Pecorino Sardo
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
20. Juni 2025
FOOD-UNITED
Food-United Käse - PECORINO SARDO UNICO - Italienischer-Schafs-Hartkäse-Laib Pecora italiana a pasta dura tradizionale ca. 3,0 KG kräftig-würziger Geschmack lange Reifezeit
99
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PECORINO SARDO Der Pecorino Sardo ist ein italienischer Hartkäse aus Schafsmilch. Er wird auch Fiore Sardo genannt und wird seit sehr langer Zeit hergestellt. 50 % Fett i. Tr.
LANGE REIFEZEIT Der köstliche italienische Hartkäse reift mindestens 2 Monate. Sein Teig ist strohfarben und lässt sich gut reiben. Seine Rinde ist hart und erreicht eine bräunliche Farbe.
GESCHMACK Pecorino Sardo schmeckt aufgrund der langen Reifezeit sehr lecker kräftig und würzig. In Genua wurde der Käse für das berühmte Pesto „Pesto alla genovese” verwendet.
SCHAFSMILCH Für den Käse wird nur Milch von sardischen Schafen verwendet. Ihre Milch ist so wertvoll, da sie auf den grünen Wiesen Sardiniens grasen und auch die dort wachsenden, wertvollen Wiesenkräuter fressen.
HERKUNFT Der Schafsmilchkäse mit langer Tradition wird einzig und allein auf der italienischen Insel Sardinien hergestellt. Archäologische Ausgrabungen lassen vermuten, dass er seit der Bronzezeit dort hergestellt wird.
72,99 € (24,33 € / kg) AUF AMAZON
FOOD-UNITED
Food-United Käse - PECORINO SARDO DOLCE DOP g.U. – Santa-Teresa-Italienischer-Schafs-Hartkäse-Laib ca. 2 KG aromatischer Duft süßlich-mild-würzig aus geschütztem Ursprung
96
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#2
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PECORINO SARDO DOLCE Der Pecorino Sardo Dolce ist ein italienischer Hartkäse aus Schafsmilch. Er wird auch Fiore Sardo Dolce genannt und wird seit sehr langer Zeit hergestellt. 49 % Fett i. Tr.
REIFEZEIT Der köstliche italienische Hartkäse reift mindestens 20 bis 60 Tage. Sein Teig ist gelblich-weiß, seine Rinde ist dünn, weich und erreicht eine strohgelbe Farbe.
GESCHMACK Pecorino Sardo schmeckt aufgrund der Reifezeit sehr lecker süßlich mild-würzig und leicht säuerlich. Sein angenehmer Duft erinnert leicht an frischen Wiesenkräutern und Heu.
DOP-SIEGEL Seit 1991 ist der Pecorino Sardo in Italien als Denominazione d’Origine „DO“ und seit 1996 EU-weit mit dem DOP-Label „Denominazione d’Origine Protetta“ geschützt
HERKUNFT Der Schafsmilchkäse hat eine lange Tradition und wird einzig und allein auf der italienischen Insel Sardinien hergestellt. Archäologische Ausgrabungen lassen vermuten, dass der Ursprungskäse seit der Bronzezeit dort hergestellt wird.
49,99 € (25,00 € / kg) AUF AMAZON
Salumi Pasini
Pastorino Sardo | Typisch italienischer Pecorino-Käse | Sardischer Käse | Schafskäse | 550g
96
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#3
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✔️【Sardischer Pecorino-Käse】- Typischer italienischer Pecorino Sardo. Er zeichnet sich durch einen weißen Teig und eine goldene Kruste aus.
✔️【Für alle Gelegenheiten】- Ein Käse, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann: er eignet sich bestens als Snack für Zwischendurch, zusammen mit einer Auswahl an Wurstwaren auf einer Aufschnittplatte oder gerieben über Nudelgerichten oder Risottos. Er wird aus ausgewählter Schafsmilch hergestellt.
✔️【Superfeiner Geschmack】- Milder und typischer Geschmack eines italienischen Pecorino-Käses
✔️【Hohe Qualität】 – Wir garantieren für unsere Produkte die maximale Frische und optimale Lager- und Lieferbedingungen, so dass sie ihre hohe Qualität behalten. Das Produkt wird in einer Kühlbox und mit Trockeneis geliefert, damit das Produkt bei der Lieferung optimal konserviert bleibt.
✔️【Versend】 – Wir garantieren die maximale Frische aller Produkte und die Lagerung und den Versand, um ihre Integrität zu erhalten.
24,50 € (24.500,00 € / kg) AUF AMAZON
Selected by PARMAshop
Fiore Sardo g.U. - Gereifter Schafskäse 1/4 Form – 800 Gramm
89
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#4
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Trägt den renommierten Status der Geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.), was Authentizität und Einhaltung traditioneller sardischer Käseherstellungspraktiken garantiert.
Reichhaltiger und kräftiger Geschmack mit einer harmonischen Mischung aus Nussigkeit, Erdigkeit und einem dezenten Hauch von Salzigkeit.
