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Messer 60 Hrc

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 16. Oktober 2025
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kjøk Premium Hack- & Allzweckmesser mit 56±2 HRC Stahl mit Olivenholzgriff, 148 mm stabile und scharfe Klinge mit Loch – Profi Küchenmesser für Fleisch, Gemüse, BBQ - Messer für Outdoor & Camping
21% Rabatt Kostenloser Versand
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • ✅ ULTRASCHARFE STAHLKLINGE – dieses Kochmesser in Japan-Style besticht durch eine im Spezialofen gehärtete 148mm Klinge mit einem 15° Schneidewinkel. Ein Messer nach dem japanischen Original, ideal für präzises Schneiden in der Küche oder beim BBQ.
  • ✅ VIELSEITIG EINSETZBAR BEIM KOCHEN UND OUTDOOR – das industriell geschmiedete Küchenmesser ist dein zuverlässiges Werkzeug, ob beim Grillen, Fischen oder Camping. Ein scharfes Messer, perfekt als Outdoor- oder Grillmesser, für Fleisch, Fisch oder Gemüse.
  • ✅ ERGONOMISCHER ECHTHOLZGRIFF MIT 142mm LÄNGE – der Griff aus antibakteriellem, nachhaltigem Olivenholz liegt sicher in der Hand. Perfekt ausbalanciert für präzises Schneiden, selbst beim Asia Grill oder BBQ. Eine tolle Haptik, auch für einen längeren Einsatz gedacht. Die mitgelieferte Plastikhülle schützt vor Verletzungen.
  • ✅ ANTIHAFT-KLINGE MIT TRADITIONELLEM LOCH-DESIGN – die eloxierte Klinge mit Fingerloch und Daumenrillen verhindert das Abrutschen und erleichtert das Schneiden. Die Antihaft-Oberfläche sorgt dafür, dass keine Speisereste anhaften – ideal für eine einfache Reinigung.
  • ✅ PERFEKTE SCHNEIDKRAFT FÜR JEDES LEBENSMITTEL – dank der 15° Winkelform und der scharfen, nachschleifbaren Klinge schneidet dieses geschmiedete Kochmesser mühelos durch Gemüse, Kräuter, Fleisch und mehr. Ein unverzichtbares Werkzeug für Grill- und BBQ-Fans.
  • 22,90 € AUF AMAZON
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kjøk Premium Messer 58±2 HRC Stahl, 148 mm scharfe Klinge mit Loch in Hammeroptik und Olivenholzgriff – Hochwertiges Küchenmesser Grillmesser für Fleisch und BBQ - Allzweckmesser für Outdoor & Camping
18% Rabatt Kostenloser Versand
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • ✅ ULTRASCHARFE STAHLKLINGE - das Outdoor Messer von kjøk begeistert mit einer ultrascharfen 148mm Stahlklinge, die im Spezialofen gehärtet und mit einem 15° Schneidewinkel gefertigt ist. Dieses Kochmesser schneidet mühelos durch Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr – für erstklassige Ergebnisse!
  • ✅ VIELSEITIG UND MULTIFUNKTIONAL - dieses Outdoor Messer ist das perfekte, vielseitige Werkzeug für die Küche, beim Grillen, Fischen oder Camping. Egal, ob beim BBQ oder in der heimischen Küche – unser industriell geschmiedetes Asia Grillmesser bewährt sich immer und überall.
  • ✅ NACHHALTIGER ECHTHOLZGRIFF MIT 142mm LÄNGE - der Griff aus antibakteriellem, hitzebeständigem und nachhaltigem Olivenholz sorgt für Komfort und Langlebigkeit. Dank der perfekten Balance liegt das Küchenmesser angenehm in der Hand und bietet einen sicheren, festen Griff für präzises Arbeiten.
  • ✅ TRADITIONELLES DESIGN FÜR SICHERHEIT - die traditionelle Form mit Daumenrillen und Fingerloch verhindert ein Abrutschen, während die Antihaft-Klinge das Anhaften von Speiseresten verhindert. So bleibt die Reinigung ein Kinderspiel und du kannst dich ganz auf das Kochen konzentrieren!
  • ✅ TECHNISCHE DETAILS FÜR BESTE QUALITÄT - jedes Messer wird mit einer Schutzhülle geliefert und bietet eine Rockwell-Härte von 58±2 HRC. Mit einer Klingenstärke von 4 mm und einer Länge von 14.8 cm ist es für alle Arten von Lebensmitteln geeignet – von Gemüse bis Brot. Jetzt bestellen und den Unterschied erleben!
