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Sauerteig Starter

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 8. Juni 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I mit Sauerteig-Glas
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Ab Versand ist unser Roggensauerteiges mindestens 4 Wochen haltbar. Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Inklusive 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern - Ideale Größe für 2 Sauerteigbrote
  • 9,99 € (33,30 € / kg) AUF AMAZON
LUOJINYI
LUOJINYI
LUOJINYI Sauerteig Starter Set, Fermentationsglas, Brot Backen Zubehör,730MLl Brotbackzubehör, Sauerteig Glas mit Aluminiumdeckel, Gärtuch, Temperaturband, datiertes Zuführband, Silikonspatel
23% Rabatt Kostenloser Versand
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Komplettes hefe-säure-set: Unser gärbehälter set ist ein komplettes set, das ein Glashefeglas 730ml*1, einen Aluminiumdeckel*1, ein Hefetuch*2, einen Temperaturaufkleber*1, ein datiertes Zuführband*1, einen Silikonspatel*1, einen Stift*1, einen Kreidetafelaufkleber*1 und eine Reinigungsbürste*1 enthält. Egal, ob Sie ein Backanfänger oder ein Experte in der Küche sind, diese Sets helfen Ihnen, perfekte Hefe Brote und atemberaubende Kreationen.
  • Stoff- und aluminium-deckel für unterschiedliche bedürfnisse: Dieses fermentierglas-Set enthält einen Stoff- und einen Aluminium-Deckel. Der Stoffdeckel sorgt für eine gute Luftzirkulation, um eine reibungslose Sauerteiggärung zu gewährleisten, während der Aluminium-Deckel den Teig versiegelt, um den fermentierten Sauerteig frisch zu halten und perfekt für eine langfristige Lagerung geeignet ist. Die beiden Deckel haben unterschiedliche Funktionen, um köstliches, fluffiges Brot zu backen.
  • Datumsfutterband und temperatursticker: Dieser fermentationsstarter wird mit einem Datumsband und einem Temperaturstreifen geliefert. Der Datumsstreifen wird am Hefebehälter befestigt und bewegt sich auf und ab, damit Sie das Wachstum Ihres Gärbehälters überprüfen können, während sich der Temperaturstreifen entsprechend der Temperatur im Glas verändert, so dass Sie den Gärbehälter für eine bessere Entwicklung kontrollieren können.
  • Einfachere Vor- und Nachbearbeitung: Unsere wasserdichten Premium-Tafeletiketten bestehen aus starkem, haltbarem Vinyl mit mattem Finish und starkem, langlebigem Klebstoff für eine zuverlässige Haftung. In Kombination mit weißer Flüssigkreide, die für ihre schnell trocknenden und langlebigen Eigenschaften bekannt ist, können Sie wichtige Details problemlos festhalten. Dieses Hefeglas mit Deckel wird außerdem mit einer Reinigungsbürste geliefert, damit Sie den Hefebehälter nach Gebrauch leichter reinigen können.
  • Vielseitiger einsatz: Das hefe-set kann für eine vielzahl von backwaren verwendet werden, wie z.B. Hefebrot, Hefepizza, Hefedesserts usw., was Bäckern mehr Spielraum für Kreativität bietet. Dieses Brotbackset kann auch zur Aufbewahrung von Müsli, Haferflocken, Tee, Kaffee, Nüssen, Keksen, Süßigkeiten und anderen Lebensmitteln verwendet werden.
  • 9,99 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Lievito Madre 200 g frischer Bio Weizen-Sauerteig I Backen ohne Hefe I Anstellgut triebstark für Brot, Brötchen, Pizza, Ciabatta I ohne Glas
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TOP QUALITÄT

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#3

  • BACKEN OHNE HEFE: Lievito Madre ist ein besonders triebstarker Weizensauerteig und ermöglicht den Einsatz von weniger bis gar keiner Hefe in Gebäcken.