Durchläuft einen sorgfältigen Reifeprozess, der einen Käse mit einzigartiger Komplexität und Geschmackstiefe hervorbringt.
Feste Textur mit gelegentlichem kristallinem Knuspern, um eine perfekte Balance zu erreichen, die anspruchsvolle Gaumen anspricht.
Verbessert eine Vielzahl von Gerichten, von Salaten bis zu Pasta, und harmoniert besonders gut mit verschiedenen Begleitern.
Verwurzelt in jahrhundertealten sardischen Traditionen der Käseherstellung und spiegelt die Leidenschaft und das Fachwissen lokaler Handwerker wider.
Zollt der kulturellen Tradition Sardiniens Tribut und verkörpert die Essenz des Terroirs und der kulinarischen Traditionen der Region.
Über einen längeren Zeitraum gereift, gewährleistet dies einen Käse, der nicht nur köstlich ist, sondern auch ein wahres Zeugnis der Kunstfertigkeit der Käser darstellt.
Inspiriert kulinarische Kreativität und ermöglicht vielfältige Anwendungen in sowohl traditionellen als auch innovativen Rezepten.
Suchen Sie diesen außergewöhnlichen Käse bei seriösen Quellen, darunter Fachgeschäfte für Käse, lokale Märkte und Online-Anbieter, die sich auf die Lieferung authentischer italienischer kulinarischer Schätze spezialisiert haben.
47,00 € AUF AMAZON
INKE
Re Sardo - 3.5 kg - Pecorino semistagionato.
82
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#5
Inke
Pecorino Sardo Dop maturo. 3 kg. Halbgewürzter Schafskäse, hergestellt von Sepi Formaggi auf Sardinien
82
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#6
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Pecorino Sardo Dop. 3 kg
Halbgewürzter Schafskäse, hergestellt von Sepi Formaggi
in Marrubiu, Sardinien
79,79 € (26,60 € / kg) AUF AMAZON
FOOD-UNITED
Food-United PECORINO ROMANO DOP 2x 200g Stück | italienischer Schafskäse | Hartkäse | formaggio-pecorino-tradizionale | AGRIFORM | würzig leicht-pikant | passend für Pizza Pasta Risotto Ciabatta (2)
79
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#7
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ITALIENISCHER SCHAFSKÄSE: Pecorino Romano mit mindestens 36% Fett i. Tr. ist ein echter italienischer Hartkäse, ideal zum Reiben und Verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte.
WÜRZIGER GESCHMACK: Dieser italienische Hartkäse bietet einen intensiven, würzigen Geschmack und einen reichen aromatischen Duft. Seine knusprigen Salzkristalle sorgen für ein einzigartiges Genusserlebnis.
D.O.P. AUSZEICHNUNG: Authentischer Pecorino Romano, geschützt durch das DOP-Siegel der EU, garantiert höchste Qualität und traditionelle Herstellung.
PECORINO-TRADIZIONALE: Dieser Käse steht für die Vielfalt der italienischen Küche und kann in zahlreichen Rezepten verwendet werden.
VERWENDUNG: Pecorino Romano, ein Klassiker mit langer Tradition, verfeinert Pasta, Risotto, Soßen, Pizza, Salate oder kann pur zu Ciabatta und Oliven genossen werden.
9,89 € (24,72 € / kg) AUF AMAZON
Pinna
Sardischer Schafkäse Pecorino sardo "Brigante" Form 1,5 kg.
75
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#8
Romagna Terre
Pecorino Gran Riserva del Passatore ca. 800gr Käse am Stück aus Schafmilch Gewinner bester Pecorino Italiens
70
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#9
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Mehrfacher Sieger und ausgezeichneter Pecorino beim World Cheese award. Dieser außergewöhnliche Pecorino ist das Flaggschiff von Romagna Terre in Bezug auf Qualität, Aroma und Geschmack.
Der "Pecorino Gran Riserva del Passatore" wird nach den ältesten und geheimsten Techniken der Milchproduktion hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Es wird trocken gesalzen und täglich mit rohem Traubenkernöl massiert, um die Kruste weich zu halten und gleichmäßig altern zu lassen.
Die Farbe der Rinde neigt zu verbrannter Erde, weiße, glatte und seidige Textur. Sie schmilzt langsam im Mund und hinterlässt einen sehr angenehmen Geschmack von frischer Milch.
Auch für uns der beste Pecorino, den wir bisher probiert haben und nicht umsonst der Gewinner beim World Cheese award 2018/19 als bester Käse Italiens mit der super Goldmedaille. Der Pecorino Gran Riserva wird eingeschweißt als ca. 800gr schweres Stück (kein Laib!) geliefert. Gewichtsdifferenz +- 5% möglich
40,90 € (45,44 € / kg) AUF AMAZON
Caseificio Santarita
Pecorino Canestrato 4 kg
69
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#10
formaggio pecorino sardo
pecorino sardo dolce
pecorino sardo stagionato
pecorino sardo käse
pecorino fiore sardo
sardo
#1 GEWINNER
