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Umami Kombu-algen

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 2. Januar 2026
Umami
Umami
Umami Kombu-Algen aus Japan, Premium-Qualität, 50 g – Erste Ernte, unberührte Meere im Süden Japans, Eiskation in der Sonne!
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • "In Japan angebaut und verarbeitet
  • Angebaut in den unberührten Meeren Nordjapans
  • Sehr wertvolle Algen, die in Japan zu den meistverzehrten gehören
  • Hersteller mit langjähriger Erfahrung in der Branche
  • Ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze"
  • 7,99 € AUF AMAZON
ITA-SAN
ITA-SAN
ITA-SAN Kombu Algen getrocknet, ideal zur Aromatisierung von Suppen, Brühen & Aufgüssen, 1 x 50 g
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • BESONDERER GESCHMACK | Hochwertige Algen, ideal für Feinschmecker. Diese Algen sind getrocknet und bringen authentische Aromen in Ihre Küche, geeignet für kreative Kochideen. In der Suppe, als Algensalat und vieles mehr.
  • EINZIGARTIGER UMAMI GESCHMACK | Die Algenblätter enthalten einen natürlichen Umami-Geschmack und werden deshalb in der traditionellen japanische Küche als natürlicher Geschmacksverstärker eingesetzt.
  • EINFACHE ZUBEREITUNG | Für aromatische Brühen 1 g (ca. 1 EL) Blatttang in 1 Liter kochendem Wasser 5 Minuten kochen lassen. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
  • VIELSEITIGE VERWENDUNG | Ideal zur Herstellung von Suppen, Brühen und Aufgüsse. Bringt einen einzigartigen Geschmack und wertvolle Nährstoffe in Ihre Gerichte.
  • ITA-SAN QUALITÄT | Die ITA-SAN Produkte sind von höchster Qualität, vielseitig einsetzbar und bringen einen Hauch Asien nach Hause - entdecke Feinste Saucen, Konerven, Nudeln, Reis und vieles mehr für dein Sushi oder dein Ramen
  • 3,89 € AUF AMAZON
Wel-Pac
Wel-Pac
WEL-PAC Dashi Konbu, 1er Pack (1 X 113 g)        
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • Wel-Pac Dashi Konbu 113.4G, getrockneter Konbu-Seetang. Für die Zubereitung der authentischen, vegetarischen Dashi-Suppe.
  • Dieser Konbu-Seetang verleiht sehr viel natürlichen Umami Geschmack für die japanische Küche. Ideal für Suppen, Salate, Fleisch- und Gemüsegerichte.
  • Den entnommenen Konbu-Tang nicht verzehren.
  • Herkunftsland:- Korea, Republik (Süd)
  • 9,07 € AUF AMAZON
PureRaw
PureRaw
Bio Kombu Algen Blätter 25g Roh Vegan Getrocknet Wildsammlung Atlantik Seetang für Dashi Brühe Miso Suppe Umami Sushi Algensalat Atlantic Seaweed Organic Raw PureRaw
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • KOMBU AUS DEM ATLANTIK Bio Kombu Blätter aus klaren, kalten Gewässern Europas. Schonend getrocknet, wertvolle Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Roh, vegan und nachhaltig geerntet.
  • DEFTIGER UMAMI-GESCHMACK Natürliche Glutaminsäure sorgt für herzhaften Umami-Geschmack. Ideal als Würzmittel für Dashi Brühe, Miso Suppe, Nudelgerichte, Salate oder kreative Rezepte.
  • EINFACHE ZUBEREITUNG Kombu 15–30 Minuten einweichen und abspülen. Für Brühen 1 g Kombu in 1 L Wasser, 10 Minuten einweichen, auf 60 °C erhitzen, 30 Minuten ziehen lassen und abseihen.
  • PREMIUM BIO QUALITÄT Vegan, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, GMO-frei, roh und ohne Zusatzstoffe. In Deutschland abgefüllt und kontrolliert, schonende Verarbeitung für maximale Nährstoffe.
