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Ausbeinmesser Profi Klein

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 1. Januar 2026
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Ausbeinmesser profi, 6 Zoll Fleischmesser extrem Scharf, Flexibel Metzgermesser, Küchenmesser klein Grillmesser, Outdoor-Messer für Küche Chef Grill
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 【Scharfe, schmale, gebogene Klinge】Dieses Küchenmesser scharf zum Ausbeinen verfügt über eine handpolierte 14-16-Grad-Kante auf jeder Seite, die jeden Schnitt sauber und mühelos macht. Die schmale Klinge trägt zu seiner Präzision bei und macht das Schneiden von Fleisch zu einer viel einfacheren Angelegenheit im Vergleich zu herkömmlichen Messern.
  • 【Nützliches Ausbeinmesser für Fleisch】Dieses Fleischmesser extrem Scharf ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Das Grill Messer scharf hat eine schmale Klinge, eine scharfe Spitze und eine Länge von etwa 6 Zoll. Mit der leicht gebogenen Klinge des Ausbeinmessers können Sie das Fleisch präzise vom Knochen oder das Fleisch von der Haut abschneiden, so dass Sie perfekt vorbereitetes Eiweiß zum Kochen haben.
  • 【Komfortabler Griff】Nie wieder anstrengende Hände beim Schneiden von Lebensmitteln. Das ganze Kochmesser profi Messer wiegt nur 100g, extrem leicht. Das Küchenmesser klein ist perfekt für ultimative Kontrolle und Balance ausgelegt, was das Schneiden einfach und sicher macht. Der strukturierte, ergonomische Griff aus glasfaserverstärktem Nylon bietet einen bequemen, rutschfesten Griff und zusätzliche Haltbarkeit.
  • 【Einfach zu benutzen und leicht zu reinigen】Die gebogene Klinge mit spitzer Spitze ermöglicht eine einfache Handhabung des Ausbeinmessers. Das Outdoor Kochmesser kann frei und flexibel durch das Fleisch gleiten, Brustfleisch und Rinderfett mühelos und präzise schneiden. Die hohlen Bereiche an der Seite der Klinge minimieren Anhaftungen, verhindern das Festkleben von Lebensmitteln und reduzieren die Reibung für ein reibungsloses Schneiden.
  • 【Perfekte Geschenkidee】Sind Sie noch auf der Suche nach einem passenden Geschenk? Dieses Ausbeinmesser profi ist genau das Richtige. Unsere DRAGON RIOT Kochmesser werden mit einer personalisierten Box geliefert und eignen sich daher perfekt als besonderes Geschenk für jeden Anlass.
  • 24,99 € AUF AMAZON
EIKASO
EIKASO
EIKASO Solingen Ausbeinmesser gerade 10cm Klinge Semi Flex aus Molybdänstahl 1.4116 Profi Fleischmesser Filetiermesser Schlachtermesser handabgezogen und eisgehärtet spülmaschinengeeignet
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • [Ausbeinmesser von feinster Qualität] Ein Ausbeinmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das speziell für das präzise Entfernen von Knochen aus Fleisch, Geflügel und Fisch entwickelt wurde. In dieser Hinsicht bietet das Ausbeinmesser von EIKASO eine hervorragende Leistung. Es ermöglicht Köchen und Fleischverarbeitern, Fleisch von Knochen zu trennen, ohne unnötigen Fleischverlust zu verursachen.
  • [Molybdänstahl 1.4116] Unsere Messer sind aus hochwertigem Molybdänstahl gefertigt, einem Material, das für seine außergewöhnliche Schärfe, Härte und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Die spezielle Legierung mit Molybdän verleiht der Klinge eine unübertroffene Schneidfähigkeit und ermöglicht präzise Schnitte ohne Anstrengung. Egal, ob du Gemüse schneidest oder Fleisch tranchierst, unser Messer aus Molybdänstahl bleibt immer scharf und einsatzbereit.
  • [Solinger Qualität] Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Solinger Qualität, die für Exzellenz und Tradition im Messerbau steht. Solingen ist seit Jahrhunderten das Epizentrum deutscher Messerkunst und diese lange Geschichte spiegelt sich in jedem Detail unserer Messer wider. Unsere erfahrenen Messerschmiede setzen auf bewährtes Handwerk und neueste Technologien, um ein Produkt zu schaffen, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.
