Schwarzer Knoblauch Fermentieren
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
14. Januar 2026
MLGB
MLGB 5l Schwarzer Knoblauch Fermenter Voll Automatische Intelligente Steuerung Garlics Maker Multi Knoblauchzehe Diy Kocher
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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mlgb schwarzer knoblauch fermenters kapazität: 5l, 2,2 kg knoblauch (solo knoblauch / multi knoblauchzehe), stellen sie sicher, garlics setzen voll des herdes jedes mal, je mehr sie setzen, desto besser schwarzen knoblauch sie erhalten.
einfach zu bedienen: mit 2 smart programme für die einfache gärenden solo knoblauch und multi knoblauchzehe
arbeitszeit: 7-12 tage (automatische trocknung) normalerweise 9 tage in ordnung sind, wird schwarze knoblauch ein wenig sauer und süß
mlgb fermenter alle machen - um heizung, einschließlich der unteren und der oberen abdeckung. es wird zerstäubung statt kondensat im inneren des topfes sein.
edelstahl-käfig mit „tür“ knick schützen sie den knoblauch besser
109,00 € AUF AMAZON
MLGB
MLGB 6L Joghurt Maschine, Schwarzer Knoblauch Fermenter, Kimchi Maschine, Süßreis Wein Maschine Vollautomatisch, Natto Maschine
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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MLGB Schwarzer Knoblauch Fermenter Kapazität: 6L, 2.2lb Knoblauch, Temperatur kann nicht durch manuelle für schwarzen Knoblauch Funktion ändern. Die Maschine wird automatisch arbeiten
Smart konstante temperatur mit edelstahl innentopf - kann joghurt machen, obstwein, kimchi, süßer reiswein, schwarze knoblauch, obst vinefar, enzym, bäckerhefe, natto,
Laufzeit: 48 Stunden für süßen Wein; 7-12 Tage für schwarzen Knoblauch; 8 Stunden für Joghurt ...(pls überprüfen Sie das Handbuch Buch für Details)
MLGB-Fermenter ist rundum beheizt, einschließlich des unteren und oberen Deckels. Es wird Zerstäubung anstelle von Kondensat im Inneren des Topfes sein.
Edelstahl Innentopf und Käfig mit "Tür" Schnalle. Der innere Topf Liner hilft, die Temperatur gleichmäßig zu halten und ist einfach zu bedienen und für die Reinigung zu entfernen.
129,00 € AUF AMAZON
Jargrovs
Jargrovs Schwarzen Knoblauch Fermentationsmaschine automatische,5L multifunktionale intelligente Black Garlic Fermenter, Joghurt maschine,Gurkenmaschine,DIY Küchenfermentationsmaschine
93
TOP QUALITÄT
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#3
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Hohe Qualität-unabhängig verdickter Innentank mit Antihaftbeschichtung, leicht herauszunehmen und zu reinigen, gleichmäßige Temperatur und gute Fermentationswirkung.
Intelligentes Design–die Fermentationsmaschine für schwarzen Knoblauch verfügt über eine einzigartige intelligente Knoblauch- und Knoblauchauswahl-Fermentationsfunktion.Sie können die Fermentationszeit wählen:9–13 Tage (216–312 Stunden),die an unterschiedliche Geschmackseffekte und unterschiedliche Zeitanforderungen angepasst werden kann.Gute Praktikabilität.
Einfach zu bedienen–zweischichtige Knoblauchkäfigstruktur mit großem Fassungsvermögen,gute Luftzirkulation,gleichmäßige Erwärmung, einfach zu bedienen,hochfester Knoblauchkäfig aus Edelstahl ist stark,der Topf ist gesünder,die Oberfläche ist sauber,schön, hygienisch und einfach nach dem Gebrauch zu reinigen,und es gibt keine Rückstände im Abwasser nach dem Gebrauch.
Trocknungsfunktion–Dieses Produkt verleiht schwerem frischem Knoblauch und Knoblauch eine einzigartige Trocknungsfunktion.Nach der Fermentation kann der feuchtere schwarze Knoblauch getrocknet werden,um den Fermentationseffekt zu verstärken.Selbstgemachter schwarzer Knoblauch spart Geld und ist gesünder,ohne etwas hinzuzufügen.
Breites Einsatzspektrum–Die Fermentationsmaschine für schwarzen Knoblauch verfügt über mehrere Funktionen und kann Joghurt, schwarzen Knoblauch,Natto und viele andere Lebensmittel fermentieren,um Ihren unterschiedlichen Lebensmittelbedürfnissen gerecht zu werden.
