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Ei Ersatz Eis

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 22. Juni 2025
RUF
RUF
RUF Bio Veganer Ei-Ersatz, 100% pflanzlicher Vollei-Ersatz, Ei-Ersatz-Pulver zum Backen, Kochen, Panieren & für Desserts, entspricht 4 Eiern, 1 x 28g
10% Rabatt Kostenloser Versand
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • VOLLEI-ERSATZ ZUM BACKEN: Das Ei ist eine zentrale Zutat in vielen süßen Leckereien wie Kuchen, Muffins & Waffeln aber auch in herzhaften Gerichten. Der Ei-Ersatz ist die ideale Alternative für das Ei-freie Backen
  • 100% PFLANZLICH: Wer auf Eier verzichten möchte oder muss, kann den Ei-Ersatz wunderbar zum Backen & Kochen verwenden, da er aus Maisstärke, Erbsenprotein, Kartoffelstärke und Johannisbrotkernmehl gewonnen wird
  • ENTSPRICHT 4 VOLL-EIERN: Ein Beutel (28 g) entspricht 4 Hühner-Volleiern. Einfach 7g Ei-Ersatz (entspricht 1 gehäuften TL) mit 50 ml Sprudelwasser mischen & fertig ist die vegane Ei-Mischung
  • BIO-QUALITÄT: Bei der Herstellung wird auf die Verwendung von Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau geachtet. Dazu ist der Ei-Ersatz auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
  • 0,89 € (31,79 € / kg) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker - Eispulver Milcheisbasis, extrem cremiges Milcheis, wie beim Italiener, selbstgemachtes Eis, 500 g
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • ERGEBNIS: Milcheis und Sahneeis selbstgemacht wie beim Italiener - und das ohne viel Zeit aufzuwenden.
  • KREATIVER SPIELRAUM: kein vorgefertigter Mix, keine vorgegebenen Aromen. Kreieren Sie Ihr individuelles Eis mit Pasten, Aromen und allerlei anderen Zutaten und geben Sie unser Eispulver für die perfekte Cremigkeit hinzu.
  • EINFACHE VERWENDUNG: Mischen Sie Ihre ausgewählten Zutaten einfach mit unserem Eispulver, Sahne/Milch und Zucker, verrühren Sie alles gut und geben Sie es in Ihre Eismaschine.
  • ZUGABE: Für 1000 g Eismasse benötigen Sie nur 30 bis 40 g Eispulver.
  • VORTEIL: Für cremiges Eis müssen Sie entweder Eigelb zugeben oder unsere Milcheisbasis nutzen - und das ist deutlich komfortabler. Denn so sparen Sie sich das Pasteurisieren (Erhitzen) was aufgrund der Salmonellengefahr des zugegebenen Eigelbes notwendig ist
  • 15,70 € (31,40 € / kg) AUF AMAZON
ZeroCal - Dalia
ZeroCal - Dalia
Dalia - Kürbiskernmehl BIO 500g | Mehlalternative & Ei-Ersatz | Reich an Proteinen und Ballaststoffen | Wenig Kohlenhydrate | Vegan und Glutenfrei
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TOP QUALITÄT