  • [EIKASO Tradition] Die EIKASO-Tradition seit 1926 steht für langjährige Erfahrung und Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Unser Unternehmen ist stolz auf die Verbindung von althergebrachten Techniken mit modernsten Fertigungsmethoden, um Messer von höchster Qualität zu schaffen.
  • [Spülmaschinengeeignet] Unsere Messer sind spülmaschinengeeignet, was eine einfache Reinigung und Pflege ermöglicht, ohne die Qualität oder Lebensdauer der Messer zu beeinträchtigen.
  • 16,99 € AUF AMAZON
Starrett
Starrett
Starrett Profi Küchenausbeinmesser aus Edelstahl - Schmales gebogenes Profil - 6 Zoll (150 mm) - Weißer Griff, Weiß
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • FLEISCHSCHNEIDEMESSER: Das Starrett Ausbeinmesser ist ein Fleischschneidemesser, das maximale Schärfe und Schnitthaltigkeit bietet und ausreichend ausbalanciert ist, um ein präzises Schneiden nahe am Knochen zu ermöglichen
  • ULTRASCHARFE KLINGE: Die außergewöhnlich starke, langlebige und ultrascharfe Klinge unseres Messers sorgt für effizientes Entbeinen, Vorbereiten, Filetieren, Enthäuten, Trimmen und Schmetterlingsschneiden
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Unsere ergonomisch geformten Griffe aus Polypropylen verfügen über eine strukturierte Oberfläche für maximalen Halt und optimalen Komfort, sind aber dennoch leicht zu reinigen. Die Griffe der Starrett-Messer werden durch einen antimikrobiellen Schutz der Griffe von Sanitized gewährleistet
  • STAHLLEGIERUNG: Die professionellen Messer von Starrett sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der präzise Schnitte und eine lange Lebensdauer der Klinge gewährleistet und das Messer vor Flecken, Rost und Korrosion schützt
  • STARRETT-RÜCKVERFOLGBARKEIT: Die Garantie der Herkunftsidentifikation und Rückverfolgbarkeit sind weitere wichtige Vorteile der Starrett-Messer. Mit einer Tracking-Nummer, die mit einem Laserstempel auf die Klingen eingeprägt ist, stellt Starrett sicher, dass die Messer ab dem Verlassen des Werks identifiziert werden können.
  • 8,23 € AUF AMAZON
EIKASO
EIKASO
EIKASO Solingen Ausbeinmesser gerade 10cm Klinge Semi Flex aus Molybdänstahl 1.4116 Profi Fleischmesser Filetiermesser Schlachtermesser handabgezogen und eisgehärtet (rot)
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • 🔪 Ausbeinmesser von feinster Qualität – Ein vielseitiges Küchenwerkzeug, entwickelt zum präzisen Entfernen von Knochen aus Fleisch, Geflügel und Fisch. Das EIKASO Ausbeinmesser ermöglicht sauberes Arbeiten ohne unnötigen Fleischverlust – ideal für Profis und Hobbyköche.
  • Hochwertiger Molybdänstahl 1.4116 – Die handabgezogene, eisgehärtete Klinge überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe, Härte und Korrosionsbeständigkeit. Perfekt für müheloses Filetieren, Tranchieren und Schneiden.
  • Solinger Qualität – Seit Jahrhunderten weltberühmt für Präzision und Handwerkskunst: Solinger Messer stehen für höchste Schneidleistung, lange Lebensdauer und zuverlässige Profi-Qualität.
  • EIKASO Tradition seit 1926 – Messerbau mit Leidenschaft: Unser Familienunternehmen verbindet traditionelle Schmiedekunst mit moderner Technik, um Profi-Messer in Premiumqualität herzustellen.
  • ✅ Praktisch & pflegeleicht – Das Messer ist spülmaschinengeeignet, lässt sich aber für maximale Schärfeerhaltung idealerweise per Hand reinigen. Robust, langlebig und hygienisch für Küche, Gastronomie & Metzgerei.
  • 16,99 € AUF AMAZON
Giesser
Giesser
Giesser seit 1776 - Made in Germany - Ausbeinmesser rutschfest PrimeLine, 13 cm Klinge sehr flexibel, schwarz, scharfes Metzgermesser spülmaschinenfest
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85

