Knoblauch Fermentieren
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
14. Januar 2026
MLGB
MLGB 6L Joghurt Maschine, Schwarzer Knoblauch Fermenter, Kimchi Maschine, Süßreis Wein Maschine Vollautomatisch, Natto Maschine
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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MLGB Schwarzer Knoblauch Fermenter Kapazität: 6L, 2.2lb Knoblauch, Temperatur kann nicht durch manuelle für schwarzen Knoblauch Funktion ändern. Die Maschine wird automatisch arbeiten
Smart konstante temperatur mit edelstahl innentopf - kann joghurt machen, obstwein, kimchi, süßer reiswein, schwarze knoblauch, obst vinefar, enzym, bäckerhefe, natto,
Laufzeit: 48 Stunden für süßen Wein; 7-12 Tage für schwarzen Knoblauch; 8 Stunden für Joghurt ...(pls überprüfen Sie das Handbuch Buch für Details)
MLGB-Fermenter ist rundum beheizt, einschließlich des unteren und oberen Deckels. Es wird Zerstäubung anstelle von Kondensat im Inneren des Topfes sein.
Edelstahl Innentopf und Käfig mit "Tür" Schnalle. Der innere Topf Liner hilft, die Temperatur gleichmäßig zu halten und ist einfach zu bedienen und für die Reinigung zu entfernen.
129,00 € AUF AMAZON
Azafran
Azafran BIO Schwarzer Knoblauch fermentiert & geschält, Knoblauchzehen schwarz (fermented black garlic) aus Spanien 100g
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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BIO Schwarzer Knoblauch (100g), fermentiert, geschält und in praktisch wiederverschließbare Aromabeutel per Hand abgefüllt. Der fermentierte Knoblauch stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Spanien und wird aus hochwertigen weißen Knoblauchknollen hergestellt, die über 90 Tage in speziellen Kammern fermentiert werden. Durch diesen Prozess entsteht eine einzigartige, süßliche Umami Note und eine dunkle, zarte Textur.
Beliebt ist der Schwarze Knoblauch für seine Vielseitigkeit und den unverwechselbaren komplexen umami-reichen Geschmack, der jedem Gericht eine besondere Tiefe verleiht. Der Geschmack von schwarzen Knoblauch kann oftmals an Karamell und getrocknete Früchte errinnern, kombiniert mit einer sanften, erdigen Tiefe. Als wahres Geheimnis der Gourmetküche ist er ein Muss für jeden passionierten Koch und gesundheitsbewussten Genießer, der seine kulinarische Reise auf das nächste Level heben und gleichzeitig köstliche sowie gesunde Gerichte kreieren möchte.
Die cremige Textur von schwarzem Knoblauch, die oft auch als "matschig" beschrieben wird, ist ein Qualitätsmerkmal, das auf einen sorgfältigen Fermentationsprozess hinweist, welcher die charakteristischen Aromen entfaltet und die potenziellen gesundheitlichen Vorteile des Knoblauchs unterstützt. Je schlonzig zarter der schwarze Knoblauch ist, desto intensiver war der Fermentationsvorgang, der zu seiner einzigartigen Geschmacksentwicklung führt.
Sie können Schwarzen Knoblauch vielseitig als Gewürz einsetzen – von herzhaften Saucen über raffinierte Dips bis hin zu köstlichen Marinaden. Er eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, Gemüsebeilagen und sogar für die Zubereitung von aromatischen Pestos oder Aufstrichen.
Die Verwendung ist kinderleicht: Integrieren Sie die geschälten Knoblauchzehen nach Belieben in Ihre Rezepte. Probieren Sie schwarzen Knoblauch (einzelne Zehen aus der Knolle) pur als köstlichen Snack aus – seine milde, süßliche Note und zarte Textur werden Sie begeistern. Viele Schwärmer berichten zudem von den potenziellen Vorteilen seiner einzigartigen Inhaltsstoffe und der positiven Wirkung auf das allgemeine Wohlbefinden.
