Eis Bindemittel
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
23. Juni 2025
Eis Perfecto
Bindemittel für Eis│für ein besonders cremiges und leckeres Speiseeis │Ohne künstliche Konservierungsstoffe keine Chemie │Vegan und Glutenfrei │ Inhalt 200 g
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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NATÜRLICHE ZUTATEN KEINE CHEMIE: unser Eis Bindemittel ist optimal um ein cremiges und zartschmelzendes Eis oder Sorbets selbst zu machen. Durch die einfache Dosierung und nur mit natürlichen Zutaten, ist es eine Bereicherung für jeden Eismacher
KREIERE DEINE EIGENE EISMANUFATKUR: leckeres und cremiges Eis wie aus der Eisdiele selber machen. Empfohlen wird das Bindemittel mit unserm Eispulver-Perfecto. Die Produkte von Perfecto sind optimal aufeinander abgestimmt
BINDEMITTEL FÜR EIS UND SORBETS: ein ideales Bindemittel um deinem Eis die perfekte Konsistenz zu geben. Ob Sahne,- Milch, - Fruchteis oder ein leckeres Sorbet, du bestimmst was für dich die bestmögliche Bindung ist
DOSIERUNG UND SCHNELLE ZUBEREITUNG: du brauchst für 1000 g Eismix 10-20 g Bindemittel. So kannst du aus 200 g Bindemittel ca. 15 Liter cremiges Eis binden. Die Zubereitung ist einfach. Viele Anregungen findest du in unseren Perfecto-Rezepten
NIE WIEDER STEINHARTES EIS MIT PERFECTO EIS REZEPTEN: mit den Rezepten von Perfecto bleibt das Eis auch nach Wochen im Eisschrank cremig und wird nicht steinhart
7,99 € (39,95 € / kg) AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Guarkernmehl 900g, Verdickungsmittel Bindemittel E 412 3.500 cps Carb Guar Gum, in Deutschland kontrolliert und abgefüllt
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97
BESTE QUALITÄT
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#2
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🌿PFLANZLICH: Unser Guarkernmehl wird aus dem Samen der Guarbohne gemahlen und wird als natürliches Bindemittel mit hohen verdickenden Eigenschaften genutzt.
🌿100% VEGAN & GLUTENFREI: Das Guakernmehl ist ein pflanzlicher, wasserlöslicher Ballaststoff, der keinerlei Zusatzstoffe enthält. Unser Guar Gum ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und Halal-zertifiziert.
🍦EISCREME & SOßEN: Guarkernmehl ist schnell löslich und geschmacksneutral, wodurch es vielseitig einsetzbar ist. Besonders gut eignet sich das Guakernmehl zur Herstellung von Eiscreme, Soßen und verschiedenen Desserts.
🍏HEALTH: Durch den sehr geringen Kohlenhydratanteil eignet sich das Verdickungsmittel optimal für eine Low Carb Ernährung. Der hohe Ballaststoffgehalt kann zu einer gesunden und ausgewogenen Darmflora beitragen.
💛IN DEUTSCHLAND KONTROLLIERT: Unser Guarkernmehl wird in Deutschland kontrolliert und abgefüllt und ist als Lebensmittelzusatzstoff (E412) zugelassen.
9,59 € (10,66 € / kg) AUF AMAZON
SaporePuro
Saporepuro SPEISEEIS STABILISATOR mit Tara - und Guarmehl - 250 GR
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95
TOP QUALITÄT
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#3
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100% natürliche Verdickungsmittel ohne Emulgatoren
Ideal für Eis und Sorbets bei kaltem Gebrauch
Empfohlene Dosierung 4 gr / kg Empfohlene Vedi anche empfehlen
Zutaten: Maltodextrin, Taragummi, Guarkernmehl Zutaten Vedi anche Zutat
GLUTENFREI - OHNE MILCHDERIVATE
16,90 € (67,60 € / kg) AUF AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Speiseeis Stabilisator und Texturverbesserungsmittel 100g (Deutsche Etiketten Und Anleitungen)
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89
HOHE QUALITÄT
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#4
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Verbessert die Geschmacksentfaltung. Verleiht eine glatte, cremige und feine Textur.
Verbessert die Konsistenz. Vereinfacht die Portionierung von Speiseeis.
Bietet Beständigkeit gegen Schmelzen. Verhindert und verzögert die Bildung von Eiskristallen während der Lagerung.
Stoppt das Schrumpfen des Endprodukts. Sorgt für ausgezeichnete Luftverteilung und stabilen Überlauf.
Verlängert die Haltbarkeit der Endprodukte auf 24 Monate. Für Vegetarier geeignet.
