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Marcel Paa Produkte

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 13. Dezember 2025
Foto Plus Schweiz
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Bessere Brote backen: mit Marcel Paa            
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER
hello sweety
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hello sweety Marcels Dampferzeuger (Beschwader im Haushaltsbackofen, Bedampfer)
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Beschwaden, Nachschwaden und zeitversetztes Schwaden ist durch den mitgelieferten Wasserbehälter und Einfüllschlauch ohne Verbrennungsgefahr bei geschlossenem Backofen möglich.
  • Der 5,3cm schlanke Edelstahlkasten kann mit Hilfe zweier Haken an den Einschüben des Backofens aufgehängt werden. Wahlweise können die Haken zur Seite geklappt oder abmontiert und der Bedampfer direkt auf den Backofenboden (je nach Backofenmodel) gestellt werden. Haken sind bei der Lieferung nicht montiert.
  • Anstelle der häufig verwendeten Lavasteine, die Staub aufwirbeln, sobald Wasser darauf gegossen wird, nutzt dieser Bedampfer hochwertige Steine, die keinen Staub abgeben.
  • Auf kleinem Raum verstaubar
  • Dieses Produkt wird in Deutschland hergestellt.
  • Teiglinge bekommen bedeutend mehr Ofentrieb und dadurch die Brote mehr Volumen
  • Brote bekommen eine knusprige Kruste und einen schönen Glanz
  • 159,00 € AUF AMAZON
GENUS DEI
GENUS DEI
GENUS DEI Dei | Hefekiste Pizza und Brot | | Lebensmittelbehälter für Teig | Teigkasten | Kunststoffbox + Deckel 30 x 40 x 10 cm
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • Hefetkasten für Pizza und Brot
  • Futterbehälter für Teig | Teigkiste
  • Kunststoffbox + Deckel 30 x 40 x 10 cm
  • 19,90 € AUF AMAZON
hello sweety
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hello sweety Marcel Paa - Pariserbrotklinge gezackt ganz aus Edelstahl, 13 cm, 1 Stück
10% Rabatt
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Profi-Qualität für Hobbybäcker – Gezackte Pariserbrotklinge (13 cm) für perfekte Einschnitte in Baguette, Brote und Brötchen.
  • Extrem scharf & präzise – Sorgt für saubere Schnitte und eine ideale Krustenbildung beim Backen.
  • Sicher verpackt – Wird in einem praktischen Etui geliefert, ideal für Aufbewahrung und Transport.
  • Pflegeleicht – Nach Gebrauch nur mit Wasser abspülen, um die Klinge zu schonen.
  • Sicherheits-Hinweis – Sehr scharf! Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
  • 8,91 € AUF AMAZON
Dampfly
Dampfly
Dampfschüssel Lavastein-Backofen-Set: Perfektes Brot backen mit Wasserdampf – Knuspriges Brot & Gebäck wie vom Profi Bäcker (Silber)
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88