103,99 € AUF AMAZON
cunnyend
Schwarzer Knoblauch-Fermenter, 5 l, automatische Knoblauchpresse, intelligente Steuerung, Knoblauchfermentiermaschine, zweischichtiger Isolierdeckel, praktischer Griff und Knopf, Zeit- und
90
HOHE QUALITÄT
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#4
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【Langlebig】 Die Knoblauchfermentiermaschine besteht aus einer dicken Aluminiumlegierung und Kunststoff, die mit einem Antihaftbeschichtungsprozess behandelt wurde, der stark, robust, hitzebeständig, rostbeständig und verschleißfest ist. Platzsparend (10,43 Zoll Durchmesser).
【Große Kapazität und Energieeffizienz】 Die große Kapazität von 1,1 Gallone kann bis zu 2,2 bis 3,31 Pfund schwarzen Knoblauch auf einmal fermentieren, um eine höhere Produktionseffizienz zu erzielen. Der automatische schwarze Knoblauchfermenter mit geringer Leistung von 90 W verbraucht nicht zu viel Energie und die Heizplatte mit Gewinde ist energieeffizienter.
【Automatische Fermentationstechnologie】:Schwarzer Knoblauch Fermentierer verfügt über ein intelligentes automatisches Fermentationsprogramm, um die Temperatur (86-185 °F) und Luftfeuchtigkeit genau zu steuern, um sicherzustellen, dass jeder Knoblauch gleichmäßig zu nahrhaftem schwarzen Knoblauch fermentiert und schließlich automatisch getrocknet werden kann. Die Abschaltspeicherfunktion ermöglicht es dem Produkt, automatisch wieder in Betrieb zu kommen, auch wenn es während des Fermentationsprozesses plötzlich zu einem Stromausfall kommt.
【Guter Fermentationseffekt】 Die dreidimensionale 360°-Heizmethode, kombiniert mit drei Schichten unabhängiger Knoblauchgitter, macht die Wärme gleichmäßig, erhöht die Luftzirkulation um den schwarzen Knoblauch und der Fermentationseffekt ist besser. Darüber hinaus eine Gärzeit von 12-15 Tagen (289-360 Stunden).
【Hervorragende Wärmeableitung】: Die kleinen dichten Löcher an der Unterseite der Garlic Peeling-Maschine helfen, Wärme schnell abzuleiten, wodurch das Gerät geschützt und seine Lebensdauer verlängert wird.
72,00 € AUF AMAZON
TRUE NATURE
Schwarzer Knoblauch Extrakt - 22500mg pro Tag (15:1) Extrakt - 360 Kapseln 6 Monate Vorrat - Mit S-Allylcystein (SAC) - 14,89% Polyphenole - fermentiert, vegan - TRUE NATURE
17% Rabatt
87
SICHERE QUALITÄT
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#5
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🙌 XXL PACKUNG - Die 360 Kapseln reichen für 6 Monate, bei täglicher Einnahme. Eine Tagesportion von 2 Kapseln enthält 1.500mg reinen Knoblauch. Damit bist du ideal versorgt.
🌈 ALLESKÖNNER - NICHT NUR IN DER KÜCHE - Vollgepackt mit 14,89% Polyphenolen und S-Allylcystein (SAC), ist er ein Antioxidantien-Booster für Körper und Geist. Sag oxidativem Stress den Kampf an!
🧄 KNOBLAUCH OHNE BEIGESCHMACK - Jede Charge wird in Deutschland unter strengen Auflagen produziert. Höchste Qualitätsanforderungen werden durch unabhängige Laborzertifizierungen sichergestellt (siehe Laborzertifikat/ Analysebestätigung in den Produktbildern).
🧘♂️ Unsere Schwarzer Knoblauch ist für alle da – laktosefrei, glutenfrei, vegan. Keine versteckten Zusätze wie Magnesiumstearat, Konservierungsstoffe, Süßungsmittel oder Farbstoffe. Nur reine, unverfälschte Naturkraft.
🇩🇪 Wir sind ein deutsches Unternehmen mit höchsten Qualitätsanforderungen an unsere Produkte.
24,99 € AUF AMAZON
Bremer-Gewürzhandel Genuss leben.
Bremer Gewürzhandel BIO Schwarzer Knoblauch, geschält, ganz, fermentierter Knoblauch, 60g
80
GUTE QUALITÄT
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#6
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Intensives Aroma: Unsere BIO fermentierten schwarzen Knoblauchzehen bieten ein tiefes, reichhaltiges Aroma mit süßen und würzigen Noten, das Ihre Gerichte auf eine neue Ebene hebt.
Natürlich fermentiert: Jede Zehe wird durch natürliche Fermentation zu einem kulinarischen Juwel. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und die zarte Textur dieses besonderen Knoblauchs.