  • TOLLES AROMA : durch die Aufwändige Teigführung bringt er ein sehr tolles und Aroma in die Gebäcke - der Einsatz dieses Sauerteiges macht jedes selbstgebacken Brot, Brötchen oder Baguette zu einem Geschmackserlebnis
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Weizenmehl, das für eine aromatische Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • INKLUSIVE ANLEITUNG: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • SCHNELLER UND SICHERER VERSAND: Sie erhalten einen frischen Sauerteig, welcher im Regelfall nach dem Verpacken am nächsten Werktag bei Ihnen eintrifft! Um einen sichern Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
  • 8,99 € (44,95 € / kg) AUF AMAZON
PIQIUQIU
PIQIUQIU
PIQIUQIU Sauerteig-Starterglas 24oz/680ml, Glas-Sauerteig-Starter-Kit mit Dattel-Fütterungsband, Thermometer, deckel, Silikonspatel,wiederverwendbares Sauerteig-Brot-Backzubehör
20% Rabatt Kostenloser Versand
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Dieses Sauerteig-Starterkit wurde speziell entwickelt, um den Startvorgang zu erleichtern, und ist für Amateure und Experten geeignet. Das Kit verfügt über einen langstieligen Spatel, einen Temperaturaufkleber, einen Fütterungsindikatorstreifen, eine atmungsaktive Stoffhülle und einen Aluminiumdeckel.
  • Das Sauerteigglas hat ein Fassungsvermögen von 24 Unzen und ergibt 3 Sauerteigbrote. Sie können ganz einfach Mehl und Wasser in dieses Weithalsglas geben und den Starter bei Bedarf entfernen. Ein Spatel hilft beim effizienten Rühren, und ein Temperaturaufkleber hilft Ihnen, die Startertemperatur in Echtzeit zu überwachen. Das Einzugsband für Datum/Uhrzeit hilft Ihnen, die Zeit im Auge zu behalten. Leicht zu beobachten und zu reinigen (spülmaschinenfest).
  • Wenn Sie eine Woche oder länger im Kühlschrank aufbewahren möchten, ist der Aluminiumdeckel luftdichter und die Lebensmittel verderben nicht.
  • Dieser fermentierte Teigansatzbehälter ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Zutaten wie Sauerteig, Kekse, Reis, Müsli, Kaffee und Nüsse aufzubewahren.
  • Wenn Sie nach Erhalt des Artikels Fragen haben, können Sie sich an uns wenden.
  • 11,99 € AUF AMAZON
LUOJINYI
LUOJINYI
LUOJINYI Sauerteig Starter Set, 16 Stück Brot Backen Zubehör, Brotbackset Einschließlich 2 Gärkorb Aus Silikon, Sauerteig Glas, Schaber, Brotschneidemesser, Bürste, Brotkonturierungsmesser usw.
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Komplettes sauerteig set: Das brotbackzubehör set enthält einen gärkorb oval, einen runden gärkörbchen rund, ein Hefeglas aus Glas, einen Silikonspatel, einen Temperaturregulierungsstreifen, ein Datumskontrollband, einen atmungsaktiven Stoffdeckel, einen versiegelten Aluminiumdeckel, einen Teigschneider, einen Ölpinsel, ein Sauerteig-Rezeptbuch, einen Brotschneider und fünf Klingen. Egal, ob Sie Hobby- oder Profibäcker sind, jeder Schritt vom Teig bis zum fertigen Brot wird perfekt ausgeführt.
  • Hochwertiges material: Der gärkörbchen für brot ist aus lebensmittelechtem silikon gefertigt, das antihaftbeschichtet, umweltfreundlich und langlebig ist. Außerdem sind alle anderen Backwerkzeuge aus lebensmittelechtem Edelstahl und Glas gefertigt, um die Sicherheit Ihrer Lebensmittel zu gewährleisten. Der Brotbackkorb aus Silikon leitet die Wärme gleichmäßig und macht das Backen einfacher und angenehmer. Bitte beachten Sie, dass Sie die Klinge nach dem Gebrauch der Brotschneidemaschine in die spezielle Klingenbox legen, um versehentliche Verletzungen zu vermeiden!
