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Edelmond Schokolade

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 10. November 2025
Edelmond
Edelmond
Edelmond 100% Roh-Schokolade: Bio, Vegan, Glutenfrei | Naturbelassene Handarbeit | Ohne Zucker Kakao positive Inhaltstoffe (1Tafel)
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • INTENSIVER GESCHMACK AUS 100 % KAKAO Diese Schokolade richtet sich an Kenner: Sie enthält ausschließlich hochwertige Grand Cru Kakaobohnen mit intensiven, herben Aromen – darunter feine Noten von Kaffee, Brombeere und dunkler Frucht. Der Geschmack ist kompromisslos kraftvoll und puristisch - ideal auch für die ketogene Ernährung.
  • UNVERFÄLSCHTE ROHKOSTQUALITÄT Die Schokolade wird nicht geröstet und nicht alkalisiert, wodurch sämtliche natürlichen Nährstoffe der Kakaobohne erhalten bleiben. Frei von Emulgatoren, Lecithin oder Aromastoffen – ideal für ernährungsbewusste Genießer.
  • ZERTIFIZIERTE PRODUKTSICHERHEIT Jede Charge wird regelmäßig auf den Cadmiumgehalt geprüft. Das Ergebnis liegt garantiert deutlich unter dem gesetzlichen EU-Grenzwert – für ein sicheres und vertrauenswürdiges Produkt, auch bei hohem Kakaogehalt.
  • BIO, FAIR GEHANDELT & KETO-GEEIGNET Die Zutaten stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Verwendet werden lediglich ganze Kakaobohnen und naturbelassener Kokosblütennektar. Keto Schokolade mit transparenter Herkunft.
  • HANDWERKLICHE HERSTELLUNG IN DEUTSCHLAND Edelmond verarbeitet die gesamte Kakaobohne in traditioneller Manufakturarbeit – durch Walzen und schonendes Conchieren über 40 Stunden. Es wird keine industrielle Kakaomasse verwendet. Produziert wird in kleinen Chargen mit höchstem Qualitätsanspruch.
  • 9,95 € (138,19 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Langzeitgeführte Edelmond Schokolade 100% geröstet. Keine Kakaomasse. Ein bitteres Kakaobohnen Geschenk, fein abgeschmeckt (1 Tafel)
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • 100 % Kakao – pur und kompromisslos intensiv: Diese bittere Edelmond-Schokolade besteht ausschließlich aus hochwertigen, gerösteten Kakaobohnen – ganz ohne Zucker, Süßstoffe oder Zusatzstoffe. Der kräftig-bittere Geschmack erinnert an dunklen Kaffee und Brombeeren und richtet sich an echte Kakaoliebhaber, die das Ursprüngliche suchen.
  • Bio-Qualität & fair gehandelt vom Ursprung: Die Kakaobohnen stammen aus einer einzigen Herkunftsregion und Ernte (Single Origin), werden ohne Pestizide kultiviert und fair gehandelt direkt vom Anbauland bezogen – für nachhaltigen Genuss mit Rückverfolgbarkeit.
  • Langsam gewalzt für maximalen Geschmack: Anders als industrielle Schokoladen wird diese Tafel über mindestens 40 Stunden schonend gewalzt. Dabei entfalten sich komplexe Aromen und eine feine Textur – ganz ohne Alkalisierung, Emulgatoren oder Fremdmasse.
  • Cadmium-geprüft – laborzertifiziert unter EU-Grenzwert: Jede einzelne Charge wird auf Schwermetalle wie Cadmium untersucht und unterschreitet den zulässigen EU-Wert deutlich um mind. 50% – Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • Traditionelles Handwerk aus Deutschland: Hergestellt in einer kleinen Schokoladenmanufaktur in Brandenburg, die sich auf die Verarbeitung ganzer Kakaobohnen spezialisiert hat. Edelmond steht für Qualität, Ehrlichkeit und echtes Schokoladenhandwerk – direkt vom Familienbetrieb.
  • 9,95 € (138,19 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond Rohe Bio Schokolade 82 % – vegane Tafel mit Kokosblütennektar – Single Origin Kakao, fair gehandelt, handgemacht in Deutschland (1 Tafel, 75 g)
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • ROHKOSTQUALITÄT MIT 82 % EDELKAKAO – Diese Schokolade wird ausschließlich aus ungerösteten Kakaobohnen gefertigt. Durch den bewussten Verzicht auf Röstung bleiben natürliche Aromen, sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien vollständig erhalten. Der Geschmack ist mild, vielschichtig und gleichzeitig kraftvoll – ideal für Genießer, die Wert auf Ursprünglichkeit und Qualität legen.
  • MINIMALISTISCHE REZEPTUR – Nur zwei bio zertifizierte Zutaten: ganze Edel-Kakaobohnen und naturbelassener Kokosblütennektar. Diese Kombination sorgt für eine sanfte Süße und ermöglicht ein reines Schokoladenerlebnis ganz ohne Industriezucker, Emulgatoren, Lecithin, Milchpulver oder Aromazusätze. Frei von Gluten, tierischen Bestandteilen und künstlichen Zusatzstoffen.
  • SORGFÄLTIGE HANDARBEIT IN DEUTSCHLAND – In der Edelmond-Manufaktur wird der Kakao bei maximal 37 °C über 40 Stunden lang conchiert und zu Schokolade gewalzt. Dieses besonders schonende Verfahren sichert den Erhalt hitzeempfindlicher Mikronährstoffe, sorgt für ein samtig-feines Mundgefühl und einen authentischen Kakaogeschmack mit weichen Fruchtnoten.
  • FÜR GESUNDHEITSBEWUSSTE UND SCHOKOLADENKENNER – Diese Schokolade eignet sich hervorragend für Menschen, die sich bewusst ernähren und dabei nicht auf Genuss verzichten möchten. Sie ist nicht nur vegan, glutenfrei und laktosefrei, sondern auch frei von Alkalisierung, Lecithin und Fremdfetten. Ein ideales Präsent für Menschen mit Unverträglichkeiten oder hohen Ansprüchen.
  • EIN PRODUKT MIT WERTEN – Edelmond ist ein familiengeführter Schokoladenhersteller, der in Brandenburg direkt von der Kakaobohne aus produziert. Die verarbeiteten Kakaosorten stammen aus fairem Handel (Single Origin) – Orinoco-Delta – und werden regelmäßig auf Cadmium analysiert. Die Schokolade wird in kleinen Chargen mit großer Sorgfalt gefertigt – ein handwerkliches Produkt mit Verantwortung.
  • 8,95 € (119,33 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
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Edelmond Bio Rohe 100% Kakaobohnen Vorteilspack. Pur abgestimmter Kakao. Sehr bitter - keine normale Schokolade. Low Cadmium (3 Tafeln, 216 g)
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • INTENSIVE 100 % SCHOKOLADE – Dunkle Rohschokolade aus Grand Cru Kakao mit kräftigen Noten von Kaffee und dunkler Frucht wie Brombeere – ein Geschmackserlebnis für echte Kenner
  • NATURBELASSENE INHALTSSTOFFE – Nicht geröstet, nicht alkalisiert, ohne Emulgatoren oder Aromastoffe – die Nährstoffe der ganzen Kakaobohne bleiben vollständig erhalten - Keto Schokolade
  • LOW CADMIUM SICHERHEIT –Die Kakaobohnen für unsere 100% Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • REIN BIO, FAIR & KETO GEEIGNET – Besteht ausschließlich aus Kakaobohnen und Kokosblütennektar aus kontrolliert biologischem Anbau – mit vollständiger Transparenz und Fair-Trade-Zertifizierung
  • HANDWERK AUS DEUTSCHLAND – In unserer kleinen Schokoladenmanufaktur wird der Kakao per Hand gewalzt und über 40 Stunden conchiert – ein Qualitätsprodukt ohne industrielle Kakaomasse
  • 23,75 € (109,95 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
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Hochwertige Bio-Schokolade Ingwer Kurkuma - Vegan, Laktosefrei, Glutenfrei – Edelmond Rohkost Bitterschokolade mit Datteln gesüßt (1 Tafel, 75 g)
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83

