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Schokolade Edelmond

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 10. November 2025
Edelmond
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Edelmond Rohe Bio Schokolade 82 % – vegane Tafel mit Kokosblütennektar – Single Origin Kakao, fair gehandelt, handgemacht in Deutschland (1 Tafel, 75 g)
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • ROHKOSTQUALITÄT MIT 82 % EDELKAKAO – Diese Schokolade wird ausschließlich aus ungerösteten Kakaobohnen gefertigt. Durch den bewussten Verzicht auf Röstung bleiben natürliche Aromen, sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien vollständig erhalten. Der Geschmack ist mild, vielschichtig und gleichzeitig kraftvoll – ideal für Genießer, die Wert auf Ursprünglichkeit und Qualität legen.
  • MINIMALISTISCHE REZEPTUR – Nur zwei bio zertifizierte Zutaten: ganze Edel-Kakaobohnen und naturbelassener Kokosblütennektar. Diese Kombination sorgt für eine sanfte Süße und ermöglicht ein reines Schokoladenerlebnis ganz ohne Industriezucker, Emulgatoren, Lecithin, Milchpulver oder Aromazusätze. Frei von Gluten, tierischen Bestandteilen und künstlichen Zusatzstoffen.
  • SORGFÄLTIGE HANDARBEIT IN DEUTSCHLAND – In der Edelmond-Manufaktur wird der Kakao bei maximal 37 °C über 40 Stunden lang conchiert und zu Schokolade gewalzt. Dieses besonders schonende Verfahren sichert den Erhalt hitzeempfindlicher Mikronährstoffe, sorgt für ein samtig-feines Mundgefühl und einen authentischen Kakaogeschmack mit weichen Fruchtnoten.
  • FÜR GESUNDHEITSBEWUSSTE UND SCHOKOLADENKENNER – Diese Schokolade eignet sich hervorragend für Menschen, die sich bewusst ernähren und dabei nicht auf Genuss verzichten möchten. Sie ist nicht nur vegan, glutenfrei und laktosefrei, sondern auch frei von Alkalisierung, Lecithin und Fremdfetten. Ein ideales Präsent für Menschen mit Unverträglichkeiten oder hohen Ansprüchen.
  • EIN PRODUKT MIT WERTEN – Edelmond ist ein familiengeführter Schokoladenhersteller, der in Brandenburg direkt von der Kakaobohne aus produziert. Die verarbeiteten Kakaosorten stammen aus fairem Handel (Single Origin) – Orinoco-Delta – und werden regelmäßig auf Cadmium analysiert. Die Schokolade wird in kleinen Chargen mit großer Sorgfalt gefertigt – ein handwerkliches Produkt mit Verantwortung.
  • 8,95 € (119,33 € / kg) AUF AMAZON
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Edelmond Bio "Latte Macchiato" Vegan Schokolade ✓ Kakaobohnen und Kaffeebohnen ✓ Ohne künstliche Aromen ✓ Glutenfreie Kaffeeschokolade ✓ Fair-Trade (1 Tafel)
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • ECHTER LATTE-MACCHIATO-GESCHMACK MIT FEINER CREMESCHICHT Geröstete Bio-Kaffeebohnen werden zusammen mit Edelkakaobohnen direkt in der Manufaktur vermahlen – für einen vollmundigen Schokoladengeschmack mit aromatischer Kaffeenote. Die vegane weiße Dekorschokolade sorgt für die cremige Latte-Macchiato-Optik und rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
  • ECHTE BEAN-TO-BAR QUALITÄT STATT INDUSTRIEMASSE Edelmond stellt seine Schokolade aus der ganzen Kakaobohne her – durch klassisches Langzeitwalzen ohne Alkalisierung oder Zusatzstoffe. Diese traditionelle Verarbeitung erhält die natürlichen Aromen des Kakaos und macht jede Tafel zu einem Unikat mit Tiefe, Charakter und Herkunft.
