main logo

Wüsthof Epicure Santoku

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 31. Dezember 2025
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Amici Santoku 17 cm, Braun,silber        
15% Rabatt
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Markanter Olivenholz-Griff, geschwungene Linienführung, harmonisch und charakterstark – daran erkennt man die kalabrischen Wurzeln der Amici Messer-Serie. In diesem Schmiedemesser trifft moderne Handwerkskunst auf italienische Leichtigkeit
  • Dieses asiatische Kochmesser mit Kullenschliff hat mit dem Olivenholz-Griff ein italienisches Herz. Mit 17cm Klingenlänge ist es ein echtes Universalmesser für jeden Koch – entdecken Sie, wie präzise dieses Profi-Messer hauchdünne Scheiben schneidet
  • Jedes Amici Küchenmesser ist ein elegantes Original. Das liegt an der individuellen Maserung der ergonomischen Griffe aus nachhaltiger, kalabrischer Olive – ein langsam wachsender Baum, dessen Holz von Natur aus wasserabweisend und antibakteriell ist
  • Die sehr scharfe Klinge dieses Chefmessers (Profi Kochmesser) wird in unserem Werk in Solingen aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet. Sie ist rostbeständig, zäh sowie hart und erhält in Handarbeit ihren präzisen Feinschliff und finale Schärfe
  • Dank des offenen Griff-Designs liegen die Olivenholz-Messer bei kleinen wie großen Händen ideal in der Hand und laden ein, besondere kulinarische Momente zu genießen. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof Messer – Made in Solingen
  • 196,29 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Epicure Slate Kochmesser 24 cm          
star

97

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • Epicure Slate ist die seltene, schiefergraue Variante der Epicure Messerserie und ist exklusiv bei Amazon erhältlich. Mit dem edlen, grauen Griff sowie der eleganten, ausgewogenen Geometrie bereichert dieses nützliche Designmesser jede moderne Küche
  • Mit 24 cm Klingenlänge eignet sich dieses lange Universalmesser besonders zum Verarbeiten großer Gemüsesorten sowie großer Fleischstücke. Die breite, sehr scharfe Klinge dieses Chefmesser erleichtert sicheres und kraftvolles Schneiden, Hacken und Wiegen
  • Den einzigartigen, ergonomisch geformten Griff nimmt man gerne in die Hand: Hergestellt aus nachhaltigen Naturfasern und Harz überzeugt er durch tolle Haptik, ist hygienisch, hitze- und wasserbeständig und somit optimal für die Zubereitung von Lebensmitteln
  • Der neu gestaltete Kropf wird aus Qualitätsstahl geschmiedet, er ist Ausgangspunkt für eine etwas breitere Klingenform. Das erhöht das Gewicht und vermittelt optimale Kontrolle für präzise Schnitte und sicheres Schneiden – ein rundum gutes Messer
  • Mit diesem formschönen Wüsthof Qualitätsmesser gestaltet sich die Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel zur rundum schönen Kulinarik. Made in Germany – geschmiedet in Solingen, idealioniert für Food-Fans mit Sinn für besondere Ästhetik
  • 124,97 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Santoku 17 cm, schwarz          
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses japanische Kochmesser mit Kullenschliff für feine bis hauchdünne Schnitte
  • Das japanische Santokumesser mit 17 cm Klinge ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst verwendet wird, als auch bei der Vorbereitung von Fleisch und Fisch (z.B. Sushi oder Sashimi)
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Stahl geschmiedet. Der dünne Schliff und kleine Kropf (Verdickung vor dem Griff) verringern das Gewicht, sodass es sehr leicht in der Hand liegt. Durch die Kullen lösen sich feine Scheiben besser von der Klinge
  • Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 107,10 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Epicure Slate Messersatz mit 2 Messern  
star

