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Sauerteig Starter Pulver

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 9. Oktober 2025
RUF
RUF
RUF Bio Sauerteig-Extrakt, getrockneter Sauerteigextrakt aus Bio Roggen-Vollkornmehl, Roggensauerteig zum Backen von Brot & Brötchen, 10er Pack
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Mit unserem RUF Bio Sauerteigextrakt kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 1 Stunde Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • LECKERES, FRISCHES BIO BROT - GANZ SPONTAN: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Trockenbackhefe, Salz, Wasser, Öl und Fett für die Form
  • BIO-QUALITÄT MADE IN GERMANY: Die Zutaten stammen aus zertifiziertem und kontrolliert biologischem Anbau, der Vollkorn-Sauerteigextrakt wird in Deutschland hergestellt und verpackt - Bio, regional, vegan
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 6,25 € (41,67 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I ohne Glas
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • LAGERUNG: Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Um einen sicheren Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
  • 8,54 € (28,47 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Bio Lievito Madre Sauerteig, milder Weizen-Sauerteig, getrocknete Natur-Hefe aus Weizen-Mehl Typ 00, lange Teigführung für Ciabatta, Pinsa, Pizza-Teig, 3x35g
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • ITALIENISCHE PROFIZUTAT: Mit unserem Bio Lievito Madre in Pulverform kann wirklich jeder knuspriges Ciabatta, luftig-lockeres Fladenbrot, perfekten Pizza-Teig und vieles mehr zaubern
  • MILDER BIO-WEIZENSAUERTEIG: Lievito Madre (auch Mutterhefe genannt) ist ein milder Weizen-Sauerteig. RUF Bio Lievito Madre wird auf natürliche Weise von der Meraner Mühle in Italien hergestellt und anschließend schonend getrocknet
  • FÜR BROT, CIABATTA & CO.: RUF Bio Lievito Madre kann statt Hefe für verschiedene Backspezialitäten, wie z.B. Brot, Ciabatta, Pinsa oder Pizza, eingesetzt werden und überzeugt durch ihre typischen Teiglockerungen und ihren milden, mediterranen Geschmack
  • LANGE TEIGRUHE: Die Lievito Madre in Bio-Qualität für lange Teigführungen ist perfekt für Hobbybäcker, die sich viel Zeit für einzigartige Genusserlebnisse nehmen, und erzielt einen besonders lockeren Teig
  • LIEFERUMFANG: Eine Verkaufseinheit beinhaltet 3 x 35 g RUF Bio Lievito Madre und ist ausreichend für 3 x 500 g Mehl
  • 1,99 € (18,95 € / kg) AUF AMAZON
Jognee
Jognee
Jognee Sauerteig Starter Set,900ml Sourdough-Gärglas mit Holzdeckel,Sauerteig Glas,Fermentieren,Sourdough Starter Kit,Anstellgut Glas Behälter,Fermentierglas,Sauerteig Zubehör,Brot Backen Zubehör
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Sauerteig-Starterglas-Set: Sie erhalten ein 900-ml-Weithals-Sauerteigglas mit Skalierung, damit Sie das Wachstum Ihres Starters leicht verfolgen können. Sauerteig Starter Set enthält einen 900ml Sauerteig-Gärglas, Temperaturpapier, Gummibänder, Stift, 8 Etiketten, einen Silikon-Spatel, einen mit Stoff bezogenen Deckel und einen Holzdeckel.
  • Sauerteig-Starterglas zum Selbermachen: Unser Glas für Sauerteig besteht aus nachhaltigem und langlebigem lebensmittelechtem Glas. Es spiegelt den gesamten Inhalt deutlich wider. Es ist die sicherste und beste Wahl für die Herstellung von Hefefermenten. Wiederverwendbares Sauerteigglas zum Backen zu Hause und als Vorratsdose.
  • Thermometer und Fütterungstag-Tracker: Ein sofort ablesbares Thermometer hilft Ihnen, die Temperatur Ihres Starters zu überwachen und sicherzustellen, dass sie im optimalen Bereich für eine gesteigerte Fermentationsaktivität liegt. Ein Fütterungstag-Tracker zeigt Ihnen, wie stark der Starter im Glas aufgeht.
  • Einfache Reinigung und Handhabung: Dieses Sauerteig-Starterglas hat eine weite Öffnung, wodurch sich Mehl und Wasser bequem hinzufügen und leicht reinigen lassen. Das Sauerteig-Starterglas-Set enthält außerdem einen Silikonspatel, mit dem Sie das Glas umrühren und das fertige fermentierte Produkt bei Bedarf entnehmen können.
  • Deckel und Atmungsaktiver Stoffbezug: Der Deckel lässt sich zur Aufbewahrung dicht verschließen. Wenn der Starter eine Woche oder länger im Kühlschrank aufbewahrt werden soll, muss der Deckel verschlossen werden. Verwenden Sie während der ersten Gärung immer einen atmungsaktiven Stoff mit starkem Gummiband, der eine gute Luftzirkulation im Glas gewährleistet.
  • 10,99 € AUF AMAZON
Avejjbaey
Avejjbaey
5 Packs Chinesischer Süßer Reiswein Fermentation Starter Sauerteig Pulver Make Materials Home Brewing
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ☛ Sweet Wine Koji eine neue Generation hochwertiger Rohstoffe zur Herstellung von Reiswein nach der Verbesserung des traditionellen Weins.
  • ☛ Dieses Pulver ein konzentrierter Koji mit geringer Menge und bequemer Gebrauch.
  • ☛ Geeignet für Menschen, die zu Hause Reiswein brauen wollen.
  • 5,11 € AUF AMAZON
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
Moritz & Jakob BIO Roggensauerteig getrocknet dunkel 250 g - Roggenvollkorn Sauerteig Pulver für aromatischen Geschmack und rustikale Krume – Backzutat für (Roggen -) Sauerteigbrot
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen, backwirksame Säuren und einen ausgewogenen Roggengeschmack
  • PERFEKTES AUSSEHEN: Unser, in einem speziellen Verfahren gekochter Sauerteig trägt zu einer angenehm natürlichen und rustikal dunklen Krumenoptik sowie langer Frischhaltung des fertigen Brotes bei
  • PRAKTISCHE DOSIERUNG: Mit unserem schonend fertig getrockneten Sauerteigpulver aus dem wiederverschließbaren Beutel, gelingen köstliche, frische Sauerteigbrote mit wenig Zeitaufwand. Das Ansetzen und Führen von Sauerteigen auf Basis von Sauerteigstartern entfällt
  • BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Roggen mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
  • HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität - sichergestellt durch die langjährige Erfahrung in der Herstellung von Sauerteigen und Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901
  • 8,24 € (32,96 € / kg) AUF AMAZON
Green Essence
Green Essence
Roggensauerteig Pulver von der Grünen Essenz - Roggensauerteig-Starter für Brot ohne Hefe - Getrocknetes Dunkles Sauerteigpulver für Roggenbrot in Bäcker Qualität Sauerteigextrakt (100 Gramm)
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#7

