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Kai Shun Tdm 1700

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 9. Dezember 2025
Palatina Werkstatt
Palatina Werkstatt
Kai Shun Classic Premier Officemesser, TDM-1700, japanisches ultra-scharfes Damaststahl-Messer, 25 x 15 cm, VK: 179,- €
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • ✅ KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1700, 9 cm Klinge aus Damaststahl
  • ✅ Perfekt für "kleinere" Arbeiten wie das Zerkleinern von Pilz, Gemüse und Kräuter, durch die spitz zulaufende Klinge eignet es sich aber auch zum Schälen von Obst und Gemüse
  • ✅ Dieses ultrascharfe und handliche Messer hat eine 9 cm Klinge aus 32-Lagen gefaltetem Damaststahl
  • ✅ Durch handbearbeitete Hammerschlagoberfläche haftet das nasse Schnittgut nicht so gut an der Klinge, das Messer ist für Links- und Rechtshänder geeignet
  • ✅ + Robustes und klingenschonendes Schneidebrett aus Eichenholz, aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt, 25x15 cm, von Hand in unserer eigenen Werkstatt gefertigt
  • 155,00 € (77,50 € / Stück) AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Officemesser 10 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 (±1) HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
Kostenloser Versand
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Officemesser mit einer 10 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Perfektioniert für feine Schneidarbeiten: Das Officemesser ist ideal für präzise Küchenaufgaben wie das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Seine handliche Größe und die scharfe Klinge ermöglichen akkurate und saubere Schnitte, was es zum unverzichtbaren Helfer in der Küche macht.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 135,00 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
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Kai Shun Tim Mälzer Angebotsset – ultrascharfes Officemesser TDM-1700 (9 cm, 32-Lagen Damaststahl) + Schneidebrett Eiche 30×20 cm – präzises Schneiden, langlebig, ideal für Küche & Geschenk
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94

TOP QUALITÄT

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#3

  • ✅ MAXIMALE SCHÄRFE – 9-cm Officemesser TDM-1700 aus 32-Lagen Damaststahl für mühelos präzise Schnitte; ideal für Obst, Gemüse & Kräuter.
  • ✅ KONTROLLIERTES ARBEITEN – Kompakte Klinge für feine Aufgaben; wendig, sicher, perfekt für Detailarbeiten.
  • ✅ LANGE HALTBARKEIT – Damast-Lagen für hohe Kantenstabilität und hervorragende Schnitthaltigkeit; weniger Nachschärfen.
  • ✅MESSERSCHONENDE UNTERLAGE – Schneidebrett Eiche 30×20 cm; robust, hygienisch, schont die Klinge und fördert saubere Schnitte.
  • ✅ MESSERSCHONENDE UNTERLAGE – Schneidebrett Eiche 30×20 cm; robust, hygienisch, schont die Klinge und fördert saubere Schnitte.
  • 155,00 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Allzweckmesser 16,5 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
18% Rabatt Kostenloser Versand
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser mit einer 16,5 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Vielseitigkeit in der Küche: Perfekt für präzise Schnitte bei Obst, Gemüse und Fleisch - dieses Messer ist Ihr verlässlicher Partner für vielfältige Schneidaufgaben in der heimischen Küche und der professionellen Gastronomie.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 139,00 € (139,00 € / kg) AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
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Kai Shun Tim Mälzer Messer TDM 1701 - Ultrascharfes Japanisches Damastmesser Mit 15cm Klinge + Handgefertigtes Schneidebrett Unikat
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ✅ KAI SHUN MESSER: Mit 15 cm Klinge aus 32-Lagen Damaststahl, handlich , leicht unglaublich scharf
  • ✅ TIM MÄLZER: Japanisches Kochmesser der Tim Mälzer Messer Serie TDM 1701
  • ✅HOCHWERTIG: Das Messer wird in einer hochwertigen Aufbewahrungsbox aus Holz geliefert
  • ✅ HANDGEFERTIGT: Von Hand gefertigtes und klingenschonendes Schneidebrett 25x15 cm aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt, beidseitig verwendbar und sehr robust, jedes Stück ein Unikat
  • ✅ IDEALE GESCHENK: Das ideale Geschenkset für Sie und Ihn. Zum schneiden von Obst , Gemüse oder Kräutern. Dieses Messer darf in keiner Küche fehlen.
  • 165,00 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Premier TDM-1785 Tantō Kochmesser, Limitierte Jubiläumsedition, VG MAX Damaszenerstahl, Pakkaholzgriff
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • ✅LIMITIERTE EDITION: Exklusives Jubiläumsmesser zum 15-jährigen Jubiläum von KAI und Tim Mälzer, weltweit auf 6.666 Stück limitiert, mit individueller Seriennummer
  • ✅PREMIUM KLINGENMATERIAL: Kern aus VG MAX-Stahl, umgeben von 32 Lagen Damaszenerstahl, beidseitig geschliffen, 25,5 cm Klingenlänge
  • ✅TRADITIONELLE HANDWERKSKUNST: Tsuchime-Hammerschlagoptik reduziert das Anhaften von Schneidgut durch kleine Luftpolster zwischen Klinge und Lebensmittel
  • ✅ERGONOMISCHER GRIFF: Hochwertiges Pakkaholz mit ultramattem Finish, feuchtigkeitsresistent und für Links- und Rechtshänder geeignet, 12 cm
  • ✅AUSGEZEICHNETES DESIGN: German Design Award 2025 Gewinner, mit "15 The Legend"-Logo und Tim Mälzer Signatur versehen
  • 299,00 € AUF AMAZON
KAI
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KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Brotmesser 23 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun gemasert - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser mit einer 23 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Perfekte Schnittführung: Dank seiner scharfen Wellenschliffklinge schneidet dieses Brotmesser mühelos durch harte Brotkrusten und weiche Teige, ohne das Brot zu zerquetschen. Es eignet sich ebenfalls ausgezeichnet für das Schneiden von Früchten und Gemüse mit harter Schale.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
  • 185,24 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
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Kai Shun Premier Tim Mälzer Angebotsset TDM-1715 Tourniermesser, Schälmesser gebogene 5,5 cm Klinge + handgefertiges Schneidebrett aus Fassholz (Eiche) 25x15 cm, Angebotsset
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • ✅ tolles Angebotsset mit sensationellem Preisvorteil:
  • ✅ KAI SHUN TDM-1715 Schälmesser mit 5,5 cm Klinge
  • ✅ die Klinge des Tourniermessers wurde aus 32 Lagen Damaststahl gefertigt
  • ✅ VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC
  • ✅ + von Hand gefertigtes Eichenbrett, 25x15 cm, aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt, beidseitig verwendbar, sehr klingenschonend
  • 155,00 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
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KAI Shun Premiere Tim Mälzer Angebotsset, TDM-1702 Santoku 18 cm Klinge aus Damaststahl + handgefertigtes Küchen Schneidebrett aus Eiche 40x28 cm
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72