  • 27,90 € AUF AMAZON
PAUDIN
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PAUDIN Kochmesser, Klingenlänge 20 cm Profi Küchenmesser Messer Chefmesser Allzweckmesser aus hochwertigem Carbon Edelstahl, Extra Scharfe Messerklinge mit ergonomischem Griff
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Ultrascharfe Klinge: Ultra Scharfe Klinge ist aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit 16-18% Chrom und 0,6-0,75% Kohlenstoff. Die Klinge ist definitiv rostbeständig. Dies gibt dem Kochmesser eine glänzende und glatte Oberfläche, ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden.
  • Hochwertige Materialien: Das professionelle Küchenmesser mit 20 cm Klinge ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15MoV, KEIN Damastmesser) Es zeichnet sich durch eine Rockwell-Härte von 56-58 aus und ist somit schnitthaltig, langlebig und schmutzabweisend.
  • Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Holz mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie immer sicher und schnell. Optimal geeignet für unterschiedlichen Hände.
  • Multifunktionales Chefmesser: Das elegante Küchenmesser für Profis und Hobbyköche ist optimal geeignet zum Schälen, Schneiden und Zubereiten von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräutern. Entworfen für vielfältige Zwecke und professionelle Anwendungsbereiche, es ist wirklich ein Allzweckmesser.
  • Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen den Kauf erstatten oder ersetzen! Lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko.
  • 30,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Santoku Messer aus Damaststahl (VG10 Kern) mit 12 cm Klinge – Extrem scharf und handlich – Kleines Küchenmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Allzweckmesser für Gemüse & Obst
13% Rabatt Kostenloser Versand
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TOP QUALITÄT

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#4

  • Kompaktes Santoku Messer: Das handliche scharfe Messer überzeugt mit einer 12 cm langen, rasiermesserscharfen Klinge und 23,5 cm Gesamtlänge. Ideal als Obstmesser & Gemüsemesser für präzises Schneiden, Würfeln und Putzen. Das vielseitige Kochmesser überzeugt mit scharfer Klinge.
  • Damast Küchenmesser mit VG10-Kern: Die fein geschliffene Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit schnitthaltigem VG10-Kern (60 ± 2 HRC) bietet außergewöhnliche Schärfe, Stabilität und langanhaltende Schärfe. Das markante Damastmuster unterstreicht die edle Optik und macht jedes Messer zu einem Unikat – ideal für Profi- und Hobbyköche.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff: Der Griff aus edlem Pakkaholz liegt angenehm und sicher in der Hand – auch bei längeren Schneidarbeiten. Durch seine ergonomische Form und die ausgewogene Balance ermöglicht das Santokumesser eine präzise und kraftsparende Schnittführung. Es ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder optimal geeignet.
  • Einzigartiges Damastmesser mit individueller Maserung: Jedes Messer ist ein Unikat – mit charakteristischer Damastmaserung und präzise verarbeiteter Klinge. Es vereint Ästhetik und Funktion zu einem stilvollen Küchenmesser, das in jeder Küche beeindruckt. Ein Schleifservice ist optional über unseren Kundenservice erhältlich.
  • Geschenkidee mit Stil & Funktion: Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox ist dieses Schneidemesser ideal als Geschenk für passionierte Köchinnen und Köche. Eine tolle Geschenkidee, die Ästhetik und Nutzen vereint. Unser Kundenservice in Buxtehude steht bei Fragen oder Individualisierungswünschen gerne zur Verfügung.
  • 34,00 € AUF AMAZON
MoLuxi mLx
MoLuxi mLx
MoLuxi mLx Küchenmesser, Extra scharfe, dreifach gehärtete Klinge aus rostfreiem Edelstahl Multifunktionales Design, Härte 60±2 HRC. Ein elegantes, hochwertiges Küchenmesser.
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HOHE QUALITÄT

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#5

  • (MoLuxi PREMIUM DESIGN) Unser Messer ist das perfekte Hilfsmittel für einen Koch. Dieses Küchenmesser verfügt über ein gebogenes, komfortables Griffdesign für einen passenden und sicheren Griff, der eine Ermüdung der Hand verhindern kann.
  • ( HOHE QUALITÄT) Unsere Küchenmesser sind aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt, der eine scharfe und langlebige Klinge hat, die resistent gegen Rost, Flecken und Korrosion ist.
  • (PERFEKTE BALANCE) Unsere Kochmesser ist eines der wichtigsten Werkzeuge in der Welt der Küche. Unsere Messer verfügen über eine perfekt ausbalancierte Klinge, die die Präzision und Kontrolle beim Schneiden und Zubereiten von Speisen erhöht und Ihnen Zeit in der Küche spart.