Ein echter Geheimtipp mit schwarzem Knoblauch ist, ihn in Ihren Lieblingsdips zu verarbeiten: Einfach einige geschälte Zehen pürieren und mit Frischkäse oder Joghurt vermischen. Fügen Sie etwas Zitronensaft, frische Kräuter und Gewürze hinzu, um eine köstliche, cremige Dip-Variante zu kreieren, die perfekt zu Gemüse, Crackern oder Brot passt und jeden Snack-Abend zu einem besonderen Erlebnis macht!
Ob fein gehackt, püriert oder als Teil einer Paste – der schwarze Knoblauch entfaltet sein volles Aroma besonders gut, wenn er leicht erhitzt oder zusammen mit anderen Zutaten kombiniert wird. Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, Ihre Lieblingsgerichte mit diesem außergewöhnlichen Gewürz zu verfeinern und welche neuen Geschmackserlebnisse auf Sie warten.
Fermentierter schwarzer Knoblauch ist ein reines Naturprodukt, das aus sorgfältig ausgewählten Knoblauch Knollen hergestellt wird. Es ist wichtig zu beachten, dass nicht jeder Hersteller identische Fermentationsverfahren anwendet, weshalb es zu Abweichungen in Optik, Konsistenz und Geschmack kommen kann. Diese Unterschiede machen jede Charge zu einem einzigartigen Erlebnis und verleihen dem schwarzen Knoblauch seine eigene, besondere Note!
Lassen Sie sich von der verführerischen Süße und der einzigartigen Aromenvielfalt der schwarzen Knoblauch Zehen begeistern! Verwandeln Sie Ihre Kochkünste und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit Gerichten, die voll von Geschmack und Charakter sind. Holen Sie sich diesen kulinarischen Schatz in Ihre Küche und erleben Sie, wie jeder Bissen zu einem unvergesslichen Genuss wird!
11,99 € AUF AMAZON
MLGB
MLGB 5l Schwarzer Knoblauch Fermenter Voll Automatische Intelligente Steuerung Garlics Maker Multi Knoblauchzehe Diy Kocher
96
BESTE QUALITÄT
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#3
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mlgb schwarzer knoblauch fermenters kapazität: 5l, 2,2 kg knoblauch (solo knoblauch / multi knoblauchzehe), stellen sie sicher, garlics setzen voll des herdes jedes mal, je mehr sie setzen, desto besser schwarzen knoblauch sie erhalten.
einfach zu bedienen: mit 2 smart programme für die einfache gärenden solo knoblauch und multi knoblauchzehe
arbeitszeit: 7-12 tage (automatische trocknung) normalerweise 9 tage in ordnung sind, wird schwarze knoblauch ein wenig sauer und süß
mlgb fermenter alle machen - um heizung, einschließlich der unteren und der oberen abdeckung. es wird zerstäubung statt kondensat im inneren des topfes sein.
edelstahl-käfig mit „tür“ knick schützen sie den knoblauch besser
109,00 € AUF AMAZON
ONETANG
ONETANG Schwarzer Knoblauch, 250 g, einkörpfiger ganzer schwarzer Knoblauch, 90 Tage fermentiert, 0 Zusatzstoffe, hoch an Antioxidantien
91
HOHE QUALITÄT
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#4
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[Einköpfiger Knoblauch] sehr leicht zu schälen, einfacher zu verzehren.
[Hohe Qualität] Schwarzer Knoblauch aus hochwertigem violettem Knoblauch
[Natürliche Fermentation] Jeder Knoblauch wird durch 90-tägige natürliche Fermentation schonend gereift und zu schwarzer Farbe, weicherer Textur, leicht süßer Geschmack und reicher an Nährstoffe entwickelt.