  • PURERAW SEIT 2010 Nachhaltige, pflanzliche Lebensmittel für bewusste Ernährung und Genuss. Transparenz, Qualität und sichere Rohkostprodukte, auf die du vertrauen kannst.
  • 10,20 € AUF AMAZON
ALGEN LADEN
ALGEN LADEN
ALGENLADEN BIO Kombu Blätter - 100 g | essbare Algen | Grundlage für Dashi | Algen aus dem Atlantik | Rohkost | Vegan
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ✅ HÖCHSTE BIO-QUALITÄT: Unsere Kombu-Blätter (Laminaria digitata) stammen aus dem Atlantik, wo sie nachhaltig geerntet werden. Sie sind sorgfältig gereinigt, schonend getrocknet und behalten dadurch ihren Rohkost-Status. Perfekt für vegane und vegetarische Küche geeignet.
  • ✅ PERFEKT FÜR DASHI & MISOSUPPE: Kombu-Blätter sind die ideale Grundlage für die Zubereitung von Dashi-Brühe, Misosuppe und anderen japanischen Gerichten. Sie verleihen eine tiefe Umami-Note und können nach dem Kochen entfernt werden, um eine optimale Jodaufnahme zu gewährleisten.
  • ✅ NACHHALTIG & LABORGETESTET: Unsere Kombu-Algen werden in Spanien, Irland und Frankreich nachhaltig angebaut und streng überwacht. Jede Charge wird im Labor auf Jod- und Schwermetallgehalte geprüft, bevor sie verpackt wird – für höchste Reinheit und Sicherheit.
  • ✅ NÄHRSTOFFREICHES SUPERFOOD: Kombu ist reich an Jod, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Ideal für eine gesunde, nährstoffreiche Ernährung, die den Stoffwechsel anregt und den Körper mit wichtigen Vitalstoffen versorgt. Zudem glutenfrei und vegan.
  • ✅ VIELSEITIG & EINFACH ZU VERWENDEN: Kombu kann vielseitig eingesetzt werden – ob für Suppen, Sushi, Salate oder als Grundlage für Nudelgerichte. Es ist nicht nur für die japanische Küche geeignet, sondern auch eine gesunde Zutat für Detox- und veganfreundliche Rezepte.
  • 19,99 € AUF AMAZON
Bioasia
Bioasia
BIOASIA Bio Konbu, 100% natürliche Algen, ideal zur Aromatisierung von Suppen, Brühen & Aufgüssen, 1 x 25 g
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • BIOASIA KONBU | 25 g hochwertige Algen, ideal für gesundheitsbewusste Feinschmecker. Diese Algen sind getrocknet und reich an Nährstoffen und bringen authentische Aromen in Ihre Küche, perfekt für kreative Kochideen. In der Suppe, als Algensalat und vieles mehr.
  • EINZIGARTIGER UMAMI GESCHMACK | Die Algenblätter enthalten einen natürlichen Umami-Geschmack und werden deshalb in der traditionellen japanische Küche als natürlicher Geschmacksverstärker eingesetzt.
  • EINFACHE ZUBEREITUNG | Für aromatische Brühen 1 g (ca. 1 EL) Blatttang in 1 Liter kochendem Wasser 5 Minuten kochen lassen. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
  • VIELSEITIGE VERWENDUNG | Ideal zur Herstellung von Suppen, Brühen und Aufgüsse. Bringt einen einzigartigen Geschmack und wertvolle Nährstoffe in Ihre Gerichte.
  • NATÜRLICHE AROMEN | Verleihen Sie Ihren Speisen eine unverwechselbare Note. Die Konbu Alge ist eine natürliche Zutat für gesundheitsbewusste Genießer.
