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Gelatine Blätter Vegan

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 1. Januar 2026
RUF
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RUF Bio Agartine Pulver, pflanzlicher Gelatine-Ersatz, ohne tierische Gelatine, gut löslich für kalte und heiße Massen, glutenfrei und vegan, 2x15g
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Vegan: Agartine wird nämlich aus Blau- oder Rotalgen gewonnen. Außerdem sind die Zutaten unserer Bio Agartine sind aus zertifiziert kontrolliertem biologischen Anbau
  • Gelatine Ersatz: Unsere Agartine ist der perfekte pflanzliche Gelatine-Ersatz, um Süßspeisen oder auch herzhaften Gerichten ganz natürlich, ohne den Einsatz tierischer Produkte, eine Bindung oder Gelierung zu verleihen
  • Einfache Anwendung: Die Anwendung von Agartine ist denkbar einfach, denn sie muss lediglich für ca. 2 Minuten aufgekocht werden und geliert danach bereits ab 35°C
  • Einfache Umrechnung: Falls du ein Rezept mit Gelatine umrechnen möchtest, ist das gar nicht so schwierig. Denn ein Beutel unserer Agartine reicht für 500ml Flüssigkeit aus und entspricht ca. 6 Blatt Gelatine
  • Die bunte Welt von RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
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RUF
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RUF Blatt Gelatine Rind, halal-zertifiziert, 100% Rindergelatine, Halal Food, Bindung von Torten, Desserts und Halal Süßigkeiten, glutenfrei, 12 Blätter
15% Rabatt
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • PRAKTISCHE ALTERNATIVE: Wer auf Produkte vom Schwein verzichten möchte, findet in unserer Blatt-Gelatine Rind den idealen Ersatz: eine Gelatine auf 100% Rinder-Basis, 100% ohne Schwein
  • VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob standfeste Torten-Cremes, verführerische Desserts, herzhafte Sülzen und Aspik, selbstgemachte Gummibärchen oder Wackelpudding - unsere Gelatine ist ideal für viele Zwecke
  • NEUTRAL IN GESCHMACK UND OPTIK: Unsere weiße Rindergelatine ist absolut geschmacksneutral, löst sich rückstandslos auf und verfärbt Flüssigkeiten und Cremes nicht
  • KINDERLEICHTE ZUBEREITUNG: Gelatine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Je nachdem, ob es sich um eine warme oder kalte Speise handelt, sind unterschiedliche Anwendungsweisen zu beachten
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
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Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr. P Ingredients Gelatine Blätter 20 Stück 50g Qualität Silver, Rindergelatine, Vielseitiges Lebensmittelverdickungsmittel 180 Bloom für Süßspeisen, Glutenfrei für Panna Cotta und Kuchen, ohne GVO
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#3

  • Die Blattgelatine von Mr.P Ingredients ist für Köche, Konditoren und Kochbegeisterte konzipiert, die ein hochwertiges Verdickungsmittel suchen. Perfekt für Süßspeisen, Löffeldesserts, Kuchen, Halbgefrorenes, Mousse und Fruchtgelees, ist sie auch ideal für die Zubereitung von Soßen, Würzmitteln, Fleisch- und Fischmousse sowie Aspik.
  • Die Blattgelatine von Mr.P Ingredients, Silver Grade (180 Bloom), wird aus reiner Rindergelatine hergestellt, glutenfrei, ohne GVO, zuckerfrei, geschmacksneutral und geruchlos, garantiert sie ausgezeichnete Ergebnisse ohne den Geschmack Ihrer Zubereitungen zu verändern.
  • Zuckerfreie gelatine in wiederverschließbarer 50g-Verpackung (20 Blätter) ermöglicht eine praktische und verschwendungsfreie Verwendung, hält die gelatine frisch und gebrauchsfertig und macht das Produkt ideal sowohl für professionelle als auch für Haushaltsküchen.
  • Die blattgelatine 5 Minuten lang in kaltes Wasser einweichen, dann ausdrücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Für warme Zubereitungen die geschmacksneutrale gelatine direkt in die warme Masse einrühren und vollständig auflösen. Für kalte Zubereitungen die gelatine in wenig warmem Wasser auflösen und die kalte Mischung zur aufgelösten gelatine hinzufügen, niemals umgekehrt.
  • Mr.P Ingredients ist ein Synonym für Qualität, Sicherheit und Originalität, mit Produkten, die darauf ausgelegt sind, die Bedürfnisse von Köchen und Kochbegeisterten zu erfüllen. Ob Sie ein Lebensmittelverdickungsmittel für einen kuchen, einen Pudding oder Marshmallows suchen, Mr.P Ingredients wird Ihnen helfen können. Jedes Produkt wird ausgewählt, um Zuverlässigkeit und professionelle Ergebnisse in der Küche zu bieten.
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RUF Bio Blatt Gelatine klar, extra Gold Qualität, echte Bio Qualität aus EU Landwirtschaft, zur Verwendung in kalten und warmen Speisen, glutenfrei, 1x12 Blatt
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TOP QUALITÄT