Ohne Zusatzstoffe, ohne lästiger Knoblauchgeruch, reich an Antioxidantien
Menge] 1x Dosen, 250 g, pro Dose ca. 17 Stücke Einkörpfiger Knoblauch
12,98 € AUF AMAZON
Aangeebone
Schwarzer Knoblauch Fermenter,6l Automatische Intelligente Fermentationsbox,mit 3 Etagen Knoblauchgestell,mit Präziser Zeit- und Temperaturregelung,für Schwarzem Knoblauch,Joghurt,süßer Reiswei
85
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Ausgewählte Materialien: Der Innentopf besteht aus einer Aluminiumlegierung und Edelstahl, das Knoblauchgestell aus Edelstahl und der Hauptkörper aus farbigem Stahl, der poliert und gezogen wurde, wodurch das Produkt sehr robust und langlebig, korrosionsbeständig, rostfrei und hochtemperaturbeständig ist.
Große Kapazität: Die große Kapazität von 1,59 Gallonen ermöglicht die gleichzeitige Fermentierung von bis zu 3,31 bis 4,41 Pfund schwarzem Knoblauch, was die Produktionseffizienz erhöht.
Gute Fermentierungswirkung: Der unabhängige doppelwandige Innentopf in Käfigform sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung von oben, unten und rundherum und kann die Luftzirkulation um den schwarzen Knoblauch herum verbessern. Dieses Produkt kann auch den feuchten schwarzen Knoblauch nach der Fermentierung trocknen, um die Fermentierungswirkung zu verstärken.
Einfache Bedienung: Dieses Produkt verfügt über eine intelligente Fermentationsfunktion, mit der Sie die Funktion, Temperatur und Zeit (7–12 Tage) selbst auswählen können, um unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden. Während des Produktionsprozesses muss kein Wasser hinzugefügt oder nachgegossen werden, sodass Sie Ihre Hände frei haben.
Abschalt-Speicherfunktion: Selbst wenn es während des Fermentationsprozesses zu einem plötzlichen Stromausfall kommt, wird der Fermentationsprozess automatisch fortgesetzt, sobald die Stromversorgung wiederhergestellt ist, ohne dass häufige Bedienungsschritte erforderlich sind.
Energiesparend: Mit einer geringen Leistung von 90 W kann die Fermentation ohne hohen Stromverbrauch durchgeführt werden, was Ihnen hilft, Stromkosten zu sparen.
Gesund und lecker: Selbstgemachter schwarzer Knoblauch behält die ursprünglichen Inhaltsstoffe von rohem Knoblauch ohne Lebensmittelzusatzstoffe. Schwarzer Knoblauch hat einen hohen Gehalt an Spurenelementen und einen säuerlich-süßen Geschmack, der für einen gesunden und köstlichen Geschmack sorgt.
65,55 € AUF AMAZON
cunnyend
Schwarzer Knoblauch-Fermenter, 5 l, automatische Knoblauchpresse, intelligente Steuerung, Knoblauchfermentiermaschine, zweischichtiger Isolierdeckel, praktischer Griff und Knopf, Zeit- und
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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【Langlebig】 Die Knoblauchfermentiermaschine besteht aus einer dicken Aluminiumlegierung und Kunststoff, die mit einem Antihaftbeschichtungsprozess behandelt wurde, der stark, robust, hitzebeständig, rostbeständig und verschleißfest ist. Platzsparend (10,43 Zoll Durchmesser).
【Große Kapazität und Energieeffizienz】 Die große Kapazität von 1,1 Gallone kann bis zu 2,2 bis 3,31 Pfund schwarzen Knoblauch auf einmal fermentieren, um eine höhere Produktionseffizienz zu erzielen. Der automatische schwarze Knoblauchfermenter mit geringer Leistung von 90 W verbraucht nicht zu viel Energie und die Heizplatte mit Gewinde ist energieeffizienter.
【Automatische Fermentationstechnologie】:Schwarzer Knoblauch Fermentierer verfügt über ein intelligentes automatisches Fermentationsprogramm, um die Temperatur (86-185 °F) und Luftfeuchtigkeit genau zu steuern, um sicherzustellen, dass jeder Knoblauch gleichmäßig zu nahrhaftem schwarzen Knoblauch fermentiert und schließlich automatisch getrocknet werden kann. Die Abschaltspeicherfunktion ermöglicht es dem Produkt, automatisch wieder in Betrieb zu kommen, auch wenn es während des Fermentationsprozesses plötzlich zu einem Stromausfall kommt.
