Eis Bindemittel Bio
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
16. Dezember 2025
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Guarkernmehl Bio 250g, Guarkernmehl für Eis, Guar Gum Vegan und Glutenfrei, Bindemittel E412 aus kontrolliertem Anbau
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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🌿PFLANZLICH: Unser Guarkernmehl Bio wird aus dem Samen der Guarbohne gemahlen und wird als natürliches Bindemittel genutzt.
🌿100% VEGAN & GLUTENFREI: Das Guakernmehl Bio ist ein pflanzlicher, wasserlöslicher Ballaststoff, der keinerlei Zusatzstoffe enthält. Unser Guar Gum ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und Halal-zertifiziert.
🍦EISCREME & SOßEN: Guarkernmehl ist schnell löslich und geschmacksneutral, wodurch es vielseitig einsetzbar ist. Besonders gut eignet sich das Guakernmehl zur Herstellung von Eiscreme, Soßen und verschiedenen Desserts.
💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unser Guarkernmehl im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
💛BIO: Unser Bio Guarkernmehl kommt aus kontrolliert biologischem Anbau, wird in Deutschland kontrolliert und abgefüllt und ist als Lebensmittelzusatzstoff (E412) zugelassen.
7,59 € AUF AMAZON
Eis Perfecto
Eis Bindemittel für cremiges Speiseeis – Ohne Zusatzstoffe oder Chemie │ Vegan & glutenfrei │ Mit Guarkernmehl für Eis - & Johannisbrotkernmehl │ 200 g für bis zu 20 L Eis │Bindemittel Perfecto
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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✅ NATÜRLICHE ZUTATEN – KEINE CHEMIE Unser Eis Bindemittel enthält nur natürliche Zutaten wie Guarkernmehl für Eis und Johannisbrotkernmehl für Eis – ganz ohne künstliche Zusätze. Für cremiges Eis oder Sorbets mit perfektem Schmelz, auch ohne Eismaschine.
✅ EIS SELBER MACHEN WIE AUS DER MANUFAKTUR Cremiges Speiseeis wie aus der Eisdiele – ganz einfach zu Hause. Ideal in Kombination mit unserem Eispulver Perfecto. Alle Produkte sind optimal aufeinander abgestimmt.
✅ FÜR MILCH-, SAHNE- UND FRUCHTEIS GEEIGNET Das Bindemittel für Eis sorgt für eine stabile, cremige Textur – egal ob Milcheis, Fruchteis, Sorbet oder vegane Kreation. Du bestimmst die Rezeptur, Perfecto sorgt für die perfekte Bindung.
✅ EINFACHE DOSIERUNG – GROSSE WIRKUNG Nur 10–20 g Eis Bindemittel reichen pro 1000 g Eismix. Mit einer Packung (200 g) produzierst du bis zu 20 L cremiges Eis. Die Anwendung ist einfach und gelingsicher – alle Rezepte findest du auf eis-perfecto.de.
✅ KEIN STEINHARTES EIS MEHR – AUCH NACH WOCHEN Dank der Kombination aus Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl bleibt dein Eis auch im Tiefkühler cremig. Keine Kristalle, kein Brecheis – nur perfekter Genuss, selbst nach längerer Lagerung.
7,99 € AUF AMAZON
Dr. Ana Collection
AnaVita BIO-Johannisbrotkernmehl 100g | veganes Bindemittel für Eis, Suppen und vieles mehr | glutenfrei | ohne Zusatzstoffe | Geschmacklos und Geruchlos | 7 kreative Rezepte GRATIS inkl.
92
TOP QUALITÄT
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#3
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💚 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐛𝐞𝐥𝐚𝐬𝐬𝐞𝐧: Unser Johannisbrotkernmehl aus Italien ist zu 100% naturbelassen. Komplett ohne Zusatzstoffe, ohne Allergene und in BIO-Qualität.
