Marcel Paa Produkte
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
15. Oktober 2025
Foto Plus Schweiz
Bessere Brote backen: mit Marcel Paa
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
GENUS DEI
GENUS DEI Dei | Hefekiste Pizza und Brot | | Lebensmittelbehälter für Teig | Teigkasten | Kunststoffbox + Deckel 30 x 40 x 10 cm
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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Hefetkasten für Pizza und Brot
Futterbehälter für Teig | Teigkiste
Kunststoffbox + Deckel 30 x 40 x 10 cm
16,90 € AUF AMAZON
hello sweety
Marcels hausgemachtes Weizensauerteig-Pulver (Bruno) 50 g
92
TOP QUALITÄT
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#3
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Anwendung hausgemachtes Weizensauerteigpulver „Bruno“: Dieser pulverisierte Weizensauerteig kann wieder zu einem Sauerteig angesetzt und gefüttert werden. Dadurch ist er ruck-zuck bereit, um in einem Brot verbacken zu werden. Aus dem Sauerteigpulver kannst du ein Weizen-, Dinkel- oder auch ein Roggen-Anstellgut herstellen.
Anwendung - als Geschmacksträger in Pulverform Das Weizensauerteig-Pulver wird gleich zu Beginn mit dem Mehl vermischt. Zusammen mit den restlichen Zutaten wird es dann zu einem geschmeidigen Teig geknetet. Wenn du das Sauerteigpulver nur als Geschmacksträger einsetzt, musst du in deinem Rezept zusätzlich noch Hefe als Triebmittel verwenden. Der getrocknete Weizensauerteig eignet sich für alle möglichen Gebäcke, wobei etwa 2-5% auf die Mehlmenge eingesetzt werden kann.
Anwendung - Sauerteig züchten: Sauerteigpulver und Wasser gut durchmischen. Nachdem sich der Sauertteig verdoppelt hat, Sauerteig mit Wasser und Mehl vermischen und wieder verdoppeltn lassen. Nach dieser Verdoppelung, den Schritt 2 so oft wiederholen, bis sich der Sauerteig innerhalb von 2-3 Stunden verdoppelt.
Sauerteig füttern & pflegen Einmal in der Woche Schritt 2 wiederholen, den Sauerteig eine Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen und danach in einem verschliessbaren Gefäss in den Kühlschrank stellen. Der Sauerteig kann während einer Woche direkt aus dem Kühlschrank verwendet werden.
Anstellgut-Reste nach dem Auffrischen Bei den Auffrischungen des Sauerteiges in den ersten drei Tagen empfehle ich die Reste zu kompostieren, da sich nach der kurzen Zeit noch fast keine Aktivität entwickeln konnte und das Anstellgut sehr sauer ist. Kleinere Mengen von Anstellgut-Resten können ab dem vierten Tag auch zur Unterstützung der Hefe in Brotteige gegeben werden. Ab dem sechsten Tag kannst du mit den Anstellgut-Resten z.B. Altsauerteig-Brote oder Sauerteig Cracker backen.
13,90 € (278,00 € / kg) AUF AMAZON
hello sweety
hello sweety Marcels Dampferzeuger (Beschwader im Haushaltsbackofen, Bedampfer)
91
HOHE QUALITÄT
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#4
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Beschwaden, Nachschwaden und zeitversetztes Schwaden ist durch den mitgelieferten Wasserbehälter und Einfüllschlauch ohne Verbrennungsgefahr bei geschlossenem Backofen möglich.
Der 5,3cm schlanke Edelstahlkasten kann mit Hilfe zweier Haken an den Einschüben des Backofens aufgehängt werden. Wahlweise können die Haken zur Seite geklappt oder abmontiert und der Bedampfer direkt auf den Backofenboden (je nach Backofenmodel) gestellt werden. Haken sind bei der Lieferung nicht montiert.
Anstelle der häufig verwendeten Lavasteine, die Staub aufwirbeln, sobald Wasser darauf gegossen wird, nutzt dieser Bedampfer hochwertige Steine, die keinen Staub abgeben.
Auf kleinem Raum verstaubar
Dieses Produkt wird in Deutschland hergestellt.
