𝐂𝐇𝐄𝐍: Unserer Maisstärke wird nach Höchsten Qualitätsstandards verarbeitet. Weil Wir Zu 100% In Unsere Qualität Vertrauen, Erhältst Du Dein Geld Zurück - Bis Zu 90 Tage Nach Kaufdatum, Ohne Wenn Und Aber!
  • Ü𝐁𝐄𝐑 𝐔𝐍𝐒: Kochen bedeutet Leidenschaft. Erst mit der richtigen Würze wird jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis. Unsere Passion bei JKR Spices ist es dir die exotische Vielfalt der Gewürze nach Hause zu bringen. Schau doch in unseren Shop und lasse dich von unsrer großer Auswahl inspirieren.
  • 6,90 € (27,60 € / kg) AUF AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Ultratex Pulver 500 g - Verdickende Modifizierte Stärke, Heiß & Kalt Löslich, Andickungspulver und Bindemiddel, Molekularküche, Vegan, Glutenfrei, GVO-Frei, Koscher, Halal
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • Ultratex - Ein äußerst vielseitiges Verdickungsstärke-Pulver von höchster Qualität. Ultratex ist geschmacksneutral, farblos, glutenfrei und unverzichtbar in jeder Molekularküche.
  • Vielseitig Einsetzbar - Ultratex löst sich schnell und klumpenfrei in Flüssigkeiten auf. Es verdickt Saucen, Getränke, Gele und andere Zubereitungen zur gewünschten Textur - ohne Geschmacksverlust. Ideal für Säfte, Milkshakes, Smoothies, Brühen, Sorbets und Cremes.
  • Anwendung - Typische Dosiermengen in Flüssigsystemen: 1-5%. Nach und nach zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Hydratation von Ultratex ist schnell, so dass es sehr schnell eindickt. Lassen Sie es idealerweise etwa fünf Minuten lang stehen, da die Konsistenz weiter leicht eindickt, wenn die Stärke aufquillt.
  • Spezifikationen - Geeignet für Veganer, gentechnikfrei, glutenfrei, koscherfreundlich, halalfreundlich. An einem trockenen, kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen.
  • Special Ingredients Europe - Wir liefern hochwertige Zutaten für kreative und innovative Rezepte auf Sterne-Niveau, geschätzt von Profiköchen, Hobbyköchen und der Gastronomie.
  • 24,95 € (49,90 € / kg) AUF AMAZON
JKR Spices
JKR Spices
JKR Spices® Maisstärke Pulver 500g | Glutenfreie Speisestärke zum binden | Feine Stärke zum Andicken von Saucen, Suppen und Cremes | Wiederverschließbar | Corn Starch |
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 𝐕𝐈𝐄𝐋𝐒𝐄𝐈𝐓𝐈𝐆: Maisstärke ist ein außergewöhnlich vielseitiges Bindemittel für Lebensmittel, dass in der Küche seine wahre Magie entfaltet. Unsere Stärke verleiht mit ihrer hohen Gelierkraft ihren Gerichten eine samtige Konsistenz.
  • 𝐀𝐍𝐖𝐄𝐍𝐃𝐔𝐍𝐆: In der kulinarischen Welt ist Maisstärke ein wahrer Helfer, wenn es darum geht, Soßen und Suppen perfekt anzudicken. Auch bei Desserts wie Pudding, Cremes und Fruchtfüllungen kommt die Maisstärke zum Einsatz und sorgt für die ideale Textur.
  • 𝐁𝐀𝐂𝐊𝐄𝐍: Backwaren und Snacks erhalten durch die Zugabe von unserer modifizierte Stärke eine ganz besondere Note. Sie verleiht dem Gebäck eine knusprige und leichte Konsistenz, die zum Reinbeißen verlockt. Glutenfrei und GMO-frei: Perfekt für Menschen mit Unverträglichkeiten oder Allergien.
  • 𝐔𝐍𝐒𝐄𝐑 𝐕𝐄𝐑𝐒𝐏𝐑𝐄𝐂𝐇𝐄𝐍: Unserer Maisstärke wird nach Höchsten Qualitätsstandards verarbeitet. Weil Wir Zu 100% In Unsere Qualität Vertrauen, Erhältst Du Dein Geld Zurück - Bis Zu 90 Tage Nach Kaufdatum, Ohne Wenn Und Aber!
  • Ü𝐁𝐄𝐑 𝐔𝐍𝐒: Kochen bedeutet Leidenschaft. Erst mit der richtigen Würze wird jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis. Unsere Passion bei JKR Spices ist es dir die exotische Vielfalt der Gewürze nach Hause zu bringen. Schau doch in unseren Shop und lasse dich von unsrer großer Auswahl inspirieren.
