Dashi Shiitake Kombu
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
15. Oktober 2025
1mal1japan
FUJIMAN Dashi Brühe Beutel, küchenfertig | Dashi Paket aus Shiitake & Kombu - japanische Würzbrühe | vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker (5 x 8 g)
23% Rabatt
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MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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🍲 ORIGINAL JAPANISCHER GESCHMACK – Mit Dashi Brühe Beutel nach traditioneller Rezeptur bereitest du authentische japanische Brühen und Suppen zu, die den wahren Geschmack Japans einfangen.
🌿 100% NATÜRLICHE ZUTATEN – Diese Dashi Brühe besteht komplett aus natürlichen Zutaten ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen.
🍜 VIELSEITIG EINSETZBAR – Ideal für die Zubereitung von Miso-Suppe, Ramen, Udon, und vielen weiteren japanischen Gerichten. Ein Muss für jede japanische Küche!
📄 EINFACHE ANWENDUNG – Auf der Verpackung findest du eine klare Anleitung zur Zubereitung, sodass auch Anfänger die perfekte Dashi Brühe kreieren können.
🗾 AUTHENTISCHE REZEPTUR – Diese Dashi Brühe wird nach traditionellen Methoden hergestellt, um den einzigartigen, tiefen Umami-Geschmack zu gewährleisten.
📦 KEINE KÜHLUNG ERFORDERLICH – Dashi Brühe Beutel besitzt eine lange Haltbarkeit und kann bei Zimmertemperatur gelagert werden.
9,99 € (249,75 € / kg) AUF AMAZON
Muso
Muso Instant Dashi Kombu Shiitake Brühe-100 g
14% Rabatt
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BESTE QUALITÄT
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#2
ALGEN LADEN
ALGENLADEN Trockenmischung für Dashi mit Kombu und Bonito - 50g | japanische Brühe | Instant Suppe | ohne Zusatzstoffe | ergibt 12 Liter
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95
TOP QUALITÄT
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#3
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🍜 AUTHENTISCH JAPANISCHE DASHI-BRÜHE: Trockenmischung aus würzigem Bonito (Katsuobushi) und Kombu-Algen – perfekte Suppenbasis für hausgemachte Miso-Suppe, Ramen oder asiatische Bouillon mit intensivem Umami-Geschmack.
🌊 HOCHWERTIGE ZUTATEN: Die Algenladen Dashi-Basis enthält getrockneten Seetang (Kombu) und aromatische Fischflocken, für eine kraftvolle Fischbrühe mit natürlicher Umami-Würze.
🥢 SCHNELLE & EINFACHE ZUBEREITUNG: Ideal als Grundlage für Misosuppe, Ramen oder traditionelle japanische Gerichte – perfekt für authentische Asia-Küche zuhause.
🌊 GOURMET-GESCHMACK FÜR ZUHAUSE: Klare Bouillon in Gourmet-Qualität als Basis für hausgemachte Misosuppe, asiatische Ramen oder delikate Fischgerichte – perfekt für Hobbyköche und Feinschmecker.
🌿 NACHHALTIGE QUALITÄT AUS DEM ALGENLADEN: Hochwertige Zutaten aus nachhaltiger Herkunft, für authentische Asia-Küche ohne künstliche Zusätze – purer Genuss und echter Gourmet-Geschmack.
12,99 € (259,80 € / kg) AUF AMAZON
Wel-Pac
WEL-PAC Dashi Konbu, 1er Pack (1 X 113 g)
18% Rabatt
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HOHE QUALITÄT
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#4
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Wel-Pac Dashi Konbu 113.4G, getrockneter Konbu-Seetang. Für die Zubereitung der authentischen, vegetarischen Dashi-Suppe.
Dieser Konbu-Seetang verleiht sehr viel natürlichen Umami Geschmack für die japanische Küche. Ideal für Suppen, Salate, Fleisch- und Gemüsegerichte.
Den entnommenen Konbu-Tang nicht verzehren.