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • REIN NATÜRLICH & OHNE KRISTALLZUCKER Diese außergewöhnliche Schokoladenkreation wird ausschließlich mit Datteln gesüßt. Es kommen weder raffinierter Zucker noch Zuckerersatzstoffe zum Einsatz – stattdessen sorgt die fruchteigene Süße aus fein vermahlenen Datteln für ein mild-natürliches Geschmackserlebnis, das auch ernährungsbewusste Genießer überzeugt.
  • ZARTBITTERE SCHARFHEIT AUS NATURZUTATEN Die harmonische Verbindung von hochwertigem Kakao mit feinem Ingwer und aromatischem Kurkuma sorgt für einen überraschend intensiven Geschmack. Leichte Schärfe, sanfte Bitternoten und exotische Tiefe machen diese Schokolade zu einer spannenden Geschmackserfahrung – würzig, warm und aussergewöhnlich zugleich.
  • ECHTES SCHOKOLADENHANDWERK STATT INDUSTRIE Bei Edelmond werden die edlen Kakaobohnen mindestens 40 Stunden lang langsam gewalzt. Das Ergebnis ist ein besonders reiner Kakaogeschmack, der die natürliche Qualität der Bohne in den Vordergrund stellt Auf industrielle Kakaomassen, Emulgatoren oder Alkalisierung wird konsequent verzichtet.
  • VEGAN, GLUTENFREIE SCHOKOLADE Diese Schokolade enthält keinerlei Milchprodukte, Gluten, Aromen oder Zusatzstoffe. Sie ist rein pflanzlich und eignet sich perfekt für eine vegane oder glutenfreie Ernährung – ideal für Menschen, die auf natürliche Zutaten und hochwertige Rezepturen achten.
  • GARANTIERTE CADMIUM-KONTROLLE & FAIRER URSPRUNG Die Kakaobohnen für diese Schokolade stammen aus fairem Handel und werden in Deutschland sorgfältig verarbeitet. Jede einzelne Charge wird auf Cadmium geprüft – mit Analysewerten, die regelmäßig mindestens 50 % unter dem gesetzlich zulässigen EU-Grenzwert liegen. Für maximale Sicherheit und kompromisslose Qualität.
  • 8,95 € (119,33 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond 100% Porcelana/Reinerbig aus der original Herkunft. Low Cadmium/Langzeitgeführter Kakao (1 Tafel - 70g)
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • GESÜSST MIT BIO-ERYTHRIT: Statt Kristallzucker wird ausschließlich Erythrit verwendet – ideal für figurbewusste Genießer und auch für Diabetiker geeignet, ohne künstlichen Nachgeschmack und ohne Blutzuckerspitzen
  • SUPERFOOD-KOMBINATION: Enthält Himbeere, Dattel, Chia, Banane, Pflaume und Nüsse – alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, reich an natürlichen Ballaststoffen, Vitaminen und wertvollen Mikronährstoffen
  • VEGAN & OHNE ZUSATZSTOFFE: Komplett frei von tierischen Fetten, Emulgatoren, Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen – für eine unverfälschte, bewusste Ernährung mit rein pflanzlichen Zutaten
  • BIO & FAIRTRADE: Verarbeitet werden ausschließlich ganze, rohe Kakaobohnen aus fairem Handel – ohne industrielle Kakaomasse, ohne Kinderarbeit – mit transparenter Herkunft und nachhaltigem Anbau
  • GESCHENK FÜR GESUNDHEITSBEWUSSTE: Vollwertige Schokolade für den täglichen Genuss oder als durchdachtes Präsent – plastikfrei verpackt, handwerklich hergestellt und mit dem Anspruch höchster Bio-Qualität
  • 8,95 € (127,86 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
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Edelmond Bio "Latte Macchiato" Vegan Schokolade ✓ Kakaobohnen und Kaffeebohnen ✓ Ohne künstliche Aromen ✓ Glutenfreie Kaffeeschokolade ✓ Fair-Trade (1 Tafel)
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81

