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Gyuto Messer Vg10

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 19. Juni 2025
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Handgeschmiedetes Küchenmesser, 22 cm Gyuto Kochmesser, Hochkohlenstoffstahl Stahl japanisches küchenmesser (Rosenholzgriff und Boutique Holzkiste)
14% Rabatt Kostenloser Versand
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Handschmiedekunst: Traditionelle handgeschmiedete japanische Messer vereinen modernste Technologie und Materialien. Die sorgfältige Schnitzerei und das Hämmern von Hand des Messermachers schaffen eine wunderschön gestaltete Textur
  • Premium Küchenmesser: Das Gyuto Kochmesser besteht aus 3 Lagen feinstem, kohlenstoffreichem Stahl, der präzise gehärtet und im Vakuum mit kaltem Stickstoff auf eine Härte von bis zu 58 HRC behandelt wurde
  • Scharfe Küchenmesser: Der Messergriff ist aus edlem Sommersauerholz aus Südostasien gefertigt. Achteckiger, ausgewogener Holzgriff, ergonomisch, um die Spannung im Handgelenk zu reduzieren, flexibel, um den Schneidewinkel einzustellen
  • Die Perfekte Kochgeschirr Geschenkoption: Japanische Küchenmesser kombinieren hochwertige Materialien und erstklassige Handwerkskunst, verpackt in einer Sandelholzbox, perfekt für Hobbyköche und Profiköche gleichermaße
  • Wichtige Hinweise: Die kochmesser von MITSUMOTO SAKARI wurden sorgfältig geprüft und zertifiziert.Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen eine zufriedenstellende Antwort geben
  • 70,32 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Damastmesser Kochmesser, 20 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern, Scharfes Chefmesser, Pakkaholzgriff, Profi Küchenmesser, Allrounder, in eleganter Geschenkbox
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Kochmesser für jede Aufgabe – Dieses Damast Kochmesser (Gesamtlänge: 33 cm, Klinge: 20 cm) ist der perfekte Küchenallrounder: ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sushi. Ein vielseitiges Profi-Messer für Hobbyköche und Profis, bereit für jede Herausforderung in der Küche.
  • Ergonomie & Design – Ausbalanciert, griffig, elegant: Der ergonomische Pakkaholzgriff in Braun liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Dieses Damastmesser verbindet Funktionalität mit zeitlosem Design, das in jeder Küche Akzente setzt.
  • Schärfe, die begeistert – Der VG10-Kern erreicht eine Härte von 60±2 HRC. Dank präzisem Handschliff (12-14° pro Seite) und spezieller Wärme- und Kältebehandlung ist dieses Chefmesser extrem scharf und schnitthaltig. Für exakte, mühelose Schnitte – ein Unterschied, den Sie spüren.
  • Edles Geschenk für Genießer – Verpackt in einer stilvollen Geschenkbox wird dieses Damast Kochmesser zum hochwertigen Geschenk für Hobbyköche, Profis und Messerliebhaber. Perfekt für Geburtstage, Hochzeiten oder Weihnachten – Qualität, die begeistert.
  • Geprüfte Qualität, direkter Support – Mit strenger Qualitätskontrolle und deutschem Kundenservice in Buxtehude garantieren wir höchste Standards. Jedes Küchenmesser wird geprüft; bei Fragen oder nachlassender Schärfe bietet unser Team schnelle Hilfe und Schleifservice.
  • 59,00 € AUF AMAZON
TOJIRO
TOJIRO
Tojiro DP Gyutou - 21 cm                        
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94

TOP QUALITÄT

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#3

  • Fleckenresistentes Kochmesser.
  • Sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet, da es gleichmäßig umrandet ist.
  • Klingenhöhe: 4,3 cm, Klingenlänge: 21 cm.
