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Dashi Kombu

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 15. Dezember 2025
1mal1japan
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FUJIMAN Dashi Brühe Beutel, küchenfertig | Dashi Paket aus Shiitake & Kombu - japanische Würzbrühe | vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker (5 x 8 g)
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • 🍲 Original japanischer Geschmack – Mit diesen Dashi Brühe Beuteln bereitest du im Handumdrehen authentische japanische Brühen und Suppen zu. Die Kombination aus Shiitake Pilzen und Kombu Algen sorgt für einen natürlichen, vollmundigen Umam Geschmack.
  • 🌿 100 % natürliche Zutaten – Die Dashi Brühe kommt ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe aus. Sie ist vegan, glutenfrei und laktosefrei – ideal für eine bewusste Ernährung.
  • 🍜 Vielseitig einsetzbar – Perfekt für Miso Suppe, Ramen, Udon oder als Basis für viele japanische Gerichte. Auch als milde Würzbrühe oder zum Verfeinern von Saucen und Pfannengerichten geeignet.
  • 📄 Einfache Anwendung – Jeder Beutel enthält eine perfekt abgestimmte Portion. Einfach in heißem Wasser auflösen und nach Geschmack weiterverarbeiten – schnell, praktisch und gelingsicher.
  • 🗾 Traditionelle Rezeptur – Hergestellt nach japanischem Vorbild mit ausgewählten Zutaten, um die Tiefe und Ausgewogenheit des echten Dashi-Geschmacks zu erhalten.
  • 📦 Lange haltbar – Die Dashi Brühe Beutel sind ohne Kühlung lagerfähig und lange haltbar. Ideal zum Vorratshalten und für den schnellen Einsatz in der Küche.
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ALGEN LADEN
ALGEN LADEN
ALGENLADEN BIO Kombu Flakes - 100 g | essbare Algen | Grundlage für Dashi | Algen aus dem Atlantik | Rohkost | Vegan
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78

GUTE QUALITÄT

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#8

  • ✅ HÖCHSTE BIO-QUALITÄT: Unsere Kombu-Flakes (Konbu) stammen aus dem Atlantik und werden nachhaltig geerntet. Sie sind schonend mit frischem Wasser gewaschen und luftgetrocknet, um ihre Rohkost-Qualität zu bewahren. Anschließend werden die Blätter zu feinen Flakes gemahlen – perfekt für eine einfache Dosierung in der Küche.
  • ✅ IDEAL FÜR DASHI & MISO: Diese Kombu-Flakes sind die ideale Zutat zur Herstellung von Dashi-Brühe, Misosuppe und anderen japanischen Gerichten. Sie lösen sich schneller als ganze Blätter auf und bieten eine konzentrierte Umami-Note, die Ihre Suppen und Saucen bereichert.
  • ✅ NACHHALTIG & GEPRÜFT: Wir arbeiten eng mit unseren Produzenten in Frankreich, Irland und Spanien zusammen, um die höchste Qualität zu garantieren. Jede Charge wird im Labor auf Schwermetalle und Jodgehalte getestet, bevor sie in den Verkauf kommt. So stellen wir sicher, dass unsere Kombu-Flakes den höchsten Standards entsprechen.
  • ✅ NÄHRSTOFFREICH & JODHALTIG: Kombu ist eine natürliche Quelle für Jod, Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium. Dieses nährstoffreiche Meeresgemüse ist nicht nur ein Superfood, sondern auch vegan, glutenfrei und ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung.
  • ✅ VIELSEITIG & PRAKTISCH: Kombu-Flakes sind vielseitig einsetzbar – ob für Dashi, Algensalat, Sushi oder zur Verfeinerung von Suppen und Reisgerichten. Sie sind leicht dosierbar und eignen sich hervorragend für vegane und vegetarische Rezepte sowie Detox-Kuren.
  • 19,99 € AUF AMAZON
Tastrip
Tastrip
Tastrip Dashi-Brühe Pulver, Päckchen – Japanische Suppenbasis (8 g × 5 Päckchen) | Ohne MSG, Umami aus Bonito & Kombu | Für Ramen-Brühe, Misosuppe, Udon & Hot-Pot (1-Packung, Umami)
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • [Unverzichtbare Basis für die japanische Küche – Dashi] Dashi ist das Fundament der japanischen Küche und wird täglich in Miso-Suppe, Ramen, Soba, Katsudon, Gyudon und vielen weiteren Gerichten verwendet. Diese Grundbrühe verleiht den Speisen einen reichhaltigen Umami-Geschmack und Tiefe. Sie ist etwa ein Jahr haltbar, was sie besonders praktisch für den täglichen Gebrauch macht.
  • [Umami-Brühe leicht gemacht – in 3 Minuten fertig] Einfach einen Dashi-Beutel in 400 ml Wasser geben, aufkochen und 3 Minuten ziehen lassen. Für einen intensiveren Geschmack kann der Beutel geöffnet und das Pulver direkt als Würze verwendet werden.
  • [3 Arten natürlicher Zutaten] Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten wie Bonito-Flocken, Kombu (Seetang) und Shiitake-Pilzen. Es werden keine chemischen Gewürze wie MSG verwendet, was zu einem komplexen und tiefen Umami führt. Zutaten: Bonito-Flocken, Kombu, Sojasaucenpulver, Shiitake-Pilze, Salz, Zucker, Hefeextrakt, Dextrin, Stärke. Allergene: Weizen, Soja, Fisch (Bonito). Es werden keine chemisch synthetisierten Gewürze oder MSG verwendet.
  • [Bonito aus Yaizu, Präfektur Shizuoka] Die Stadt Yaizu in der Präfektur Shizuoka entwickelte sich während der Edo-Zeit zu einem Zentrum der Offshore-Fischerei. Heute liegt der jährliche Fang bei etwa 150.000 Tonnen Bonito. Dank der reichen Ressourcen und fortschrittlicher Produktionsmethoden hat sich die Region zu Japans führendem Produktionsgebiet für hochwertige Bonito-Flocken entwickelt.
  • 13,52 € AUF AMAZON