GUTE QUALITÄT

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#7

  • ECHTER LATTE-MACCHIATO-GESCHMACK MIT FEINER CREMESCHICHT Geröstete Bio-Kaffeebohnen werden zusammen mit Edelkakaobohnen direkt in der Manufaktur vermahlen – für einen vollmundigen Schokoladengeschmack mit aromatischer Kaffeenote. Die vegane weiße Dekorschokolade sorgt für die cremige Latte-Macchiato-Optik und rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
  • ECHTE BEAN-TO-BAR QUALITÄT STATT INDUSTRIEMASSE Edelmond stellt seine Schokolade aus der ganzen Kakaobohne her – durch klassisches Langzeitwalzen ohne Alkalisierung oder Zusatzstoffe. Diese traditionelle Verarbeitung erhält die natürlichen Aromen des Kakaos und macht jede Tafel zu einem Unikat mit Tiefe, Charakter und Herkunft.
  • VEGAN, GLUTENFREI UND OHNE ZUSATZSTOFFE Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Auf künstliche Aromen, Emulgatoren, Lecithine oder Glanzmittel wird vollständig verzichtet. Das Ergebnis ist eine vegane Schokolade mit klarer, ehrlicher Rezeptur – für alle, die auf bewusste Ernährung und echten Genuss setzen.
  • HANDWERKLICHE RÖSTUNG & FAIRE HERKUNFT Die verwendeten Kaffeebohnen und Edelkakaosorten werden schonend über offener Flamme im traditionellen Trommelröster veredelt. Edelmond bezieht seine Rohstoffe direkt und fair – transparent, rückverfolgbar und nachhaltig. So schmeckt Qualität, die man mit gutem Gewissen genießen kann.
  • SICHERER GENUSS DANK CADMIUM-PRÜFUNG Edelmond analysiert jede einzelne Charge seiner Kakaobohnen auf Cadmium. Die gemessenen Werte liegen stets deutlich unter dem EU-Grenzwert – um über 50 % darunter. Damit bietet diese Schokolade nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitlich höchste Sicherheit.
  • 7,95 € (106,00 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
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Edelmond Bio Bittere 100% Schokolade - Trilogie: Roh, Unfermentiert & Geröstet ✓ Bitterste Schokoladen ✓ Für Puristen und extrem Genießer ✓ Vegan und Fair-Trade ✓ Ohne Zucker ohne Soja Emulgatoren
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76