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Der hochwertige Messerstahl aus Chrom-Molybdän - X55CrMo14 -bietet Rostbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Zuverlässigkeit. Die Klingenlänge von 13 cm sorgt für ein tolles Schneiderlebnis - Die Profi Klinge von Giesser
  • Die Soft-Touch Oberfläche bietet eine einzigartige Rutschsicherheit. Das Geheimnis liegt in einem speziellen Mischverhältnis des thermoplastischen Elastomer (TPE) und der antibakteriellen Sanitized Silver-Ausrüstung - Spülmaschinengeeignet
  • Das Ausbeinmesser der PrimeLine Serie hat eine schmale, sehr spitz zulaufende Klinge und eine gewölbte Unterseite. Das Ablösen von Knochen oder Endhäuten von Fleisch und Geflügel wird zum Kinderspiel
  • Der Klingenstahl wird in einem speziellen Vakuum-Kammerverfahren auf 56-57 HRC gehärtet. Für die Schärfe garantieren mehrere Schleifprozesse. Das Erhitzen (1050°) und das Stickstoff-Abkühlen in mehreren Stufen, sorgen für eine besondere Langlebigkeit
  • Giesser produziert seit 1776 professionelle Messer für die lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Mit der PrimeLine Serie werden die perfekten Giesser Klingen mit einem Ultra-Grip-Griff verbunden - Für ein innovatives Schneiderlebnis
  • 20,90 € AUF AMAZON
Plys
Plys
Plys Ausbeinmesser Profi Messer, 6.5 Zoll Fleischmesser Extrem Scharf, Schlachtermesser mit für Outdoor, Fleisch und BBQ
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Scharfes Ausbeinmesser: Die flexible und scharfe Klinge ermöglicht präzises Schneiden von Fleisch und Fisch. Mit einer extrem scharfen Kante schneidet es durch alles so glatt wie durch Butter.
  • Qualitäts Filetiermesser: Hochwertiger Stahl und eine solide Konstruktion machen es langlebig und gut verarbeitet mit einer langen Lebensdauer. Dieses fleischmesser ist für den langfristigen Gebrauch in Haushaltsküchen geeignet.
  • Einfache Pflege: Hervorragende Verschleißfestigkeit kann das Ausbeinmesser lange scharf halten und die Häufigkeit des Schärfens reduzieren. Die glatte Klingenoberfläche ist leicht zu reinigen und kann nach Gebrauch schnell gereinigt werden.
  • Bequemer Griff: Das ausgewogene Design sorgt für ein angenehmes Gefühl in der Hand. Dies ermöglicht eine längere Verwendung ohne Unbehagen. Dank des rutschfesten Designs bleibt es auch bei Nässe nicht rutschig und ist so sicher und einfach zu handhaben.
  • Perfektes Geschenk: Mit praktischen Funktionen und einem stilvollen Aussehen ist dieses Küchenmesser eine ausgezeichnete Geschenkoption für Kochbegeisterte. Es wird als Geschenk sehr gut angenommen.
  • 12,99 € AUF AMAZON
SMI
SMI
SMI - 5 Zoll Ausbeinmesser flexibel Solingen Metzgermesser Profi Fleischmesser Premium-Qualität Molybdän Stahl 1.4116 Solingen/GERMANY
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • ✅ Flexibles Ausbeinmesser: Das 5 Zoll Ausbeinmesser von SMI ist ein vielseitiges Metzgermesser, das sich durch seine flexible Klinge ideal für Profis eignet. Perfekt für präzise Schnitte beim Auslösen und Tranchieren von Fleisch.
  • ✅ Hochwertiger Molybdänstahl: Hergestellt aus Molybdän Stahl 1.4116, garantiert dieses Fleischmesser aus Solingen eine herausragende Schärfe und Langlebigkeit. Ideal für alle, die Wert auf Premium-Qualität legen.
  • ✅ Ergonomischer gelber Griff: Der ergonomische Griff in leuchtendem Gelb besteht aus hochwertigem Material und sorgt für eine ausgezeichnete Griffigkeit. Die geschwungene Klinge ermöglicht müheloses Arbeiten und präzise Schnitte beim Auslösen von Fleisch.
  • ✅ Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Ob beim Metzger oder zu Hause, unser Profi-Ausbeinmesser eignet sich perfekt zum Entbeinen von Fleisch und Geflügel. Ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Fleischliebhaber.
  • ✅ Qualität aus Solingen/GERMANY: SMI steht für deutsche Handwerkskunst und Qualität. Mit diesem 5 Zoll Ausbeinmesser bringen Sie ein Stück Tradition in Ihre Küche, das sowohl funktional als auch stilvoll ist.
  • 16,88 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau
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75