  • VEGAN, GLUTENFREI UND OHNE ZUSATZSTOFFE Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Auf künstliche Aromen, Emulgatoren, Lecithine oder Glanzmittel wird vollständig verzichtet. Das Ergebnis ist eine vegane Schokolade mit klarer, ehrlicher Rezeptur – für alle, die auf bewusste Ernährung und echten Genuss setzen.
  • HANDWERKLICHE RÖSTUNG & FAIRE HERKUNFT Die verwendeten Kaffeebohnen und Edelkakaosorten werden schonend über offener Flamme im traditionellen Trommelröster veredelt. Edelmond bezieht seine Rohstoffe direkt und fair – transparent, rückverfolgbar und nachhaltig. So schmeckt Qualität, die man mit gutem Gewissen genießen kann.
  • SICHERER GENUSS DANK CADMIUM-PRÜFUNG Edelmond analysiert jede einzelne Charge seiner Kakaobohnen auf Cadmium. Die gemessenen Werte liegen stets deutlich unter dem EU-Grenzwert – um über 50 % darunter. Damit bietet diese Schokolade nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitlich höchste Sicherheit.
  • 7,95 € (106,00 € / kg) AUF AMAZON
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Edelmond 100% Roh-Schokolade: Bio, Vegan, Glutenfrei | Naturbelassene Handarbeit | Ohne Zucker Kakao positive Inhaltstoffe (1Tafel)
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TOP QUALITÄT

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#3

  • INTENSIVER GESCHMACK AUS 100 % KAKAO Diese Schokolade richtet sich an Kenner: Sie enthält ausschließlich hochwertige Grand Cru Kakaobohnen mit intensiven, herben Aromen – darunter feine Noten von Kaffee, Brombeere und dunkler Frucht. Der Geschmack ist kompromisslos kraftvoll und puristisch - ideal auch für die ketogene Ernährung.
  • UNVERFÄLSCHTE ROHKOSTQUALITÄT Die Schokolade wird nicht geröstet und nicht alkalisiert, wodurch sämtliche natürlichen Nährstoffe der Kakaobohne erhalten bleiben. Frei von Emulgatoren, Lecithin oder Aromastoffen – ideal für ernährungsbewusste Genießer.
  • ZERTIFIZIERTE PRODUKTSICHERHEIT Jede Charge wird regelmäßig auf den Cadmiumgehalt geprüft. Das Ergebnis liegt garantiert deutlich unter dem gesetzlichen EU-Grenzwert – für ein sicheres und vertrauenswürdiges Produkt, auch bei hohem Kakaogehalt.
  • BIO, FAIR GEHANDELT & KETO-GEEIGNET Die Zutaten stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Verwendet werden lediglich ganze Kakaobohnen und naturbelassener Kokosblütennektar. Keto Schokolade mit transparenter Herkunft.
  • HANDWERKLICHE HERSTELLUNG IN DEUTSCHLAND Edelmond verarbeitet die gesamte Kakaobohne in traditioneller Manufakturarbeit – durch Walzen und schonendes Conchieren über 40 Stunden. Es wird keine industrielle Kakaomasse verwendet. Produziert wird in kleinen Chargen mit höchstem Qualitätsanspruch.
  • 9,95 € (138,19 € / kg) AUF AMAZON
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Langzeitgeführte Edelmond Schokolade 100% geröstet. Keine Kakaomasse. Ein bitteres Kakaobohnen Geschenk, fein abgeschmeckt (1 Tafel)
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • 100 % Kakao – pur und kompromisslos intensiv: Diese bittere Edelmond-Schokolade besteht ausschließlich aus hochwertigen, gerösteten Kakaobohnen – ganz ohne Zucker, Süßstoffe oder Zusatzstoffe. Der kräftig-bittere Geschmack erinnert an dunklen Kaffee und Brombeeren und richtet sich an echte Kakaoliebhaber, die das Ursprüngliche suchen.