  • (SUPERSCHARFE KLINGE) Die Klinge unseres Küchenmessers schneidet mit ihrer rasiermesserscharfen Schneide mühelos durch viele Lebensmittel wie Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüse. Nach der Hochtemperatur-Wärmebehandlung kann die Härte 60-62HRC erreichen.
  • (Vielseitig einsetzbar) Unser 8-Zoll-Kochmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das für eine Vielzahl von Aufgaben verwendet werden kann, einschließlich Hacken, Schneiden, Würfeln, Hacken und Zerkleinern. Ein großartiges Messer für einen Meisterkoch oder einen Hobbykoch.
  • (MoLuxi Ideal Für Ihre Küche) Es wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert, geeignet für Geschenk geben sowie den täglichen Gebrauch. Unsere Premium Küchenmesser sind ideal für professionelle Köche und Koch-Enthusiasten, sowie Anfänger. IDEAL FÜR IHRE KÜCHE.
  • 42,99 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Damastmesser 13 cm Allzweckmesser Chefmesser Kochmesser profi Küchenmesser scharfes Messer mit ergonomischem G10-Griff aus Damaststahl für Fisch Gemüse Obst Fleisch Brot Kuchen Käse
41% Rabatt Kostenloser Versand
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Vielseitiges Allzweckmesser: Dieses Küchenmesser bewältigt mühelos eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche. Es ist Ihr unverzichtbarer Helfer zum Hacken, Schneiden, Zerkleinern und Würfeln von Fleisch, Gemüse, Obst, Käse und mehr. Geeignet sowohl für Profiköche als auch für den täglichen Gebrauch zu Hause.
  • Hochwertiger Damaststahl: Dieses Allzweckmesser ist aus VG10 Damaststahl geschmiedet, was ihm eine außergewöhnliche Härte von 60+ HRC verleiht. Der erstklassige Damaststahl sorgt für hervorragende Schneidkantenbeständigkeit, wodurch die Häufigkeit des Nachschärfens reduziert wird. Dieses Kochmesser bietet eine lang anhaltende Leistung, professionelle Haltbarkeit sowie eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Rost und Korrosion – die perfekte Wahl für jede Küche.
  • Ultrascharfe Klinge für Präzision: Das PAUDIN 13 cm Kochmesser überzeugt durch seine außergewöhnliche Schärfe und Vielseitigkeit. Es gleitet mühelos durch Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse, und sorgt dabei stets für präzise Schnitte und perfekte Ergebnisse – ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch.
  • Ergonomisches Design für maximalen Komfort: Der Griff dieses Damast-Küchenmessers besteht aus hochwertigem G10-Material, das rutschfest, isolierend, korrosions- und abriebfest ist. Mit perfekter Balance, hervorragender Kontrolle und einem angenehmen Griffgefühl ermöglicht dieses Messer eine mühelose Handhabung, selbst bei längerem Gebrauch, ohne Schmerzen im Handgelenk zu verursachen.
  • Lebenslange Garantie und Zufriedenheitsservice: PAUDIN garantiert höchste Qualität und exzellenten Kundenservice. Wir bieten eine lebenslange Garantie auf unser Damastmesser sowie einen 100% Zufriedenheitsservice. Sollten Sie mit dem Produkt unzufrieden sein oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail. Wir kümmern uns umgehend um Ihr Anliegen, damit dieses Messer ein unverzichtbares Werkzeug in Ihrer Küche bleibt.
  • 27,29 € AUF AMAZON
culilux
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culilux® Kobe 2.0 Kochmesser 20 cm extrem scharfes Profi Küchenmesser aus 14C28N Schweden-Stahl 62HRC ergonomischer G10-Griff High Carbon Gyuto Chefmesser
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • CULILUX KOBE: Das Ergebnis der Suche nach dem perfekten Messer. Entwickelt von den Autoren der knifeopedia, das Beste aus der deutschen und japanischen Messerwelt vereinend. Aus einem der besten Messerstähle, perfekt wärmebehandelt, extrem dünne und scharfe Klingengeometrie, perfekt ausbalanciert und ergonomisch.
  • VON MEISTERHAND GEPRÜFT: Jedes Messer wird mit viel Expertise und Leidenschaft von uns in Deutschland geprüft und bei Bedarf optimiert. So stellen wir sicher, dass nur ein perfektes Messer mit garantiert hoher Qualität den Weg zum Kunden findet.
  • EXTREME SCHÄRFE: Extra dünn geschliffen und mit einem Winkel von 10° pro Seite geschärft (anstatt den üblichen 15-20°) gleitet die Klinge mühelos durch jedes Schneidgut.
