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Wüsthof Chinesisches Kochmesser

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 13. November 2025
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Messer Chinesisches Kochmesser 18 cm, Schwarz
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Mit diesem hochwertigen Asia-Messer bietet Wüsthof ein Basic Messer an, das als scharfes Küchenmesser nicht nur durch richtig gute Qualität und einen günstigen Preis begeistert, sondern insbesondere als zuverlässiges Solinger Messer
  • Hauchdünnes Gemüse schneiden, Salat zerkleinern, Kräuter hacken – dafür ist dieses Spezialmesser (asiatisches Gemüsemesser) mit dem großen Klingenblatt optimal. Trotz der Größe ist es erstaunlich handlich – nicht für Knochen oder harte Schalen geeignet
  • Scharf und stabil – die gelaserte Edelstahl-Klinge wird in 35 Arbeitsgängen so hochwertig produziert, dass sie mit 56° Rockwell Härte und der Verlängerung unter dem Griff (Erl) mit Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Kochmesser vergleichbar ist
  • Agil und spülmaschinengeeignet – der ergonomische Griff ist 3-fach vernietet und absolut pflegeleicht. Dank des geringen Gewichts ermöglicht das Profimesser (Kochmesser Chinesisch) präzises, schwungvolles Schneiden – und echte Entspannung bei jedem Schnitt
  • Dieses Wüsthof Messer überzeugt durch ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist für den Privat-Haushalt ebenso interessant wie als Grundausstattung für die Gastronomie (Profiküche). Küchen Messer – Made in Germany, hergestellt in Solingen
  • 71,00 € AUF AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING Twin Pollux Chinesisches Kochmesser, Klingenlänge: 18,5 cm, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff im Nietendesign, Schwarz
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Chinesisches Kochmesser mit 18,5 cm Klingenlänge und edlem dreifach genietetem Griff, Ideal geeignet zur Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch nach traditionell chinesischer Art
  • Hochwertige Verarbeitung: Großes Klingenblatt zur Verarbeitung von großem Gemüse und zum Transportieren des Schnittguts, Langanhaltende Schärfe, Stabil und flexibel dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Fugenloser Übergang von Griff und Klinge
  • Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer Kunststoffgriff für sicheres Schneiden ohne Abrutschen, Ausbalanciertes Gewicht
  • Gestanzt aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im Drei-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
  • Lieferumfang: 1x ZWILLING Chinesisches Kochmesser, Twin Pollux, Klingenmaße (L x B): 18,5 x … cm, Gewicht: 532 g, Material: Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 1001407
  • 56,63 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Chai Dao 17 cm                  
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet mit ihrem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses asiatische Kochmesser für Fleisch und Gemüse
  • Das breite, asiatische Messer kombiniert das japanisches Santoku mit chinesischem Kochmesser. Die gebogene Form eignet sich ideal zum Schneiden und Hacken sowie für sicheren Wiegeschnitt – die filigrane Klinge bitte nicht zum Hacken von Knochen verwenden
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Stahl geschmiedet. Der dünne Schliff und kleine Kropf (Verdickung vor dem Griff) verringern das Gewicht, sodass es verblüffend leicht in der Hand liegt und über die gesamte Länge nachgeschliffen werden kann
  • Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 113,76 € AUF AMAZON
WMF
WMF
WMF Grand Gourmet Chinesisches Kochmesser 31,5 cm, Küchenmesser Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 18,5 cm
25% Rabatt Kostenloser Versand
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Inhalt: 1x Kochmesser breit (Gesamtlänge 31,5 cm, Klingenlänge 18,5 cm, Klingenbreite 7,9 cm) - Artikelnummer: 1880406032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken
  • 82,50 € AUF AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING Gourmet Chinesisches Kochmesser, 18 cm, Rostfreier Spezialstahl, Ergonomischer Kunststoff-Griff, Schwarz - Made in Germany
11% Rabatt
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ZEITLOS ELEGANT: Entdecke das ZWILLING Gourmet Chinesische Kochmesser, dein zeitloser Begleiter für die asiatische und internationale Küche - Mit seiner scharfen Klinge meisterst du mühelos das Zerkleinern von Kräutern, das Zerteilen von Gemüse oder das Schneiden von Fleisch - Ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen sollte
