main logo

Wüsthof Kochmesser 23 Cm

Die 9 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 8. Oktober 2025
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Gourmet Kochmesser 23 cm, Schwarz        
Kostenloser Versand
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Mit Gourmet hat Wüsthof Messer Basics im Angebot, die als scharfe Küchenmesser nicht nur durch richtig gute Qualität und einen günstigen Preis begeistern, sondern als zuverlässige Solinger Messer – so wie dieses vielseitige Universalmesser für alle Köche
  • Breite, ultrascharfe Klinge (23cm) – das größere, robuste Chefmesser ist ein echter Alleskönner. Als präzises Allzweckmesser ist das scharfe Kochmesser ideal zum kraftvollen Schneiden, Hacken, Wiegen und Transportieren größerer Lebensmittel
  • Scharf und stabil – die ausgelaserte Messerklinge wird in 35 Arbeitsgängen so verarbeitet, dass sie durch eine Härte von 56° Rockwell und der Verlängerung unter dem Griff mit der Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Kochmesser vergleichbar ist
  • Agil und spülmaschinengeeignet – der ergonomische Griff ist 3-fach vernietet und absolut pflegeleicht. Dank des geringen Gewichts ermöglicht das Profimesser (Kochmesser 23 cm) präzises, schwungvolles Schneiden – und echte Entspannung bei jedem Schnitt
  • Wüsthof Gourmet überzeugt durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und ist als Starterset für den Privat-Haushalt ebenso interessant wie als Grundausstattung für die Gastronomie (Profiküche). Küchen Messer – Made in Germany, hergestellt in Solingen
  • 74,90 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Kochmesser 23 cm, Schwarz        
10% Rabatt
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten mit dem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses längere Allroundmesser für kraftvolle, präzise Schnitte
  • Dieses Profi-Kochmesser ist der Alleskönner in der Küche und eignet sich mit seiner breiten Klinge und der hohen Schneidkraft optimal zum Wiegen, Hacken, Schneiden, Formen, Drücken und Transportieren aller Lebensmittel – das wichtigste Messer für Köche
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
  • Ein gutes Messer mit ergonomischem Griff aus Spezialkunststoff. Er ist mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Das optimal ausbalancierte Messer liegt gut in der Hand – für sicheres, ermüdungsfreies Schneiden
  • Dieses hochwertige Universalmesser für den Profi-Koch und Hobby-Koch ist in vielen Ausführungen mit Klingenlängen von 12 cm bis 36 cm erhältlich. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 116,10 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Ikon Kochmesser 23 cm, Schwarz  
Kostenloser Versand
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • Als elegante Profi Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses scharfe Chefmesser ein kompromisslos gutes Universalmesser mit zeitlosem Design
  • Das längere Kochmesser (ultrascharfe Klinge, 23 cm) ist ein kräftiges Allzweckmesser für lange Schnitte an großen Lebensmitteln. Es eignet sich zum Schneiden, Hacken, Wiegen von Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Kräuter oder Obst
  • Die langlebige Solingen Klinge des Küchen Messer (Profi Kochmesser) erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre schnitthaltige, ultrascharfe Klinge. Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppel-Kropf) sorgt für sicheren und komfortablen Halt
  • Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegen die rutschfesten Griffschalen besonders sicher in der Hand. Der pflegeleichte Griff ist mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sieht in jeder Küche sehr gut aus
  • Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 143,10 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Kochmesser 20 cm, Schwarz        
11% Rabatt
star