  • Bio-Qualität & fair gehandelt vom Ursprung: Die Kakaobohnen stammen aus einer einzigen Herkunftsregion und Ernte (Single Origin), werden ohne Pestizide kultiviert und fair gehandelt direkt vom Anbauland bezogen – für nachhaltigen Genuss mit Rückverfolgbarkeit.
  • Langsam gewalzt für maximalen Geschmack: Anders als industrielle Schokoladen wird diese Tafel über mindestens 40 Stunden schonend gewalzt. Dabei entfalten sich komplexe Aromen und eine feine Textur – ganz ohne Alkalisierung, Emulgatoren oder Fremdmasse.
  • Cadmium-geprüft – laborzertifiziert unter EU-Grenzwert: Jede einzelne Charge wird auf Schwermetalle wie Cadmium untersucht und unterschreitet den zulässigen EU-Wert deutlich um mind. 50% – Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • Traditionelles Handwerk aus Deutschland: Hergestellt in einer kleinen Schokoladenmanufaktur in Brandenburg, die sich auf die Verarbeitung ganzer Kakaobohnen spezialisiert hat. Edelmond steht für Qualität, Ehrlichkeit und echtes Schokoladenhandwerk – direkt vom Familienbetrieb.
  • 9,95 € (138,19 € / kg) AUF AMAZON
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Hochwertige Bio-Schokolade Ingwer Kurkuma - Vegan, Laktosefrei, Glutenfrei – Edelmond Rohkost Bitterschokolade mit Datteln gesüßt (1 Tafel, 75 g)
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84

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • REIN NATÜRLICH & OHNE KRISTALLZUCKER Diese außergewöhnliche Schokoladenkreation wird ausschließlich mit Datteln gesüßt. Es kommen weder raffinierter Zucker noch Zuckerersatzstoffe zum Einsatz – stattdessen sorgt die fruchteigene Süße aus fein vermahlenen Datteln für ein mild-natürliches Geschmackserlebnis, das auch ernährungsbewusste Genießer überzeugt.
  • ZARTBITTERE SCHARFHEIT AUS NATURZUTATEN Die harmonische Verbindung von hochwertigem Kakao mit feinem Ingwer und aromatischem Kurkuma sorgt für einen überraschend intensiven Geschmack. Leichte Schärfe, sanfte Bitternoten und exotische Tiefe machen diese Schokolade zu einer spannenden Geschmackserfahrung – würzig, warm und aussergewöhnlich zugleich.
  • ECHTES SCHOKOLADENHANDWERK STATT INDUSTRIE Bei Edelmond werden die edlen Kakaobohnen mindestens 40 Stunden lang langsam gewalzt. Das Ergebnis ist ein besonders reiner Kakaogeschmack, der die natürliche Qualität der Bohne in den Vordergrund stellt Auf industrielle Kakaomassen, Emulgatoren oder Alkalisierung wird konsequent verzichtet.
  • VEGAN, GLUTENFREIE SCHOKOLADE Diese Schokolade enthält keinerlei Milchprodukte, Gluten, Aromen oder Zusatzstoffe. Sie ist rein pflanzlich und eignet sich perfekt für eine vegane oder glutenfreie Ernährung – ideal für Menschen, die auf natürliche Zutaten und hochwertige Rezepturen achten.
  • GARANTIERTE CADMIUM-KONTROLLE & FAIRER URSPRUNG Die Kakaobohnen für diese Schokolade stammen aus fairem Handel und werden in Deutschland sorgfältig verarbeitet. Jede einzelne Charge wird auf Cadmium geprüft – mit Analysewerten, die regelmäßig mindestens 50 % unter dem gesetzlich zulässigen EU-Grenzwert liegen. Für maximale Sicherheit und kompromisslose Qualität.