【Guter Fermentationseffekt】 Die dreidimensionale 360°-Heizmethode, kombiniert mit drei Schichten unabhängiger Knoblauchgitter, macht die Wärme gleichmäßig, erhöht die Luftzirkulation um den schwarzen Knoblauch und der Fermentationseffekt ist besser. Darüber hinaus eine Gärzeit von 12-15 Tagen (289-360 Stunden).
【Hervorragende Wärmeableitung】: Die kleinen dichten Löcher an der Unterseite der Garlic Peeling-Maschine helfen, Wärme schnell abzuleiten, wodurch das Gerät geschützt und seine Lebensdauer verlängert wird.
72,00 € AUF AMAZON
Jargrovs
Jargrovs Schwarzen Knoblauch Fermentationsmaschine automatische,5L multifunktionale intelligente Black Garlic Fermenter, Joghurt maschine,Gurkenmaschine,DIY Küchenfermentationsmaschine
79
GUTE QUALITÄT
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#7
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Hohe Qualität-unabhängig verdickter Innentank mit Antihaftbeschichtung, leicht herauszunehmen und zu reinigen, gleichmäßige Temperatur und gute Fermentationswirkung.
Intelligentes Design–die Fermentationsmaschine für schwarzen Knoblauch verfügt über eine einzigartige intelligente Knoblauch- und Knoblauchauswahl-Fermentationsfunktion.Sie können die Fermentationszeit wählen:9–13 Tage (216–312 Stunden),die an unterschiedliche Geschmackseffekte und unterschiedliche Zeitanforderungen angepasst werden kann.Gute Praktikabilität.
Einfach zu bedienen–zweischichtige Knoblauchkäfigstruktur mit großem Fassungsvermögen,gute Luftzirkulation,gleichmäßige Erwärmung, einfach zu bedienen,hochfester Knoblauchkäfig aus Edelstahl ist stark,der Topf ist gesünder,die Oberfläche ist sauber,schön, hygienisch und einfach nach dem Gebrauch zu reinigen,und es gibt keine Rückstände im Abwasser nach dem Gebrauch.
Trocknungsfunktion–Dieses Produkt verleiht schwerem frischem Knoblauch und Knoblauch eine einzigartige Trocknungsfunktion.Nach der Fermentation kann der feuchtere schwarze Knoblauch getrocknet werden,um den Fermentationseffekt zu verstärken.Selbstgemachter schwarzer Knoblauch spart Geld und ist gesünder,ohne etwas hinzuzufügen.
Breites Einsatzspektrum–Die Fermentationsmaschine für schwarzen Knoblauch verfügt über mehrere Funktionen und kann Joghurt, schwarzen Knoblauch,Natto und viele andere Lebensmittel fermentieren,um Ihren unterschiedlichen Lebensmittelbedürfnissen gerecht zu werden.
103,99 € AUF AMAZON
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Schwarzer Knoblauch Bio Fermentierter – 200g. Premium Qualität Fermentierter Knoblauch aus Spanien Reich an Mineralsalzen Vegan & Natürlich. Energetisierend und Antioxidativ. Black Garlic.
78
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#8
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Die fermentierten schwarzer knoblauch Bio fermentiert von CiboCrudo stammen aus zertifiziert biologischem Anbau; Frische Knoblauchknollen werden 14–40 Tage lang auf natürliche Weise bei kontrollierten Temperaturen unter 42 °C fermentiert und nehmen eine dunkle Farbe an.
KUSSFEST – Dank der Fermentation verliert der fermentierter knoblauch in den Zehen seinen scharfen Geschmack und verursacht keine Atemprobleme; enthält mehr Alkaloide und Flavonoide als gewöhnlicher Knoblauch. Der schwarzer knoblauch bio ist fettfrei und reich an nützlichen Enzymen.