  • ⭐ Roggensauerteig aus Vollkornmehl in einer trockenen, pulverisierten Version. Empfohlen zum Backen von selbstgebackenen Broten, Brötchen, Baguettes. Es ist sehr lange haltbar und erfordert keine besonderen Lagerungsbedingungen. Roggensauerteigpulver ist ein gesäuertes Roggenmehl mit optimalen Anteilen an Milchsäure und Essigsäure.
  • ⭐ Roggensauerteigpulver - Außergewöhnlicher Reichtum an Geschmack und verlängert die Frische des gebackenen Brotes. Es erfordert keine zeitaufwändige Vorbereitung, ist einfach zu handhaben und jederzeit einsetzbar. Unser Roggensauerteig bietet nicht nur einen authentischen Geschmack, sondern auch eine Einfachheit und Natürlichkeit, die es Ihnen ermöglicht, echtes Brot zu genießen, wie Sie es noch nie zuvor gekostet haben.
  • ⭐ZUTATEN: Roggenvollkornmehl, Bakterienkulturen
  • ⭐️PRAKTISCHE UND STABILE VERPACKUNG: Alle pflanzlichen Rohstoffe, Cerealien, Mehle, Kräuter, Tees, Trockenfrüchte und Gemüse, die wir in unserem Naturkostladen anbieten, sind in hochwertigen Doypacks verpackt.
  • ⭐ LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt.
  • 7,99 € (79,90 € / kg) AUF AMAZON
Brand New Cake
Brand New Cake
BrandNewCake® Bio Roggen-Sauerteig-Starter Pulver 180g – Perfekt für Frisches, Selbstgebackenes Brot
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#8

