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Wheat Gluten Flour

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 5. Januar 2026
GROCER PLANET
GROCER PLANET
Grocer Planet - Weizengluten (600g) | Zur Zubereitung von Seitan- und Proteinbackwaren
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • WERT ✪ 600g - Vitales Weizengluten - Natürlich | GMO-frei
  • EIGENSCHAFTEN ✪ Basierend auf natürlichen Proteinen, die im Weizenendosperm vorhanden sind.
  • VERWENDUNG ✪ Lebenswichtiges Weizengluten ist die Hauptzutat für die Zubereitung von Seitan, der beliebten veganen Alternative zu Fleisch. Es eignet sich auch für die Zubereitung proteinhaltiger Backwaren (Brot, Pizza, Focaccia) oder zur Stärkung zu schwacher Mehle.
  • EINFACH und PRAKTISCH ✪ Die empfohlene Verwendung beträgt 1 Esslöffel pro 2 Tassen Mehl
  • GEEIGNET FÜR ✪ Veganer und Vegetarier
  • 8,99 € AUF AMAZON
Green Essence
Green Essence
Weizengluten 2 kg von der Grünen Essenz - veganer Fleischersatz 2x1kg - Seitan Basis Pulver - Weizenkleber low carb - natürliches Verdickungsmittel - rein pflanzlich - Weizeneiweiß (2 kg)
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#2

  • ⭐WAS IST WEIZENGLUTEN?? Weizengluten ist ein Eiweiß das durch die Extraktion aus Weizen gewonnen werden. Es ist in Weizen und seinen Sorten, aber auch in Roggen und Gerste enthalten. Weizenmehlextrakt ist die beste Grundlage für die Herstellung von Seitan, dem "chinesischen Fleisch", das der Struktur von Muskelfasern täuschend ähnlich ist.
  • ⭐WAS IST SEITAN?? Seitan ist das Fleisch des Buddha und wurde von buddhistischen Mönchen erfunden. Früher brauchte man einen Ersatz für Fleisch, das von Buddhisten nicht gegessen wurde, und so fand man eine hervorragende Alternative, die dem Tierfleisch täuschend ähnlich war. Seitan wird durch Auswaschen der Stärke aus dem Weizenmehl gewonnen, ist geschmacksneutral und passt perfekt als Zutat in Marinaden, Brühen oder gekochten Gerichten.
  • ⭐WIE MAN WEIZENGLUTEN ISST? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • ⭐WIE MAN WEIZENGLUTEN ISST? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • ⭐️ZUTATEN: 100% vitales Weizengluten
  • ⭐ LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt
  • 17,99 € AUF AMAZON
-carb
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-Carb Weizeneiweiß/Gluten für die Low-Carb-Küche: Weizenkleber (750 g)
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#3

  • Unentbehrlich für die Low-Carb-Küche: Gibt allen Low-Carb-Backwaren Form und Stabilität. Zur Herstellung von Brot-, Pizza-, Klöße-,Kuchen,-Plätzchenteig. Andicken von Suppen und Soßen
  • Aus deutschem Weizen
  • In einem besonderen Verfahren erfolgte eine besonders gründliche Auswaschung der Stärke
  • 6,90 € AUF AMAZON
Green Essence
Green Essence
Weizengluten 5 kg von der Grünen Essenz - veganer Fleischersatz 5x1 kg - Seitan Basis Pulver - Weizenkleber low carb - natürliches Verdickungsmittel - rein pflanzlich - Weizeneiweiß (5 kg)
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#4

