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Chinesisches Kochmesser Damast

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 18. Dezember 2025
MOSFiATA
MOSFiATA
MOSFiATA Damast Hackmesser 7 Zoll, Kochmesser Klassik Chinesches Küchenmesser, Damastmesser Kochmesser aus VG10 Stahl mit Ergonomischem Griff für Küche und Restaurant
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 【Hochwertige Damaszenerstahlklinge mit hoher Härte】 Damast hackmesser verfügt über eine 7-Zoll (ca. 18 cm) lange Klinge aus hochwertigem 67-Lagen Damaszenerstahl (VG 10 Kernstahl). Die Rockwell-Härte von 61+ gewährleistet eine außergewöhnliche Schärfe und Beständigkeit, perfekt für anspruchsvolle Kochaufgaben
  • 【Präzise Schneiden durch scharfe Kante】 Die Klinge wurde mit einer Kantenwinkel von 15 Grad sorgfältig geschliffen, was ein präzises und effizientes Schneiden ermöglicht. Ob Fleisch, Gemüse oder Obst – dieses Damastmesser schneidet alles sauber und ohne Zerrung
  • 【Ergonomischer Griff für Komfort und Sicherheit】 Der ergonomisch geformte Griff bietet einen sicheren und komfortablen Halt, was besonders bei längerem Einsatz wichtig ist. Er reduziert die Belastung Ihrer Hand und verhindert Rutschgefahr, so dass Sie Ihre Kochzeit voll genießen können
  • 【Traditionelle Handwerkstechnik und moderner Design】 Das Messer kombiniert traditionelle Handwerkstechnik mit modernem Design. Die 67-Lagen Damaszenerstahlklinge ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch extrem widerstandsfähig und langlebig
  • 【Geschenktaugliche Verpackung mit Tuch】 Das Hackmesser kommt in einer attraktiven Geschenkverpackung, die es ideal macht als Geschenk für Freunde, Familie oder Kollegen. Ein beiliegendes Tuch sorgt dafür, dass das Messer immer sauber und gepflegt bleibt
  • 37,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Chinesisches Kochmesser aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 19 cm Klinge – Scharf & ausgewogen – Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Küchenmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse
10% Rabatt
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das asiatische Hackmesser vereint Schneidekraft und Feinpräzision – ideal zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Gemüse, Fleisch und Kräutern. Doch Vorsicht, Knochen dürfen mit diesem Küchenmesser nicht gehackt werden.
  • Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Das Damaszener Messer mit 19 cm Klinge und 32 cm Gesamtlänge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) überzeugt durch Härte, Schärfe und Balance. Das Messer mit Holzgriff aus Pakkaholz sorgt für natürliche Haptik und optimale Kontrolle.
  • Präzision durch Härte und Schliff – Das Damast Kochmesser mit handgeschliffener Schneide (12°-14°) und hartem VG10-Kern gewährleistet präzise, scharfe Schnitte und langanhaltende Schärfe. Trotz seiner Härte lässt sich das Damaststahlmesser mit Schneidkern aus VG10-Stahl leicht nachschärfen.
  • Perfekte Balance und Kontrolle – Das scharfe Messer mit ergonomischem Pakkaholzgriff liegt rutschfest in der Hand, unterstützt lange Einsätze sowie exakte Führung – komfortabel für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen.
  • Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Das charakteristische Damastmuster und die Geschenkbox machen dieses Damaskus Messer zu einem edlen Geschenk für Grillfans und Köche mit Anspruch.
  • 71,10 € AUF AMAZON
Home Safety
Home Safety
Home Safety Damast Nakirimesser mit extrem Scharf 17.8cm Klinge aus 67 Lagen VG-10 Damaststahl Chinesisches Hackmesser Damast Fleischmesser, Abalone-Muschel Griff, Geschenkbox
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TOP QUALITÄT