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#9

  • ✅ KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku Damastmesser TDM-1702 , perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse
  • ✅ 18 cm Klinge mit Hammerschlagoptik, aus 32-Lagen Damaststahl gefertigt Made In Japan
  • ✅ Die handbearbeitete Hammerschlagoptik sorgt dafür, dass nasses Schnittgut nicht so schnell an der Klinge haftet
  • ✅ Das traditionelle japanische Santoku Messer, eignet sich perfekt für das Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse, man nennt es auch das Messer der 3-Tugenden
  • ✅ inklusive tolles Schneidebrett 40x28cm Das massive Schneidebrett aus Natureiche geölt wurde von uns selbst hergestellt, es ist sehr klingenschonend und beidseitig verwendbar
  • 239,95 € AUF AMAZON
Palatina Werkstatt
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Kai Shun Allzweckmesser mit Wellenschliff – Tim Mälzer Premier Serie TDM 1722 16,5 cm aus Damaststahl – Ultrascharfes japanisches Messer + 100% handgefertigtes Schneidebrett 30x20 cm
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#10

  • ✅ Scharfes KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM 1722 Allzweckmesser mit Wellenschliff + Schneidebrett aus Fassholz (Eiche) 30x20 cm
  • ✅ Ultimative Schärfe, handbearbeitete Hammerschlagoberfläche die dafür sorgt, dass das Schnittgut nicht so leicht an der Klinge haftet
  • ✅ Perfekt für weiches Gemüse wie Tomaten oder harte Krusten von Brötchen und Baguette, durch den Wellenschliff ein Kinderspiel
  • ✅ Die Klinge des Santokumesser ist aus korrosions­beständigem Damaszenerstahl, VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC für Links- und Rechtshänder geeignet 16,5 cm Klingenlänge
  • ✅ Hochwertiges und robustes Schneidebrett aus dem Holz alter Weinfässer, von Hand gefertigt und mit feinem Olivenöl behandelt 30x20 cm Made in Pfalz
  • 175,00 € AUF AMAZON
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