88

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten mit dem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses Allroundmesser für saubere, kraftvolle Schnitte
  • Dieses Profi-Kochmesser ist der Alleskönner in der Küche und eignet sich mit seiner breiten Klinge und der hohen Schneidkraft optimal zum Wiegen, Hacken, Schneiden, Formen, Drücken und Transportieren aller Lebensmittel – das wichtigste Messer für Köche
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
  • Ein gutes Messer mit ergonomischem Griff aus Spezialkunststoff. Er ist mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Das optimal ausbalancierte Messer liegt gut in der Hand – für sicheres, ermüdungsfreies Schneiden
  • Dieses hochwertige Universalmesser für den Profi-Koch und Hobby-Koch ist in vielen Ausführungen mit Klingenlängen von 12 cm bis 36 cm erhältlich. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 106,00 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
Wüsthof Kochmesser 23 cm Klinge, Classic Ikon Crème (4596-6/23), geschmiedet, Edelstahl, rostfrei, Küchenmesser sehr scharfe Klinge, weißer Griff
star

84

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • Mit den cremeweißen Griffen sind Wüsthof Messer der Classic Ikon Crème Serie ein eleganter Eyecatcher in der Küche. Dabei sorgt die anspruchsvolle Solinger Qualität bei der Anwendung für einen weiteren Wow-Effekt – scharfe Kochmesser, zeitloses Design
  • Das lange Universalmesser (ultrascharfe Klinge, 23 cm) ist ein kräftiges Allzweckmesser für lange Schnitte an großen Lebensmitteln. Es eignet sich zum Schneiden, Hacken, Wiegen und Transportieren von Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Kräuter oder Obst
  • Das ideal ausbalancierte Profi Kochmesser aus rostfreiem Stahl wird im speziellen Schärfverfahren geschliffen, bevor die Messerklinge per Hand den finalen Polierabzug erhält und somit ihre beeindruckende Schärfe – für langlebige Präzision
  • Durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt der ergonomische Griff besonders angenehm und sicher in der Hand. Die hellen, rutschfesten Griffschalen sorgen für einwandfreie Hygiene und sehen auch in einer Design-Küche richtig gut aus
  • Wüsthof Classic Ikon Creme sind das Lieblings-Küchenzubehör der stilbewussten Köchin, die Chefmesser beeindrucken zudem als offizielles Werkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Qualitätsmesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 128,09 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
Wüsthof Classik Ikon Kochmesser, Edelstahl, Schwarz, 23cm
star

80

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • Die längere, 23 cm lange Klinge ist optimal zum kraftvollen Schneiden, Wiegen und Hacken von großen Lebensmitteln. Mit der scharfen Schneide schont das Küchenmesser frische Lebensmittel und erhält so deren natürlichen Geschmack.
  • Dynamisches Arbeiten dank ausgewogener Balance – die Doppelkropf-Geometrie schenkt dem aus einem Stück Edelstahl geschmiedeten Allzweckmesser ein optimales Gewicht und sorgt dafür, dass Köche damit auch bei schnellen Schnitttechniken präzise schneiden.
  • Extrem scharf durch hochmoderne Technik – die ultrascharfen Klingen mit 58° HRC Härtegrad werden vor dem Schleifen mit dem Wüsthof PEtec-Verfahren per Laser vermessen und erhalten so den optimalen Schneidwinkel und somit eine beeindruckende Schärfe.
  • Der ergonomisch geformte Griff aus Spezialkunststoff liegt angenehm in der Hand. Die Griffschalen sind dauerhaft vernietet und sorgen für einwandfreie Hygiene, eine einfache Pflege und sehen in jeder Küche sehr gut aus.
  • Die Wüsthof Classic Ikon Messerserie vereint besondere Qualität und außergewöhnliche Performance mit sehr gutem Stilbewusstsein. Bitte reinigen Sie das Premium-Markenmesser von Hand. Made in Germany – geschmiedet in Solingen.
  • 140,45 € AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Ikon Kochmesser 23 cm, Schwarz,silber    
Kostenloser Versand
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Die extrem scharfe Klinge, die optimale Balance durch die spezielle Doppelkropf-Geometrie und der erlesene, individuell gemaserte Holzgriff machen die Messer der Ikon Serie zu einem eleganten Eyecatcher aus Design und Präzision
  • Dieses sehr schöne Kochmesser mit langer Klinge (23cm) ist der stilvolle, extrem kräftige Alleskönner in der Küche. Es ist ideal für lange Schnitte sowie zum Hacken und Wiegen aller Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Kräuter oder Obst
  • Der edle, braune Griff aus afrikanischem Grenadill liegt optimal in der Hand – er ist optisch wie haptisch eine echte Besonderheit von diesem Profi-Messer. Das wasserabweisende Massivholz ist ausgesprochen hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau
  • Durch die schlanke Halbkropf-Geometrie ist das Messer sehr leicht und angenehm zu führen. Die rostfreie Klinge mit 58° Rockwell Härte wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen und erhält danach in Handarbeit ihre finale, langanhaltende Schärfe
  • Die Wüsthof Ikon Messerserie ist geschmiedeter Luxus, jedes Messer ein edles Unikat. Reinigen Sie das Premium-Markenmesser nur von Hand. Gelegentliches Einölen mit haushaltsüblichem Öl hält das Holz geschmeidig. Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 188,10 € (26,87 € / kg) AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
WÜSTHOF Classic Ikon Bread Knife, 23 cm, Black  
12% Rabatt Kostenloser Versand
star