  • EISGEHÄRTETE KLINGE: Die FRIODUR Klinge aus Sonderschmelze, veredelt durch ein spezielles Eis-Härteverfahren, bietet langanhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit - Mit dem V-Edge Abzug setzt ZWILLING bei Küchenmessern Standards - Die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca - 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel Schneidleistung für höchste Ansprüche - Der spitze Winkel sorgt für eine hohe Anfangsschärfe und Spaß beim Schneiden
  • ERGONOMISCHER KOMFORT: Das ausgewogene Griffdesign und das geringe Gewicht der ZWILLING Gourmet Serie sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten - Selbst bei längerem Einsatz liegt das Messer angenehm ausbalanciert in der Hand und ermöglicht dir eine natürliche Handhabung
  • Seit 290 Jahren steht Solingen für Tradition und Leidenschaft in der Herstellung von Messern - Als die Klingenstadt bekannt, ist sie seit jeher das Symbol für erstklassige Qualität - ZWILLING Messer sind weltweit bekannt für ihre herausragende Qualität und ihr ansprechendes Design - Die Gourmet-Messer-Serie ist Made in Germany und bietet Schneidwerkzeuge, die in keiner Küche fehlen sollten
  • DETAILS UND PFLEGE: 1x ZWILLING Gourmet Chinesisches Kochmesser, Reinigung: Spülmaschinengeeignet, Abmessungen: L31.0 x B1.8 x H8.3 cm - Klinge 18 cm, Nettogewicht 343 g, Artikel 1002394, Material: Sonderschmelze (Klinge), Kunststoff (Griff), Grifffarbe: Schwarz
  • 68,60 € AUF AMAZON
WMF
WMF
WMF Kineo Chinesisches Kochmesser 31,3 cm, Made in Germany, Küchenmesser, Performance Cut, Kinetisches Design, Spezialklingenstahl, Klinge 18,5 cm
13% Rabatt
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Inhalt: 1x Küchenmesser breit (Gesamtlänge 31,3 cm, Klingenlänge 18,5 cm) - Artikelnummer: 1896206032
  • Material: Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Ergonomischer Griff aus hochwertigem Kunststoff mit Edelstahl-Griffkappen veredelt
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • Messer in Premium-Qualität: MADE IN GERMANY, kinetisches Design für einen komfortablen Griff, besonderes Klingendesign "Secondary Cut“: die Kante in der Klinge trägt zur erhöhten Stabilität bei
  • Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken
  • 47,99 € AUF AMAZON
Fissler
Fissler
Fissler Essential/Edelstahl Küchen-Hackbeil (16,5 cm) Chinesisches-Kochmesser, rostfrei, Spülmaschinen-geeignet, Allzweck-Küchenmesser, sehr scharf
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • FISSLER QUALITÄT: Alle Messer der Essential Serie sind aus hochwertigem 18/10 Edelstahl gefertigt. Die Klingen sind rostfrei, und ihr Hohlschliff sorgt für eine perfekte Schneide
  • PRAKTISCH: Der halbe Kropf erlaubt es, die gesamte Messerschneide einzusetzen. Es eignet sich bestens für Profi- und Hobbyköche und ermöglicht leidenschaftlichen Köchen, ihre kulinarische Reise zu verwirklichen
  • VORTEILE: Alle Profi-Messer der Fissler Essential Serie zeichnen sich durch eine hohe Langlebigkeit aus, sind leicht zu reinigen und hitzebeständig. Das Küchen-Hackbeil eignet sich zum Hacken, Zerkleinern, Entbeinen, Zerlegen von Fleisch. Oder um Knochen zu durchtrennen
  • EYECATCHER: Die Mono-Material-Optik sorgt dafür, dass Koch-, Santoku-, Hack-, Brot-, Gemüse-, Universal- und Steakmesser in ihrer Küche echte Hingucker sind
  • Lieferumfang: 1x Essential Hackbeil-Messer, Cleaver (16,5 cm) mit besonders robuster Klinge zum mühelosen Zerkleinern von Fleisch, Wurzelgemüse, Knochen und Kräutern
  • 41,84 € AUF AMAZON
WMF
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WMF Spitzenklasse Plus Chinesisches Kochmesser 31 cm, Made in Germany, asiatisches Messer geschmiedet, Performance Cut, Klinge 18,5 cm
37% Rabatt Kostenloser Versand
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Inhalt: 1x Chinesisches Kochmesser (Gesamtlänge 31 cm, Klingenlänge 18,5 cm) - Artikelnummer: 1895506032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken
  • 55,09 € AUF AMAZON
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WMF Spitzenklasse Plus Chinesisches Kochmesser 27,5 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Klinge 16 cm
17% Rabatt Kostenloser Versand
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74

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#9

  • Inhalt: 1x Chinesisches Kochmesser (Gesamtlänge 27,5 cm, Klingenlänge 16 cm) - Artikelnummer: 1895526032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken
  • 64,99 € AUF AMAZON
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WMF
WMF Classic Line Chinesisches Kochmesser 31,5 cm, Küchenmesser, Spezialklingenstahl, Kunststoffgriff, Klinge 18,5 cm
32% Rabatt
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#10

  • Inhalt: 1x Kochmesser breit (Gesamtlänge 31,5 cm, Klingenlänge 18,5 cm) - Artikelnummer: 1876406030
  • Material: Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Reinigung: Handwäsche
  • Universalmesser für Fleisch, Gemüse und Kräuter
  • 44,10 € AUF AMAZON
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