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#3

  • ✅ Hochwertiges Bio-Kürbiskernmehl aus biologisch angebauten Kürbiskernen
  • ✅ Aus biologisch angebauten Kürbiskernen hergestellt
  • ✅ Reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten
  • ✅ Glutenfrei und für eine glutenfreie Ernährung geeignet
  • ✅ Natürliche Quelle von wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Zink
  • ✅ Verleiht Backwaren, Smoothies, Müslis und anderen Speisen eine nussige Note
  • ✅ Herkunft Österreich
  • 9,50 € (19,00 € / kg) AUF AMAZON
NUR BIO
NUR BIO
NUR BIO® Bio Johannisbrotkernmehl 150g natürliches Verdickungsmittel Ei-Ersatz glutenfrei Backen Kochen perfektes Eis
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • JO-MEHL: Der Johannisbrotbaum gehört zu der der Familie der Hülsenfrüchtler und ist im Mittelmeerraum und Vorderasien beheimatet. Er trägt braune, harte Schoten als Früchte, in deren Innern die kleinen braunen Johannisbrotkerne liegen. Diese werden von der Schote gelöst, getrocknet fein vermahlen. Johannisbrotkernmehl, auch LBG oder Locust Bean Gum, hat eine pulvrige Konsistenz.
  • ANWENDUNG: Wofür verwende ich es? Das fein gemahlene Pulver lässt sich warm sehr gut auflösen und in Soßen, Suppen, Teigwaren und Milchprodukte zum Andicken einrühren. Es lockert Teig, gilt als Stabilisator und ist eine wichtige Zutat bei der Herstellung von Speiseeis. Schon mit geringen Mengen Jo-Mehl werden Flüssigkeiten zu sehr stabilen gelartigen Substanzen.
  • KÜCHENHILFE: Was kann es noch? Das Mehl verstärkt zudem die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit Guarkernmehl oder Xanthan eingesetzt.
  • 100% NATURPRODUKT: Johannisbrotkernmehl ist ein rein pflanzlicher Lebensmittel-Zusatzstoff. Es wird ohne Einsatz von Gentechnik geerntet und verarbeitet.
  • NACHHALTIGKEIT: Die zugelassene Abfüllung nach strengsten Qualitätsanforderungen bei NUR BIO unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung. Das Premium Produkt wird in Deutschland in eine nachhaltige Verpackung mit EU-Konformitätsbescheinigung sorgfältig verpackt.
  • 13,99 € (27,98 € / kg) AUF AMAZON
GymBeam
GymBeam
GymBeam Protein-Eiscreme - Protein-Eispulver-Mischung zur Zubereitung von Proteineis, über 50% Protein, weniger Zucker, einfach zuzubereiten, ideal für Fitness-Enthusiasten, 500 g Vanille
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 50% Proteinanteil pro Portion: Unser Eispulver liefert mehr als 50% Protein, was es zu einer nahrhaften Alternative zu herkömmlichem Eis macht. Ideal für Sportler und Fitnessfans, die ein proteinreiches Dessert bevorzugen.
  • Weniger Zucker: Genieße vollen Geschmack ohne die üblichen Kalorien. Dieses Produkt ist eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung dank reduziertem Zuckeranteil.
  • Einfach zuzubereiten: Die Zubereitung von Protein-Eis ist mit unserer Mischung kinderleicht. Du musst es nur mit Wasser oder Milch mischen und schon kannst du einen schnellen, leckeren Snack genießen.
  • Geschmacksrichtungen: Unser Eispulver kommt in drei leckeren Varianten, um jeden Geschmack zu treffen. Wähle aus einer Auswahl, die deine Fitnessreise noch köstlicher gestaltet.
  • Proteineis: Der ideale Ersatz für klassisches Eis, vereint Genuss und die Vorteile einer proteinreichen Ernährung - perfekt für dich, wenn du Sportler bist oder auf deine Gesundheit achtest.
  • 16,50 € (33,00 € / kg) AUF AMAZON
Gerüche-Küche
Gerüche-Küche
Kala Namak Salz fein | 100g | 0,3-0,5mm | Schwefelsalz | Schwefel Salz | Kalanamaksalz | Schwarzsalz als veganer Ei-Ersatz | Ei Ersatz | vegan |
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • KALA NAMAK SALZ - Schwefelsalz kaufen. Gewürze die ankommen. Große Auswahl an Gewürzen, Kräutern und vieles mehr. Erfahrung seit 1984.
  • Das Kala-Namak Salz wird in der indischen Küche als Gewürz verwendet. Das Kala Namak oder Schwefelsalz verleiht den Speisen einen schwefeligen Geschmack. Dieser ist in Indien vor allem bei Obstsalaten, Chutneys, Chaats oder bei dem beliebten Raitas gewünscht. Besonders empfehlenswert ist das Indische Gewürz-Salz zu Gemüse und exotischen Früchten, aber auch zu Fisch. Auch Fruchtsaftgetränken oder Longdrinks gibt das Salz einen außergewöhnlichen Geschmack.
  • Zur Herstellung werden Harad Samen, die Früchte des Terminalia Chebula Baumes, mit Salz verkocht. Dieses nimmt den Geschmack und die Farbe der Hülsenfrucht an. Durch den hohen Anteil an Schwefelwasserstoff und Eisen bekommt das Kala Namak Salz seinen irreführenden und dennoch besonderen Duft, ähnlich dem von Eiern.
  • Bei Veganern wird das Schwarzsalz vor allem bei Tisch wegen seines eierähnlichen Geschmackes geliebt.
  • Anwendung: Das Schwefelsalz kann entweder im Mörser oder in einer Mühle vor dem Gebrauch zerkleinert werden. Herkunft: Indien, Körnung: 0,3- 0,5mm
  • 2,49 € (24,90 € / kg) AUF AMAZON
Aramox
Aramox
2 Stück Automatische Eier-Inkubatorkette Als Ersatz für Robuste Brutausrüstung, Eisen, 39,6 Zoll, 608 G, Praktisches Bauernhof-Zubehör
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#7

  • [Einfache Struktur] Leicht zu zerlegen, zu reinigen und zu warten für eine einfache Bedienung.
  • [Hochwertige Ersatzteile] Gewährleisten Sie einen dauerhaften Einsatz in automatischen Zuchtinkubatoren.
  • [Stabile Leistung] Zuverlässiges und praktisches Zubehör für den landwirtschaftlichen Einsatz, das die Effizienz steigert.
  • [Einfache Installation] Direkter Ersatz für alte oder defekte Teile, praktisch für Benutzer.
  • [Fortschrittliches Material] Beständig gegen Alterung, Rost und Verschleiß für zuverlässige Leistung.
  • 15,87 € AUF AMAZON
Dr. Ana Collection
Dr. Ana Collection
AnaVita BIO-Johannisbrotkernmehl 100g | veganes Bindemittel für Eis, Suppen und vieles mehr | glutenfrei | ohne Zusatzstoffe | Geschmacklos und Geruchlos | 7 kreative Rezepte GRATIS inkl.
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#8