77

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses scharfe Brotmesser ein kompromisslos gutes Wellenschliffmesser mit zeitlosem Design
  • Das längere Brotschneidemesser mit der scharfen Spezialwelle ist ideal für Brot. Neben Brot, Braten und hartschaligen Früchten können Sie das Küchenmesser mit Welle (Brotmesser 23 cm) auch als Brötchenmesser, Tortenmesser oder Konditorsäge verwenden
  • Die messerscharfen Wellen ergeben präzise Schnitte und überzeugen mit ihrer lang anhaltenden Schärfe. Die widerstandsfähige Klinge (58° Rockwell-Härte) des Kochmesser Profi Messer erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe
  • Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand (Fingerschutz). Die pflegeleichten Griffschalen sind fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche richtig gut aus
  • Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
  • 122,56 € (122,56 € / kg) AUF AMAZON
WÜSTHOF
WÜSTHOF
Wüsthof Kochmesser, Ikon (4966/23), 23 cm Klinge, geschmiedeter Doppelkropf, Edelstahl, Grenadill-Holzgriff, langes, scharfes Chefmesser
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • Die extrem scharfe Klinge, die optimale Balance durch die spezielle Doppelkropf-Geometrie und der erlesene, individuell gemaserte Holzgriff machen die Messer der Ikon Serie zu einem eleganten Eyecatcher aus Design und Präzision
  • Dieses sehr schöne Kochmesser mit langer Klinge (23cm) ist der stilvolle, extrem kräftige Alleskönner in der Küche. Es ist ideal für lange Schnitte sowie zum Hacken und Wiegen aller Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Kräuter oder Obst
  • Durch die schlanke Halbkropf-Geometrie ist das Messer sehr leicht und angenehm zu führen. Die rostfreie Klinge mit 58° Rockwell Härte wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen und erhält danach in Handarbeit ihre finale, langanhaltende Schärfe
  • Der edle, braune Griff aus afrikanischem Grenadill liegt optimal in der Hand – er ist optisch wie haptisch eine echte Besonderheit von diesem Profi-Messer. Das wasserabweisende Massivholz ist ausgesprochen hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau
  • Die Wüsthof Ikon Messerserie ist geschmiedeter Luxus, jedes Messer ein edles Unikat. Reinigen Sie das Premium-Markenmesser nur von Hand. Gelegentliches Einölen mit haushaltsüblichem Öl hält das Holz geschmeidig. Made in Germany – geschmiedet in Solingen
  • 195,00 € AUF AMAZON
wüsthof classic kochmesser 23 cm wüsthof kochmesser 26 cm wüsthof kochmesser 18 cm wüsthof brotmesser 23 cm wüsthof kochmesser 16 cm wüsthof schinkenmesser 23 cm wüsthof wetzstahl 23 cm wüsthof kochmesser 20 cm wüsthof classic kochmesser 16 cm wüsthof classic brotmesser 23 cm