  • 129,00 € AUF AMAZON
HEZHEN
HEZHEN
HEZHEN Kochmesser-Professional-21cm Damaststahl, Küchenmesser VG10 Hochwertiges Kochwerkzeug der Gyuto Messer Master Serie zu Hause,Restaurant Bergahorn Griff aus Restaurant
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • [Superscharfe Klinge] Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl, richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu verbessern, den 10Cr15CoMoV-Kernstahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Aufgrund des Kantenwinkels von 15 ° pro Seite bleibt es schärfer. Der Damaststahl mit Rosenmuster sieht schön und elegant aus. Jeder von ihnen wird tiefgefroren in flüssigem Stickstoff behandelt, um die Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit zu verbessern.
  • [Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern] Es ist der echte Damaststahl, kein Lasermuster mit Rockwell von 60-62HRC. Das Material des Stahls ist in einem ähnlichen Anteil wie Japan VG10 verbessert. Der Stahl ist superscharf, stark widerstandsfähig und rasiermesserscharf Kante. Da es Cr-, Mo-, Co- und V-Elemente enthält, ist es rostbeständiger und verschleißfester, was widerstandsfähiger als AUS-10-Stahl ist.
  • [Ergonomischer Griff aus gemasertem Platanenholz] Ausgewähltes seltenes gemasertes Platanenholz und Mosaikmessing. Es liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu kontrollieren. Das in den Griff eingebettete Messingmosaik sorgt für eine unglaubliche Balance und elegante Leistung.
  • [Küchenmesser-Handwerkskunst] Mit Vakuum-Wärmebehandlungstechnologie und 12 Verfahren zur Messerherstellung sind unsere Messer langlebiger und scharfer. Die Funktionsmesser können Gemüse, Obst, Sushi, Brot, Speck, Rindfleisch, Fischfilets und so weiter schneiden. Es kann zu Hause oder in Restaurants zum Schneiden und Hobeln verwendet werden. Mit der exquisiten Verpackungsbox sind HEZHEN-Messer Ihre Wahl für den Eigengebrauch oder das Verschenken.
  • [Zuverlässig Qualitätssicherung] Der direkte Kauf von HEZHEN-Messern hat eine lebenslange Garantie. Wenn es Probleme mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns im Voraus zu kontaktieren. Messer der Marke HEZHEN werden immer wieder von namhaften Köchen empfohlen.
  • 119,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli Damastmesser EDIB Kiritsuke Chefmesser mit 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern, scharfes Profi-Küchenmesser mit Pakkaholzgriff, Gravur möglich, in Geschenkbox
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87

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • DAMASTMESSER FÜR PRÄZISE SCHNITTE – Dieses Kiritsuke Messer (33 cm / Klinge: 20 cm) überzeugt als vielseitiges Küchenmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter – ideal für Hobbyköche, Grillfans und Profis mit Anspruch.
  • ERGONOMISCHER PAKKAHOLZGRIFF – Der ausbalancierte Griff aus edlem Pakkaholz liegt angenehm und rutschfest in der Hand – für präzise, kontrollierte Schnitte, auch bei längeren Einsätzen am Schneidbrett.
  • KLINGENSCHÄRFE DANK VG10-KERN – Die Klinge aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit VG10-Kern (60±2 HRC) wird beidseitig im 12–14° Winkel geschliffen und garantiert langanhaltende Schärfe bei gleichmäßiger Schnitthaltigkeit.
  • GRAVUR MÖGLICH – INDIVIDUELLES GESCHENK – Das Kiritsuke Damastmesser wird in einer eleganten Geschenkbox geliefert und ist auf Wunsch mit individueller Gravur erhältlich – ein persönliches Geschenk für Köche, Fleischliebhaber und Grillfans.
  • GEPRÜFTE QUALITÄT & DEUTSCHER SERVICE – Jedes Damastmesser wird vor dem Versand geprüft. Bei Fragen oder nachlassender Schärfe bietet unser Team in Buxtehude schnellen Support und einen professionellen Schleifservice.
