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Sauerteig Pulver Bio

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 9. Oktober 2025
RUF
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RUF Bio Sauerteig-Extrakt, getrockneter Sauerteigextrakt aus Bio Roggen-Vollkornmehl, Roggensauerteig zum Backen von Brot & Brötchen, 10er Pack
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Mit unserem RUF Bio Sauerteigextrakt kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 1 Stunde Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • LECKERES, FRISCHES BIO BROT - GANZ SPONTAN: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Trockenbackhefe, Salz, Wasser, Öl und Fett für die Form
  • BIO-QUALITÄT MADE IN GERMANY: Die Zutaten stammen aus zertifiziertem und kontrolliert biologischem Anbau, der Vollkorn-Sauerteigextrakt wird in Deutschland hergestellt und verpackt - Bio, regional, vegan
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 6,25 € (41,67 € / kg) AUF AMAZON
Arche
Arche
Arche Natursauerteig 125g Bio Backzutat (1 x 125 g)
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Bio
  • Teigsäuerungsmittel für Brot, Brötchen und Baguettes
  • pro 500g Mehl 15g Natursauerteig
  • 7,09 € (56,72 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Roggensauerteig getrocknet 1kg Roggen-Sauer-Teig-Pulver getrocknet aus Roggenvollkornmehl - einfach selber Sauerteigbrot backen
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95

TOP QUALITÄT

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#3
RUF
RUF
RUF Bio Lievito Madre Sauerteig, milder Weizen-Sauerteig, getrocknete Natur-Hefe aus Weizen-Mehl Typ 00, lange Teigführung für Ciabatta, Pinsa, Pizza-Teig, 3x35g
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • ITALIENISCHE PROFIZUTAT: Mit unserem Bio Lievito Madre in Pulverform kann wirklich jeder knuspriges Ciabatta, luftig-lockeres Fladenbrot, perfekten Pizza-Teig und vieles mehr zaubern
  • MILDER BIO-WEIZENSAUERTEIG: Lievito Madre (auch Mutterhefe genannt) ist ein milder Weizen-Sauerteig. RUF Bio Lievito Madre wird auf natürliche Weise von der Meraner Mühle in Italien hergestellt und anschließend schonend getrocknet
  • FÜR BROT, CIABATTA & CO.: RUF Bio Lievito Madre kann statt Hefe für verschiedene Backspezialitäten, wie z.B. Brot, Ciabatta, Pinsa oder Pizza, eingesetzt werden und überzeugt durch ihre typischen Teiglockerungen und ihren milden, mediterranen Geschmack
  • LANGE TEIGRUHE: Die Lievito Madre in Bio-Qualität für lange Teigführungen ist perfekt für Hobbybäcker, die sich viel Zeit für einzigartige Genusserlebnisse nehmen, und erzielt einen besonders lockeren Teig
  • LIEFERUMFANG: Eine Verkaufseinheit beinhaltet 3 x 35 g RUF Bio Lievito Madre und ist ausreichend für 3 x 500 g Mehl
  • 1,99 € (18,95 € / kg) AUF AMAZON
BIOVITA
BIOVITA
BIOVITA Sauerteig-Extrakt, 6er Pack (6 x 15 g)  
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87

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • BIOVITA, Sauerteig-Extrakt
  • Biovita Frische und Qualität werden groß geschrieben, durch permanente Konrollen wird die Qualität sichergestellt, denn der Kunde ist bei Ihnen König
  • 12,15 € (135,00 € / kg) AUF AMAZON
Natura
Natura
Bio Vollkorn-Sauerteig (125 g)                  
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81

GUTE QUALITÄT

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#6
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
Moritz & Jakob BIO Roggensauerteig getrocknet dunkel 250 g - Roggenvollkorn Sauerteig Pulver für aromatischen Geschmack und rustikale Krume – Backzutat für (Roggen -) Sauerteigbrot
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen, backwirksame Säuren und einen ausgewogenen Roggengeschmack
  • PERFEKTES AUSSEHEN: Unser, in einem speziellen Verfahren gekochter Sauerteig trägt zu einer angenehm natürlichen und rustikal dunklen Krumenoptik sowie langer Frischhaltung des fertigen Brotes bei
  • PRAKTISCHE DOSIERUNG: Mit unserem schonend fertig getrockneten Sauerteigpulver aus dem wiederverschließbaren Beutel, gelingen köstliche, frische Sauerteigbrote mit wenig Zeitaufwand. Das Ansetzen und Führen von Sauerteigen auf Basis von Sauerteigstartern entfällt
  • BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Roggen mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
  • HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität - sichergestellt durch die langjährige Erfahrung in der Herstellung von Sauerteigen und Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901
  • 8,24 € (32,96 € / kg) AUF AMAZON
Brand New Cake
Brand New Cake
BrandNewCake® Bio Roggen-Sauerteig-Starter Pulver 180g – Perfekt für Frisches, Selbstgebackenes Brot
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74

GUTE QUALITÄT

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#8

  • EINFACHE BROTZUBEREITUNG: Mit dem BrandNewCake Rogge Desemstarter Poeder Biologisch 180g können Sie Ihr Brot ganz einfach mit einem echten Sauerteig-Aroma bereichern. Ideal für alle Brotarten!
  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Dieses Roggen-Sauerteigpulver kann als Zusatz für feste, flüssige oder direkt zugegebene Teige verwendet werden. Perfekt für jede Backkreation!
  • GESUNDE ZUTATEN: Hergestellt aus getrocknetem biologischem Roggensauerteig, enthält dieser Starter wichtige Milchsäurebakterien, die Ihrem Teig die richtige Säure verleihen.
  • EINFACHER START: Beginnen Sie Ihre eigene Sauerteigkultur mit der richtigen Säurebalance. Ideal für Anfänger und erfahrene Bäcker, die ihre eigenen Sauerteigbrote herstellen möchten.
  • REZEPTE INKLUSIVE: Für kreative Backideen und Inspirationen besuchen Sie den Bereich 'Downloads' und entdecken Sie vielfältige Rezepte, die speziell für diesen Sauerteigstarter entwickelt wurden.
  • 14,79 € (0,08 € / stück) AUF AMAZON
BIOBUDDYS
BIOBUDDYS
Bio Roggensauerteig getrocknet 1 kg - Sauerteig schnell und einfach Sauerteigbrot backen
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72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Sauerteigbrot backen ohne lästiges Anstellgut füttern und trotzdem vollen Geschmack wie vom Bäcker genießen
  • Einfache Anwendung: 4-10% Roggensauerteigpulver zur gesamten Mehlmenge hinzufügen, je nach Intensität des Geschmacks
  • Roggenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Sie erhalten getrockneten Sauerteig, welcher inaktiv ist. Geben Sie daher zwingend ein Triebmittel wie beispielsweise Hefe zu Ihrem Brot
  • Unser Sauerteig wird schonend getrocknet, um seine natürliches Aroma zu bewahren und eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten
  • 1kg Roggensauerteig getrocknet in einer folierten Kraftpapiertüte zum Wiederverschließen
  • 14,49 € (14,49 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Biovegan Roggen Sauerteig-Extrakt, Trockensauerteig-Pulver in Bio Qualität für leckeres Roggenbrot, vegan und glutenfrei (12 x 30 g)
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66

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Hochwertige Back-Hilfe: Roggen-Sauerteig-Extrakt wird aus bestem Roggen gewonnen und zeichnet sich durch seinen mild-säuerlichen Geschmack aus. Das Sauerteigpulver eignet sich hervorragend für saftige Brote und köstliche Brötchen
  • 19,42 € (19,42 € / stück) AUF AMAZON
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