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Malt Extract Powder

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 16. Oktober 2025
Muntons
Muntons
Muntons Malzextrakt Pulver hell 500 g (EBC 7-12) Trockenmalz
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Leicht - ideal für alle Bierstile. Fügt zusätzlichen Körper und Reichtum hinzu.
  • Besonders nützlich beim Brauen von leichteren Bieren wie Lagerbieren und Pilsnern.
  • Spraymalt verbessert die Qualität jedes Bier-Sets, wenn es anstelle von Zucker verwendet wird.
  • 14,28 € (28,56 € / kg) AUF AMAZON
FeelWell
FeelWell
Malzextrakt Pulver hell 750 g, Backen, Brauen, Pizza, Brot, helles Bier
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Unser Backmalz kommt mit einem sehr angenehmen Malzaroma und einer schönen Süße
  • Malz Pulver ist ideal geeignet zum Backen von hellem Brot oder Pizza und zum Brauen selbstgemachter, heller Bier-Sorten wie z.B. Pils und IPA
  • mit einem hohen Gehalt an Maltose kann Zucker ersetzt werden und bringt z.B. im Früchtemüsli mit Joghurt eine schöne Abrundung
  • Mit einem Farbspektrum von 100 bis 200 EBC ist es ideal für alle hellen Teig- und Biersorten
  • Rein planzliches Gerstenmalz aus bester Braugerste hergestellt, es ist 100 % vegan, rundet aber auch kräftige BBQ-Fleischsoßen ab und trägt zu einem angenehmen Mundgefühl bei
  • 10,99 € (14,65 € / kg) AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Backmalz 275g Bio Malz, enzymaktiv, 100% deutsche Gerste Gerstenmalz, Backmalz für Brot und Brötchen
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • 🌿 100% BIO BACKMALZ: Unser Backmalz für Brot und Brötchen wird ausschließlich aus hochwertiger Bio-Gerste hergestellt – ohne Weizenmalz, Roggenmalz, Ascorbinsäure oder künstlichen Zusätzen.
  • 🥖 KNUSPRIGE KRUSTE, SAFTIGE KRUME: Verleiht deinem Brot einen herrlich aromatischen Geschmack, unterstützt eine schöne Bräunung und sorgt für eine wunderbar lockere Textur – wie frisch vom Bio-Bäcker.
  • 📏 LEICHT DOSIERBAR: Schon 15–30 g auf 1 kg Teig genügen (Mischverhältnis 3:100), für ein leckeres knuspriges Ergebnis von Brot und Brötchen. Ideal für alle Hefe- und Sauerteigrezepte.
  • 💪 NATÜRLICH NÄHRSTOFFREICH: Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß und natürlich enthaltenes Gluten – sorgen für stabile Teige und nährstoffreiche Backwaren.
  • 💛 MIT SORGFALT IN DEUTSCHLAND HERGESTELLT: Abgefüllt unter strengsten Bio-Richtlinien – tolles Preis-Leistungsverhältnis bei kontrolliertem biologischem Anbau.
  • 6,59 € (23,96 € / kg) AUF AMAZON
Malto Attivo
Malto Attivo
Malto Attivo, Pulver 1,5 kg, Gerstenmalz mit hohem diastatischem Vermögen, diastatisches Malz – Ideal zum Backen, 14.000 Pollak-Einheiten, Hergestellt in Italien
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • MALZMEHL: Diastatisches Malz gehört zu den ältesten natürlichen Backhilfsmitteln. Dank seiner aktiven Enzyme fördert es die Gärung und macht Backwaren luftiger, knuspriger und besser verdaulich.
  • FÜR PERFEKTE BACKERGEBNISSE: Diastatisches Malz – in Pulver- oder Flüssigform – verbessert die Leistung des Mehls. Gerstenmalz verlängert außerdem die Haltbarkeit von Backwaren auf natürliche Weise.
  • VORTEILE: Diastatisches Malz sorgt für eine dünne, goldene Kruste. Durch seine Anwendung werden Brote und Gebäck voluminöser, aromatischer, geschmackvoller – einfach unwiderstehlich.
  • PRAKTISCHE VERPACKUNG: Unser Gerstenmalzmehl ist in einem praktischen Doypack mit wiederverschließbarem ZIP-Verschluss verpackt. So bleiben Frische, Qualität und Enzyme optimal erhalten – und das Produkt ist vor äußeren Einflüssen geschützt.
  • HERGESTELLT IN ITALIEN: Unser diastatisches Malz wird in Italien aus sorgfältig ausgewähltem Getreide hergestellt und bei niedrigen Temperaturen verarbeitet, um die Enzyme zu bewahren. Ein 100 % natürliches Produkt
  • 29,90 € (19,93 € / kg) AUF AMAZON
Malto Attivo
Malto Attivo
Malto Attivo, Box Powder da 500g (2 x 250g), Gerstenmalzmehl mit hoher diastatischer Kraft, diastatisches Malz ideal zum Backen, 14.000 Pollak-Einheiten, Made in Italy.
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82