  • 9,90 € (19,80 € / kg) AUF AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro Reisstärke Natürlich 200 g – 100% Italienisch, Glutenfrei, Ideal für Natürliche Kosmetik, Desserts und Soßen
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • 🧴 Ideal für Natürliche Kosmetik – perfekt für beruhigende Masken, Puder, milde Reiniger und empfindliche Hautpflege.
  • 🍰 Hervorragend in der Küche – verdickt Soßen und Cremes, lockert Teige auf und sorgt für zarte, weiche Backwaren.
  • 🌾 100 % Italienischer Ursprung – ausschließlich aus italienischem Reis hergestellt, ein Synonym für Rückverfolgbarkeit, Qualität und Sicherheit.
  • ⚗️ Thermische Stabilität – ideal zum Andicken ohne Klumpenbildung in heißen oder kalten Zubereitungen.
  • ⚪ Sehr Feines, Neutral Schmeckendes Pulver – verändert weder Geschmack noch Duft, ideal für empfindliche Anwendungen.
  • 🚫 Glutenfrei, Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel – natürlich rein, auch für glutenfreie Ernährung geeignet.
  • 6,90 € (34,50 € / kg) AUF AMAZON
SaporePuro
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SaporePuro Reisstärke Natürlich 1000 g – 100% Italienisch, Glutenfrei, Ideal für Natürliche Kosmetik, Desserts und Soßen
14% Rabatt Kostenloser Versand
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • 🧴 Ideal für Natürliche Kosmetik – perfekt für beruhigende Masken, Puder, milde Reiniger und empfindliche Hautpflege.
  • 🍰 Hervorragend in der Küche – verdickt Soßen und Cremes, lockert Teige auf und sorgt für zarte, weiche Backwaren.
  • Natürliches 🌾 100 % Italienischer Ursprung – ausschließlich aus italienischem Reis hergestellt, ein Synonym für Rückverfolgbarkeit, Qualität und Sicherheit.
  • ⚗️ Thermische Stabilität – ideal zum Andicken ohne Klumpenbildung in heißen oder kalten Zubereitungen.
  • ⚪ Sehr Feines, Neutral Schmeckendes Pulver – verändert weder Geschmack noch Duft, ideal für empfindliche Anwendungen.
  • 🚫 Glutenfrei, Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel – natürlich rein, auch für glutenfreie Ernährung geeignet.
  • 14,90 € (14,90 € / kg) AUF AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Crisp Film Pulver 100g Höchster Qualität, Geeignet Für Veganer Und Vegetarier, Nicht Gentechnisch Verändert, Glutenfrei, Nicht Bestrahlt - Recycelbarer Behaltert
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Erzeugt klare, flexible Folien mit einem hervorragenden Glanz, die schnell trocknen und geschmacksneutral sind.
  • Verwendung als Schutzschicht für gebratene Lebensmittel oder als zusätzliche Knusprigkeit für Kekse
  • Verleiht geformten Kartoffel-, Fleisch- und Gemüseprodukten innere Bindekraft und Textur
  • Verwendung mit Obst- und Gemüsepürees zur Herstellung von Cannelloni-Röhren, -Formen und -Körben
  • Geeignet für Veganer, GVO-frei, glutenfrei, koscher und halal-freundlich.
  • 3,95 € (39,50 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Speise-Stärke, Maisstärke zum Binden von Saucen, Suppen und Cremes oder zum Auflockern von Kuchen, Torten und Plätzchen, Vorratspack, glutenfrei, 1x1000g
29% Rabatt
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#9

  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Unsere Speisestärke hilft beim Binden von Saucen, Suppen & Cremes, dient aber auch zum Auflockern von Kuchen, Torten & Plätzchen und als Unterlage zum Ausrollen von Fondant
  • PERFEKTE ERGEBNISSE: Unsere Speisestärke überzeugt durch die einfache Anwendung. Rühre sie stets in kalter Flüssigkeit an, dann in die heiße Speise geben & kurz aufkochen lassen
  • UNIVERSELLER ALLESKÖNNER: Unsere Speisestärke kann zum Beispiel auch zum Basteln oder zur Herstellung von Badebomben benutzt werden und ist ein bewährtes Hausmittel bei Fleckentfernung, zum Polieren oder bei Sonnenbrand
  • DAS WICHTIGSTE ZUM SCHLUSS: Die Speisestärke ist vegetarisch & vegan, glutenfrei, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, ohne Allergene und besteht zu 100% aus Maisstärke
  • RUF Profi Line : von Foodservice Experten exklusiv für professionelle Anwender entwickelt, ideal für Betriebsgastronomie, Care Verpflegung, Gastronomie und Hotellerie
  • 3,49 € (3,49 € / kg) AUF AMAZON
Reis-Stärke, glutenfrei                          
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#10

  • Reisstärke, glutenfrei
  • Reismischung
  • 8,11 € (40,55 € / kg) AUF AMAZON
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