Wüsthof Classic Kochmesser 23 Cm

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025

Letzte Aktualisierung: 26. Dezember 2025

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WÜSTHOF Classic Kochmesser 23 cm, Schwarz

98

MAXIMALE QUALITÄT

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Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten mit dem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses längere Allroundmesser für kraftvolle, präzise Schnitte
Dieses Profi-Kochmesser ist der Alleskönner in der Küche und eignet sich mit seiner breiten Klinge und der hohen Schneidkraft optimal zum Wiegen, Hacken, Schneiden, Formen, Drücken und Transportieren aller Lebensmittel – das wichtigste Messer für Köche
Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
Ein gutes Messer mit ergonomischem Griff aus Spezialkunststoff. Er ist mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Das optimal ausbalancierte Messer liegt gut in der Hand – für sicheres, ermüdungsfreies Schneiden
Dieses hochwertige Universalmesser für den Profi-Koch und Hobby-Koch ist in vielen Ausführungen mit Klingenlängen von 12 cm bis 36 cm erhältlich. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
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WÜSTHOF Classic Ikon Kochmesser 23 cm, Schwarz

97

BESTE QUALITÄT

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Als elegante Profi Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses scharfe Chefmesser ein kompromisslos gutes Universalmesser mit zeitlosem Design
Das längere Kochmesser (ultrascharfe Klinge, 23 cm) ist ein kräftiges Allzweckmesser für lange Schnitte an großen Lebensmitteln. Es eignet sich zum Schneiden, Hacken, Wiegen von Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Kräuter oder Obst
Die langlebige Solingen Klinge des Küchen Messer (Profi Kochmesser) erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre schnitthaltige, ultrascharfe Klinge. Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppel-Kropf) sorgt für sicheren und komfortablen Halt
Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegen die rutschfesten Griffschalen besonders sicher in der Hand. Der pflegeleichte Griff ist mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sieht in jeder Küche sehr gut aus
Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
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WÜSTHOF Classic Kochmesser 20 cm, Schwarz, Rostfrei Edelstahl

93

TOP QUALITÄT

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Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten mit dem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses Allroundmesser für saubere, kraftvolle Schnitte
Dieses Profi-Kochmesser ist der Alleskönner in der Küche und eignet sich mit seiner breiten Klinge und der hohen Schneidkraft optimal zum Wiegen, Hacken, Schneiden, Formen, Drücken und Transportieren aller Lebensmittel – das wichtigste Messer für Köche
Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
Ein gutes Messer mit ergonomischem Griff aus Spezialkunststoff. Er ist mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Das optimal ausbalancierte Messer liegt gut in der Hand – für sicheres, ermüdungsfreies Schneiden
Dieses hochwertige Universalmesser für den Profi-Koch und Hobby-Koch ist in vielen Ausführungen mit Klingenlängen von 12 cm bis 36 cm erhältlich. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
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WÜSTHOF Gourmet Kochmesser 23 cm, Schwarz

88

HOHE QUALITÄT

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Mit Gourmet hat Wüsthof Messer Basics im Angebot, die als scharfe Küchenmesser nicht nur durch richtig gute Qualität und einen günstigen Preis begeistern, sondern als zuverlässige Solinger Messer – so wie dieses vielseitige Universalmesser für alle Köche
Breite, ultrascharfe Klinge (23cm) – das größere, robuste Chefmesser ist ein echter Alleskönner. Als präzises Allzweckmesser ist das scharfe Kochmesser ideal zum kraftvollen Schneiden, Hacken, Wiegen und Transportieren größerer Lebensmittel
Scharf und stabil – die ausgelaserte Messerklinge wird in 35 Arbeitsgängen so verarbeitet, dass sie durch eine Härte von 56° Rockwell und der Verlängerung unter dem Griff mit der Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Kochmesser vergleichbar ist
Agil und spülmaschinengeeignet – der ergonomische Griff ist 3-fach vernietet und absolut pflegeleicht. Dank des geringen Gewichts ermöglicht das Profimesser (Kochmesser 23 cm) präzises, schwungvolles Schneiden – und echte Entspannung bei jedem Schnitt
Wüsthof Gourmet überzeugt durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und ist als Starterset für den Privat-Haushalt ebenso interessant wie als Grundausstattung für die Gastronomie (Profiküche). Küchen Messer – Made in Germany, hergestellt in Solingen
74,90 € AUF AMAZON

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WÜSTHOF Classic Ikon Crème Kochmesser 23 cm

85

SICHERE QUALITÄT

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Mit den cremeweißen Griffen sind Wüsthof Messer der Classic Ikon Crème Serie ein eleganter Eyecatcher in der Küche. Dabei sorgt die anspruchsvolle Solinger Qualität bei der Anwendung für einen weiteren Wow-Effekt – scharfe Kochmesser, zeitloses Design
Das lange Universalmesser (ultrascharfe Klinge, 23 cm) ist ein kräftiges Allzweckmesser für lange Schnitte an großen Lebensmitteln. Es eignet sich zum Schneiden, Hacken, Wiegen und Transportieren von Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Kräuter oder Obst
Das ideal ausbalancierte Profi Kochmesser aus rostfreiem Stahl wird im speziellen Schärfverfahren geschliffen, bevor die Messerklinge per Hand den finalen Polierabzug erhält und somit ihre beeindruckende Schärfe – für langlebige Präzision
Durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt der ergonomische Griff besonders angenehm und sicher in der Hand. Die hellen, rutschfesten Griffschalen sorgen für einwandfreie Hygiene und sehen auch in einer Design-Küche richtig gut aus
Wüsthof Classic Ikon Creme sind das Lieblings-Küchenzubehör der stilbewussten Köchin, die Chefmesser beeindrucken zudem als offizielles Werkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Qualitätsmesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
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WÜSTHOF Classic Kochmesser 20 cm, Wild Blueberry (Blau)