  • 69,00 € AUF AMAZON
XINZUO
XINZUO
XINZUO 21.2cm Kochmesser 73 Schichten Damastpulverstahl, profi Chefmesser Gyuto-Messer, handgeschmiedet scharfe Klinge Küchenmesser-mit ergonomischer Olivenholz Griff - Lan Series
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • 【73 Schichten Damaststahl】 Hergestellt aus hochwertigem 73-Lagen-Damaszener-Stahl, der Stahlkern ist 14Cr14MoVNb Pulverstahl. Die einzigartige Zusammensetzung des Pulverstahls in Kombination mit dem speziellen Schmiedeverfahren hat die Leistung der Klinge erheblich verbessert, und es hat auch die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und starke Zähigkeit. Nach einer Vakuum- und Tiefkühl-Wärmebehandlung kann die Härte 62-64HRC erreichen.
  • 【Premium-Olivenholz】 Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen bequemen Halt und bietet optimale Beweglichkeit, um eine Vielzahl von Lebensmitteln mühelos zu schneide. Es ist aus natürlichem Olivenholz mit leuchtenden Farben und schöner, klarer Maserung gefertigt, lässt sich nicht so leicht verformen oder brechen und liegt perfekt in der Hand, was das Schneiden einfacher und sicherer macht.
  • 【Perfekte scharfe Klinge】Unter Verwendung der traditionellen manuellen Nassschneidtechnologie, der V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 15 Grad, so dass die Klinge eine dauerhafte Kantenbeständigkeit erhält, stark und langlebig.Mit ausgezeichneter Schärfe können Sie Fleisch und Gemüse leicht in dünne Scheiben schneiden. Selbst bei regelmäßiger täglicher Anwendung können die messerscharfen scharfen Kanten lange erhalten bleiben.
  • 【Perfektion anstreben】 Das Produkt wurde strengen Tests unterzogen, um sicherzustellen, dass das Gewicht zwischen Griff und Klinge ausgeglichen ist, um eine perfekte Übereinstimmung zwischen Kontrolle und Haltbarkeit zu erzielen. Das Bogendesign des Klingenrückens kann den Druck auf die Finger verringern, und selbst wenn Sie es längere Zeit verwenden, werden Sie sich nicht müde fühlen.
  • 【Marke XINZUO】Wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert, geeignet für Urlaub Geschenk geben sowie den täglichen Gebrauch. xinzuo Küchenmesser sind ideal für professionelle Köche und Koch-Enthusiasten, sowie Anfänger.
  • 129,99 € AUF AMAZON
RASSE
RASSE
Gyuto Chef Messer, 21cm Professionelle Hand geschmiedete Küche Chef Messer High Carbon Japanische AUS-8 Edelstahl Chef Messer mit Palisander Griff Geschenk Box
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Klassisches Kochmesser: Professionelles Kochmesser hat ein einzigartiges und schönes gehämmertes Muster und eine hochkohlenstoffreiche AUS-8-Edelstahlklinge. Durch die manuelle feine Messerform des Messers und das Herausschlagen der wunderschönen Schlagtextur in die perfekte Schmiedekunst und Handwerkskunst
  • 【Multifunktionales Kochmesser】- Das Gyutou-Messer besteht aus hochgradigem AUS-8-Edelstahl, klassifiziert als Mehrzweckmesser, und verfügt über einen ultrascharfen Kantenwinkel von 15° für eine spürbar schärfere Schnittfläche. Es schneidet, würfelt, schneidet, hackt.
  • Komfortabler und ergonomischer Griff: Das RASSE Kochmesser wurde aus Mkuruti-Palisander aus tropischem Holz hergestellt. Und verfügt über einen ergonomisch gestalteten, achteckigen, ausgewogenen Holzgriff, der die Handgelenkspannung minimiert und verschiedene Aspekte bietet, was Ihnen eine große Flexibilität gibt, Ihren Schneidewinkel einzustellen und gleichzeitig einen sicheren, komfortablen Griff zu bieten
  • Pflegehinweise: Um die Leistung und Langlebigkeit Ihres Kochmessers zu maximieren, waschen Sie es vorsichtig mit warmem Seifenwasser, keine scheuernden Schwämme, dann abspülen und vollständig mit einem weichen Handtuch trocknen. Legen Sie das Messer niemals in die Spülmaschine oder lassen Sie es in Wasser einweichen. Und halten Sie Ihr Messer immer trocken und sauber!