  • SCHWEDISCHER STAHL: Der für Rasierklingen entwickelte schwedische 14C28N High-Carbon Edelstahl wird durch eine speziell entwickelte Vakuum-Wärmebehandlung und die darauf folgende CRYOMAX Tiefkühlung im flüssigen Stickstoff auf eine Härte von 62 Rockwell gebracht. Das Ergebnis? Eine Klinge, die sehr korrosionsbeständig ist und deutlich länger scharf bleibt.
  • GARANTIERTE PERFEKTION: Beste Verarbeitung, perfekte Balance, sanfter Übergang vom Kropf zur Klinge und abgerundete und polierte Kanten. Dazu ein Griff in ausgefeilter Ergonomie für komfortables und ermüdungsfreies Schneiden selbst für Profis.
  • G10 GRIFF: Die Griffe sind aus G10, einem aus Glasfaserschichten zusammengesetzten Material. Es ist widerstandsfähiger als Kunststoff oder Holz und absolut formbeständig, so dass Metallteile im Griff nicht überstehen können.
  • EIN ALLESKÖNNER: Dieses elegante Küchenmesser erfüllt die höchsten Ansprüche von Profis und Hobbyköchen. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Schälen und Vorbereiten von Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst und Kräutern und ist in seiner stilvollen Box auch ein hervorragendes Geschenk.
  • NEU in der Version 2.1: - Dezentere Optik ohne Wellenlinie auf der Klinge - Sichere Handhabung durch abgerundete Spitze am hinteren Klingenende. - Reduziertes Gewicht des Griffs für perfekte Balance im Klingengriff
  • 59,99 € AUF AMAZON
Wakoli
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Wakoli Oribu Kiritsuke Messer - Scharfes Küchenmesser mit 15 cm Klinge – Damastmesser aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern, 60±2 HRC, Full Tang Gemüsemesser mit Olivenholzgriff in Geschenkbox
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#8

  • KIRITSUKE MESSER: Kompaktes Küchenmesser im Chefmesser Style mit 15 cm Klinge für präzise Schnitte bei Gemüse, Fisch und Fleisch – ein ausgewogenes Messer für kontrollierte Führung und vielseitige Küchenarbeiten.
  • MESSER SCHARF DANK VG-10 KERN: Aus 67 Lagen Damaststahl um einen schnitthaltigen VG-10 Kern, Härte 60 ± 2 HRC, V-Schliff ca. 15° je Seite – exakte Schnittführung, hohe Widerstandsfähigkeit und dauerhafte Schärfe für den Alltag.
  • FULL TANG KONSTRUKTION: Der durchgehende Erl des Küchenmesser sorgt für maximale Stabilität, Balance und Sicherheit – robust und belastbar für lange Einsatzdauer, geeignet für Hobby- und Berufsköche im täglichen Gebrauch.
  • OLIVENHOLZGRIFF & ERGONOMIE: Ergonomischer Griff aus geöltem Olivenholz mit natürlicher Maserung, liegt angenehm und rutschfest in der Hand – saubere Übergänge erleichtern den Pinch-Grip und komfortables Schneiden.
  • GESCHENKBOX ALS PRÄSENT: Geliefert in hochwertiger Geschenkbox – ideal als Geschenk zu Geburtstagen, Jubiläen oder Feiertagen und gleichzeitig eine sichere Aufbewahrung für Liebhaber edler Küchenmesser.
  • 79,00 € AUF AMAZON
GRÄWE
GRÄWE
GRÄWE Wetzstahl für Messer, Profi Messerschärfer, Messerschleifer, Wetzstab für Messer, Schleifstab, Messerschärfer, Messerschleifer, 25 cm, Härte 60 HRC
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • Profi-Messerschärfer: Der GRÄWE Wetzstahl für Messer bietet mit einer Länge von 25 cm und einer Härte von 60 HRC (+/- 1 HRC) professionelle Schärfergebnisse für all Ihre Küchenmesser.
  • Ergonomisches Design: Der Wetzstahl für Messer ist mit einem ergonomisch geformten Kunststoffgriff ausgestattet, der einen sicheren Halt und eine komfortable Handhabung ermöglicht. Dieser Profi Messerschärfer ist ideal für den täglichen Einsatz geeignet und sorgt dafür, dass Ihre Messer jederzeit scharf und einsatzbereit sind. Der Messerschleifer liegt gut in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten.