82

SICHERE QUALITÄT

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WÜSTHOF KOCHMESSER – Das Kochmesser 20 cm ist unerlässlich für die Zubereitung frischer Lebensmittel. Dieses Allzweck-Kochmesser kann zum Wiegen, Hacken oder Schneiden verwendet werden.
MODERNES ORIGINAL – Unser ikonisches Messer mit weltweiter Fangemeinde gibt es nun mit farbigen Griffen – geblieben sind die 3 charakteristischen Messingnieten. Wild Blueberry ist glaubwürdig und ermutigend und bringt Farbe in deine Küche. Einzigartig, lebendig und unverwechselbar, genau wie du.
GESCHMIEDETES KOCHMESSER – Dieses klassische Universalmesser ist ein kräftiger Alleskönner bei der Zubereitung. Es wird aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, ist mit 58° HRC und der durchgehenden Verlängerung unter dem Griff sehr stabil und unterstützt dank Vollkropf sicheres Arbeiten.
ANWENDUNG & PFLEGE – Damit ihr Wüsthof Messer lange scharf bleibt, die Klinge bitte nicht auf harten Untergründen wie Glas, Keramik oder Metall verwenden und nach der Arbeit nur mit einem feuchten Tuch von Hand reinigen.
TRADITION SEIT 1814 – Wüsthof ist seit sieben Generationen in Familienbesitz und wurde vor über 200 Jahren in der Klingenstadt Solingen gegründet. Ein Lifestylemesser eines echten Traditionsunternehmens – geschmiedet in Solingen, Made in Germany.
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WÜSTHOF Classic Ikon Bread Knife, 23 cm, Black

80

GUTE QUALITÄT

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Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses scharfe Brotmesser ein kompromisslos gutes Wellenschliffmesser mit zeitlosem Design
Das längere Brotschneidemesser mit der scharfen Spezialwelle ist ideal für Brot. Neben Brot, Braten und hartschaligen Früchten können Sie das Küchenmesser mit Welle (Brotmesser 23 cm) auch als Brötchenmesser, Tortenmesser oder Konditorsäge verwenden
Die messerscharfen Wellen ergeben präzise Schnitte und überzeugen mit ihrer lang anhaltenden Schärfe. Die widerstandsfähige Klinge (58° Rockwell-Härte) des Kochmesser Profi Messer erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe
Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand (Fingerschutz). Die pflegeleichten Griffschalen sind fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche richtig gut aus
Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
120,15 € AUF AMAZON

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WÜSTHOF Classic Brotmesser 23 cm mit Präzisions-Doppelwelle, schwarz

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GUTE QUALITÄT

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Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Küchen-Werkzeug – z.B. dieses Brotmesser mit einzigartigem Präzisions-Doppelwellenschliff
Im Gegensatz zum einfachen Schliff weist die Schneide eine zweite Welle in der Welle auf. Dadurch entsteht eine extreme Schärfe, die Sie beeindrucken wird. Brot mit harter Kruste wird nicht zerdrückt und weiches Brot wird fein und sauber geschnitten
Sobald Sie die Klinge ansetzen, greifen die feinen Wellen zu und gleiten mühelos, ohne abzurutschen durch alle Lebensmittel: neben Backwaren auch durch Krusten, Braten, großes Gemüse und Früchte mit fester Haut – das schärfste Messer in Ihrer Küche
Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal als täglicher Begleiter. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
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WÜSTHOF Classic Schinkenmesser 23 cm, Schwarz

75

GUTE QUALITÄT

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Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten mit dem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses große Messer mit 23 cm Klinge für kräftige Schnitte
Braten, Schinken oder Geflügel, egal ob rohes oder gekochtes Fleisch, zerteilt und portioniert das scharfe Fleischmesser (Tranchiermesser) mit der schmalen, festen Klinge exakt und mühelos und eignet sich auch zum Zerteilen von Früchten mit weicher Haut
Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
Ein gutes Messer mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
Dieses hochwertige Messer für den Profikoch und Hobbykoch ist in vielen Ausführungen mit Klingenlängen von 14 cm bis 26 cm erhältlich. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
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WÜSTHOF Classic Brotmesser 23 cm, Schwarz

66

GUTE QUALITÄT

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Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Küchen-Werkzeug – z.B. dieses Wellenschliff-Messer mit längerer 23 cm Klinge für alle Backwaren
Mit hoher Schneidkraft gleitet die Klinge mühelos und sauber durch weiches Brot und harte Brotsorten. Doch sie kann mehr: auch knuspriger Braten, große Früchte mit fester Haut oder Gemüse lassen sich damit präzise zerteilen – ein kräftiges Universalmesser
Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal als täglicher Begleiter. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen
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