Teiglinge bekommen bedeutend mehr Ofentrieb und dadurch die Brote mehr Volumen
Brote bekommen eine knusprige Kruste und einen schönen Glanz
159,00 € AUF AMAZON
Henjunu
Henjunu Kompaktes Bäckermesser,Teigritzmesser Mit 10 Rasierklingen & 2 Teigausstecher aus Kunststoff,Brot Backen Zubehör
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88
HOHE QUALITÄT
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#5
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Brot Backen Zubehör-Komplettpaket: Enthält zusätzlich Teigritzmesser Mit 10 Rasierklingen & 2 Dual-Use-Teigschneider aus ABS-Kunststoff,mit diesem vielseitigen Küchengerät ist es ein Leichtes, köstliche Hefebrote, Baguettes und andere Brotsorten zu backen.
Push-Pull-Griff-Design: Komfortabler Griff hilft, die Tiefe des Schneidens Brot Textur zu steuern, so dass es einfach für Sie, präzise Schnitte zu machen.
Professionelles Teigbearbeitungssystem: Kompakter, ausziehbarer Schneidkopf (1–3 cm Längenverstellung) mit ergonomischem PP-Griff. Ermöglicht millimetergenaue Schnitttiefen für kunstvolle Brotkerben.
Lebensmittelkonforme Hybridkonstruktion: Rasierklingen aus Edelstahl,kombiniert mit BPA-freiem Polypropylen-Gehäuse,Widerstandsfähig und leicht zu reinigen.
Kompaktes Bäckermesser: Ausziehbar und schiebbar konzipiert für präzise Muster in Brotteigen vor dem Backen.
5,99 € AUF AMAZON
hello sweety
hello sweety by Marcel Paa Marcels Bäckerleinen Teigtuch 140x50cm
10% Rabatt
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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100 % NATURLEINEN & KOMPOSTIERBAR – naturbelassene, antibakterielle Faser; saugfähig und schnelltrocknend für hygienische Teigführung.
PERFEKT FÜR DIE STÜCKGARE – verhindert Festkleben und Austrocknen von Teiglingen; ideal für Baguettes, Brote und Brötchen.
STÜTZT WEICHE TEIGE – als Bäckerleinen/Couche nutzbar: Stofffalten zwischen den Reihen geben Form und Halt, besonders bei Baguettes.
KONSTANTE GARE – hält während der Ruhezeit/Gare die Oberflächenfeuchte und Temperatur der Teiglinge gleichmässiger.
EINFACHE ANWENDUNG – halbes Tuch als Unterlage, zweite Hälfte als Abdeckung; alternativ Backblech komplett mit dem Leinentuch bedecken.
WIEDERVERWENDBAR & LANGLEBIG – nach Gebrauch ausschütteln, trocknen lassen, Teigreste abkratzen – sofort wieder einsatzbereit.
PFLEGELEICHT – nur bei starker Verschmutzung waschen: vorzugsweise 30 °C, bei Bedarf gelegentlich 60 °C.
RICHTIG WASCHEN – vorher einweichen, trommelnass „rasten“ lassen, schonendes Kurzprogramm mit viel Wasser und niedrigen Schleudertouren; Option „Wasser-Plus“ empfohlen.
NATÜRLICH & GERUCHSARM – Leinen ist von Natur aus antibakteriell und reduziert unangenehme Gerüche.
FÜR HOBBYBÄCKER & PROFIS – verbessert Handling, Oberfläche und Struktur der Teiglinge – Profi-Ergebnisse zu Hause.
29,60 € AUF AMAZON
hello sweety
hello sweety Marcels Holzbackrahmen aus Erlenholz für nachhaltiges Backen - unterteilbare Brotbackform 25x16x9 cm
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GUTE QUALITÄT
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#7
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KNUSPRIGES BACKVERGRNÜGEN - Mit dem flexiblen Trennsteg bestimmst du Form und Größe deines Brotes, sei es Bauernbrot oder Kosakenbrot. Genieße zukünftig dein selbstgemachtes, knuspriges Lieblingsbrot!
ZARTER ERLENDURFT- Unsere Brotbackform aus Holz gibt deinem Brot eine feine Erlennote und lässt deine Küche wunderbar duften. Sie ist hitzebeständig bis 240°, und mehr Hitze brauchst du auch nicht!