14,95 € (149,50 € / kg) AUF AMAZON
Eis Perfecto
Bindemittel-NEUTRO (Hochkonzentriert) │ der perfekte Schlüssel zur Herstellung für dein hausgemachtes Eis │ Vielseitig verwendbar auch zum Kochen und Backen │Inhalt 50 g
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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EIGENSCHAFT VON BINDEMITTEL-NEUTRO: die entscheidende Eigenschaft von NEUTRO ist die Fähigkeit, Wasser zu binden und die Bildung größerer Eiskristalle zu verhindern. Diese Eigenschaft trägt dazu bei: cremiges und köstliches Eis zu zaubern
BINDEMITTEL-NEUTRO VIELSEITIG VERWENDBAR: unser Bindemittel ist ein „Allround Talent“ und kann bei vielen Kreationen angewendet werden. Nicht nur zur Herstellung von Eis oder Desserts, sondern es ist auch BESTENS zum Backen oder Kochen geeignet
NEUTRO BINDEMITTEL OHNE GENTECHNIK, ALLERGENFREI: unser Bindemittel wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Es wird ohne Gentechnik, ohne Allergene und ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Nur das beste für unsere Kunden, das ist unser Maßstab
DOSIERUNG UND SCHNELLE ZUBEREITUNG: du brauchst für 1000 g Eismix 1-3 g Bindemittel. So kannst du aus 50 g Bindemittel ca. 25 Liter cremiges Eis binden. Für die Eisherstellung unverzichtbar. Also immer anwenden! Die Zubereitung ist so einfach
BESTE INHALTSSTOFFE UND QUALYTÄT, MADE IN GERMANY: beste Qualität ist der Anspruch an uns selbst. Wir verwenden nur die besten Inhaltsstoffe die nachhaltig aus Deutschland stammen. Unser Ziel: nur erstklassige Qualität für unsere Kunden
11,99 € (239,80 € / kg) AUF AMAZON
Eis Perfecto
Eispulver zum Eis selber machen – Cremige Eisbasis für Ninja Creami & Eismaschine │ Wird nicht steinhart im Gefrierschrank │ Ohne Chemie │ 750 g │ Eis Perfecto Speiseeispulver
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SICHERE QUALITÄT
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#6
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✓ Cremiges Eispulver für zuhause – für Ninja Creami & Eismaschine geeignet Mit unserer Perfecto Eisbasis kannst du ganz einfach cremiges Eis selber machen – ideal für alle, die den vollen Eisgenuss wie aus der Eisdiele auch zu Hause erleben wollen. Perfekt geeignet für Eismaschine, Ninja Creami oder auch die manuelle Zubereitung. Unser Eispulver sorgt für eine geschmeidige Konsistenz, feinen Schmelz und stabilen Stand – wie beim Profi. Ideal auch als Grundlage für Fruchteis, Milcheis oder Sorbets.
✓ Wird nicht steinhart im Gefrierschrank – auch nach Tagen noch cremig Dank der ausgeklügelten Rezeptur unserer Eis Fertigmischung bleibt dein selbstgemachtes Eis weich und löffelbar – sogar direkt aus dem Gefrierschrank. Kein Kristallisieren, kein Spachteln, kein Frust. Egal ob du mit oder ohne Eismaschine arbeitest – diese Eisbasis bringt dir das perfekte Ergebnis für cremiges Speiseeis. Besonders praktisch für große Mengen auf Vorrat oder Familienportionen.
✓ Einfache Zubereitung – klare Dosierung, überzeugendes Ergebnis Du brauchst nur Wasser, Milch oder Sahne – und schon gelingt dir mit dem Pulver für Eisherstellung ein Eis der Extraklasse. 750 g Eispulver ergeben ca. 8 Liter Eiscreme. Unsere Rezeptur ist extra auf einfache Anwendung ausgelegt – ideal für Einsteiger, Eis-Fans oder auch für Foodblogger. Du findest zahlreiche Rezepte und Inspirationen in unserem Online-Rezepte-Blog und der Perfecto-App.
✓ Natürliche Zutaten – ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierer Für alle, die Wert auf Qualität und Natürlichkeit legen: Unser Speiseeispulver enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, keine Aromen oder Farbstoffe und keine unnötige Chemie. Damit du dein hausgemachtes Eis mit gutem Gewissen genießen kannst – ob für Kinder, Gäste oder einfach für dich selbst.
✓ Vielseitig kombinierbar – die perfekte Grundlage für deine Eiskreationen Nutze unsere cremige Eisbasis als Grundlage für eigene Eis-Rezepte mit Früchten, Nüssen, Pasten oder Aromen. Kombinierbar mit unserem Eis-Bindemittel oder Eispasten für z. B. Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Stracciatella. Du bestimmst die Richtung – wir liefern dir die stabile, zuverlässige Basis für perfektes Eis.