  • Praktisches design: Das sourdough starter kit enthält wichtige werkzeuge für die gärung, wie z.b. Einen gärkorb brot, einen Thermometerstreifen, ein Datumskontrollband, einen Brotbeutel und ein Sauerteig-Rezeptbuch für die genaue Kontrolle der Gärtemperatur und der Feuchtigkeit. Der Brotbackkorb ist zusammenklappbar und lässt sich leicht verstauen. Das Gärkörbchen-Set wird mit einem Brotteig-Rezeptbuch mit grundlegenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen geliefert, um Ihren Brotbackprozess einfacher und professioneller zu gestalten.
  • Einfache reinigung: Unsere gähr körbchen sind aus hochwertigem, flexiblem silikonmaterial hergestellt, das geruchsneutral und maschinenwaschbar ist, im Gegensatz zu herkömmlichen Brotbackkörben, die in der Regel schlecht riechen und sich verfärben. Die Reinigung ist mühelos und das hitzebeständige Silikonmaterial kann direkt im Backofen verwendet werden.
  • Praktisch und schön: Das brotback set kann für eine vielzahl von backwaren verwendet werden, wie z.B. Hefebrot, Hefepizza, Hefedesserts usw., was den Bäckern mehr Spielraum für Kreativität bietet. Verwenden Sie es, um mit Ihrer Familie gesundes und leckeres Brot zu backen und genießen Sie wertvolle Familien- und Eltern-Kind-Zeit! Es ist auch ein perfektes Geschenk für eine Geburtstagsfeier, eine Hauseinweihung oder um jemanden für die Kunst des selbstgemachten Sauerteigs zu begeistern.
  • 20,99 € (1,31 € / stück) AUF AMAZON
PBUSPU
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PBUSPU Sauerteig-Starterglas Set, 730ml Sauerteig Starter Glas, Sourdough Starter Kit mit Thermometer, Schaber, Stoffabdeckung, Aluminium-Deckel Fermentieren, Fermentierglas
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • 【Langlebiges, verdicktes Glasmaterial】Unser Sauerteigglas besteht aus einem robusten Weckglas und einem praktischen Silikonspatel mit einem Fassungsvermögen von 730ml für den Hausgebrauch!
  • 【Zwei Aufbewahrungsmethoden】Wenn Sie das Glas für eine Woche oder länger im Kühlschrank aufbewahren, ist der Aluminiumdeckel luftdicht und das Essen wird nicht verderben. Genähte Stoffdeckel mit starken Gummibändern sind besser für die Verwendung während der Fermentation geeignet, da sich die Luft frei in und aus dem Glas bewegen kann.
  • 【 Leicht zu reinigen】Die Öffnung ist weit und einfach zu bedienen. Es ist auch einfach, mit der Hand zu waschen, abzuwischen oder in der Spülmaschine zu waschen.
  • 【Perfect Size】Das transparente Design ermöglicht es Ihnen, den gesamten Fermentationsprozess von der Anfangsphase bis zur Vorbereitung zum Backen deutlich zu beobachten. Die breite Öffnung ermöglicht ein einfaches Ausgießen von Mehl und Wasser sowie eine einfache Reinigung und ein einfaches Umrühren des Inhalts. Der Behälter ist graduiert, so dass das Fassungsvermögen auf einen Blick zu erkennen ist.
  • 【Ideal zum Backen】Unser Fermenter-Starterset wird mit allem Zubehör geliefert, das Sie benötigen, einschließlich eines 730-ml-Gärbehälters, eines Thermometers, eines datierten Bandes, eines Silikonspatels und eines atmungsaktiven Stoffdeckels.
  • 11,90 € AUF AMAZON
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RUF Roggensauerteig flüssig, Sauerteigextrakt für Brot & Brötchen, Sauerteigbrot Backzubehör für Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g
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#7

  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Der flüssige Sauerteig eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. So kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 30 Minuten Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • FRISCHES BROT SELBSTGEMACHT: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Zucker
  • DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 0,89 € (12,71 € / kg) AUF AMAZON
Jeensley
Jeensley
Jeensley Gärkörbchen Sauerteig Starterset Box verpackter runder Sauerteigbrot-Gärkorb mit Broschüre, Liner und Brotbackwerkzeugen, handgefertigt aus hochwertigem, natürlichem indonesischem Rattan
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • 100% handgefertigt aus hochwertigem, natürlichem Rattanrohr aus Indonesien. Kommt mit wesentlichen Starter-Tools für den Start Ihrer Sauerteig Abenteuer.