💚 𝐕𝐢𝐞𝐥𝐬𝐞𝐢𝐭𝐢𝐠: Unser Johannisbrotkernmehl eignet sich hervorragend als Andickungspulver, Emulgator und Stabilisator für Eis, Saucen und vieles.
💚 𝐀𝐥𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞: Unser Pulver ist die glutenfreie & kalorienarme Alternative zu konventioneller Speisestärke und eignet sich als pflanzliches Bindemittel, Geliermittel oder als veganer Eiersatz.
💚 𝐆𝐞𝐧𝐮𝐬𝐬: Genieße die feinen Aromen deiner Lieblingsgerichte. Wir garantieren dir ein geruchloses & geschmackloses Produkt, mit einer hohen Bindefähigkeit und feinen Körnung.
💚 𝐑𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭𝐞: Wir haben auf jeder Packung einen QR-Code mit 7 exklusiven Rezepten. Von Eiscreme über Saucen bis hin zu Marmeladen ist für jeden etwas dabei.
14,99 € AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Guarkernmehl 900g, Verdickungsmittel Bindemittel E 412 3.500 cps Carb Guar Gum, in Deutschland kontrolliert und abgefüllt
88
HOHE QUALITÄT
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#4
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🌿PFLANZLICH: Unser Guarkernmehl wird aus dem Samen der Guarbohne gemahlen und wird als natürliches Bindemittel genutzt.
🌿100% VEGAN & GLUTENFREI: Das Guakernmehl ist ein pflanzlicher, wasserlöslicher Ballaststoff, der keinerlei Zusatzstoffe enthält. Unser Guar Gum ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und Halal-zertifiziert.
🍦EISCREME & SOßEN: Guarkernmehl ist schnell löslich und geschmacksneutral, wodurch es vielseitig einsetzbar ist. Besonders gut eignet sich das Guakernmehl zur Herstellung von Eiscreme, Soßen und verschiedenen Desserts.
💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unser Guarkernmehl im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
💛IN DEUTSCHLAND KONTROLLIERT: Unser Guarkernmehl wird in Deutschland kontrolliert und abgefüllt und ist als Lebensmittelzusatzstoff (E412) zugelassen.
9,59 € AUF AMAZON
Vita2You
Vita2You Xanthan Gum 250g - Bindemittel - Glutenfrei - Xanthan Pulver in Lebensmittelqualität - Stabilisator - Vegan - Premium Qualität
87
SICHERE QUALITÄT
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#5
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► SICHERHEIT: Zertifizierte und Geprüfte Lebensmittelqualität - Abgefüllt in einer praktischen Membrandose. Schadstoffanalysen gerne auf Anfrage.
► VITA2YOU: Unser Xanthan Gum dient als Ballaststofflieferant und findet in der Küche immer mehr beliebtheit zb. als Stabilisator, Bindemittel und Verdickungsmittel.
► XANTHAN GUM: ist ein Ballaststoff und ist sehr gut zum andicken von Soßen geeignet. Xanthan wird auch bei der Dessertherstellung (auch Eis) verwendet.
► REINHEIT: Ohne Zusatzstoffe und frei von Soja, Hefe, Molkereiprodukten und OHNE Gentechnik.
► VEGAN: Unser Xanthan Pulver wird ohne tierischen Bestandteile hergestellt und ist dadurch für Vegetarier und Veganer geeignet.