  • Ideales Kochgeschirr: RASSE Küchenmesser haben eine lebenslange Garantie, perfekt für Hobbyköche und professionelle Köche gleichermaßen. Und mit Geschenkbox Verpackung ist das perfekte Geschenk für Familie und Freunde zu Weihnachten, Hochzeiten, Geburtstagen, Vatertag und Muttertag
  • 28,99 € AUF AMAZON
Hajegato
Hajegato
hajegato Gyuto Hajegato Einzigartiger einzigartiger Griff Professionelles 25,4 cm japanisches Kochmesser VG10, 67 Schichten Damaststahl Messer 9010016117…
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Einzigartig und schön: Möchten Sie in jeder professionellen Küche auffallen oder Ihre Gäste zu Hause beeindrucken, während Sie kochen, haben Sie die richtige Wahl getroffen. Unser einzigartiges Chefkoch-Gyuto-Damastmesser mit einzigartigem Griff kommt mit verschiedenen Farbkombinationen und Designs, ergänzt durch Damast-Edelstahl-Klingen, ohne die kein Kochmesser-Set komplett sein wird. Jedes Küchenmesser ist so einzigartig und cool wie Sie.
  • Komfort und Design: Elegant entworfen von einem Koch, unser Damastmesser ist perfekt ausbalanciert mit einer doppelt abgeschrägten Kante, rasiermesserscharfen Messer mit außergewöhnlicher professioneller Leistung. Unser Klingen-Design sorgt für maximalen Knöchelfreiheit, ermöglicht einen engeren Halt des Griffs an den Klingenschutzfingern und fördert die Schaukelbewegung, um Ihre Hände zu schützen und viele Stunden präzise Schnitte zu ermöglichen. Filetiermesser, Hackmesser, Schnitzfleisch, rohes Fleisch, Steaks, Fisch, Gemüse & Obst
  • Qualität: Japanisches Messer mit hohem Kohlenstoffgehalt VG 10 Schneidkern, 67 Schichten Damaststahlmesser 60–62 Härte, tiefe Vakuumkühlung macht es korrosionsbeständige Kochmesser mit spiegelnd handgeschärfter Kante, V-Kegelschleifen, jede Seite geschliffen 9–11 Grad Winkel, der seine Schärfe liefert.
  • Zufällige Farben: Damast-Universalmesser, jeder achteckige Griff ist anders. Wir sind uns nicht sicher, welche Farbe Sie erhalten, aber wir glauben, dass es eine angenehme Überraschung sein wird. Unsere Küchenmesser kommen aus G10 stabilisiertem Naturholz. Robust und extrem langlebig. Verarbeitet mit umweltfreundlichem Kleber & komprimiert in den Holzblock mit natürlichen Farbstoffen und einer lebenslangen Garantie auf Herstellerfehler.
  • Perfektes Geschenk zum Muttertag: Damaststahl ist scharf und die gemusterte Dekoration ist Weltklasse, wodurch sie ideale japanische Geschenke für Frauen, Männer, Muttertag, Vatertag, Hobbyköche, Kochstudenten und vieles mehr sind. Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder verwenden Sie sie nicht als Metzgermesser oder Hackmesser. Verwenden Sie immer einen Schleifstein oder Diamantstahl-Messerschärfer und Schneidebretter.