  • 💚 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐛𝐞𝐥𝐚𝐬𝐬𝐞𝐧: Unser Johannisbrotkernmehl aus Italien ist zu 100% naturbelassen. Komplett ohne Zusatzstoffe, ohne Allergene und in BIO-Qualität.
  • 💚 𝐕𝐢𝐞𝐥𝐬𝐞𝐢𝐭𝐢𝐠: Unser Johannisbrotkernmehl eignet sich hervorragend als Andickungspulver, Emulgator und Stabilisator für Eis, Saucen und vieles.
  • 💚 𝐀𝐥𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞: Unser Pulver ist die glutenfreie & kalorienarme Alternative zu konventioneller Speisestärke und eignet sich als pflanzliches Bindemittel, Geliermittel oder als veganer Eiersatz.
  • 💚 𝐆𝐞𝐧𝐮𝐬𝐬: Genieße die feinen Aromen deiner Lieblingsgerichte. Wir garantieren dir ein geruchloses & geschmackloses Produkt, mit einer hohen Bindefähigkeit und feinen Körnung.
  • 💚 𝐑𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭𝐞: Wir haben auf jeder Packung einen QR-Code mit 7 exklusiven Rezepten. Von Eiscreme über Saucen bis hin zu Marmeladen ist für jeden etwas dabei.
  • 14,99 € (149,90 € / kg) AUF AMAZON
NUR BIO
NUR BIO
NUR BIO® Bio Johannisbrotkernmehl 500g natürliches Verdickungsmittel Ei-Ersatz glutenfrei Backen Kochen perfektes Eis
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#9

  • JO-MEHL: Der Johannisbrotbaum gehört zu der der Familie der Hülsenfrüchtler und ist im Mittelmeerraum und Vorderasien beheimatet. Er trägt braune, harte Schoten als Früchte, in deren Innern die kleinen braunen Johannisbrotkerne liegen. Diese werden von der Schote gelöst, getrocknet fein vermahlen. Johannisbrotkernmehl, auch LBG oder Locust Bean Gum, hat eine pulvrige Konsistenz.
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  • VIELSEITIG: Was kann es noch? Das Mehl verstärkt zudem die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit Guarkernmehl oder Xanthan eingesetzt.
  • 100% NATURPRODUKT: Johannisbrotkernmehl ist ein rein pflanzlicher Lebensmittel-Zusatzstoff. Es wird ohne Einsatz von Gentechnik geerntet und verarbeitet.
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  • 29,90 € (59,80 € / kg) AUF AMAZON
Sinoplasan
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Eisen in Dattelextrakt | flüssig | 100ml | vegan | höchste Bioverfügbarkeit | für das Immunsystem & bei Müdigkeit | laborgeprüft | Made in Germany
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  • EISEN FLÜSSIG: Flüssiges Eisen in Dattelextrakt in höchster Bioverfügbarkeit! Für Veganer und Vegetarier geeignet.
  • IDEALE PRODUKTREZEPTUREN & -VERTRÄGLICHKEIT: Wir verzichten bei unseren Produkten auf Zusätze wie Magnesiumsalze, Magnesiumstearate, Farbstoffe und künstliche Aromen. Selbstverständlich sind alle unsere Produkte GMO-frei. Alle Produktrezepturen und Dosierungen werden sind von einem unabhängigen Verkehrsgutachter abgenommen.
  • MADE IN GERMANY: Wussten Sie, dass alle unsere Produkte in unserer eigenen, mehrfach zertifizierten Produktion in Deutschland hergestellt werden? Wir wissen worauf es bei einem guten Produkt ankommt!
  • AUS EIGENER PRODUKTION: Unsere Produktion ist nach folgenden Richtlinien zertifiziert: IFS-7, HACCP, ISO9001, BIO (falls zutreffend). Der IFS-7 (International Food Standard 7) legt genaue Anforderungen an die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln entlang der gesamten Wertschöpfungskette fest. Es wird überprüft, ob alle Forderungen des IFS zur Lebensmittelqualität und -sicherheit erfüllt werden und ist die höchste Zertifizierungsstufe für Lebensmittel/Nahrungsergänzungsmittel.
  • KUNDENZUFRIEDENHEIT: Uns ist es sehr wichtig, dass Sie Erfolg mit unseren Produkten haben. Sollten Sie Fragen zu unserem Produkt haben oder Hilfe benötigen, kontaktieren Sie uns gerne! Wir sind erst zufrieden, wenn Sie es sind!
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