90

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Epicure Slate ist die seltene, schiefergraue Variante der Epicure Messerserie und ist exklusiv bei Amazon erhältlich. Mit dem edlen, grauen Griff sowie der eleganten, ausgewogenen Geometrie bereichert dieses nützliche Designmesser jede moderne Küche
  • Mit der kürzeren 16 cm Klingenlänge ist das Kochmesser optimal für feine Arbeiten und eignet sich ideal zum Schneiden, Hacken und Wiegen kleinerer Lebensmittel. Dabei erleichtert die breite, scharfe Klinge dem Koch das sichere Führen des Messers
  • Das nützliche Gemüsemesser mit kurzer 9 cm Klinge ist als handliches Allzweckmesser besonders gut geeignet für alle filigranen Arbeiten aus dem Handgelenk heraus – zum Verarbeiten von Obst, Gemüse oder Kräuter ist es der optimale Partner zum Kochmesser
  • Die ergonomisch geformten Griffe aus nachhaltiger Naturfaser nimmt man gerne in die Hand. Über den neu gestalteten Kropf sind sie der Ausgangspunkt für eine etwas breitere Klingenform mit optimaler Kontrolle für sicheres Schneiden – rundum gute Messer
  • Mit diesem formschönen Wüsthof Messer Set gestaltet sich die Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel zur rundum schönen Kulinarik. Made in Germany – geschmiedet in Solingen, idealioniert für Food-Fans mit Sinn für besondere Ästhetik
  • 167,24 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Santoku mit Kullen, Classic (1040131314), 14 cm Klinge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, sehr scharf, asiatisches Kochmesser, Sushimesser, Schwarz
star

88

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses japanische Kochmesser mit Kullenschliff für feine bis hauchdünne Schnitte
  • Mit der kürzeren 14 cm Klinge ist dieses japanische Santokumesser die handliche Version des vielseitigen Asia-Messers zum Wiegen und Hacken von Kräutern, kleinem Gemüse und Obst sowie für feine Schnitte an Fleisch und Fisch (z.B. Sushi, Sashimi)
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Stahl geschmiedet. Der dünne Schliff und kleine Kropf (Verdickung vor dem Griff) verringern das Gewicht, sodass es sehr leicht in der Hand liegt. Durch die Kullen lösen sich feine Scheiben besser von der Klinge
  • Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 89,10 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Ikon Santoku 17 cm, Schwarz      
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • Als elegante Profi Kochmesser aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses Messer als japanisches Kochmesser mit Kullenschliff ein scharfes Küchen Messer mit zeitlosem Design
  • Das japanische Santokumesser (17cm Klinge) ist kräftig und vielseitig: ob Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder Schneiden von Fleisch und Fisch (Sushi Messer, japanisches Messer) – äußerst scharfe Klinge für hauchdünne Schnitte
  • Die langlebige Klinge des Santoku Messer erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe. Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppel-Kropf) sorgt für verblüffend präzises Handling – auch bei schnellen Schnitttechniken
  • Die geschliffenen Kullen (kleinen Vertiefungen) bilden Luftpolster und verhindern so das Ankleben von feinen Scheiben. Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand
  • Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 149,00 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Santoku 17 cm, Pink Himalayan Salt (Rosa)
10% Rabatt
star

78

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • WÜSTHOF SANTOKU MESSER – Die scharfe Klinge des Santoku 17 cm ermöglicht Schnitte in normaler Breite bis hin zu hauchdünnen Streifen. Dieses Messer ist daher aus Küchen auf der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.
  • MODERNES ORIGINAL – Unser ikonisches Messer mit weltweiter Fangemeinde gibt es nun mit farbigen Griffen – geblieben sind die charakteristischen Messingnieten. Pink Himalayan Salt kommt zart und verträumt daher und bringt Farbe in deine Küche. Einzigartig, lebendig und unverwechselbar, genau wie du.
  • GESCHMIEDETES ASIA-MESSER – Das japanische Kochmesser ist besonders vielseitig: Wiegen, Hacken, Schneiden – macht hiermit einfach mehr Freude. Es wird aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, ist mit 58° HRC und der durchgehenden Verlängerung unter dem Griff sehr stabil und liegt besonders ausgewogen in der Hand
  • ANWENDUNG & PFLEGE – Um sicherzustellen, dass Ihr WÜSTHOF-Messer scharf bleibt, verwenden Sie die Klinge bitte nicht auf harten Oberflächen wie Glas, Keramik oder Metall. Messing kann sich mit der Zeit verfärben. Diese Verfärbung kann entfernt werden, indem Sie Backpulver und Zitronensaft auf die Stelle auftragen, 10 Minuten einwirken lassen und dann mit einem weichen Geschirrtuch abwischen. Nur von Hand reinigen.
  • TRADITION SEIT 1814 – Wüsthof ist seit sieben Generationen in Familienbesitz und wurde vor über 200 Jahren in der Klingenstadt Solingen gegründet. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens – geschmiedet in Solingen, Made in Germany
  • 107,10 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Ikon Santoku 14 cm, Schwarz      
star