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#8

  • Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
  • Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
  • 16,50 € AUF AMAZON
TAN REN
TAN REN
TAN REN Ausbeinmesser Scharf, 28 CM Kochmesser Profi aus Carbon Edelstahl, Ausbeinmesser Flexibel Profi, Filetiermesser Fisch Metzgermesser für Küche und Restaurant
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70

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 【Superscharfe Klinge】Die Oberfläche dieses profi ausbeinmesser scharf sieht sehr glatt und glänzend aus und seine Klinge besteht aus hochwertigem Kohlenstoffstahl, der sie oxidationsbeständig und langlebig macht. Die sich verjüngende Klinge ermöglicht einen flexibleren Winkel, der das Enthäuten, Trimmen und Entbeinen von verschiedenen Fleisch- und Fischsorten mühelos ermöglicht.
  • 【Ergonomischer Griff】Der Griff dieses ausbeinmesser ist aus elegantem Birnbaumholz gefertigt,glatt und gratfrei für einen angenehmen Griff.Dreifach vernietete Struktur für guten Halt und absolute Stabilität,ergonomisches Design garantiert für Gleichgewicht,es wird nicht rutschen,auch wenn Ihre Hände nass oder ölig sind, und es wird nicht Handfläche und Handgelenk Ermüdung auch nach längerem Gebrauch verursachen.
  • 【Multifunktions-Ausbeinmesser】Dieses ausbeinmesser flexibel ist für eine Vielzahl von Arbeiten in der Küche geeignet, z. B. zum Schneiden, Hacken, Schneiden, Ausbeinen und Zerteilen von Fleisch. Dieses filetiermesser fleisch profi ist auch ein unverzichtbares Werkzeug für Profiküchen, gewerbliche Restaurants und Metzgereien.
  • 【Perfektes Geschenk】Dieses fisch filetiermesser profi wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert, die Schönheit und Leistung vereint und somit das perfekte Geschenk für Mama, Papa, Freund oder jeden, der gerne kocht, ist. Perfekt für Weihnachten, Geburtstag, Vatertag, Muttertag oder jeden anderen Feiertag! Auch ein ideales Werkzeug für Küchen, Restaurants, Camping Kochen.
  • 【Beratung zur Wartung】Saure oder alkalische Rückstände sollten nicht über längere Zeit auf der Klinge verbleiben. Spülen Sie die Klinge vor dem Gebrauch gut mit Spülmittel ab und trocknen Sie sie mit einem trockenen Tuch. Es wird empfohlen, dieses ausbeinmessers von Hand zu waschen und es an einem trockenen und belüfteten Ort aufzubewahren, um das Material aus kohlenstoffreichem Stahl besser zu schützen.
  • 19,99 € AUF AMAZON
SMI
SMI
SMI Solingen Ausbeinmesser gebogen Flexibel 6 Zoll / 15,24 cm Fleischmesser Metzgermesser Premium Qualität Deutscher Molybdän Stahl 1.4116 Solingen/GERMANY
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69

GUTE QUALITÄT

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#10

  • ✅ Premium Solingen Ausbeinmesser (6 Zoll / 15,2 cm): Hergestellt aus hochwertigem Molybdänstahl 1.4116 für präzises, müheloses Schneiden von Fleisch. Ideal für Profi- und Hobbyköche.
  • ✅ Flexibles Design für perfekte Schnitte: Gebogene, flexible Klinge erleichtert das Ausbeinen und Schneiden selbst komplizierter Fleischstücke. Perfekt für Metzger und ambitionierte Köche.
  • ✅ Ergonomischer rutschfester Griff: Gelber Polypropylen-Griff sorgt für sicheren Halt, komfortable Handhabung und reduziert Ermüdung bei längerem Einsatz.
  • ✅ Robuste, langlebige Klinge: Rostbeständig und widerstandsfähig gegen Abnutzung – ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche. Kombination aus Funktionalität und hochwertigem Design.
  • ✅ SMI – Made in Germany Solingen: Deutsche Handwerkskunst trifft modernes Design. Vertrauen Sie auf höchste Qualität, Präzision und Langlebigkeit in einem professionellen Ausbeinmesser.
  • 18,99 € AUF AMAZON
ausbeinmesser klein ausbeinmesser profi profi ausbeinmesser ausbeinmesser profi damast ausbeinmesser flexibel profi lackierpistole klein profi