Vielseitige Anwendung: Verwenden Sie unsere schwarzen Knoblauchzehen in Saucen, Dressings, Marinaden oder einfach als köstliche Beilage. Entdecken Sie die Geschmacksvielfalt und die kulinarischen Möglichkeiten dieses einzigartigen Gewürzes.
Genusshelfer: Im Rahmen unserer Genusshelfer-Initiative spenden wir vom Bremer Gewürzhandel 5 Cent für jedes verkaufte Produkt an soziale Projekte. Gemeinsam helfen und genießen!
100% Naturtalent: Wir legen großen Wert darauf, ausschließlich hochwertige Rohstoffe zu verwenden. Bei uns zählt einzig und allein die Qualität!
8,99 € AUF AMAZON
ONETANG
ONETANG Schwarzer Knoblauch, 250 g, einkörpfiger ganzer schwarzer Knoblauch, 90 Tage fermentiert, 0 Zusatzstoffe, hoch an Antioxidantien
79
GUTE QUALITÄT
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#7
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[Einköpfiger Knoblauch] sehr leicht zu schälen, einfacher zu verzehren.
[Hohe Qualität] Schwarzer Knoblauch aus hochwertigem violettem Knoblauch
[Natürliche Fermentation] Jeder Knoblauch wird durch 90-tägige natürliche Fermentation schonend gereift und zu schwarzer Farbe, weicherer Textur, leicht süßer Geschmack und reicher an Nährstoffe entwickelt.
Ohne Zusatzstoffe, ohne lästiger Knoblauchgeruch, reich an Antioxidantien
Menge] 1x Dosen, 250 g, pro Dose ca. 17 Stücke Einkörpfiger Knoblauch
12,98 € AUF AMAZON
RUETERY
5L Fermenter, Schwarzen Knoblauch Fermentationsmaschine automatische, für Black Garlic, Fermentierung von 1-1,5 kg Schwarzer Knoblauch, 360-Grad-Stereo-Konstanterhitzung, 12~15 Tage
77
GUTE QUALITÄT
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#8
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🧄Hohe Effizienz: verdickte Aluminiumlegierung Rahmenstruktur, große Kapazität, gute Luftzirkulation und gleichmäßige Temperatur. Eine Fermentation kann etwa 1~1.5kg Knoblauch fermentieren.
🧄Konstante Temperatur Heizung: 360 Grad konstante Temperatur Heizung. Verdickte Aluminiumguss-Spiralheizplatte, große Fläche gleichmäßige Heizung, sparen Zeit und Strom.
🧄Intelligente Fermentierung: Probenahmezeit von 12 ~ 15 Tagen (289 ~ 360 Stunden) kann gewählt werden, um verschiedene Geschmäcker und unterschiedliche Zeitanforderungen zu erfüllen. Bei einem plötzlichen Stromausfall während des Gärprozesses wird der Gärprozess automatisch fortgesetzt, sobald der Strom wiederhergestellt ist.
🧄Großes Fassungsvermögen: Mit einem Durchmesser von 26,5 cm und einer Höhe von 29 cm kann der Behälter 5 Liter fassen, um Ihre Gärungsanforderungen zu erfüllen.
🧄Leicht zu reinigen: aus Aluminiumlegierung, einfache Struktur, glatte Oberfläche, nicht leicht zu verschmutzen, Reinigung kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden, einfach und schnell.
89,99 € AUF AMAZON
Black Gonzalez
Schwarzer Knoblauch Knolle – 90 Tage fermentiert – Aus Las Pedroñeras, Spanien – Aromatisch & mild – Ohne Zusatzstoffe (4 Knollen)
76
GUTE QUALITÄT
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#9
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✔ Premium Qualität: Unser schwarzer Knoblauch wird aus hochwertigem violettem Knoblauch aus Las Pedroñeras hergestellt
✔ 90 Tage schonend gereift - für maximalen Umami-Geschmack und minimalen Nährstoffverlust
✔ Qualitätskontrolle: Wir halten uns an die strengsten Qualitätsstandards und Hygiene-Richtlinien, um Ihnen ein sicheres Produkt zu garantieren
✔ Geschmack: Schwarzer Knoblauch hat einen milden, süßen balsamico-ähnlichen Geschmack, mit dezentem Knoblauch-Aroma
✔ Bekannt aus der Zeitung und dem TV: Unser schwarzer Knoblauch hat bereits Aufmerksamkeit erregt, unter anderem durch Berichte des Teams von Galileo
✔ Erfahrung: Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Herstellung von schwarzem Knoblauch
✔ Aus einer Hand: Wir begleiten den gesamten Prozess – von der Aussaat bis zum gereiften schwarzen Knoblauch – alles aus einer Hand
✔ Kein Knoblauch-Atem und keine Verdauungsprobleme
16,99 € AUF AMAZON
Azafran
Azafran BIO Schwarzer Knoblauch fermentiert & geschält, Knoblauchzehen schwarz (fermented black garlic) aus Spanien 100g
75
GUTE QUALITÄT
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#10
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BIO Schwarzer Knoblauch (100g), fermentiert, geschält und in praktisch wiederverschließbare Aromabeutel per Hand abgefüllt. Der fermentierte Knoblauch stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Spanien und wird aus hochwertigen weißen Knoblauchknollen hergestellt, die über 90 Tage in speziellen Kammern fermentiert werden. Durch diesen Prozess entsteht eine einzigartige, süßliche Umami Note und eine dunkle, zarte Textur.