  • EINFACHE BROTZUBEREITUNG: Mit dem BrandNewCake Rogge Desemstarter Poeder Biologisch 180g können Sie Ihr Brot ganz einfach mit einem echten Sauerteig-Aroma bereichern. Ideal für alle Brotarten!
  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Dieses Roggen-Sauerteigpulver kann als Zusatz für feste, flüssige oder direkt zugegebene Teige verwendet werden. Perfekt für jede Backkreation!
  • GESUNDE ZUTATEN: Hergestellt aus getrocknetem biologischem Roggensauerteig, enthält dieser Starter wichtige Milchsäurebakterien, die Ihrem Teig die richtige Säure verleihen.
  • EINFACHER START: Beginnen Sie Ihre eigene Sauerteigkultur mit der richtigen Säurebalance. Ideal für Anfänger und erfahrene Bäcker, die ihre eigenen Sauerteigbrote herstellen möchten.
  • REZEPTE INKLUSIVE: Für kreative Backideen und Inspirationen besuchen Sie den Bereich 'Downloads' und entdecken Sie vielfältige Rezepte, die speziell für diesen Sauerteigstarter entwickelt wurden.
  • 14,79 € (0,08 € / stück) AUF AMAZON
Foozia
Foozia
Lievito Madre Getrocknet Weizensauerteig Pulver Mit Starker Triebkraft 500g von Foozia
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#9

  • 🌿 NATURHEFE: Getrockneter Lievito Madre, mild-aromatischer Weizensauerteig
  • 👩‍🍳 ZUBEREITUNG: Direkt mit Mehl verarbeiten - Verhältnis 1 zu 10 (Pulver/Mehl)
  • 🍞 VERWENDUNG: Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige – bekömmlich & Teiglockerung
  • 🇮🇹 ALTERNATIVE: Milde Alternative für Gebäckideen mit italienschien Charakter
  • ⚖️ MENGE: 500g Getrocknetes Lievito Madre Pulver
  • 9,99 € (19,98 € / kg) AUF AMAZON
Fairment
Fairment
Fairment Bio Sauerteig Starter Glutenfrei (150g)
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68

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#10

  • ✅ GLUTENFREI, VEGAN, BIO: Mit unserer Sauerteig Kultur aus Reismehl und Maismehl wird deine Küche zur glutenfreien Biobackstube.
  • ✅ ECHTER SAUERTEIG: Keine Starterkultur aus dem Labor. Unser glutenfreier Sauerteig wird traditionell geführt, gezüchtet und vermehrt. Bei korrekter Haltung und Pflege kannst du deinen Sauerteig immer wieder vermehren und verwenden.
  • ✅ BACKEN OHNE HEFE: Durch die starke Triebkraft der Kultur werden deine Brote und Brötchen besonders lecker und fluffig – ganz ohne Zusätze von Hefe.
  • ✅ GESUND & BEKÖMMLICH: Backen mit Sauerteig ist nicht nur ein geschmackliches Erlebnis. Die Brot- und Backwaren werden zusätzlich leichter verdaulich und besser bekömmlich.
  • 20,00 € (133,33 € / kg) AUF AMAZON
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