main logo

Sauerteig-starter

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 8. Dezember 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I ohne Glas
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • LAGERUNG: Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Um einen sicheren Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
  • 8,54 € (28,47 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I mit Sauerteig-Glas
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • LAGERUNG: Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Inklusive 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern - Ideale Größe für 2 Sauerteigbrote
  • 9,99 € (33,30 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Roggensauerteig flüssig, Sauerteigextrakt für Brot & Brötchen, Sauerteigbrot Backzubehör für Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g
25% Rabatt Kostenloser Versand
star

94

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Der flüssige Sauerteig eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. So kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 30 Minuten Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • FRISCHES BROT SELBSTGEMACHT: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Zucker
  • DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 0,89 € (12,71 € / kg) AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Roggen-Vollkorn-Sauerteig [250g] - Dorfner Mühle - Getrockneter Sauerteig aus Roggenvollkornmehl ohne Zusätze
Kostenloser Versand
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾 Traditionelles, hauseigenes Sauerteigpulver aus feinem Roggenvollkornmehl.
  • 🥖 Ausreichend für mindestens 8 Laib hausgemachtes Brot. Um ein Aufgehen der Backwaren zu gewährleisten, muss zusätzlich Hefe oder ein anderes Triebmittel zugefügt werden.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 📝 Zubereitung: 30 g Fertigsauer unter 1000 g Mehl (500 g Roggenmehl und 500 g Weizenmehl) mischen. 1 Beutel oder 1 Würfel Hefe, ca. 20 g Salz, ca. 720 ml Wasser und Gewürze dazugeben. Den Teig 20 min. ruhen lassen. Teig kneten und nochmal 60 min. ruhen lassen. Anschließend ca. 60 min. bei 200 °C backen.
  • 6,90 € (27,60 € / kg) AUF AMAZON
MQUPIN
MQUPIN
MQUPIN Sauerteig Starter Warmer,Brotbacken werkzeuge 21-49°C,Präzise Temperaturregelung 1°C, 24-Stunden-Timer,Gärbox Sauerteig, Erfüllt Die Optimale Temperatur Für Die Gärung Von Sauerteig.
19% Rabatt Kostenloser Versand
star

86

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • [Verbesserung der Sauerteig gärung]:MQUPIN Sauerteig Starter Warmer schafft ideale Bedingungen für die Sauerteig gärung, sorgt für eine schnelle Gärung und garantiert optimale Gärungsergebnisse. Darüber hinaus lässt sich die Heizplatte in nur 10 Sekunden aufheizen, sodass Sie verschiedene selbstgebackene Brotsorten schneller backen können und Zeit sparen.
  • [Intelligente Zeitschaltuhr und Speicherfunktion]: Gärbox sauerteig verfügt über eine intelligente Zeitschaltuhr-Funktionstaste, die wir ebenfalls verbessert haben. Die ursprüngliche 12-Stunden-Zeitschaltuhr wurde auf eine 24-Stunden-Zeitschaltuhr erweitert, um Ihren Anforderungen besser gerecht zu werden. Darüber hinaus speichert die Speicherfunktion die letzten Einstellungen (Temperatur und Nutzungsdauer), sodass Sie den Schrank mit nur einem Tastendruck neu starten können.
  • [Präzise Temperaturregelung]: Der Temperaturbereich kann zwischen 21 und 49°C eingestellt werden, wobei eine Feinabstimmung in 1°C-Schritten möglich ist. Damit lässt sich die Fermentationstemperatur für Sauerteig optimal einstellen. Außerdem kann die Temperaturanzeige unseres Sauerteig-Gärschranks zwischen Celsius und Fahrenheit umgeschaltet werden.
  • [Plug-and-Play]: Unser gärbox sauerteig ist mit einem 1,28 m langen Euro-Netzkabel ausgestattet, das im Vergleich zu herkömmlichen USB-Anschlüssen jederzeit verwendet und angeschlossen werden kann und eine stabile und dauerhafte Stromversorgung gewährleistet. Im Lieferumfang ist außerdem eine ausführliche Gebrauchsanweisung enthalten, damit Sie sich schnell mit der Verwendung unseres Produkts vertraut machen können.
  • [Eine ausgezeichnete Geschenkidee]: Ob für Hobbybäcker zu Hause oder professionelle Bäcker – dieser Sauerteig-Gärschrank ist einfach zu bedienen und erfüllt alle Anforderungen für die Sauerteiggärung. Er ist das perfekte Geschenk für Backanfänger oder Liebhaber von Sauerteig.
  • [Vorsichtsmaßnahmen]: Vor Gebrauch sind folgende Punkte zu prüfen: Luftfeuchtigkeit prüfen; Netzstecker prüfen; die Atmungsaktivität verbessern, indem das Füllmaterial aufgelockert und aufgerührt wird, sodass die gesamte Füllschicht flauschig und atmungsaktiv ist. Für eine warme Umgebung beim Start sorgen und Zugluft sowie kalte Arbeitsflächen vermeiden; eine Abdeckung kann die anfängliche Wärmeentwicklung reduzieren.
  • 24,99 € AUF AMAZON
Seitenbacher
Seitenbacher
Seitenbacher Natur Sauerteig I 2 Portionsbeutel I flüssig I sofort einsetzbar I 5er Pack (5x150 g)…
Kostenloser Versand
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • Selbsthergestellt in Deutschland
  • Natursauerteig Flüssig
  • Sofort einsetzbar / Ohne Ansetzen
  • Vegan
  • Geeignet für alle Mehle auch für schwere Vollkorn Teige
  • 12,06 € (16,08 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Lievito Madre 200 g frischer Bio Weizen-Sauerteig I Backen ohne Hefe I Anstellgut triebstark für Brot, Brötchen, Pizza, Ciabatta I ohne Glas
star