Herkunftsland:- Korea, Republik (Süd)
7,30 € (64,37 € / kg) AUF AMAZON
Tastrip
Tastrip Vegane Dashi-Sojasauce 200 ml – Salzreduzierte helle Sojasauce mit Kombu, getrockneten Shiitake-Pilzen und Brühe aus 7 Gemüsesorten, veganfreundlich
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HOHE QUALITÄT
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#5
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Diese Sojasauce wird ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt und vereint die Salzigkeit traditionell gebrauter Sojasauce mit dem herzhaften Umami von Dashi zu einem eleganten und reinen Geschmack.
Basierend auf der tiefen Fülle traditionell gebrauter heller Sojasauce verbindet sie das vielschichtige Umami von Kombu und getrockneten Shiitake-Pilzen mit der natürlichen Süße einer Brühe aus sieben Gemüsesorten. Die ausgewogene Mischung der Zutaten hebt die Qualität Ihrer Gerichte hervor.
Sie eignet sich nicht nur ideal als Grundlage für Ramen-Brühe oder gewürzte Reisgerichte, sondern auch als vielseitiges Gewürz für Salate, Eingelegtes und andere Grundzubereitungen. Sie verleiht den Gerichten einen intensiven Umami-Geschmack, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu beeinträchtigen.
Der leichte Papierkarton ist weniger bruchanfällig als Glasflaschen und lässt sich leicht entsorgen. Ein spezieller auslaufsicherer Verschluss sorgt für sauberes Ausgießen.
Hergestellt von einer traditionsreichen Brauerei in Sakaide City, Präfektur Kagawa, deren Geschichte bis ins Jahr 1789 zurückreicht. Sie verkörpert über zwei Jahrhunderte Leidenschaft für die Herstellung von Sojasauce und liefert einen authentischen Geschmack, der seit Generationen geschätzt wird.
14,42 € (72,10 € / l) AUF AMAZON
Tastrip
Tastrip Dashi-Brühe Pulver, Päckchen – Japanische Suppenbasis (8 g × 5 Päckchen) | Ohne MSG, Umami aus Bonito & Kombu | Für Ramen-Brühe, Misosuppe, Udon & Hot-Pot (1-Packung, Umami)
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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[Unverzichtbare Basis für die japanische Küche – Dashi] Dashi ist das Fundament der japanischen Küche und wird täglich in Miso-Suppe, Ramen, Soba, Katsudon, Gyudon und vielen weiteren Gerichten verwendet. Diese Grundbrühe verleiht den Speisen einen reichhaltigen Umami-Geschmack und Tiefe. Sie ist etwa ein Jahr haltbar, was sie besonders praktisch für den täglichen Gebrauch macht.
[Umami-Brühe leicht gemacht – in 3 Minuten fertig] Einfach einen Dashi-Beutel in 400 ml Wasser geben, aufkochen und 3 Minuten ziehen lassen. Für einen intensiveren Geschmack kann der Beutel geöffnet und das Pulver direkt als Würze verwendet werden.
[3 Arten natürlicher Zutaten] Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten wie Bonito-Flocken, Kombu (Seetang) und Shiitake-Pilzen. Es werden keine chemischen Gewürze wie MSG verwendet, was zu einem komplexen und tiefen Umami führt. Zutaten: Bonito-Flocken, Kombu, Sojasaucenpulver, Shiitake-Pilze, Salz, Zucker, Hefeextrakt, Dextrin, Stärke. Allergene: Weizen, Soja, Fisch (Bonito). Es werden keine chemisch synthetisierten Gewürze oder MSG verwendet.
[Bonito aus Yaizu, Präfektur Shizuoka] Die Stadt Yaizu in der Präfektur Shizuoka entwickelte sich während der Edo-Zeit zu einem Zentrum der Offshore-Fischerei. Heute liegt der jährliche Fang bei etwa 150.000 Tonnen Bonito. Dank der reichen Ressourcen und fortschrittlicher Produktionsmethoden hat sich die Region zu Japans führendem Produktionsgebiet für hochwertige Bonito-Flocken entwickelt.