13,99 € (18,65 € / kg) AUF AMAZON
MARKETIFAR
Guarkernmehl für Eis 900g - Guar Gum geignet für Vegan, Keto und Low Carb - Pflanzliches Bindemittel E412 - 500cps - Kontrolliert und abgefüllt in Deutschland
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81
GUTE QUALITÄT
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#7
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✅ Natürliches Bindemitte : Ideal als Alternative zu Weizenmehl für glutenfreie Backrezepte. Unser Guarkernmehl wird aus den Samen der Guarbohne hergestellt und dient als natürliches Verdickungsmittel.
✅ 100% Low carb, Vegan, Keto, LactosefreiI und Glutenfrei : Dank seiner vieseitigen Eigenschaften eignet sich unser Guarkernmehlf für jeder Ernährungsweise.
✅ Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten : Guarkernmehl ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Andicken, Stabilisieren und Binden in vielen Rezepten, von Backwaren, Eiscreme bis hin zu Saucen und Dressings.
✅ Premium Qualität: Unser Guarkernmehl wird in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Garantiert ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Farbstoffe. Verschliessbare Verpackung.
💯 Deutscher Kundenservice : Wir garantieren beste qualität bei Reklamationen bitte kontaktieren Sie uns.
9,45 € (10,50 € / kg) AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Guarkernmehl Bio 250g, Guarkernmehl für Eis, Guar Gum Vegan und Glutenfrei, Bindemittel E412 aus kontrolliertem Anbau
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#8
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🌿PFLANZLICH: Unser Guarkernmehl Bio wird aus dem Samen der Guarbohne gemahlen und wird als natürliches Bindemittel mit hohen verdickenden Eigenschaften genutzt.
🌿100% VEGAN & GLUTENFREI: Das Guakernmehl Bio ist ein pflanzlicher, wasserlöslicher Ballaststoff, der keinerlei Zusatzstoffe enthält. Unser Guar Gum ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und Halal-zertifiziert.
🍦EISCREME & SOßEN: Guarkernmehl ist schnell löslich und geschmacksneutral, wodurch es vielseitig einsetzbar ist. Besonders gut eignet sich das Guakernmehl zur Herstellung von Eiscreme, Soßen und verschiedenen Desserts.
🍏HEALTH: Durch den sehr geringen Kohlenhydratanteil eignet sich das Verdickungsmittel optimal für eine Low Carb Ernährung. Der hohe Ballaststoffgehalt kann zu einer gesunden und ausgewogenen Darmflora beitragen.
💛BIO: Unser Bio Guarkernmehl kommt aus kontrolliert biologischem Anbau, wird in Deutschland kontrolliert und abgefüllt und ist als Lebensmittelzusatzstoff (E412) zugelassen.
7,59 € (30,36 € / kg) AUF AMAZON
SaporePuro
Saporepuro SPEISEEIS STABILISATOR (S) mit Emulgator- 250 GR
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72
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#9
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100% natürliche Verdickungsmittel mit Emulgatoren
Ideal für Eis und Sorbets bei kaltem Gebrauch
Empfohlene Dosierung 4 gr / kg
Zutaten: Maltodextrin, E471, Guar, Tara, Johannisbrotkernmehl
GLUTENFREI - OHNE MILCHDERIVATE
16,50 € (66,00 € / kg) AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Guarkernmehl für Eis 1kg, Guar Gum Vegan und Glutenfrei, Bindemittel E 412 3.500 cps, in Deutschland kontrolliert und abgefüllt
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🌿PFLANZLICH: Unser Guarkernmehl wird aus dem Samen der Guarbohne gemahlen und wird als natürliches Bindemittel mit hohen verdickenden Eigenschaften genutzt.
🌿100% VEGAN & GLUTENFREI: Das Guakernmehl ist ein pflanzlicher, wasserlöslicher Ballaststoff, der keinerlei Zusatzstoffe enthält. Unser Guar Gum ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und Halal-zertifiziert.
🍦EISCREME & SOßEN: Guarkernmehl ist schnell löslich und geschmacksneutral, wodurch es vielseitig einsetzbar ist. Besonders gut eignet sich das Guakernmehl zur Herstellung von Eiscreme, Soßen und verschiedenen Desserts.
🍏HEALTH: Durch den sehr geringen Kohlenhydratanteil eignet sich das Verdickungsmittel optimal für eine Low Carb Ernährung. Der hohe Ballaststoffgehalt kann zu einer gesunden und ausgewogenen Darmflora beitragen.
💛IN DEUTSCHLAND KONTROLLIERT: Unser Guarkernmehl wird in Deutschland kontrolliert und abgefüllt und ist als Lebensmittelzusatzstoff (E412) zugelassen.
11,95 € (11,95 € / kg) AUF AMAZON
bindemittel eis
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bindemittel für eis
eis bindemittel bio
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keto bindemittel für eis