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#3

  • 67 Lagen Damast Hackmesser---Die Kochmesser werden aus einem 67 lagigem Damaststahl gefertigt. Die Schneidlage aus VG-10 Stahl wird in die Lagen eingebettet. Die Technologie der Vakuum-Wärmebehandlung sorgt für eine außergewöhnliche Rockwell-Härte von 60±2 HRC. Diese Schärfe und Kantenfestigkeit ermöglicht es Ihnen, die täglichen Kochaufgaben mit Leichtigkeit zu bewältigen.
  • Scharfe Messer Klinge---Bester Kantenwinkel für Profi Damast Küchenmesser sind Perfekte 12° doppelseitige Schneide. Aus damaszener stahl gefertigt, der noch schärfer machen können, und für längere Zeit maximal scharf bleiben werden. Denn eisgehärteter Damast-Klinge haben Premium Schnitthaltigkeit, damit in Luftwiderstand reduziert und Antihaft-Leistung hervorragen.
  • Multifunktional Fleischmesser Profi Messer---17.8 cm Damast Hackmesser ist das ideales scharfes Chinesisches Küchenmesser zum Schneiden von Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch. Egal, ob es sich um einen professionellen Koch oder eine Hausfrau handelt, die gerne kocht, es kann perfekt mit diesem Allzweckmesser gekocht werden.
  • Ergonomischer Griff---Die professionellen Damast Nakirimesser sind mit einem Griff aus Acryl und einer Schicht aus Abalone-Muschel gefertigt für gute Balance und Qualität befestigt. Das ergonomische Design des Griffs verbessert die Kontrolle, den Komfort und die Effizienz beim Schneiden erheblich. Auch nach längerem Gebrauch ermüden Handfläche und Handgelenk nicht.
  • Das perfekte Geschenk---Die hochwertige und repräsentative Geschenkbox macht Home Safety Damastmesser zu einem perfekten Geschenk für jede Gelegenheit. Ob als Hochzeits-, Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk, mit einem Home Safety Messer werden Sie immer eine große langanhaltende Freude bereiten.
  • 55,99 € AUF AMAZON
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Hackmesser Scharfes, Damastmesser Küchenbeil, Chinesisches Kochmesser 19cm, Profi Küchenmesser Damast, Hackbeil Messer mit Geschenkbox
25% Rabatt
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#4