11,00 € (2,20 € / stück) AUF AMAZON
Otsumami-Land
Hon Mirin 400ml, Dashi Kombu Algen 113,4g, Shiitake Pilze getrocknet 50g
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#7
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400ml Hon Mirin, 14% Alc., Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Nicht zum Trinken geeignet!
113,4 Dashi Kombu - Achtung: eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüse führen. Empfohlener Tagesverzehrmenge höchstens 2-3g
50g Shiitake Pilze getrocknet
24,99 € (24,99 € / stück) AUF AMAZON
Cocinista
SHIMAYA Dashi No Moto 40g | Würzpulver (Dashi) | Bonito | Würzmittel für Suppen
21% Rabatt
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#8
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SHIMAYA Würzmittel für Suppen (Dashino-Moto) 40g
Zutaten: Geschmacksverstärker: E621; E635, Salz, getrocknetes BONITOpulver 6,4%.
Allergene: Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse. Allergiker Information: Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Getreide, Soja und Milch verarbeitet wird.
Inhalt: 40g ( 8 Beutel x 5g )
Herkunft: Japan
3,93 € (98,25 € / kg) AUF AMAZON
ALGEN LADEN
ALGENLADEN BIO Kombu Blätter - 100 g | essbare Algen | Grundlage für Dashi | Algen aus dem Atlantik | Rohkost | Vegan
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70
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#9
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✅ HÖCHSTE BIO-QUALITÄT: Unsere Kombu-Blätter (Laminaria digitata) stammen aus dem Atlantik, wo sie nachhaltig geerntet werden. Sie sind sorgfältig gereinigt, schonend getrocknet und behalten dadurch ihren Rohkost-Status. Perfekt für vegane und vegetarische Küche geeignet.
✅ PERFEKT FÜR DASHI & MISOSUPPE: Kombu-Blätter sind die ideale Grundlage für die Zubereitung von Dashi-Brühe, Misosuppe und anderen japanischen Gerichten. Sie verleihen eine tiefe Umami-Note und können nach dem Kochen entfernt werden, um eine optimale Jodaufnahme zu gewährleisten.
✅ NACHHALTIG & LABORGETESTET: Unsere Kombu-Algen werden in Spanien, Irland und Frankreich nachhaltig angebaut und streng überwacht. Jede Charge wird im Labor auf Jod- und Schwermetallgehalte geprüft, bevor sie verpackt wird – für höchste Reinheit und Sicherheit.
✅ NÄHRSTOFFREICHES SUPERFOOD: Kombu ist reich an Jod, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Ideal für eine gesunde, nährstoffreiche Ernährung, die den Stoffwechsel anregt und den Körper mit wichtigen Vitalstoffen versorgt. Zudem glutenfrei und vegan.
✅ VIELSEITIG & EINFACH ZU VERWENDEN: Kombu kann vielseitig eingesetzt werden – ob für Suppen, Sushi, Salate oder als Grundlage für Nudelgerichte. Es ist nicht nur für die japanische Küche geeignet, sondern auch eine gesunde Zutat für Detox- und veganfreundliche Rezepte.
19,99 € (199,90 € / kg) AUF AMAZON
Shimaya
Awase Dashi Pulver (Bonito und Kelp Suppenstock) (Anleitung auf der Rückseite), 42 g (2 Stück)
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#10
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SHIMAYA Awase Dashi Pulver wird aus Katsuo-Bushi (getrockneten Bonito (Fisch) Flocken) und Kombu (getrockneter Seetang) hergestellt.
Mit diesem Suppenpuder können Sie im Handumdrehen köstliche japanische Suppensträbe zubereiten.
Die Kombination aus Bonito und Seetang erzeugt einen reichen und glatten Geschmack mit "Umami".
Anwendung: Lösen Sie das Pulver in heißem Wasser in einem Verhältnis auf, das in der Anleitung auf der Verpackung beschrieben ist.
Jeder Artikel hat auf der Rückseite der Verpackung die englische Anleitung. Wenn der von Ihnen bestellte Artikel diesen nicht besitzt, melden Sie den Verkäufer gegen Verletzungen.
13,74 € (161,55 € / kg) AUF AMAZON
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