78

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • Als elegante Profi Kochmesser aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses Messer als japanisches Kochmesser mit Kullenschliff ein scharfes Küchen Messer mit zeitlosem Design
  • Das kürzere Santokumesser (14cm) ist wendig und vielseitig: ob Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder Schneiden von Fleisch und Fisch (Sushi Messer, japanisches Messer) – äußerst scharfe Klinge für hauchdünne Schnitte
  • Die langlebige Klinge des Santoku Messer erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe. Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppel-Kropf) sorgt für verblüffend präzises Handling – auch bei schnellen Schnitttechniken
  • Die geschliffenen Kullen (kleinen Vertiefungen) bilden Luftpolster und verhindern so das Ankleben von feinen Scheiben. Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand
  • Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 129,00 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Ikon Santoku 17 cm, Schwarz,silber      
star

72

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • Die extrem scharfe Klinge, die optimale Balance durch die spezielle Doppelkropf-Geometrie und der erlesene, individuell gemaserte Holzgriff machen die Messer der Ikon Serie zu einem eleganten Eyecatcher – auch in der Messerauswahl von Profi-Köchen
  • Das japanische Santokumesser eignet sich für Gemüse, Früchte und Kräuter genauso gut wie für Fleisch und Fisch (Sushi). Mit der breiten, dynamischen Form der 17 cm Klinge hacken und wiegen Sie mit präziser Kontrolle und schneiden mühelos feine Scheiben
  • Der edle, braune Griff aus afrikanischem Grenadill liegt optimal in der Hand – er ist optisch wie haptisch eine echte Besonderheit von diesem Profi-Messer. Das wasserabweisende Massivholz ist ausgesprochen hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau
  • Die kleinen Vertiefungen auf der Klinge bilden Luftpolster und verhindern so das Anklebend von feinen Scheiben. Die rostfreie Stahlklinge mit 58° Rockwell wird laserbasiert geschliffen und erhält durch erfahrene Messer-Schleifer ihre ultimative Schärfe
  • Die Wüsthof Ikon Messerserie ist geschmiedeter Luxus, jedes Messer ein edles Unikat. Reinigen Sie das Premium-Markenmesser nur von Hand. Gelegentliches Einölen mit haushaltsüblichem Öl hält das Holz geschmeidig. Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 169,90 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Gourmet Santoku 17 cm, Schwarz          
star

66

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • Mit Gourmet hat Wüsthof Messer Basics im Angebot, die als scharfe Küchen Messer nicht nur durch richtig gute Qualität und einen günstigen Preis begeistern, sondern als zuverlässige Solinger Messer – so wie das asiatische Profi Kochmesser für jede Küche
  • Vielseitiges Chefmesser mit äußerst scharfer Klinge (17 cm) – ob Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder Schneiden von Fleisch und Fisch (Sushi Messer), das japanische Messer (Santokumesser) ist ideal für hauchdünne Schnitte
  • Scharf und stabil – die ausgelaserte Messerklinge wird in 35 Arbeitsgängen so verarbeitet, dass sie durch eine Härte von 56° Rockwell und der Verlängerung unter dem Griff mit der Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Küchenmesser vergleichbar ist
  • Agil und spülmaschinengeeignet – der ergonomische Griff ist 3-fach vernietet und absolut pflegeleicht. Die geschliffenen Kullen, kleinen Vertiefungen auf dem Küchenmesser Santoku Messer, bilden Luftpolster und verhindern so das Ankleben von feinen Scheiben
  • Wüsthof Gourmet überzeugt durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und ist als Starterset für den Privat-Haushalt ebenso interessant wie als Grundausstattung für die Gastronomie (Profiküche). Küchen Messer – Made in Germany, hergestellt in Solingen
  • 79,02 € AUF AMAZON
santoku wüsthof wüsthof epicure wüsthof santoku wüsthof messer epicure wüsthof amici santoku wüsthof epicure slate wüsthof performer santoku wüsthof ikon santoku wüsthof santoku ikon wüsthof epicure brotmesser