DAS PERFEKTE GESCHENK - Du suchst noch nach einem besonderen Geschenk? Unser Holzbrotbackrahmen ist das ideale Präsent für alle Brotliebhaber und die, die es werden wollen.
HOCHWERTIGE QUALITÄt - Das ausgewählte Erlenholz garantiert Langlebigkeit, ein ansprechendes Design. Die Marcel Paa Brotbackform wird nachhaltig hergestellt.
ALLES ZUR BROTBACKFORM - Geeignet für 1x 1kg oder 2x 500g Brot. Maße: 26cm x 16cm x 9cm. Hitzebeständig bis 240°. Holzbackform inkl. Trennsteg zur Aufteilung. Wird unbehandelt geliefert, Anleitung im Shop von Marcel Paa herunterladbar. Holz wird sich durch Hitze verfärben, da es ein Naturmaterial ist.
33,90 € AUF AMAZON
CookandSupply
CookandSupply Gärbox für Pizza und Brot - Lebensmittelechter Teigbehälter - Made in Italy - 1 Stapelbare Box 40x30x10 cm + 1 Deckel
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#8
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IDEAL FÜR HOBBYKÖCHE & PROFIS: Das Geheimnis einer perfekten Teigführung liegt im Detail. Das Set aus 1 Gärbox (40x30x10 cm) + 1 Aufliegedeckel (nicht einrastend) ermöglicht dem Teig, den idealen Feuchtigkeitsgrad zu halten - weder zu feucht noch zu trocken für eine natürliche, professionelle Gärung. Unverzichtbar in Restaurant-, Pizzeria-, Bäckerei-, Konditorei- und Industrieküchen sowie im Hausgebrauch
LEBENSMITTELECHT FÜR MAXIMALE SICHERHEIT: Im Gegensatz zu vielen handelsüblichen Produkten wird das Set 1 Gärbox + 1 Deckel aus Premium-Materialien hergestellt, die nach europäischen Normen für den Lebensmittelkontakt zertifiziert, sicher und frei von schädlichen Substanzen sind. Diese Gärbox ist speziell für den Kontakt mit Lebensmitteln entwickelt; sie ist ungiftig, geruchlos und resistent gegen Flecken und Bakterien
STAPELBAR UND VIELSEITIG: Unsere professionellen Teigboxen lassen sich einfach stapeln, um Platz in der Küche oder im Kühlschrank zu sparen, und sind kompatibel mit bestehenden handelsüblichen Versionen (auch von anderen Marken). Ideal für die Gärung bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank, perfekt für Pizza, Brot und Focaccia. Vielseitigkeit und Praktikabilität in professionellem Format!
LEICHT ZU REINIGEN UND ZU PFLEGEN: Mit Blick auf die Praktikabilität entwickelt, ist dieser Gärbehälter für Pizza leicht zu reinigen, auch in der Spülmaschine. Das Design ohne schwer erreichbare Ecken ermöglicht eine schnelle und vollständige Reinigung nach jedem Gebrauch. Die glatte Oberfläche verhindert die Ansammlung von Rückständen und gewährleistet maximale Hygiene und Langlebigkeit auch bei intensiver Nutzung in professionellen Umgebungen
QUALITÄT MADE IN ITALY: CookandSupply stellt seine Produkte in Italien her und verwendet ausschließlich hochwertige Materialien, die nach europäischen Normen für den Lebensmittelkontakt zertifiziert sind. Vertrauen Sie auf Qualität: der ideale Behälter zum Kneten, Aufbewahren und Backen wie ein echter Profi!
15,90 € (7,95 € / stück) AUF AMAZON
Dampfly
Dampfschüssel Lavastein-Backofen-Set: Perfektes Brot backen mit Wasserdampf – Knuspriges Brot & Gebäck wie vom Profi Bäcker (Silber)
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#9
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Maximale Dampfentwicklung für die perfekte Kruste: Erzielen Sie unwiderstehlich knusprige Krusten und luftig-leichte Innenleben mit unserem innovativen Dampfschüssel-Design, das die Dampfproduktion während des Brot backens maximiert.