79

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • BACKEN OHNE HEFE: Lievito Madre ist ein besonders triebstarker Weizensauerteig und ermöglicht den Einsatz von weniger bis gar keiner Hefe in Gebäcken.
  • TOLLES AROMA : durch die Aufwändige Teigführung bringt er ein sehr tolles und Aroma in die Gebäcke - der Einsatz dieses Sauerteiges macht jedes selbstgebacken Brot, Brötchen oder Baguette zu einem Geschmackserlebnis
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Weizenmehl, das für eine aromatische Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • INKLUSIVE ANLEITUNG: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • SCHNELLER UND SICHERER VERSAND: Sie erhalten einen frischen Sauerteig, welcher im Regelfall nach dem Verpacken am nächsten Werktag bei Ihnen eintrifft! Um einen sichern Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
  • 8,99 € (44,95 € / kg) AUF AMAZON
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER Sauerteig Starter Set - 1000ml Gärglas mit Spatel u. Thermometer - Brot Backen Zubehör, Sauerteig Glas, Fermentieren, Sourdough Starter Kit, Anstellgut Glas Behälter, Fermentierglas
Kostenloser Versand
star

77

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und bereite Deinen Sauerteig auf traditionelle Weise zu. Mit dem 1000ml Sauerteig Starter Set inkl. Gärglas, Thermometer, Fütterband und Spatel
  • AUSFÜHRLICHT ANLEITUNG - Sauerteig züchten ist eine Herausforderung. Und deshalb lassen wir Dich nicht alleine. Mit der gedruckten Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt der perfekte Einstieg
  • 100% DEIN TEIG - Du bestimmst, was drin ist. Ohne Fertigmischung zauberst Du mit dem Sauerteig Starter Glas das perfekte Sauerteig Anstellgut. Egal ob Roggensauerteig, Weizensauerteig oder Dinkel
  • FÜR UND MIT DEINEN LIEBSTEN - Ihr könnt den Sauerteig selbst herstellen und das frische Brot gemeinsam mit Freunden und Familie genießen. Das Sauerteigglas ist auch als Geschenk ein echter Liebling
  • KRUSTENZAUBER VERSPRECHEN - Als Deutsches Unternehmen mit Liebe zum Backen stehen wir für hohe Qualität und besten Service. Sollte etwas mit Deinem Brotbackzubehör Set nicht passen, sind wir für Dich da
  • 34,99 € AUF AMAZON
Tel Charme *
Tel Charme *
Tel Charme * Sauerteig Starter Jar Kit 1000ml Gärglas mit Spatel, Fermentierglas, Sauerteig Glas, Sourdough Starter Kit, Anstellgut Glas Behälter, Reusable Brot Backen Zubehör
13% Rabatt Kostenloser Versand
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • 📦VIELSEITIGER FERMENTATIONSBEHÄLTER: Der 1000-ml-Fermentationsbehälter aus hochwertigem Glas hat einen breiten Flaschenhals für einfaches Hinzufügen und Reinigen. Mit Silikonspachtel, Temperaturpapier und Thermometer ist er perfekt für Sauerteig Starter Set, Gärtopf oder Kimchi Behälter.