HOHE QUALITÄT

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#5

  • Maximale Dampfentwicklung für die perfekte Kruste: Erzielen Sie unwiderstehlich knusprige Krusten und luftig-leichte Innenleben mit unserem innovativen Dampfschüssel-Design, das die Dampfproduktion während des Brot backens maximiert.
  • Professionelle Backkreationen und Ergebnisse: Heben Sie Ihre Backfähigkeiten an und kreieren Sie professionelle Backwaren mit unserem Lavastein-Backofen-Set. Die gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Dampfentwicklung sorgen jedes Mal für gleichbleibende Ergebnisse in Bäckerqualität.
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Lavasteine: Die natürlichen Lavasteine speichern Wärme gleichmäßig und geben sie allmählich ab, wodurch eine ideale Backumgebung für perfekt gebackenes Brot, Brezeln, Semmeln und Croissants entsteht. Perfekt für das Brot backen.
  • Hochwertiger und hitzebeständiger Edelstahl: Unser Lavastein-Backofen-Set ist aus robustem Edelstahl gefertigt, der für Langlebigkeit ausgelegt ist. Die hitzebeständige Konstruktion gewährleistet eine sichere und zuverlässige Verwendung in Ihrem Backofen.
  • Perfekte Wasserdampferzeugung: Die Dampfschüssel erzeugt ausreichend Wasserdampf, um dem Gebäck zu deutlich mehr Ofentrieb zu verhelfen und gleichzeitig eine knusprige Kruste auszubilden. Ideal für Brot backen mit Wasserdampf.
  • Einfache Handhabung und Reinigung: Das Set ist benutzerfreundlich und leicht zu reinigen, sodass Sie mehr Zeit für das genießen können, was wirklich wichtig ist – das Brot backen.
  • Ideale Ergänzung für jede Küche: Ob für den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe, das Lavastein-Backofen-Set ist die ideale Ergänzung für jede Küche und jeden Bäcker, der Wert auf knusprige Krusten legt. Das perfekte Zubehör für den Home-Bäcker.
  • 21,99 € AUF AMAZON
hello sweety
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hello sweety Marcels Toastbrotform 30x10x9 cm Brotbackform mit Teiler - zum Backen von Toast, Kuchen, Vollkorn- oder Früchtebrot
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Mit einer Füllmenge von ca. 1 kg Teig aus hellem Mehl oder 1,2 kg Teig aus Vollkornmehl
  • Die Form lässt sich problemlos teilen, für ein grosses oder zwei kleine Brote.
  • Die Backform ist hitzebeständig bis 250 Grad, bei heisseren Temperaturen kann es sein, dass sie sich leicht verfärbt.
  • Die Form kann komplett in ihre Einzelteile zerlegt werden und ist sehr leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet)
  • Anwendung: Fette die Form gut ein (Deckel nicht vergessen!) und lege den vorbereiteten Teig hinein. Danach schliesst Du den Klappdeckel und verschliesst die Form. Und danach ab damit in den Ofen solange, wie es Dein Rezept vorschreibt. Nach dem Backen das Brot ausformen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
  • Pflegehinweis Vor der ersten Gebrauch die Schutzfolie vollständig entfernen und die Form mit etwas Seifenwasser reinigen. Keine Kratz- oder Reinigungsschwämme und kein Scheuermittel verwenden, spülmaschinengeeignet (die Form kann in ihre Einzelteile zerlegt werden), fruchtsäurefest.
  • 44,90 € AUF AMAZON
hello sweety
hello sweety
hello sweety Marcel Paa Brotbackform Edelstahl 18x9x7 cm | Abnehmbarer Boden mit sicherem Verschluss | Für ca. 550 g Brot oder 650 g Kuchen | Hitzebeständig bis 250 °C | Spülmaschinenfest
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Abnehmbarer Boden: Sicherer Verschluss für einfaches Ausformen und perfekte Backergebnisse – kein Ankleben, kein Verformen.
  • Optimale Füllmenge: Ideal für ca. 500–550 g Brotteig oder 600–650 g Kuchenteig – universell einsetzbar für Brot & Kuchen.
  • Hochwertiger Edelstahl: Robuste, langlebige und fruchtsäurefeste Ausführung – hitzebeständig bis 250 °C.
  • Einfache Reinigung: Komplett zerlegbar, spülmaschinenfest und pflegeleicht – hygienisch und praktisch im Alltag.
  • Made in Germany: Präzise Verarbeitung, nachhaltige Qualität und umweltfreundliche Verpackung nach dem PAA GREEN Konzept.
  • 349,00 € AUF AMAZON
hello sweety
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Marcels hausgemachtes Weizensauerteig-Pulver (Bruno) 50 g
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Anwendung hausgemachtes Weizensauerteigpulver „Bruno“: Dieser pulverisierte Weizensauerteig kann wieder zu einem Sauerteig angesetzt und gefüttert werden. Dadurch ist er ruck-zuck bereit, um in einem Brot verbacken zu werden. Aus dem Sauerteigpulver kannst du ein Weizen-, Dinkel- oder auch ein Roggen-Anstellgut herstellen.
  • Anwendung - als Geschmacksträger in Pulverform Das Weizensauerteig-Pulver wird gleich zu Beginn mit dem Mehl vermischt. Zusammen mit den restlichen Zutaten wird es dann zu einem geschmeidigen Teig geknetet. Wenn du das Sauerteigpulver nur als Geschmacksträger einsetzt, musst du in deinem Rezept zusätzlich noch Hefe als Triebmittel verwenden. Der getrocknete Weizensauerteig eignet sich für alle möglichen Gebäcke, wobei etwa 2-5% auf die Mehlmenge eingesetzt werden kann.
  • Anwendung - Sauerteig züchten: Sauerteigpulver und Wasser gut durchmischen. Nachdem sich der Sauertteig verdoppelt hat, Sauerteig mit Wasser und Mehl vermischen und wieder verdoppeltn lassen. Nach dieser Verdoppelung, den Schritt 2 so oft wiederholen, bis sich der Sauerteig innerhalb von 2-3 Stunden verdoppelt.
  • Sauerteig füttern & pflegen Einmal in der Woche Schritt 2 wiederholen, den Sauerteig eine Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen und danach in einem verschliessbaren Gefäss in den Kühlschrank stellen. Der Sauerteig kann während einer Woche direkt aus dem Kühlschrank verwendet werden.
  • Anstellgut-Reste nach dem Auffrischen Bei den Auffrischungen des Sauerteiges in den ersten drei Tagen empfehle ich die Reste zu kompostieren, da sich nach der kurzen Zeit noch fast keine Aktivität entwickeln konnte und das Anstellgut sehr sauer ist. Kleinere Mengen von Anstellgut-Resten können ab dem vierten Tag auch zur Unterstützung der Hefe in Brotteige gegeben werden. Ab dem sechsten Tag kannst du mit den Anstellgut-Resten z.B. Altsauerteig-Brote oder Sauerteig Cracker backen.
  • 13,90 € AUF AMAZON
hello sweety
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hello sweety Marcels Dänischer Teigschwingbesen  
10% Rabatt
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71

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Perfekt zum mühelosen Vermischen von Kuchen-, Guetzli- und Brotteig sowie Brühstücken für Brot.
  • Länge: 33 cm, Breite: 8 cm
  • Material: Holzgriff & Edelstahl, nicht spülmaschinenfest
  • Ergonomisches Design für komfortables Arbeiten
  • Ideal für Rührteige, Streusel und geriebene Teige
  • Stabil, langlebig und praktisch für alle Backanwendungen
  • 13,41 € AUF AMAZON
hello sweety
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hello sweety Marcel Paa - Teigtuch 58 x 56 cm, Bäckertuch mit Abperleffekt für Stückgare Baguettes, Brote und Brötchen. 100% Jersey Baumwolle
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65

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Premium Bäckertuch 58 × 56 cm – Ideal für Stückgare von Baguettes, Broten und Brötchen
  • 100 % Jersey Baumwolle – Mit antimikrobieller & bakteriostatischer Beschichtung für hygienisches Arbeiten
  • Abperl-Effekt & Antihaftbeschichtung – Kein Unterstauben mit Mehl nötig, Teig bleibt nicht haften
  • HACCP-konform & lebensmittelecht – Perfekt für professionelle und private Küchen
  • Nachhaltig & pflegeleicht – Waschbar bei 40 °C, umweltfreundliche Verpackung gemäß „PAA GREEN“
  • 18,50 € AUF AMAZON
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