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Malt Extract Agar

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Oktober 2025
Erbotech
Erbotech
ERBOTECH, Agar Agar, Lebensmittelgelatine Pulver, 100% pflanzliches Geliermittel für die Zubereitung von Desserts, Cremes und Puddings, Vegan, 100 gr
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • INHALT - Zu Hause erhalten Sie einen praktischen wiederverschließbaren Beutel versiegelt, wenn zum ersten Mal geöffnet, bequem und einfach zu tragen 100 g Agar Agar Pulver. Die Frischhalteverpackung hilft Ihnen, den Geschmack und die Eigenschaften des Produkts zu bewahren. Sie erhalten ein hochwertiges Produkt, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel, ohne Duft- und Farbstoffe, 100% vegan
  • AGAR AGAR - Agar-Agar (auch einfach "Agar" genannt) ist ein Polysaccharid, das den Geschmack der Gerichte, in denen es verwendet wird, in keiner Weise verändert. Es ist rein pflanzlich und wird durch ein ziemlich komplexes Verfahren zur Verarbeitung und Trocknung bestimmter Arten von Rotalgen gewonnen.
  • ANWENDUNG - Agar-Agar (E406) ist geschmacksneutral und ein hervorragendes Verdickungsmittel, unabhängig vom umgebenden Medium. Bereits eine Konzentration von 1 % in heißem Wasser reicht aus, um ein elastisches, mechanisch stabiles, aber nicht zu kompaktes Gel mit einer sehr dünnen Schicht wässriger Flüssigkeit auf der Oberfläche zu erhalten. Ein halber Teelöffel ist so wirksam wie vier Blatt Gelatine.
  • VEGAN - Agar-Agar ist ein Produkt, das durch die Verarbeitung von Rotalgen gewonnen wird und als pflanzliches Geliermittel vor allem bei der Zubereitung von Pudding, Aspik und Gelee verwendet wird, insbesondere in der vegetarischen und veganen Küche. Es hat keine kalorische Wirkung und wird vom Körper nur minimal absorbiert; außerdem ist es thermoreversibel, d.h. die gelierte Mischung kann mehrmals aufgelöst und dann wieder gefestigt werden
  • ERBOTECH - Erbotech ist ein Unternehmen mit kurzer Lieferkette, bei dem der Phyto-Präparator und das Fachpersonal jeden einzelnen Schritt des Produktionsprozesses übernehmen, vom Anbau bis zur Ernte, von der Verarbeitung bis zur Verpackung des Endprodukts. Die lokale Herkunft der Rohstoffe ermöglicht eine Verarbeitung innerhalb weniger Stunden nach der Ernte, so dass die quantitativen, phytochemischen und organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben.
  • 8,99 € (89,90 € / kg) AUF AMAZON
SWEETme
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SWEETme® Maltit Pulver 1 kg - Maltina Maltitolpulver, Maltitol Süßungsmittel, zuckerfrei, vegan und kalorienarm
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Maltinas Süße: Maltina liebt es kalorienbewusst aber auch süß und damit Maltit. In 100 g Maltit stecken nur gut 240 kcal, das ist 40 Prozent weniger als in Zucker. Von der Süßkraft und auch geschmacklich ist Maltit Haushaltszucker sehr ähnlich und somit ein idealer Zuckerersatz in kalorienreduzierten Lebensmitteln und zur Herstellung von Diät Produkten.
  • Natürlich Maltina: Maltit ist ein natürlicher Zuckeraustauschstoff und wird durch Hydrierung aus Maltose hergestellt. Maltose, auch Malzzucker, ist ein Abbauprodukt von Stärke, meist Maisstärke oder Weizenstärke. Im Gegensatz zu Maltit-Sirup enthält Maltit keine Glucose und hat kaum Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, was für Diabetiker eine entscheidende Rolle spielt.
  • Maltinas Tipp: Maltitol hat nur 10% weniger Süßkraft als Zucker und kann daher nahezu 1:1 anstelle von Zucker in allen Rezepten verwendet werden. Es eignet sich hervorragend als Zuckerersatz um kalorienarm zu kochen und zu backen. Ob in Puddings, Gebäck oder Mehlspeisen ist Maltina eine süße Sache.
  • Reinheit: Die zugelassene Abfüllung unterliegt strengsten Qualitätsanforderungen und der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung.
  • Nachhaltigkeit: Dieses Premium Produkt ist, frei von Zusatzstoffen, Farb- oder Geschmacksverstärkern, nicht genmodifiziert oder bestrahlt. Die Verpackung ist aromasicher und hält das Lebensmittel lange frisch.
  • FAMILIENBETRIEB MIT TRADITION: Seit 1920 steht unser Familienunternehmen für Werte, Qualität und Vertrauen. Über Generationen hinweg geben wir unser Wissen weiter und verbinden traditionelle Herstellung mit modernen Ansprüchen an Nachhaltigkeit und Transparenz.
  • 12,95 € (12,95 € / kg) AUF AMAZON