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Die 100% Kakao-Trilogie: Erleben Sie das gesamte Geschmacksspektrum der Kakaobohne in drei puristischen Tafeln – von Roh (fruchtig-ursprünglich) über Unfermentiert (frisch-herb) bis Geröstet (tief-schokoladig).
  • Vergleich der Verarbeitung: Perfekt für Kenner und Foodies, die den direkten Geschmackseffekt unterschiedlicher Verarbeitungsmethoden (Keine Hitze, Keine Fermentation, Traditionelle Röstung) erleben möchten.
  • Purismus ohne Kompromisse: Alle drei Sorten sind 100% Kakao – garantiert ohne Zuckerzusatz, Emulgatoren oder Süßstoffe. Nur reinster Edelkakao. Verschieden Langzeitgewalzt, passend abgeschmeckt nur mit einer Prise Kokosblütenzucker.
  • Einzigartig & Exklusiv: Das Set vereint seltene Spezialitäten wie unsere unfermentierte Tafel, die in dieser Form kaum erhältlich ist, mit dem intensiven Genuss der traditionell gerösteten Tafel.
  • Maximale Cadmium-Sicherheit: Trotz der hohen Intensität verwenden wir für alle drei 100%-Sorten nur ausgewählte Low Cadmium-Bohnen, die die EU-Grenzwerte für reinsten Genuss weit unterschreiten.
  • 28,95 € (128,67 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
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Edelmond Bio 75% Dattel-Schokolade aus Kakaobohnen gewalzt. Süße durch Dattel, ohne weiteren Zuckerzusatz. Single Origin Kakao Bio, Fair Trade. (75g, 1 Tafel)
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#9

  •  GESCHMACKSERLEBNIS OHNE KRISTALLZUCKER: Zarte Bitterschokolade aus fein gewalzten Kakaobohnen und süßen Datteln – ganz ohne weiteren
  • BIO & FAIR TRADE QUALITÄT: Nur drei Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau – Kakaobohnen, Kakaobutter und 25 % Datteln – fair gehandelt und rückverfolgbar.
  • NATÜRLICHE SÜSSE AUS DATTELN: Die Süße stammt ausschließlich aus sonnengereiften Datteln – eine ideale Alternative zu raffinierter Industriezucker
  • PLASTIKFREI & VEGAN: Umweltbewusst verpackt ohne Plastik oder Aluminiumfolie – rein pflanzlich, ideal für eine bewusste Ernährung.
  • FAMILIENBETRIEB MIT HANDWERK: Edelmond produziert in Brandenburg in echter Manufakturarbeit – slow chocolate made in
  • 8,75 € (116,67 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
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Edelmond Vegane Zartbitter Schokolade Mango Maracuja. Ohne Zusatz von Kristallzucker, Laktosefrei, Bio. Langzeit geführter Fair Trade Kakao (1 Tafel)
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#10

  • ​​FRUCHTIGE EXOTIK OHNE INDUSTRIEZUCKER Getrocknete Stücke von Mango und Maracuja verleihen dieser Schokolade ihre tropisch-fruchtige Note – ganz ohne raffinierten Zucker oder künstliche Süßstoffe, ausschließlich mit der natürlichen Süße aus echten Früchten.
  • LANGZEITGEWALZTER KAKAO FÜR VOLLES AROMA Die Edelkakaobohnen werden über 40 Stunden in traditioneller Weise gewalzt. Dieses schonende Verfahren bringt eine feine Textur und ein vollmundiges, harmonisches Kakaoprofil hervor – bean to bar aus Überzeugung.
  • 100 % VEGAN & GLUTENFREI Ohne Laktose, ohne Industriezucker, ohne Milchbestandteile – diese Schokolade ist ideal für Menschen mit bewusster Ernährung, Unverträglichkeiten oder dem Wunsch nach einem pflanzlichen, puren Genussmoment.
  • SCHOKOLADE ALS GESCHENK FÜR GENIESSER Keine gewöhnliche Süßigkeit, sondern ein hochwertiges Feinkostprodukt für Kennerinnen und Kenner. Die fruchtige Tafelschokolade eignet sich perfekt als edle Aufmerksamkeit, Mitbringsel oder kleine Belohnung für zwischendurch.
  • VON EDELMOND IN DEUTSCHLAND HANDGEFERTIGT In der kleinen Manufaktur im Spreewald fertigt Edelmond jede Tafel von der rohen Kakaobohne an – ohne Emulgatoren, ohne künstliche Zusätze. Bio, fair gehandelt, nachhaltig produziert – direkt vom Hersteller zum Kunden.
  • 9,85 € (131,33 € / kg) AUF AMAZON
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