Beliebt ist der Schwarze Knoblauch für seine Vielseitigkeit und den unverwechselbaren komplexen umami-reichen Geschmack, der jedem Gericht eine besondere Tiefe verleiht. Der Geschmack von schwarzen Knoblauch kann oftmals an Karamell und getrocknete Früchte errinnern, kombiniert mit einer sanften, erdigen Tiefe. Als wahres Geheimnis der Gourmetküche ist er ein Muss für jeden passionierten Koch und gesundheitsbewussten Genießer, der seine kulinarische Reise auf das nächste Level heben und gleichzeitig köstliche sowie gesunde Gerichte kreieren möchte.
Die cremige Textur von schwarzem Knoblauch, die oft auch als "matschig" beschrieben wird, ist ein Qualitätsmerkmal, das auf einen sorgfältigen Fermentationsprozess hinweist, welcher die charakteristischen Aromen entfaltet und die potenziellen gesundheitlichen Vorteile des Knoblauchs unterstützt. Je schlonzig zarter der schwarze Knoblauch ist, desto intensiver war der Fermentationsvorgang, der zu seiner einzigartigen Geschmacksentwicklung führt.
Sie können Schwarzen Knoblauch vielseitig als Gewürz einsetzen – von herzhaften Saucen über raffinierte Dips bis hin zu köstlichen Marinaden. Er eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, Gemüsebeilagen und sogar für die Zubereitung von aromatischen Pestos oder Aufstrichen.
Die Verwendung ist kinderleicht: Integrieren Sie die geschälten Knoblauchzehen nach Belieben in Ihre Rezepte. Probieren Sie schwarzen Knoblauch (einzelne Zehen aus der Knolle) pur als köstlichen Snack aus – seine milde, süßliche Note und zarte Textur werden Sie begeistern. Viele Schwärmer berichten zudem von den potenziellen Vorteilen seiner einzigartigen Inhaltsstoffe und der positiven Wirkung auf das allgemeine Wohlbefinden.
Ein echter Geheimtipp mit schwarzem Knoblauch ist, ihn in Ihren Lieblingsdips zu verarbeiten: Einfach einige geschälte Zehen pürieren und mit Frischkäse oder Joghurt vermischen. Fügen Sie etwas Zitronensaft, frische Kräuter und Gewürze hinzu, um eine köstliche, cremige Dip-Variante zu kreieren, die perfekt zu Gemüse, Crackern oder Brot passt und jeden Snack-Abend zu einem besonderen Erlebnis macht!
Ob fein gehackt, püriert oder als Teil einer Paste – der schwarze Knoblauch entfaltet sein volles Aroma besonders gut, wenn er leicht erhitzt oder zusammen mit anderen Zutaten kombiniert wird. Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, Ihre Lieblingsgerichte mit diesem außergewöhnlichen Gewürz zu verfeinern und welche neuen Geschmackserlebnisse auf Sie warten.
Fermentierter schwarzer Knoblauch ist ein reines Naturprodukt, das aus sorgfältig ausgewählten Knoblauch Knollen hergestellt wird. Es ist wichtig zu beachten, dass nicht jeder Hersteller identische Fermentationsverfahren anwendet, weshalb es zu Abweichungen in Optik, Konsistenz und Geschmack kommen kann. Diese Unterschiede machen jede Charge zu einem einzigartigen Erlebnis und verleihen dem schwarzen Knoblauch seine eigene, besondere Note!
Lassen Sie sich von der verführerischen Süße und der einzigartigen Aromenvielfalt der schwarzen Knoblauch Zehen begeistern! Verwandeln Sie Ihre Kochkünste und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit Gerichten, die voll von Geschmack und Charakter sind. Holen Sie sich diesen kulinarischen Schatz in Ihre Küche und erleben Sie, wie jeder Bissen zu einem unvergesslichen Genuss wird!
11,99 € AUF AMAZON
fermentieren knoblauch
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