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • MALZMEHL: Diastatisches Malz gehört zu den ältesten Backmitteln, die im Bäckerhandwerk verwendet werden. Dank seiner Enzyme fördert es die Gärung und macht die Produkte lockerer und leichter verdaulich.
  • FÜR PERFEKTES BACKEN: Diastatisches Malz in Pulver- oder Flüssigform verbessert die Eigenschaften des Mehls. Darüber hinaus verlängert Gerstenmalz die Haltbarkeit von Backwaren.
  • VORTEILE: Diastatisches Malz sorgt für eine dünnere und goldbraune Brotkruste. Durch die Verwendung von Backmalz werden Ihre Produkte besser entwickelt, schmackhafter, aromatischer und unwiderstehlich.
  • PRAKTISCHE GRÖSSE: Die Box enthält 2 Packungen Powder à 250g, der ideale Vorrat für Ihre Teige. Unser Gerstenmalzmehl wird in einem praktischen Doypack geliefert. Der wiederverschließbare Zip-Verschluss ermöglicht es, die Eigenschaften des Malzes zu bewahren und es vor äußeren Verunreinigungen zu schützen.
  • MADE IN ITALY: Unser diastatisches Malz wird in Italien hergestellt und verpackt. Es wird aus ausgewählten und bei niedrigen Temperaturen verarbeiteten Getreidesorten gewonnen, um die Enzyme aktiv zu halten, und ist ein 100% natürliches Produkt.
  • 18,90 € (37,80 € / kg) AUF AMAZON
Muntons
Muntons
MUNTON'S Muntons Weizen Malzextrakt 500 g - Önologie malz
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • 500g Malzextrakt / Trockenmalz "Weizen" zum Bierbrauen mit Bierkits oder Malzextraktbrauen
  • Als Zuckerersatz beim Bierbrauen und natürlicher Geschmacksverstärker
  • Zur Erhöhung der Stammwürze bei Weizenbieren im Maische-Brauverfahren
  • Anwendungen in der Küche z.B. Backen Hefeteig Brötchen usw.
  • 8,99 € (17,98 € / kg) AUF AMAZON
LowCarbWelt.de
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Backmalz 200g - aus Gerste, enzymaktiv - mind. 7 Monate MHD
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Qualität der man vertrauen kann: Backmalz aus Produktion in Deutschland (Sachsen), hergestellt mit hocharomatischer Braugerste (ohne GVO)
  • Unser Backmalz ist enzymaktiv und enthält von Natur aus viele Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung
  • Im 200g-Folienbeutel: ideal für den Hobbybäcker, mit gutem Schutz gegen Feuchtigkeit und Schädlingsbefall
  • Mit nur 10g Backmalz auf 500g Mehl erzielen sie vorzeigbare und gut schmeckende Ergebnisse
  • 4,99 € (24,95 € / kg) AUF AMAZON
Malto Attivo
Malto Attivo
Malto Attivo Extrakt aus Gerstenmalz Aktiv 350 Gr.
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Extrakt aus Gerstenmalz Aktiv 350 Gr.
  • 13,36 € (38,17 € / kg) AUF AMAZON
Brewferm
Brewferm
Brewferm 1,5kg Malzextrakt flüssig Hell/Blond/Light zum Bierbrauen
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74

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#9

  • Malzextrakt 100% medium EBC 8
  • zum Malzextraktbrauen
  • zum Nachwürzen
  • 1,5 kg Packung
  • Flüssigmalz, ungehopft
  • 16,90 € (11,27 € / kg) AUF AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Maltitol - Maltit Pulver - 1000 gr - natürlicher Süßstoff, kalorienarmer Zuckerersatz, ideal für süße Getränke und zuckerfreie Keto-Rezepte
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67

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#10

  • Kalorienarmer Süßstoff: Ungefähr 50 % der Kalorien von herkömmlichem Zucker, mit nur 2,1 Kalorien pro Gramm.
  • Niedriger glykämischer Index: Ideal für Diäten mit niedrigem glykämischen Index, geeignet für diejenigen, die glykämische Spitzen reduzieren möchten.
  • Natürlicher Geschmack: Zuckerähnliche Süße ohne künstlichen Nachgeschmack, perfekt für zuckerfreie Desserts, Getränke und Rezepte.
  • Vielseitig in der Küche: Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Desserts, Schokolade, Keksen und Backwaren ohne Zuckerzusatz.
  • Gesunde Alternative: Perfekt für diejenigen, die sich kohlenhydratarm, ketogen oder zuckerfrei ernähren.
  • Sicher für die Zähne: Verursacht im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker keine Karies.
  • 15,60 € (15,60 € / kg) AUF AMAZON
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