  • 8,95 € (119,33 € / kg) AUF AMAZON
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Edelmond 100% Kakaobohne für BIO heiße Trink Schokolade ohne Zucker, kein Pulver. Gewalzter Frischkakao 250 GR
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • 🍫 KEIN PULVER – SONDERN FRISCHKAKAO IN DROPS: 100 % reine Kakaobohne ohne Zucker industriell verarbeitetes Pulver oder Süßstoffe – ideal zum Schmelzen für intensiven Kakaogenuss
  • 🔥 HEIß EINRÜHREN STATT AUFGIESSEN: Die Drops lösen sich nur bei Hitze – für eine echte Trinkschokolade mit cremiger Kakaopaste und vollem Aroma bitte kräftig rühren oder mit Schneebesen einarbeiten
  • 🍫 BIO & VEGAN – OHNE ZUSÄTZE: Frei von Laktose Gluten Zucker und künstlichen Süßstoffen – aus kontrolliert biologischem Anbau ohne Pestizide für ein pures Kakaoerlebnis
  • 🔥 CADMIUM-WERT DEUTLICH UNTER GRENZE: Jede Charge wird geprüft und liegt regelmäßig mindestens 50 % unter dem EU-Grenzwert – für Sicherheit & Transparenz sind die Analysen online einsehbar
  • 🍫 HANDWERKSKUNST STATT INDUSTRIE: Wir verarbeiten ganze Bohnen direkt nach dem Rösten und Walzen zu aromatischen Drops. Jeder Schritt ist Handarbeit
  • 17,95 € (71,80 € / kg) AUF AMAZON
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Edelmond Low Cadmium Schokolade für den 80% Genießer. Ein handgemachtes Geschenk aus der Kakao Manufaktur. Herb, keine Süßigkeit!
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#7

  • 100 % KAKAO – KEIN ZUCKER: Extrem bitter und kompromisslos herb – für echte Puristen die den unverfälschten Geschmack reinen Kakaos lieben
  • REIN PFLANZLICH & OHNE ZUSÄTZE: Vegan und frei von Zucker Emulgatoren Alkalisierung oder Aromastoffen – mechanisch verarbeitet nach Bean-to-Bar-Prinzip
  • LOW CADMIUM GEPRÜFT: Jede Charge wird auf Cadmium analysiert und unterschreitet die EU-Grenzwerte um mind. 50% – Analyse öffentlich einsehbar für maximale Sicherheit
  • HANDGEMACHT & LANGZEITGEFÜHRT: In traditioneller Manufaktur gefertigt mit langsamer Verarbeitung zur Erhaltung von Aromen Flavonoiden und wertvollen Inhaltsstoffen
  • FAMILIENBETRIEB MIT LEIDENSCHAFT: In unserer Edelmond Manufaktur in Brandenburg mit Hingabe und Sachverstand hergestellt – Schokolade als echtes Handwerk
  • 8,95 € (119,33 € / kg) AUF AMAZON
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Edelmond 100% Roh-Schokolade: Bio, Vegan, Glutenfrei, Naturbelassene Bitterschokolade, Fair Trade Kakao (2 Tafeln, 144 g)
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#8

  • 100 % Kakao für puren Geschmack: Diese Roh-Schokolade enthält keinen Kristallzucker oder andere Zusätze – sie besteht ausschließlich aus Grand Cru Edelkakaobohnen im Melangiervorgang abgeschmeckt mit Kokosblütennektar. Für Menschen, die bewusst auf Zucker verzichten möchten und den unverfälschten Geschmack von Kakao suchen.
  • Naturbelassen und nicht geröstet: Die Kakaobohnen werden nicht geröstet, nicht alkalisiert und nicht mit Emulgatoren behandelt. Dadurch bleiben wertvolle Antioxidantien, Bitterstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe vollständig erhalten.