WIE MAN ES VERZEHRT – zart balsamisch, eignet es sich hervorragend für die Küche und ist bei Köchen beliebt; Verwenden Sie diesen schwarzer knoblauch bio fermentiert, um ein Pesto mit schwarzem Knoblauch, Zucchini-Spaghetti, Carpaccio oder originelle Spaghetti mit Knoblauch und Öl zuzubereiten.
CiboCrudo ist der italienische Marktführer in der Herstellung von natürlichen, biologischen, vollkornigen, veganen und natürlich glutenfreien Lebensmitteln, die bei niedrigen Temperaturen verarbeitet werden und ausschließlich recycelbare Verpackungen verwenden
Kundenservice – bei CiboCrudo stehen unsere Kunden an erster Stelle. Zögern Sie nicht, uns bei Problemen zu kontaktieren. Wir kümmern uns gerne kurzfristig darum
21,99 € AUF AMAZON
ClearFragrans
5L Schwarzer Knoblauch Fermenter, Knoblauch Fermentationsmaschine Automatische, mit Zeit und Temperaturkontrolle, Fermentierung von 1-1,5 kg, 360° Stereoscopic Heating, Für Joghurt, Gurke
76
GUTE QUALITÄT
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#9
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Langlebig: Das Produkt ist aus einer verdickten Aluminiumlegierung und Kunststoff gefertigt und mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die stark, robust, hitzebeständig, rostfrei und verschleißfest ist und eine lange Lebensdauer hat.
Großes Fassungsvermögen: Die 1,1 gal große Kapazität kann bis zu 2,2-3,31 lbs schwarzen Knoblauch auf einmal für erhöhte Produktionseffizienz fermentieren.
utomatische Fermentierungstechnologie: Es verwendet ein intelligentes automatisches Fermentationsprogramm, um die Temperatur (86-185℉) und die Luftfeuchtigkeit genau zu kontrollieren, um sicherzustellen, dass jeder Knoblauch gleichmäßig zu nährstoffreichem schwarzem Knoblauch fermentiert und schließlich automatisch getrocknet werden kann, was Zeit und Mühe spart. Darüber hinaus ermöglicht die Stromabschalt-Speicherfunktion, dass das Gerät auch bei einem plötzlichen Stromausfall während des Fermentationsprozesses automatisch wieder in Betrieb genommen wird, was den Gebrauch des Geräts noch beruhigender macht.
Guter Fermentierungseffekt: Es wird eine 360° dreidimensionale Heizmethode verwendet, kombiniert mit einem unabhängigen dreischichtigen Knoblauchgestell, so dass die Hitze gleichmäßig ist, die Luftzirkulation um den schwarzen Knoblauch erhöht und ein besserer Fermentierungseffekt erzielt wird. Darüber hinaus können Sie die Fermentationszeit im Bereich von 12-15 Tagen (289-360 Stunden) wählen, um die Bedürfnisse der verschiedenen Geschmackseffekte und unterschiedlichen Zeiten zu erfüllen.
Ausgezeichnete Wärmeableitung: Die dichten kleinen Löcher am Boden können der Maschine helfen, die Wärme schnell und prompt abzuleiten, die Maschine zu schützen und ihre Lebensdauer zu verbessern.
Einfach zu bedienen: Das einfache und intuitive Bedienfeld ist mit einem Bildschirm und klaren Anzeigeschildern ausgestattet, und das intelligente Fermentationsprogramm erfordert keine komplexen Operationen, wodurch es schneller und bequemer zu bedienen ist.
Platzsparend: Es hat eine kleine Grundfläche (10,43 Zoll im Durchmesser), ohne zu viel Platz zu beanspruchen, die in der Ecke der Küche platziert werden kann, um Lagerraum zu sparen.
99,74 € AUF AMAZON
Gräfe und Unzer
Einmachen & Fermentieren: Einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co. (GU Selber machen)
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GUTE QUALITÄT
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#10
fermentieren knoblauch
schwarzer knoblauch fermentieren
knoblauch fermentieren gerät
fermentieren
knoblauch
#1 GEWINNER