  • ✅ Praktisch – Die weite Öffnung des Starterglases vereinfacht das Einfüllen und Entnehmen von Zutaten. Der Silikonspatel ermöglicht ein rückstandsfreies, gleichmäßiges und effizientes Vermengen des Teigs. Fütterungsband gewährleistet präzise Nachverfolgung der Fütterungszeiten – ideal für Brotbackzubehör und Brotformen.
  • ✅ 1000ML Großvolumen – Der weite Hals des 1000-ml-Starterglases optimiert Befüllen, Entleeren und gründliche Reinigung. Mit seinem großzügigen Fassungsvermögen (32 oz) minimiert das Sauerteigglas Verschütten bei der Zugabe von Zutaten und ermöglicht müheloses Rühren. Erleben Sie Backperfektion durch optimierte Handhabung.
  • ✅ Langlebig – Das Glas ist temperaturbeständig und wiederverwendbar, während austauschbare Deckel optimale Hygiene garantieren: eine atmungsaktive Stoffabdeckung für die Fermentation und ein Metall-Deckel für Langzeitlagerung.
  • 📏 Fütterungs-Tracker & Thermometer – Gewährleisten Sie die optimale Sauerteig-Gesundheit mit unserem Fütterungs-/Niveau-Trackerband. Die klare Anzeige von Datum und Uhrzeit ermöglicht einfache Nachverfolgung und Anpassung des Fütterungsplans. Das enthaltene Klebe-Thermometer überwacht zudem die Innentemperatur für eine perfekte Fermentationsumgebung.
  • 13,88 € AUF AMAZON
Praknu
Praknu
Praknu Sauerteig Starter Set aus Glas (700ml) Komplett-Set mit Anleitung für Einsteiger & Zuhause backen (Sauerteig Set)
Kostenloser Versand
star

65

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • Komplett-Set für Einsteiger & Profis -
 Fermentationsglas, Thermometer, Spatel, Stoff- & Metalldeckel, Messbecher, Gummiband, Anleitung & Baumwollbeutel – perfekt zum Brotbacken mit Sauerteig zuhause.
  • Nachhaltig & plastikfrei verpackt -
Umweltfreundlich backen mit langlebigen, lebensmittelechten Materialien – ganz ohne Plastik. Wiederverwendbar, spülmaschinenfest & optimal für bewusste Haushalte.
  • Perfekt für Anfänger – Mit Schritt-für-Schritt-Guide und praktischem Gär-Tagesring gelingt dir die erste Sauerteigkultur sicher – ohne Vorwissen, ohne Frust.
  • Gärung leicht gemacht – Temperatur kontrollieren, Deckel wechseln, Ergebnisse verbessern – für frischen, gesunden Teig.
  • Schönes & praktisches Geschenk – Praktisch & stilvoll: das perfekte Geschenk für alle, die auf Qualität, Nachhaltigkeit und traditionelles Backen setzen – verpackt im plastikfreien Öko-Karton.
  • 16,99 € AUF AMAZON
sauerteig starter anstellgut sauerteig starter sauerteig starter anstellgut bio sauerteig starter sauerteig starter glass sauerteig starter seitenbacher fairment sauerteig starter sauerteig glutenfrei starter sauerteig starter glutenfrei natur sauerteig starter