  • Hohe Härte: Die Schärffläche des GRÄWE Wetzstabs für Messer besteht aus gehärtetem Spezialstahl und weist eine Härte von 60 HRC (+/- 1 HRC) auf. Dies gewährleistet eine langanhaltende Schärfe Ihrer Messer und macht den Schleifstab zu einem zuverlässigen Messerschärfer für den täglichen Gebrauch. Eine praktische Öse zum Aufhängen sorgt für eine platzsparende Aufbewahrung.
  • Praktische Maße: Der Profi Messerschärfer von GRÄWE hat eine Gesamtlänge von ca. 38 cm und eine Länge des Zuges von ca. 25 cm bei einem Durchmesser von ca. 12 mm. Mit einem Gewicht von ca. 300 g ist dieser Wetzstab für Messer perfekt ausbalanciert und bietet ein angenehmes Handling beim Schärfen Ihrer Messer.
  • Langlebige Qualität: Dieser Messerschleifer zeichnet sich durch seine robuste Verarbeitung und die Verwendung von hochwertigem Spezialstahl aus. Der Wetzstahl für Messer bleibt auch bei häufigem Gebrauch zuverlässig und langlebig. Die Kombination aus professioneller Qualität und durchdachtem Design macht diesen Schleifstab zu einem unverzichtbaren Küchenwerkzeug für alle, die ihre Messer stets in Top-Zustand halten möchten.
  • 11,90 € AUF AMAZON
SHAN ZU
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SHAN ZU Kochmesser Deutscher Edelstahl 20cm Küchenmesser Extra Scharfe Messerklinge mit ergonomischer Griff Exquisiter Geschenkverpackung
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#10

  • Kochmesser aus Edelstahl - Die kochmesser Küchenchefs besteht aus hochwertigem Deutscher Stahl 5Cr15Mov und behält ihre Funktion lange bei. Um die Robustheit von Küchenmessern zu verbessern, besteht Edelstahl aus 0,5% Carbon und 15% Chrom. Erhöhen Sie die Festigkeit und Haltbarkeit. Wasserdichte und rutschfeste schwarze Holzgriffe gewährleisten ein hohes Maß an Schutz gegen Hitze, Kälte, Feuchtigkeit, Komfort und Flexibilität.
  • Full Tang Design Geschirr Küchenmesser - unbefleckt Präzisionsschmiede Deutscher Stahl Küchenmesser Kochmesser mühelos in Scheiben geschnitten, gewürfelt, gehackt und gehackt, dauerhafte Schärfe und Langlebigkeit. Deutscher Stahl Klinge widersteht Korrosion, Flecken, Verfärbungen und Verschleiß. Extra breite Klingen erhöhen die Stabilität und Stabilität für eine bessere Handhabung beim Schneiden von Lebensmitteln.
  • Professionelle Messer und Praktische Anwendbarkeit - Professionelle Mehrzweckmesser können Ihre täglichen Küchenaufgaben mühelos erledigen. Kochmesser eignen sich zum Schneiden von Gemüse, Obst, Filets oder Fleisch, zum Hacken, Schneiden und Hacken sowie zum Entfernen von Fett oder Muskeln aus Fleisch. Das dünne und scharfe Kochmesser eignet sich auch für Familien, Restaurants und den professionellen Einsatz. Alles Gute zum Muttertag, Hochzeit, Jubiläum oder Weihnachtsgeschenk.
  • Ergonomischer Komfort und ausgewogenes Griffmesser - Küchenbesteck Das Universal-Kochmesser verfügt über einen hochwertigen schwarzen Holzgriff, eine Full-Tang-Struktur. Langlebig, langlebig, robust, wasserdicht, rutschfest, um sicherzustellen, dass die Höhe nicht Hitze, Kälte und Feuchtigkeit ausgesetzt ist, lebenslang haltbar und spülmaschinenfest. Designgriffe für Besteckküchengeräte, perfekte Handsteuerung, Form für zusätzlichen Komfort und Kontrolle.
  • Kochmesser und Service Assurance Werkzeugabmessungen - Koch in voller Länge: 33.5 cm; Klingenlänge:20 cm; Dicke: 2.54 cm; Gewicht: 203g. Risikofreie Zufriedenheit oder Geld-zurück-Garantie. Sie können das Produkt und die Verpackung innerhalb von 14 Tagen zurückgeben und beschädigen (siehe Widerrufsbelehrung). Wir bieten eine 24-monatig und Service Assurance Werkzeugabmessungen - Koch in voller Länge: 33.5 cm; Ke Herstellergarantie auf Qualitätsmängel, damit Sie sicher einkaufen können.
  • 23,85 € AUF AMAZON
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