  • ⭐WAS IST WEIZENGLUTEN?? Weizengluten ist ein Eiweiß das durch die Extraktion aus Weizen gewonnen werden. Es ist in Weizen und seinen Sorten, aber auch in Roggen und Gerste enthalten. Weizenmehlextrakt ist die beste Grundlage für die Herstellung von Seitan, dem "chinesischen Fleisch", das der Struktur von Muskelfasern täuschend ähnlich ist.
  • ⭐WAS IST SEITAN?? Seitan ist das Fleisch des Buddha und wurde von buddhistischen Mönchen erfunden. Früher brauchte man einen Ersatz für Fleisch, das von Buddhisten nicht gegessen wurde, und so fand man eine hervorragende Alternative, die dem Tierfleisch täuschend ähnlich war. Seitan wird durch Auswaschen der Stärke aus dem Weizenmehl gewonnen, ist geschmacksneutral und passt perfekt als Zutat in Marinaden, Brühen oder gekochten Gerichten.
  • ⭐WIE MAN WEIZENGLUTEN ISST? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • ⭐WIE MAN WEIZENGLUTEN ISST? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • ⭐️ZUTATEN: 100% vitales Weizengluten
  • ⭐ LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt
  • 34,99 € AUF AMAZON
Biotiva
Biotiva
Weizengluten Bio 1kg - Weizenglutenpulver - Vorratspackung - Proteinhaltig - Zum Backen von Broten und Gebäck - Abgefüllt und kontrolliert in Deutschland - Biotiva
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • BIO WEIZENGLUTEN beinhaltet 100% reinstes Weizengluten aus Bio-Anbau. Unser Weizengluten wird aus Weizen aus kontrolliert ökologischem Anbau hergstellt und hat einen süßlichen Geruch. Das proteinhaltige Weizengluten eignet sich hervorragend zum Backen von Broten, Torten und Gebäck.
  • HÖCHSTE WIRKSTOFF QUALITÄT: Der Weizen kommt aus nachhaltigem, ökologischem Anbau und wird Wirkstoff-schonend verarbeitet.
  • MENSCH & UMWELT SIND UNS WICHTIG. Das Produkt ist vegan, laktosefrei, glutenfrei, sojafrei und ohne Zuckerzusatz. Ohne Zusatzstoffe. Alufreie Vorratsverpackung mit Zipverschluss.
  • 35 JAHRE BIO-EXPERTISE. MADE IN GERMANY. Nach über 35 Jahren Erfahrung mit Bio kennen wir die besten Anbaugebiete und zuverlässigsten Anbauer und Verarbeiter. Jedes Produkt wird abschließend in unserer Manufaktur kontrolliert und abgefüllt.
  • FÜR DEINE ZUFRIEDENHEIT: Als Familienunternehmen wollen wir Dich langfristig zufrieden stellen. Solltest Du trotzdem mal unzufrieden sein, eine Frage haben oder Hilfe brauchen, dann melde Dich bitte. Gemeinsam suchen wir eine Lösung.
  • 19,99 € AUF AMAZON
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 2 kg - natürliches Verdickungsmittel rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, kalorienarme Speisestärke, Backen, Kochen
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#6

  • GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus Weizen gewonnen wird. Durch einen sorgfältig kontrollierten und schonenden Trocknungsprozess bleiben dem Rohstoff seine natürliche Elastizität und seine Fließeigenschaften erhalten.
  • EIN ALLESKÖNNER: Es lässt sich sehr gut auflösen und bildet das Teiggerüst in Backwaren und verlängert die Haltbarkeit. Außerdem verbessert es die Textur von Soßen, Suppen, Frühstückscerealien, Snacks, und Spritzgebäck.
  • ANWENDUNG: Ideal für die vegane Ernährung, das Pulver ist perfekt für die Herstellung von Weizenfleisch als Fleischalternative. Zudem verstärkt es die Gelierwirkung pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt.
  • 100% NATURPRODUKT: Für Vital Weizengluten werden ausschließlich hochwertige Weizenkörner europäischer Herkunft verwendet. Es wird ohne Zusätze verarbeitet und ist Schadstoff geprüft.
  • NACHHALTIGKEIT: Die zugelassene Abfüllung nach strengsten Qualitätsanforderungen unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung. Das Premium Produkt wird in Deutschland in eine nachhaltige Verpackung mit EU-Konformitätsbescheinigung sorgfältig verpackt.
  • FAMILIENBETRIEB MIT TRADITION: Seit 1920 steht unser Familienunternehmen für Werte, Qualität und Vertrauen. Über Generationen hinweg geben wir unser Wissen weiter und verbinden traditionelle Herstellung mit modernen Ansprüchen an Nachhaltigkeit und Transparenz.
  • 18,99 € AUF AMAZON
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 5 kg - natürliches Verdickungsmittel rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, kalorienarme Speisestärke, Backen, Kochen
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#7

  • GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus Weizen gewonnen wird. Durch einen sorgfältig kontrollierten und schonenden Trocknungsprozess bleiben dem Rohstoff seine natürliche Elastizität und seine Fließeigenschaften erhalten.
  • EIN ALLESKÖNNER: Es lässt sich sehr gut auflösen und bildet das Teiggerüst in Backwaren und verlängert die Haltbarkeit. Außerdem verbessert es die Textur von Soßen, Suppen, Frühstückscerealien, Snacks, und Spritzgebäck.
  • ANWENDUNG: Ideal für die vegane Ernährung, das Pulver ist perfekt für die Herstellung von Weizenfleisch als Fleischalternative. Zudem verstärkt es die Gelierwirkung pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt.
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BIOBUDDYS
BIOBUDDYS
Bio Weizengluten 1kg - ideal zur Herstellung von Seitan, dem veganen Fleischersatz
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Unser Bio Weizengluten wird aus Bio Weizen hergestellt
  • zur eigenen Herstellung von Seitan, dem veganen Fleischersatz aus hochwertigem Bio Weizeneiweiß. Die Grill Saison steht vor der Tür. Probieren Sie Seitan vom Grill mit einer mediterranen Marinade wird dies zu einem Genuss
  • Das proteinhaltige Bio Weizengluten eignet sich hervorragend zum Backen von Broten, Torten und Gebäck. Vorallem wenn man proteinärmeres Mehl nutzt, unterstützt das Glutenmehl im Teig die Bildung eines Klebegerüsts.
  • 1kg Bio Weizengluten in einer folierten Kraftpapiertüte zum Wiederverschließen
  • 14,99 € AUF AMAZON
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 1 kg - natürliches Verdickungsmittel rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, kalorienarme Speisestärke, Backen, Kochen
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  • GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus Weizen gewonnen wird. Durch einen sorgfältig kontrollierten und schonenden Trocknungsprozess bleiben dem Rohstoff seine natürliche Elastizität und seine Fließeigenschaften erhalten.
  • EIN ALLESKÖNNER: Es lässt sich sehr gut auflösen und bildet das Teiggerüst in Backwaren und verlängert die Haltbarkeit. Außerdem verbessert es die Textur von Soßen, Suppen, Frühstückscerealien, Snacks, und Spritzgebäck.
  • ANWENDUNG: Ideal für die vegane Ernährung, das Pulver ist perfekt für die Herstellung von Weizenfleisch als Fleischalternative. Zudem verstärkt es die Gelierwirkung pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt.
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  • 13,70 € AUF AMAZON
MR. BROWN
MR. BROWN
1kg Weizenkleber Weizengluten Getreideeiweiß für besseres Volumen beim Backen
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  • VEGAN UND VEGETARISCH🤎 Mr. Brown Weizenkleber ist für die vegane und vegetarische Ernährung geeignet.
  • WIEDERVERSCHLIEßBARE VERPACKUNG🤎 Damit unser Weizenkleber lange frisch bleibt, kann die Verpackung einfach wieder verschlossen werden.
  • ABGEFÜLLT IN BAYERN🤎 Wir füllen unseren Weizenkleber hier in Bayern ab. Somit schonen wir nicht nur Ressourcen, sondern unterstützen dadurch die lokale Wirtschaft und haben eine letzte persönliche Endkontrolle.
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