Professionelle Backkreationen und Ergebnisse: Heben Sie Ihre Backfähigkeiten an und kreieren Sie professionelle Backwaren mit unserem Lavastein-Backofen-Set. Die gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Dampfentwicklung sorgen jedes Mal für gleichbleibende Ergebnisse in Bäckerqualität.
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Lavasteine: Die natürlichen Lavasteine speichern Wärme gleichmäßig und geben sie allmählich ab, wodurch eine ideale Backumgebung für perfekt gebackenes Brot, Brezeln, Semmeln und Croissants entsteht. Perfekt für das Brot backen.
Hochwertiger und hitzebeständiger Edelstahl: Unser Lavastein-Backofen-Set ist aus robustem Edelstahl gefertigt, der für Langlebigkeit ausgelegt ist. Die hitzebeständige Konstruktion gewährleistet eine sichere und zuverlässige Verwendung in Ihrem Backofen.
Perfekte Wasserdampferzeugung: Die Dampfschüssel erzeugt ausreichend Wasserdampf, um dem Gebäck zu deutlich mehr Ofentrieb zu verhelfen und gleichzeitig eine knusprige Kruste auszubilden. Ideal für Brot backen mit Wasserdampf.
Einfache Handhabung und Reinigung: Das Set ist benutzerfreundlich und leicht zu reinigen, sodass Sie mehr Zeit für das genießen können, was wirklich wichtig ist – das Brot backen.
Ideale Ergänzung für jede Küche: Ob für den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe, das Lavastein-Backofen-Set ist die ideale Ergänzung für jede Küche und jeden Bäcker, der Wert auf knusprige Krusten legt. Das perfekte Zubehör für den Home-Bäcker.
24,99 € (24.990,00 € / kg) AUF AMAZON
Walfos
Walfos Dänischer Schneebesen, 2 Stücke Dänischer Teigbesen Edelstahl-Brotmixer mit Doppellöchern zum schnellen Mischen, nicht rosten - Teigbesen mit bequemem und langem Griff, ideal zum Kochen
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68
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#10
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PROFESSIONELLES DESIGN - WALFOS holländischer Teigbesen aus professionellem Edelstahl und einem sicheren und robusten langen HolzgriffWALFOs dänischer Teigbesen aus Edelstahl für die Brotherstellung - Handmixer und Mixer in Küchenqualität zum Backen von Kuchen, Dessert, Sauerteig, Pizza, Gebäck-Teigschaber Inbegriffen.
LEBENSMITTELGUT UND LANGLEBIG EDELSTAHL - WALFOS Kopf des dänischen Schneebesens ist aus lebensmittelechtem Edelstahl, sicher, Lebensmittel direkt zu berühren. Der WALFOS Schneebesen ist leicht und handlich, mischt, ohne dass der Teig auf der Klinge verklebt, spart wertvollen Teig und Abflüsse. Der 10"-Griff ist aus Hartholz und liegt angenehm in der Hand.
ERGONOMISCHES DESIGN - Der professionelle Edelstahl-Metallkopf misst etwa 3,5 Zoll, maximaler Kontakt mit Ihrem Teig oder Teig, ohne zu verklumpen oder zu kleben wie ein Löffel oder Spachtel. Unser 3 mm dicker Schneebesenkneter mischt Teig dreimal schneller als herkömmliche alte Werkzeuge.
DIE EINFACHSTE REINIGUNG - Aufräumen in Sekunden! Unser Schneebesen ist so gefertigt, dass der Teig nicht klumpt und sich zwischen den Drähten verfängt, sondern während der Reinigung leicht abrutscht - schwenken Sie Ihren Schneebesen einfach in warmem Seifenwasser, spülen Sie ihn ab und trocknen Sie ihn.
GARANTIE – Wir sind so zuversichtlich, dass Sie denken, dass wir den besten Küchenteig-Schneebesen auf dem Markt haben. Wenn Sie das geringste Problem mit unserem Produkt haben, senden Sie uns bitte eine Nachricht und wir senden Ihnen sofort ein neues ohne Kosten auf Ihrer Seite oder volles Geld zurück. Wir tun alles, um sicherzustellen, dass jeder Kunde mit unserem Produkt und unserem Service glücklich und zufrieden ist. Bestellen Sie jetzt sicher und sicher mit Amazon Prime!
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