11,95 € AUF AMAZON
RheinNatur
RheinNatur Xanthan Gum Pulver 250 g - Natürliches Bindemittel - Stabilisator für Eis, Suppen, Soßen - Xanthangummi Verdickungsmittel - Geschmacksneutral & Vegan
15% Rabatt
81
GUTE QUALITÄT
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#6
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Verdickungspulver: Xanthan Gum ist ein natürliches Bindemittel, das aus Maisstärke gewonnen wird. Das Xanthan-Pulver, ein Ballaststoff, fungiert als Stabilisator und verleiht Ihren kulinarischen Kreationen die gewünschte Konsistenz
Vielseitig in der Küche: Das Pulver ist nicht nur zum Backen ideal, sondern auch als Bindemittel für Eiscreme, wodurch es Flüssigkeiten effektiv zu einer cremigen und gleichmäßigen Konsistenz verhilft. Ideal geeignet für warme & kalte Speisen
Glutenfrei & Vegan: natürliches Bindemittel, das frei von Soja, Hefe, jeglichen Zusatzstoffen, Gentechnik und tierischen Bestandteilen ist. Eignet es sich perfekt als vegetarisches und veganes Verdickungsmittel
Geschmacksneutral: Verbessert die Textur von Suppen, Saucen, Backwaren und Eiscreme, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen
Höchste Qualität: RheinNatur steht für erstklassige Lebensmittel. Wir stellen sicher, dass unsere Produzenten die strengsten Qualitätsstandards erfüllen und Produkte von höchster Qualität herstellen Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
10,15 € AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Guarkernmehl Verdickungsmittel Bindemittel E 412 3.500 cps Carb Guar Gum | in Deutschland kontrolliert und abgefüllt | 200g
78
GUTE QUALITÄT
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#7
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🌿PFLANZLICH: Unser Guarkernmehl wird aus dem Samen der Guarbohne gemahlen und wird als natürliches Bindemittel genutzt.
🌿100% VEGAN & GLUTENFREI: Das Guakernmehl ist ein pflanzlicher, wasserlöslicher Ballaststoff, der keinerlei Zusatzstoffe enthält. Unser Guar Gum ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und Halal-zertifiziert.
🍦EISCREME & SOßEN: Guarkernmehl ist schnell löslich und geschmacksneutral, wodurch es vielseitig einsetzbar ist. Besonders gut eignet sich das Guakernmehl zur Herstellung von Eiscreme, Soßen und verschiedenen Desserts.
💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unser Guarkernmehl im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
💛IN DEUTSCHLAND KONTROLLIERT: Unser Guarkernmehl wird in Deutschland kontrolliert und abgefüllt und ist als Lebensmittelzusatzstoff (E412) zugelassen.
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Eis Perfecto
Bindemittel für Eis Zuckerfrei – mit Guarkernmehl für Eis │ Vegan │ Für cremiges Eis │ 150 g │ X-Bindemittel von Eis Perfecto
75
GUTE QUALITÄT
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#8
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✅ EIS SELBER MACHEN WIE EIN PROFI: Kreiere dein eigenes zuckerfreies Eis oder Sorbet wie aus der Eisdiele – ganz einfach mit dem X-Bindemittel und Perfecto-X Eispulver. Optimal für alle, die cremiges Speiseeis ohne Zucker selbst herstellen wollen.
✅ ZUCKERFREIES EIS GENIESSEN OHNE VERZICHT: Erlebe die süße Freiheit mit unserem X-Bindemittel – perfekt für zuckerfreies Eis, das schmeckt. Ob Keto-Eispulver, Eis ohne Zucker oder für Diabetiker – volle Vielfalt ohne Zuckerzusatz.
✅ NATÜRLICHE ZUTATEN STATT CHEMIE: Unser X-Bindemittel für Eis wird aus natürlichen Zutaten hergestellt – ohne künstliche Zusatzstoffe. Ideal für cremiges Eis ohne Eismaschine. Perfekt für zuckerfreies Speiseeis mit zartem Schmelz.
✅ EINFACHE DOSIERUNG UND ANWENDUNG: Du brauchst nur 10–20 g Bindemittel auf 1000 g Eismix. Mit 150 g kannst du bis zu 10 Liter Eis binden. Egal ob Eis Pulver, Eispulver für Ninja Creami oder ohne Eismaschine – es gelingt garantiert.