  • Analysiert auf Cadmium: Die Kakaobohnen für unsere 100% Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • Faire Bio-Zutaten und volle Transparenz: Verwendet werden ausschließlich Kakaobohnen aus kontrolliert biologischem Anbau und fairer Herkunft. Die gesamte Herstellung erfolgt ohne Milchbestandteile, glutenfrei, vegan und es wird plastikfrei verpackt.
  • Handwerkliche Herstellung in Deutschland: Edelmond verarbeitet die ganzen Kakaobohnen direkt in der eigenen Manufaktur. Die Bohnen werden über 40 Stunden conchiert und sorgfältig gewalzt – für eine besonders feine Textur und maximalen Aromenerhalt ohne industrielle Kakaomasse.
  • 16,95 € (117,71 € / kg) AUF AMAZON
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Edelmond Bio 75% Dattel-Schokolade aus Kakaobohnen gewalzt. Süße durch Dattel, ohne weiteren Zuckerzusatz. Single Origin Kakao Bio, Fair Trade. (75g, 1 Tafel)
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#9

  •  GESCHMACKSERLEBNIS OHNE KRISTALLZUCKER: Zarte Bitterschokolade aus fein gewalzten Kakaobohnen und süßen Datteln – ganz ohne weiteren
  • BIO & FAIR TRADE QUALITÄT: Nur drei Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau – Kakaobohnen, Kakaobutter und 25 % Datteln – fair gehandelt und rückverfolgbar.
  • NATÜRLICHE SÜSSE AUS DATTELN: Die Süße stammt ausschließlich aus sonnengereiften Datteln – eine ideale Alternative zu raffinierter Industriezucker
  • PLASTIKFREI & VEGAN: Umweltbewusst verpackt ohne Plastik oder Aluminiumfolie – rein pflanzlich, ideal für eine bewusste Ernährung.
  • FAMILIENBETRIEB MIT HANDWERK: Edelmond produziert in Brandenburg in echter Manufakturarbeit – slow chocolate made in
  • 8,75 € (116,67 € / kg) AUF AMAZON
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Edelmond Vegane Zartbitter Schokolade Mango Maracuja. Ohne Zusatz von Kristallzucker, Laktosefrei, Bio. Langzeit geführter Fair Trade Kakao (1 Tafel)
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#10

  • ​​FRUCHTIGE EXOTIK OHNE INDUSTRIEZUCKER Getrocknete Stücke von Mango und Maracuja verleihen dieser Schokolade ihre tropisch-fruchtige Note – ganz ohne raffinierten Zucker oder künstliche Süßstoffe, ausschließlich mit der natürlichen Süße aus echten Früchten.
  • LANGZEITGEWALZTER KAKAO FÜR VOLLES AROMA Die Edelkakaobohnen werden über 40 Stunden in traditioneller Weise gewalzt. Dieses schonende Verfahren bringt eine feine Textur und ein vollmundiges, harmonisches Kakaoprofil hervor – bean to bar aus Überzeugung.
  • 100 % VEGAN & GLUTENFREI Ohne Laktose, ohne Industriezucker, ohne Milchbestandteile – diese Schokolade ist ideal für Menschen mit bewusster Ernährung, Unverträglichkeiten oder dem Wunsch nach einem pflanzlichen, puren Genussmoment.
  • SCHOKOLADE ALS GESCHENK FÜR GENIESSER Keine gewöhnliche Süßigkeit, sondern ein hochwertiges Feinkostprodukt für Kennerinnen und Kenner. Die fruchtige Tafelschokolade eignet sich perfekt als edle Aufmerksamkeit, Mitbringsel oder kleine Belohnung für zwischendurch.
  • VON EDELMOND IN DEUTSCHLAND HANDGEFERTIGT In der kleinen Manufaktur im Spreewald fertigt Edelmond jede Tafel von der rohen Kakaobohne an – ohne Emulgatoren, ohne künstliche Zusätze. Bio, fair gehandelt, nachhaltig produziert – direkt vom Hersteller zum Kunden.
  • 9,85 € (131,33 € / kg) AUF AMAZON
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