  • 【Geschmiedete Handwerkskunst, handwerkliches Erbe】Das DRAGON RIOT Küchenbeil scharf ist aus hochwertigem japanischem AUS-10-Stahl gefertigt und bietet hervorragende Schärfe und Haltbarkeit. Mit einer Härte von 60 HRC gewährleistet es eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit. Dieses Damast Messer ist auf Leistung und Langlebigkeit ausgelegt, was es zu einem unverzichtbaren Küchenwerkzeug macht.
  • 【Elegantes, mattes Klingendesign】Die Klinge verfügt über eine stilvolle matte Oberfläche, die sowohl moderne Ästhetik als auch Stärke kombiniert. Sie ist eisgehärtet und wärmebehandelt, um Kälte, Hitze und Feuchtigkeit zu widerstehen. Dies erhöht ihre Haltbarkeit und sorgt dafür, dass sie auch bei häufigem Gebrauch scharf bleibt.
  • 【Ergonomischer Holzgriff】Das Fleischerbeil ist mit einem ergonomischen Holzgriff ausgestattet, der einen festen, sicheren Griff bietet. Die natürlich glatte Textur des Holzes bietet einen komfortablen, rutschfesten Halt, reduziert die Ermüdung der Hand und gewährleistet Stabilität bei der Verwendung.
  • 【Elegantes Geschenk】Das DRAGON RIOT Fleischmesser profi Messer ist in einer eleganten Geschenkbox verpackt und ein durchdachtes Geschenk. Es ist perfekt für Heimköche und Profiköche gleichermaßen. Die Kombination aus Stil, Qualität und Funktionalität macht es zum idealen Geschenk für jeden Anlass.
  • 【Vielseitig & Praktisch】Das DRAGON RIOT Messer Damaststahl ist handgeschärft und hat einen 15-Grad-Winkel. Es eignet sich für eine Vielzahl von Küchenaufgaben. Ob Hacken, Schneiden oder Würfeln, es liefert außergewöhnliche Leistung. Seine hervorragende Schärfe macht die Zubereitung von Speisen mühelos und präzise.
  • 29,99 € AUF AMAZON
KLAMER
KLAMER
KLAMER Damast Hackmesser 16 cm – chinesisches Kochmesser aus 67 Lagen japanischem Damaszener Stahl (61 HRC), ultrascharf, ergonomischer Pakkaholzgriff, Premium Küchenbeil für Fleisch & Gemüse
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • PERFORMANCE: Das Küchenmesser zeichnet sich durch Vielseitigkeit in diversen Kochtechniken aus. Sein abgerundetes Klingenblatt und die präzise geschliffene Kante machen das Schneiden von knochenlosem Fleisch, Gemüse und Kräutern zum Kinderspiel
  • DAMAST-STAHL: Der 67-lagige japanische Damaszener Stahl, mit einer Härte von 61 HRC verfügt über eine besonders hohe Langlebigkeit und muss nur selten nachgeschärft werden. Dies macht Ihr Damastmesser zu einem zuverlässigen Helfer in der Küche
  • ULTRASCHARF: Mit einem Schnittwinkel von 13 Grad ist die Klinge des Damastmessers rasierklingenscharf und schneidet präzise alle Arten von Lebensmitteln. Auch nach mehrfachem Gebrauch kann das Damast Hackmesser eine optimale Schärfe vorweisen
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der perfekt ausbalancierte Griff aus edlem Pakka-Holz passt sich perfekt an die Hand an und sorgt für einen sicheren Halt. Eine fugenlose Verarbeitung gewährleistet absolute Hygiene und eine leichte Reinigung
  • UNSER VERSPRECHEN: Unser Service steht für 100% Zufriedenheit. Egal ob Ersatz, Umtausch oder Rückgabe. Wir betreuen Sie auch über die Standardfristen hinaus und stehen Ihnen als langfristiger Partner zur Seite
  • 99,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli Nussbaum Chinesisches Kochmesser aus Damaststahl (VG10 Kern) mit 17,5 cm Klinge – Scharf & ausgewogen – Damastmesser mit Nussbaumgriff in Geschenkbox – Küchenmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das asiatische Hackmesser vereint Schneidekraft und Feinpräzision – ideal zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Gemüse, Fleisch und Kräutern. Doch Vorsicht, Knochen dürfen mit diesem Küchenmesser nicht gehackt werden.
  • Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Das Damaszener Messer mit 17,5 cm Klinge und 33 cm Gesamtlänge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) überzeugt durch Härte, Schärfe und Balance. Das Messer mit Holzgriff aus Nussbaum sorgt für natürliche Haptik und optimale Kontrolle.
  • Präzision durch Härte und Schliff – Das Damast Kochmesser mit Schneide (12°-14°) und hartem VG10-Kern gewährleistet präzise, scharfe Schnitte und langanhaltende Schärfe. Trotz seiner Härte lässt sich das Damaststahlmesser mit Schneidkern aus VG10-Stahl leicht nachschärfen.
  • Perfekte Balance und Kontrolle – Das scharfe Messer mit ergonomischem Nussbaumgriff liegt rutschfest in der Hand, unterstützt lange Einsätze sowie exakte Führung – komfortabel für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen.
  • Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Das charakteristische Damastmuster und die Geschenkbox machen dieses Damaskus Messer zu einem edlen Geschenk für Grillfans und Köche mit Anspruch.
  • 169,00 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Sakura Hackmesser 19 cm | Damast Hackbeil & Kochmesser aus 67 Lagen mit VG10 Kern, robuste Klinge und Pakkaholzgriff | Scharfes Küchenmesser für Fleisch, Gemüse & Kräuter in Geschenkbox
10% Rabatt
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • MESSEREIGENSCHAFTEN: 19 cm lange Damastklinge mit 33 cm Gesamtlänge und 438 g Gewicht – ideal als Hackmesser, Hackbeil oder Kochmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Kraftvoll und vielseitig einsetzbar in der Küche.
  • STAHLAUFBAU & SCHÄRFE: 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern sorgen für Härte, Flexibilität und hohe Schnitthaltigkeit. V-Schliff von ca. 15° ermöglicht präzises Schneiden und anhaltende Schärfe für professionelle Ergebnisse.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der ausbalancierte Pakkaholzgriff bietet sichere Handhabung, optimale Kontrolle und hohen Komfort. Unterstützt sauberes Arbeiten auch bei längeren Schneidearbeiten und vermittelt eine angenehme Haptik.
  • DESIGN & UNIKAT: Jedes Messer ist ein optisches Highlight – das markante Damastmuster und die Maserung des Pakkaholzes machen jedes Stück zu einem Unikat. Kombination aus traditioneller Schmiedekunst und modernem Design.
  • GESCHENKBOX & PROFI: Lieferung erfolgt in hochwertiger Geschenkbox zur sicheren Aufbewahrung und stilvollen Präsentation. Damit eignet sich das Sakura Hackmesser als Profimesser ebenso als besondere Geschenkidee für Kochbegeisterte.
  • 71,10 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Pro Chinesisches Kochmesser aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) 17 cm Klinge – Scharf & ausgewogen – Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Küchenmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse
12% Rabatt
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77

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#8

  • Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das asiatische Hackmesser vereint Schneidekraft und Feinpräzision – ideal zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Gemüse, Fleisch und Kräutern. Doch Vorsicht, Knochen dürfen mit diesem Küchenmesser nicht gehackt werden.
  • Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Das Damaszener Messer mit 17 cm Klinge und 32 cm Gesamtlänge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) überzeugt durch Härte, Schärfe und Balance. Das Messer mit Holzgriff aus Pakkaholz sorgt für natürliche Haptik und optimale Kontrolle.
  • Präzision durch Härte und Schliff – Das Damast Kochmesser mit handgeschliffener Schneide (12°-14°) und hartem VG10-Kern gewährleistet präzise, scharfe Schnitte und langanhaltende Schärfe. Trotz seiner Härte lässt sich das Damaststahlmesser mit Schneidkern aus VG10-Stahl leicht nachschärfen.
  • Perfekte Balance und Kontrolle – Das scharfe Messer mit ergonomischem Pakkaholzgriff liegt rutschfest in der Hand, unterstützt lange Einsätze sowie exakte Führung – komfortabel für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen.
  • Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Das charakteristische Damastmuster und die Geschenkbox machen dieses Damaskus Messer zu einem edlen Geschenk für Grillfans und Köche mit Anspruch.
  • 78,32 € AUF AMAZON
Sunnecko
Sunnecko
Sunnecko 18cm Chinesisches Damast Hackmesser Küchenmesser, 73 Schichten Edelstahl Professionelles Küchenmesser Fleischbeil Rindfleischmesser mit Ergonomischer Griff
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70

