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Ei Ersatz

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 18. Dezember 2025
RUF
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RUF Bio Veganer Ei-Ersatz Vorratspackung, 100% pflanzlicher Vollei-Ersatz,zum Backen,für Desserts,zum Panieren,für vegane Mayonnaise, 1 kg Großpackung
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • VOLLEI-ERSATZ ZUM BACKEN und Backen: Das Ei ist eine zentrale Zutat in vielen süßen Leckereien wie Kuchen, Muffins & Waffeln aber auch in herzhaften Gerichten wie Omelette oder Pfannkuchen. Unser Bio Ei-Ersatz ist die ideale pflanzliche Alternative um Ei-frei zu genießen
  • 100% PFLANZLICH: Wer auf Eier verzichten möchte oder muss, kann den Ei-Ersatz wunderbar zum Backen & Kochen verwenden, da er aus Maisstärke, Erbsenprotein, Kartoffelstärke und Johannisbrotkernmehl gewonnen wird. Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe
  • ENTSPRICHT 142 VOLLEI: Einfach 7g Ei-Ersatz (1 gehäufter TL) mit 50 ml Sprudelwasser mischen & fertig ist die vegane Ei-Mischung
  • BIO-QUALITÄT: Bei der Herstellung wird auf die Verwendung von Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau geachtet. Darüber hinaus ist der Ei-Ersatz auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet
  • RUF. Back Dich glücklich!
  • 17,19 € AUF AMAZON
RUF
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RUF Bio Veganer Ei-Ersatz, 100% pflanzlicher Vollei-Ersatz, Ei-Ersatz-Pulver zum Backen, Kochen, Panieren & für Desserts, entspricht 4 Eiern
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • VOLLEI-ERSATZ ZUM BACKEN: Das Ei ist eine zentrale Zutat in vielen süßen Leckereien wie Kuchen, Muffins & Waffeln aber auch in herzhaften Gerichten. Der Ei-Ersatz ist die ideale Alternative für das Ei-freie Backen
  • 100% PFLANZLICH: Wer auf Eier verzichten möchte oder muss, kann den Ei-Ersatz wunderbar zum Backen & Kochen verwenden, da er aus Maisstärke, Erbsenprotein, Kartoffelstärke und Johannisbrotkernmehl gewonnen wird
  • ENTSPRICHT 4 VOLL-EIERN: Ein Beutel (28 g) entspricht 4 Hühner-Volleiern. Einfach 7g Ei-Ersatz (entspricht 1 gehäuften TL) mit 50 ml Sprudelwasser mischen & fertig ist die vegane Ei-Mischung
  • BIO-QUALITÄT: Bei der Herstellung wird auf die Verwendung von Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau geachtet. Dazu ist der Ei-Ersatz auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
  • 0,89 € AUF AMAZON
Natura
Natura
Natura Bio Ei-Ersatz – 175 g – pflanzliche Alternative zu Ei – auf Basis von Lupinenmehl – vegan – Ei-Ersatz-Pulver zum Kochen und Backen
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • 100 PROZENT VEGAN: Unser Bio Ei-Ersatz ist die vegane Alternative zu Hühnereiern und dient in vielen Rezepten als Bindemittel. Es enthält keinerlei tierische Produkte.
  • BIO-QUALITÄT: Die enthaltenen Zutaten des pflanzlichen Ei-Ersatzes stammen allesamt aus kontrolliert biologischem Anbau laut DE-ÖKO-001.
  • SEHR GUT VERTRÄGLICH: Passt in viele Ernährungsformen – vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, glutenfrei, hefefrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei.
  • SEHR ERGIEBIG: Ein leicht gehäufter Esslöffel (7,5 g) gemischt mit 30 Milliliter Wasser entspricht einem Vollei, sodass eine Packung bis zu 23 Eier ersetzen kann.
  • VIELSEITIGE VERWENDUNG: Für viele Rezepte geeignet, die üblicherweise mit Hühnerei zubereitet werden, wie etwa Waffeln, Gemüsegratins, Auflauf, Pfannkuchen und Backwaren.
  • 8,99 € AUF AMAZON
3 PAULY
3 PAULY
3 PAULY Ei-Ersatz glutenfrei, 2er Pack (2 x 250 g)
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Ersetzt die Koch- und Backeigenschaften von Ei
  • Für Menschen mit Allergien auf Hühnerei
  • Glutenfrei und fructosearm
  • aus rein pflanzlichen Zutaten
  • ohne Zusatz von Milch, Ei, Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Sojaund Lupine
  • 21,21 € AUF AMAZON
3 PAULY
3 PAULY
3 PAULY Ei-Ersatz glutenfrei (1 x 250 g)        
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85

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Ersetzt die Koch- und Backeigenschaften von Ei
  • Für Menschen mit Allergien auf Hühnerei
  • Glutenfrei und fructosearm
  • aus rein pflanzlichen Zutaten
  • ohne Zusatz von Milch, Ei, Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Sojaund Lupine
  • 13,71 € AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Mein Omelette Ersatz 100% pflanzlich - 43 g      
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • leckerer und veganer Omelett-Ersatz für gewissenhafte Genießer
  • auf Basis von Kichererbsenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Zubereitung funktioniert ganz einfach und schnell
  • 100 % pflanzlich
  • vegan, glutenfrei
  • 1,95 € AUF AMAZON
Alnatura
Alnatura
Alnatura Veganer Ei-Ersatz, 15 g                
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Ein Päckchen kann drei Eier ersetzen
  • Auf der Basis von Süßlupinenmehl
  • Zum Kochen und Backen
  • AUF AMAZON ANSEHEN
MyEy
MyEy
MyEy VollEy Ei Ersatz 200g – Volleipulver Vegan, pflanzliche Alternative zum Backen und Kochen – Eipulver für eine vegane Ernährung
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76

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Voll aufschlagbar – pflanzliche Proteine für ein kräftiges Aufschlagvolumen
  • Für die zeitgemäße pflanzliche Küche, monatelang haltbar und immer frisch
  • Universell – geeignet zum Binden, Auflockern und Anreichern von Speisen, Beilagen, Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts (z.B. Pfannkuchen) ohne Eier
  • Nicht nur für die vegane Ernährung geeignet, auch wer auf Grund von tierischen Fetten auf sein Cholesterin achten muss, findet hier den passenden Ersatz
  • Neben dem Vollei-Pulver auch im Sortiment: Eiweißpulver und Eigelbpulver
  • 14,94 € AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Ei-Ersatz, BIO, BV, 20g 6 x 20 gr                
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Verpackungsmenge: 120 Gramm
  • Bio-Zertifizierung: EG-Bio
  • Ei-Ersatz, 100% pflanzlich, BIO Dein Ei-Ersatz eignet sich perfekt für süße Gebäcke wie Waffeln, Pfannkuchen oder Pancakes.
  • 11,46 € AUF AMAZON
Arche
Arche
Arche VegEgg, veganer Bio Ei-Ersatz, 175 g      
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • Ei-Ersatz auf der Basis von Lupinenmehl
  • Vegane Alternative zu Eiern
  • Für Rührkuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Aufläufe und Gratins
  • 8,46 € AUF AMAZON
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