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Roggen Sauerteig Bio

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 9. Dezember 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I ohne Glas
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • LAGERUNG: Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Um einen sicheren Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
  • 8,54 € AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Bio Sauerteig-Extrakt, getrockneter Sauerteigextrakt aus Bio Roggen-Vollkornmehl, Roggensauerteig zum Backen von Brot & Brötchen, 10er Pack
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Mit unserem RUF Bio Sauerteigextrakt kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 1 Stunde Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • LECKERES, FRISCHES BIO BROT - GANZ SPONTAN: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Trockenbackhefe, Salz, Wasser, Öl und Fett für die Form
  • BIO-QUALITÄT MADE IN GERMANY: Die Zutaten stammen aus zertifiziertem und kontrolliert biologischem Anbau, der Vollkorn-Sauerteigextrakt wird in Deutschland hergestellt und verpackt - Bio, regional, vegan
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 6,25 € AUF AMAZON
BIOBUDDYS
BIOBUDDYS
Bio Roggensauerteig getrocknet 1 kg - Sauerteig schnell und einfach Sauerteigbrot backen
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Sauerteigbrot backen ohne lästiges Anstellgut füttern und trotzdem vollen Geschmack wie vom Bäcker genießen
  • Einfache Anwendung: 4-10% Roggensauerteigpulver zur gesamten Mehlmenge hinzufügen, je nach Intensität des Geschmacks
  • Roggenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Sie erhalten getrockneten Sauerteig, welcher inaktiv ist. Geben Sie daher zwingend ein Triebmittel wie beispielsweise Hefe zu Ihrem Brot
  • Unser Sauerteig wird schonend getrocknet, um seine natürliches Aroma zu bewahren und eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten
  • 1kg Roggensauerteig getrocknet in einer folierten Kraftpapiertüte zum Wiederverschließen
  • 14,49 € AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Bio Sauerteig-Extrakt, getrockneter Sauerteigextrakt aus Bio Roggen-Vollkornmehl, Roggensauerteig zum Backen von Brot & Brötchen, 2er Pack
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Mit unserem RUF Bio Sauerteigextrakt kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 1 Stunde Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • LECKERES, FRISCHES BIO BROT - GANZ SPONTAN: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Trockenbackhefe, Salz, Wasser, Öl und Fett für die Form
  • BIO-QUALITÄT MADE IN GERMANY: Die Zutaten stammen aus zertifiziertem und kontrolliert biologischem Anbau, der Vollkorn-Sauerteigextrakt wird in Deutschland hergestellt und verpackt - Bio, regional, vegan
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 1,25 € AUF AMAZON
BIOVITA
BIOVITA
Biovita – Bio Sauerteig Extrakt – Trockensauerteig & Roggensauerteig-Pulver für kräftiges Brot | 15 g Sauerteigpulver
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 100 % Bio-Sauerteigextrakt aus Roggenvollkorn – liefert natürliche Säure und das typisch herzhafte Aroma für klassische Roggen- und Roggenmischbrote.
  • Kräftiger Geschmack, bessere Krume – die Milchsäuren öffnen das Mehleiweiß, verbessern Teigstabilität und sorgen für saftige, lang frisch bleibende Laibe.
  • Einfache Dosierung – 15 g Beutel reicht für etwa 750 g Mehl; Pulver einfach direkt unter das Mehl mischen, Hefe nach Bedarf zugeben.
  • Auch für Brotbackautomaten geeignet – kein Ansetzen oder Füttern nötig, ideal für schnelles, gelingsicheres Backen zu Hause. trockensauerteigpulver auch für Anfänger
  • Clean & vegan – frei von Ei, zugesetzter Hefe und Laktose; ausschließlich Roggenvollkornmehl und Sauerteigkulturen aus kontrolliert biologischem Anbau.
  • 4,45 € AUF AMAZON
HeldenPilz
HeldenPilz
HeldenPilz® Roggensauerteig Starter Set – Bio Sauerteig Starter & Anstellgut für Sauerteigbrot – Sourdough Starter Kultur, Fermentieren & Brot Backen, Lievito Madre Ersatz, Sauerteig Starterkultur
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • ✅ Unvergleichlicher Geschmack: Mit dem Sauerteig Starter Set zaubern Sie köstliches, frisch gebackenes Brot, das Ihre Familie begeistern wird
  • ✅ Vielseitige Anwendung: Verwenden Sie Sauerteigstarter für die Zubereitung von Sauerteigbrot (sourdough bread), ideal für kreative Backprojekte und neue Geschmackserlebnisse
  • ✅ Einfache Handhabung: Das Sauerteig Anstellgut (Roggensauerteig) ermöglichen Ihnen müheloses Backen, auch für Anfänger, die ihre Backkünste verbessern möchten
  • ✅ Hochwertige Zutaten: Bitte wähle zwischen Roggensauerteig, Dinkelsauerteig und Weizensauerteig (lievito madre ) aus. Unseren Sauerteig kaufen und garantiert beste Qualität und Geschmack für Ihre Backware.
  • ✅ Praktisches Set: Der Sauerteigstarter (frisch) und Trockensauerteig bieten Ihnen alles, was Sie brauchen, um im Handumdrehen leckeres Brot zu backen und Ihre Freunde zu beeindrucken. Wähle einfach aus.
  • 12,99 € AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Roggen Sauerteig flüssig, Bioland, BIO 6 x 150 g
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Verpackungsmenge: 900 g
  • Bio-Zertifizierung: Bioland e.V.
  • Nach traditioneller Art in Fässern gereift, mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der BIOVEGAN Natursauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zusatz von Hefe, sofort backbereit.
  • 17,33 € AUF AMAZON
Alnatura
Alnatura
Alnatura Bio Mehl Roggen-Vollkorn, 1 kg          
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Zum Brotbacken mit Säureteigextrakt
  • Die wertvollen Inhaltstoffe des Getreidekorns bleiben bei den Vollkornmehlen weitestgehend erhalten
  • Hergestellt aus sorgfältig angebauten Getreidesorten
  • Bitte trocken lagern
  • Bio Roggenvollkornmehl
  • 1,59 € AUF AMAZON
Proteinvital
Proteinvital
Roggen-Sauer-Teig-Pulver getrocknet 800g selbst gemachtes Brot backen mit Natur Trockensauer
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • Regional Österreichischer Roggensauerteig für köstlich selbstgebackenes Brot
  • Handwerklich hergestellt im schönen Österreich
  • Ergiebig für über 50 Brote
  • Wiederverschließbare Verpackung
  • 800g pro Packung
  • 14,99 € AUF AMAZON
Foozia
Foozia
Roggensauerteig Pulver Sauerteigpulver Roggensauerteig Getrocknet in Bäcker Qualität aus Deutschland 500g von Foozia
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#10

  • 😃 EINFACH: Fix & Fertiger Roggen Sauerteig Getrocknet - zur Backmischung hinzufügen, fertig!
  • 🤲 ZUBEREITUNG: Direkt mit Backmischung/Zutaten verarbeiten - Verhältnis 5 zu 100 (Pulver/Backmischung).
  • 🍞 MISCHVERHÄLTNIS: Für z.B. 1kg Backmischung trocken (Ohne Wasser) - 50g Roggensauerteigpulver hinzufügen.
  • 👨‍🍳 QUALITÄT: Trockensauerteig Pulver in Bäckerqualität aus Deutschland, für Hobbie Bäcker und Profis geeignet.
  • 🥖 MENGE: 500g Roggensauer Teig Pulver ergeben über 20 normale Brotlaibe mit 0,5kg.
  • 9,99 € AUF AMAZON
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