  • Unser Banneton ist ein geflochtener Korb, der den Teig beim Aufgehen während des Gärprozesses stützt. Er ist glatt, splitterfrei, umweltfreundlich, lebensmittelecht und ungiftig.
  • Ermöglicht eine gute Luftzirkulation: Der Gärkorb aus Rattan hat ein offenes Flechtmuster, durch das die Luft während des Gärens um den Teig zirkulieren kann. Dadurch wird verhindert, dass der Teig zu feucht und klebrig wird, und er kann gleichmäßig aufgehen.
  • Absorbiert überschüssige Feuchtigkeit: Rattan-Gärkörbe haben natürliche feuchtigkeitsabsorbierende Eigenschaften, die dazu beitragen können, überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig während des Gärens zu entfernen. Dies trägt zu einer besseren Textur und Kruste des gebackenen Brotes bei.
  • Bietet Halt und Form: Rattankörbe sind stabil und unterstützen den Teig beim Aufgehen. Dies trägt dazu bei, dass das Brot seine Form behält und verhindert, dass es sich zu sehr ausbreitet.
  • Erzeugt ein wunderschönes Muster: Rattankörbe hinterlassen oft ein einzigartiges Muster auf der Oberfläche des Brotes. Dies verleiht dem fertigen Produkt eine optische Attraktivität und verleiht ihm ein professionelles, handwerkliches Aussehen.
  • Leicht zu reinigen: Rattankörbe sind leicht zu reinigen und zu pflegen. Sie können mit einem feuchten Tuch abgewischt oder mit milder Seife und Wasser gewaschen werden. Nach der Reinigung sollten sie gründlich getrocknet werden.
  • Insgesamt kann die Verwendung eines Brotgärkorbs aus Rattan die Qualität, Textur und das Aussehen des Brots verbessern, was ihn zu einer beliebten Wahl sowohl für professionelle Bäckereien als auch für Hobbybäcker macht.
  • 20,99 € AUF AMAZON
Fairment
Fairment
Bio Sauerteig Starter von fairment, frische Sauerteig Kultur aus Roggen, vegan, unpasteurisiert, pastös
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • WILD FERMENTIERT Keine Starterkulturen aus dem Labor, dieser Vorteig ist aus wilder Spontangärung entstanden.
  • NO BULLSHIT Unseren Fermenten wurden keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren zugefügt. Nur natürliche Zutaten
  • VOLLES LEBEN Wir verzichten auf Pasteurisierung. So bleiben alle Vitalstoffe und alles Leben erhalten.
  • 100% BIO Alles in gewohnt bester Bio-Qualität.
  • STARK Die starke Triebleistung dieser Kultur bringt dir leckere und fluffige Brote.
  • 15,90 € (106,00 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Sauerteig (Dinkelsauer) 100% Bio Dinkelmehl frischer Natursauerteig – perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g Dinkelsauerteig Sauerteigstarter (ohne Glas)
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#10

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Dinkelmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Ab Versand ist unser Dinkelsauerteiges mindestens 4 Wochen haltbar. Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteigstarter direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% BIO QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig Anstellgut besteht aus Bio Dinkelmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister. Damit haben Sie alles was man braucht um mit sauerteig zu backen - ein mini Sauerteig Starter Set sozusagen.
  • 100 % HANDWERK: Mit Ihrem Kauf unterstütze Sie das echte Bäckerhandwerk. In einer Bio Bäckerei ist das Bäckerhandwerk anspruchsvoll. Denn bei uns werden keine Hilfsmittel eingesetzt um fehlende Kompetenzen auszugleichen. Daher lernen unsere Azubis den richtigen Umgang mit Sauerteigen. Mit unserem Sauerteig Guide sind Sie mit unserem Azubis gleich auf.
  • 8,99 € (29,97 € / kg) AUF AMAZON
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