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#9

  • Das chinesische Messer von Sunnecko ist ein Allzweckmesser, das sich für Fleisch, Gemüse und Fisch eignet und somit ideal für den Hausgebrauch ist. Das integrierte Design von Klinge und Griff erleichtert das Waschen und Reinigen. (Bitte beachten Sie, dass Messer aus Damaszenerstahl nicht zum Schneiden durch Knochen verwendet werden können).
  • Der Griff dieses Messers besteht aus G10, einem Verbundwerkstoff aus Glasfasergewebe und Epoxidharz, der ursprünglich als Flugzeugmaterial entwickelt wurde, bruchfest ist und großen Kräften standhält. Im Vergleich zu Holzgriffen ist G10 hitze-, wasser- und stoßbeständig, hygienisch und rutschfest. Durch das ergonomische Design liegt es gut in der Hand und ermüdet auch nach stundenlangem Schneiden nicht. Der Griff ist mit einem handgefertigten, von Handwerkern vernieteten Blumenmuster versehen, das ihm ein stilvolles und einzigartiges Aussehen verleiht. Das integrierte Design von Klinge und Griff erleichtert die Reinigung.
  • Rostbeständiges, zweischneidiges Messer Hergestellt aus rostfreiem Stahl, rostbeständig und lang anhaltende Schärfe. Kann für eine lange Zeit verwendet werden. Damastmesser haben eine beidseitige Klinge, und die Klingenlänge von 179 mm erleichtert das Schneiden selbst großer Lebensmittel. Er ist sowohl für Männer als auch für Frauen leicht zu bedienen und eignet sich auch für Linkshänder, so dass er von allen genutzt werden kann. Das Gewicht des Messers selbst ermöglicht es, Lebensmittel im Handumdrehen zu schneiden.
  • Dieses Gemüsemesser hat genau die richtige Größe und ist sowohl für Männer als auch für Frauen geeignet. Es gibt keine Naht zwischen Klinge und Griff, so dass keine Stufen entstehen und das Messer auf verschiedene Arten gehalten werden kann, z. B. beim Greifen, Halten und Zielen. Er kann lange Zeit weiterschneiden.
  • Sunnecko Direct bietet hochwertige Küchenmesser set: Kochmesser, Santoku messer, Nakirimesser, Hackmesser, Fleischmesser, Brotmesser, Steakmesser usw. Immer risikoloses Versprechen von Sunnecko.
  • 31,82 € AUF AMAZON
YARENH
YARENH
YARENH Hackmesser Damast, Chinesisches Kochmesser 17.6cm, Scharf Küchenmesser, 73 Schichten Damaststahl Hochwertige Kochen Messer, Sandelholzgriff, Mit Geschenkbox
11% Rabatt
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69

GUTE QUALITÄT

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#10

  • [Hochwertige Küchenmesser]: Mit dem 7 zoll damast Hackmesser lassen sich die täglichen aufgaben der küche zum schneiden, hacken und schneiden von obst, gemüse und fleisch mühelos erledigen.
  • [Scharfe Klinge]: Mit der scharfe Klingenkante sowie einer hervorragenden Ausgewogenheit kann man die Bewegung des Messers leicht kontrollieren, sodass die das Schneiden von Lebensmitteln so glatt wie Butter macht.
  • [Damaststahl Material]: Hergestellt aus 73-lagigem 10Cr15CoMoV-Damaststahl, Vakuum-Wärmebehandlung, Härte von 58 bis 62 Grad im Kerne. Sorgt für außergewöhnliche Festigkeit, Haltbarkeit und Fleckenbeständigkeit.
  • [Ergonomisch Gestalteter Griffmaterial]: Hergestellt aus Sandel-Naturholz, gute Trocknungsleistung. Die Griffbreite, -länge, -gewicht und -form sind auf die Gewohnheiten des Kochs abgestimmt und bieten besseren Griff, Komfort und Beweglichkeit an.
  • [Durchdachter Service]: 100% Zufriedenheit oder Geld zurück Garantie, versuchen Sie es ohne Risiko. Für Hobbyköche oder Profi`s, das gut als Geschenk für Geburtstag, Hochzeit, Weihnachten, Vatertag, Muttertag.
  • 105,00 € AUF AMAZON
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