✅ EINFACHE DOSIERUNG UND ANWENDUNG: Du brauchst nur 10–20 g Bindemittel auf 1000 g Eismix. Mit 150 g kannst du bis zu 10 Liter Eis binden. Egal ob Eis Pulver, Eispulver für Ninja Creami oder ohne Eismaschine – es gelingt garantiert.
10,99 € AUF AMAZON
Eis Perfecto
Eis Bindemittel – Hochkonzentriert mit Guarkernmehl│ Für cremiges Speiseeis, hausgemachtes Eis, Kochen & Backen │ 50 g │ Bindemittel Neutro von Eis Perfecto
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#9
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✅ HOCHKONZENTRIERTES EIS BINDEMITTEL FÜR CREMIGE TEXTUR Neutro ist ein leistungsstarkes Bindemittel für Eis, das Wasser bindet und große Eiskristalle verhindert. Die Folge: geschmeidiges, cremiges Speiseeis mit perfektem Schmelz – wie aus der Eisdiele.
✅ VIELSEITIG VERWENDBAR – NICHT NUR FÜR EIS Ob für hausgemachtes Eis, Sorbet, Saucen oder Backrezepte – Neutro ist dein Allround-Talent. Es funktioniert als Eis Bindemittel und ebenso als natürliches Verdickungsmittel beim Kochen und Backen.
✅ MIT GUARKERNMEHL UND JOHANNISBROTKERNMEHL FÜR EIS Unser Bindemittel enthält hochwertiges Guarkernmehl für Eis und Johannisbrotkernmehl für Eis – zwei bewährte Inhaltsstoffe für optimale Konsistenz ohne künstliche Zusatzstoffe.
✅ EINFACHE DOSIERUNG – MAXIMALE ERGIEBIGKEIT Nur 1–3 g Neutro pro 1 000 g Eismix reichen aus. Mit 50 g kannst du bis zu 20 L Eis binden. Perfekt geeignet für Eismaschine, Ninja Creami oder die Herstellung ohne Maschine.
✅ BESTE INHALTSSTOFFE UND QUALITÄT – MADE IN GERMANY Qualität ist unser Anspruch. Wir verwenden ausschließlich ausgewählte Zutaten, nachhaltig bezogen und verarbeitet in Deutschland – für ein zuverlässiges Produkt auf höchstem Niveau.
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Biotiva
Guarkernmehl Bio 500g - Guarbohne - Premium cps - höchste Bindekraft - für Eis, Saucen, Suppern, Desserts - veganes Bindemittel und Gelatineersatz - zertifiziert und abgefüllt in Deutschland - Biotiva
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#10
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BIO GUARKERNMEHL beinhaltet 100% Guarkernmehl aus Bio Anbau.Ohne Zusatzstoffe. Nur Natur pur.
HÖCHSTE WIRKSTOFF QUALITÄT: Die Guarbohnen stammen aus nachhaltigem, ökologischem Anbau und wird Wirkstoff-schonend vermahlen. Das Mehl eignet sich als veganes Bindemittel in Saucen, Suppen und Desserts, sowie als veganes Geliermittel.
MENSCH & UMWELT SIND UNS WICHTIG. Das Produkt ist vegan, laktosefrei, glutenfrei, sojafrei und ohne Zuckerzusatz. Ohne Zusatzstoffe. Vorratsverpackung mit Zipverschluss.
35 JAHRE BIO-EXPERTISE. MADE IN GERMANY. Nach über 35 Jahren Erfahrung mit Bio kennen wir die besten Anbaugebiete und zuverlässigsten Anbauer und Verarbeiter. Jedes Produkt wird abschließend in unserer Manufaktur kontrolliert und abgefüllt.
FÜR DEINE ZUFRIEDENHEIT: Als Familienunternehmen wollen wir Dich langfristig zufrieden stellen. Solltest Du trotzdem mal unzufrieden sein, eine Frage haben oder Hilfe brauchen, dann melde Dich bitte. Gemeinsam suchen wir eine Lösung.
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bindemittel für eis
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