  • 114,21 € AUF AMAZON
REDSALT
REDSALT
REDSALT® Professional Series GYUTO 牛刀 21cm Damaststahl 69 Lagen Chefmesser handgefertigt in Japan | Profi Kochmesser & Ledertasche | Damast Hammerschlag Klinge | Damastmesser Küchenmesser
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73

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 🔪 MADE IN JAPAN - Unser GYUTO 牛刀 210 Chefmesser wird in einer kleinen spezialisierten Manufaktur in SEKI 関市 von Handwerksmeistern mit höchster Präzision gefertigt
  • 🔪 BESTE MATERIALIEN - Der Kern des Kochmessers besteht aus hochwertigem, besonders robusten japanischen VG-10 Stahl (HRC 60 +/-1) und ist auf jeder Seite von 34 Schichten Damast Stahl umgeben. Der traditionelle Oktagon Griff aus Eichenholz wird in einem aufwendigen Prozess versiegelt und ist somit äußerst langlebig
  • 🔪 ULTIMATIVE SCHÄRFE - Die rostfreie Damaszener Klinge wird von erfahrenen Messerschleifern per Handschliff nach traditioneller Art auf maximale Schärfe getrimmt und gleitet nahezu mühelos durch das Schnittgut
  • 🔪 EINZIGARTIGES DESIGN – Der von Hand aufgetragene traditionelle Hammerschlag Tsuchime 槌目 macht jedes Messer zu einem Unikat, zusätzlich sind eine Messerscheide für die sichere Aufbewahrung & eine hochwertige Ledertasche im Lieferumfang enthalten
  • 🔪 REDSALT ist eine innovative hochwertige Marke aus dem Süden Deutschlands - mit durchdachtem Design und perfekter Funktionalität stehen wir für Leidenschaft und Liebe zum Kochen
  • 169,00 € AUF AMAZON
XINZUO
XINZUO
XINZUO Damaststahl Kiritsuke Kochmesser, japanischen Stil 21,5cm Küchenmesser Gyuto Messer, Handgefertigtes geschmiedetes Scharfes Chefmesser-Olivenholz und schwarzer Büffelhorngriff -mit Scheide
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69

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#10

  • 【67 Schichten Damaststahl】 Hergestellt aus hochwertigem 67 Schichten Damaststahl, der Stahlkern ist 10Cr15CoMoV. Die einzigartige Zusammensetzung des Stahls in Kombination mit dem speziellen Schmiedeverfahren hat die Leistung der Klinge erheblich verbessert, und es hat auch die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und starke Zähigkeit. Nach einer Vakuum- und Tiefkühl-Wärmebehandlung kann die Härte 62HRC erreichen.
  • 【Perfekte scharfe Klinge】Unter Verwendung der traditionellen manuellen Nassschneidtechnologie, der V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 15 Grad, so dass die Klinge eine dauerhafte Kantenbeständigkeit erhält, stark und langlebig.Mit ausgezeichneter Schärfe können Sie Fleisch und Gemüse leicht in dünne Scheiben schneiden. Selbst bei regelmäßiger täglicher Anwendung können die messerscharfen scharfen Kanten lange erhalten bleiben.
  • 【Achteckiger Griff im japanischen Stil】Das ergonomische Design des Griffs sorgt für einen bequemen Griff und bietet optimale Beweglichkeit, um eine Vielzahl von Lebensmitteln mit Leichtigkeit zu schneiden. Ausgewähltes schwarzes Büffelhorn+natürliches Olivenholz, klare und schöne Textur, nicht leicht zu verformen und zu brechen, kann perfekt mit Ihrer Hand passen, so dass Schneiden einfacher und sicherer.
  • 【Perfektion anstreben】Unsere Handwerker verwenden die strengsten Arbeitsverfahren, um jedes Messer innerhalb eines 45-tägigen Herstellungszyklus sorgfältig zu fertigen. Die strengen Tests stellen sicher, dass das Gewicht-Balance von Küchenmessern, was zu einer perfekten Übereinstimmung von Kontrolle und Haltbarkeit. Das abgerundete Design der Rückseite des Messers reduziert den Druck auf Ihre Finger und wird Sie auch nach längerem Gebrauch nicht ermüden lassen.
  • 【Marke XINZUO】 XINZUO Küchenmesser ist eine ideale Wahl für professionelle Köche und Kochbegeisterte, Anfänger. Wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert, die sowohl zum Verschenken im Urlaub als auch für den täglichen Gebrauch geeignet ist. Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit dem Produkt nicht zufrieden sind, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice und wir werden Ihr Problem so schnell wie möglich lösen.
  • 103,99 € AUF AMAZON
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