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#4

  • MIT GUTEM GEWISSEN GENIESSEN: Alle Zutaten dieses Gelatinepulvers stammen garantiert aus zertifiziert kontrolliert biologischem Anbau - ein Bio-Produkt nach EG-Öko-Verordnung
  • KINDERLEICHTE ZUBEREITUNG: Gelatine Blätter etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Je nachdem, ob es sich um eine warme oder kalte Speise handelt, sind unterschiedliche Anwendungsweise zu beachten
  • NEUTRAL IN GESCHMACK UND OPTIK: Unsere weiße Bio Gelatine ist absolut geschmacksneutral, löst sich rückstandslos auf und verfärbt Flüssigkeiten und Cremes nicht
  • VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob standfeste Torten-Cremes, verführerische Desserts, herzhafte Sülzen und Aspik, selbstgemachte Gummibärchen oder Wackelpudding - unsere Gelatine ist ideal für viele Zwecke
  • RUF: Back Dich glücklich!
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RUF
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RUF Agartine Pulver, pflanzliches Geliermittel mit Agar-Agar, Ersatz für tierische Gelatine, für Tortenfüllungen, Cremes und Desserts, glutenfrei und vegan, 3x10g
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HOHE QUALITÄT

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#5

  • REIN PFLANZLICH: Agartine wird aus Blau- oder Rotalgen gewonnen
  • GELATINE-ERSATZ: Unsere Agartine ist der perfekte pflanzliche Gelatine-Ersatz, um Süßspeisen oder auch herzhaften Gerichten ganz natürlich, ohne den Einsatz tierischer Produkte, eine Bindung/Gelierung zu verleihen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Die Anwendung von Agartine ist denkbar einfach, denn sie muss lediglich für ca. 2 Minuten aufgekocht werden und geliert danach bereits ab 35°C
  • EINFACHE UMRECHNUNG: Falls du ein Rezept mit Gelatine umrechnen möchtest, ist das gar nicht so schwierig. Denn ein Beutel unserer Agartine reicht für 500ml Flüssigkeit aus und entspricht ca. 6 Blatt Gelatine
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
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RUF Blatt Gelatine rot, Speisegelatine zum Gelieren, Verdicken, Stabilisieren, Emulgieren, glutenfrei, 1x12 Blatt
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • VIELSEITIGE ANWENDUNG: Unsere Blatt Gelatine eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Rezepten, ob süß oder herzhaft
  • NEUTRALER HELFER: Unsere Gelatine löst rückstandslos auf, ohne den Geschmack deiner Speisen zu beeinflussen, und verleiht deinen Speisen einen schönen Rotton
  • EINFACHE ANWENDUNG: Unsere Blatt Gelatine bietet eine gelingsichere und unkomplizierte Anwendung und eignet sich für kalte und warme Speisen
  • PRAKTISCHE PACKUNGSGRÖSSE: Ein Packung enthält 12 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 1 Liter Flüssigkeit
  • RUF: Back Dich glücklich!
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Dr. Oetker
Dr. Oetker
Dr. Oetker Professional Speisegelatine, Für Süßes oder Deftiges, 1 x 500 g, ca. 150 Blatt, Blattgelatine
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#7

  • vielseitig verwendbar
  • leichte Handhabung
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Erbotech
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ERBOTECH, Agar Agar, Lebensmittelgelatine Pulver, 100% pflanzliches Geliermittel für die Zubereitung von Desserts, Cremes und Puddings, Vegan, 100 gr
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#8

  • INHALT - Zu Hause erhalten Sie einen praktischen wiederverschließbaren Beutel versiegelt, wenn zum ersten Mal geöffnet, bequem und einfach zu tragen 100 g Agar Agar Pulver. Die Frischhalteverpackung hilft Ihnen, den Geschmack und die Eigenschaften des Produkts zu bewahren. Sie erhalten ein hochwertiges Produkt, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel, ohne Duft- und Farbstoffe, 100% vegan
  • AGAR AGAR - Agar-Agar (auch einfach "Agar" genannt) ist ein Polysaccharid, das den Geschmack der Gerichte, in denen es verwendet wird, in keiner Weise verändert. Es ist rein pflanzlich und wird durch ein ziemlich komplexes Verfahren zur Verarbeitung und Trocknung bestimmter Arten von Rotalgen gewonnen.
  • ANWENDUNG - Agar-Agar (E406) ist geschmacksneutral und ein hervorragendes Verdickungsmittel, unabhängig vom umgebenden Medium. Bereits eine Konzentration von 1 % in heißem Wasser reicht aus, um ein elastisches, mechanisch stabiles, aber nicht zu kompaktes Gel mit einer sehr dünnen Schicht wässriger Flüssigkeit auf der Oberfläche zu erhalten. Ein halber Teelöffel ist so wirksam wie vier Blatt Gelatine.
  • VEGAN - Agar-Agar ist ein Produkt, das durch die Verarbeitung von Rotalgen gewonnen wird und als pflanzliches Geliermittel vor allem bei der Zubereitung von Pudding, Aspik und Gelee verwendet wird, insbesondere in der vegetarischen und veganen Küche. Es hat keine kalorische Wirkung und wird vom Körper nur minimal absorbiert; außerdem ist es thermoreversibel, d.h. die gelierte Mischung kann mehrmals aufgelöst und dann wieder gefestigt werden
  • ERBOTECH - Erbotech ist ein Unternehmen mit kurzer Lieferkette, bei dem der Phyto-Präparator und das Fachpersonal jeden einzelnen Schritt des Produktionsprozesses übernehmen, vom Anbau bis zur Ernte, von der Verarbeitung bis zur Verpackung des Endprodukts. Die lokale Herkunft der Rohstoffe ermöglicht eine Verarbeitung innerhalb weniger Stunden nach der Ernte, so dass die quantitativen, phytochemischen und organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben.
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Agrano
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Sobo Bio Blatt Gelatine (1 x 6 Stk)              
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#9

  • Verpackungsmenge: (1 x 6 Stk)
  • Bio-Zertifizierung: EG-Bio
  • 6,30 € AUF AMAZON
Creative Cuisine
Creative Cuisine
Vegane Gelatine - 150 g                          
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