  • 6,29 € AUF AMAZON
Sea Earth
Sea Earth
SEA EARTH Nudeln mit Algen | Kombu Algen | Spiralen Pasta für alle | 4er Pack (4x500g) | Algen: reichhaltige Nährstoffe/Mineralen
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • PREMIUM QUALITÄT: Spiralennudeln mit sorgfältig ausgewähltem Kombu-Algen, hergestellt in Deutschland
  • BESONDERE MISCHUNG: Eine Mischung für einen guten Biss mit delikaten Umami Noten und leicht salzigem Geschmack (Geruchsneutral)
  • UMAMI-GESCHMACK: Spiralen mit Algen, mit genügend und feinen Meeresalgen um ihren magischen Geschmack zu erhöhen
  • NÄHRWERTREICH: Täglich Algen. Meeresalgen sind sehr reichhaltige Lebensmittel und konzentrieren sich auf Nährstoffe, die schon in minimalen Mengen für eine ausgewogene Ernährung sehr Vorteilhaft sein können
  • PORTIONIERUNG: 4er-Pack mit insgesamt 2kg Pasta, ideal für Familien und Vielkocher
  • 20,84 € AUF AMAZON
PureRaw
PureRaw
Kombu Algen Blätter Bio Kelp Atlantik Getrocknet (Wildsammlung Roh Vegan) Seetang für Dashi Brühe, Miso Suppe, Umami, Sushi, Algensalat - Atlantic Seaweed Organic Raw Wild | PureRaw 50g (=2x25g)
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#8

  • 🌿 KOMBU AUS DEM ATLANTIK: Kombu, auch genannt Kelp oder Laminaria, ist eine Braunalge, die weltweit in klaren, kalten Gewässern vorkommt. Die Algen wachsen unter kontrolliert biologischen Bedingungen und werden schonend getrocknet, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Unser Meeresgemüse wird regional in europäischen Gewässern geerntet.
  • 🥗 DEFTIGER UMAMI-GESCHMACK: Die Kombu-Alge enthält von Natur aus viel Glutaminsäure (Umami-Geschmack) und wird deshalb in der traditionellen japanische Küche als natürlicher Geschmacksverstärker eingesetzt. Durch diesen von Natur aus enthaltenden natürlichen Geschmacksverstärker Glutamat sowie dem leichten Rauchgeschmack eignet sich unsere Kombu-Alge besonders gut als universelles Würzmittel und leckere Meeresgemüse-Beilage in Salaten, Suppen oder Nudelgerichten.
  • 👍 EINFACH ZU VERWENDEN: Verwende Kombu für die Zubereitung von Aufgüssen oder Brühen wie Dashi Brühe, oder als Meeresgemüse in Miso-Suppe oder Gerichten in der kreativen Küche. In frischem Wasser ca. 15-30 Min. einweichen und mit klarem Wasser durchspülen. Rezeptvorschlag* Kombu Algen-Brühe: 1g getrocknete Kombu in 1L Wasser 10 Minuten einweichen lassen. Auf 60°C erhitzen (nicht kochen, sonst wird es bitter). Vom Herd nehmen, ca. 30 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Kombu abseihen und fertig!
  • ✅ PREMIUM-QUALITÄT: Aus biologischem Anbau, vegan, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, GMO-frei, Naturprodukt. Ohne künstliche oder schädliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Füllstoffe, Trennmittel, Rieselhilfen, Aromen oder Süßungsmittel. In Deutschland abgefüllt und kontrolliert. Rohkost-Qualität: durch die schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen bleiben möglichst viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten und unsere Produkte besonders hochwertig.
  • 💚 VERTRAUEN IN SICHERE LEBENSMITTEL: PureRaw begeistert Kunden bereits seit 2010 mit nachhaltigen, natürlichen, pflanzlichen, hochwertigen und innovativen Lebensmitteln für mehr Wohlbefinden und Genuss. Qualität, Transparenz und Fairness sind uns wichtig. Dazu liefern wir Know-How und sind Pioniere auf unserem Gebiet. Wir setzen nicht auf das niedrigste Angebot, sondern auf überzeugende und sichere Qualität, der du vertrauen kannst!
  • 17,00 € AUF AMAZON
BaiLiSnacky
BaiLiSnacky
BaiLiSnacky Getrocknete Kombu 80g Seetang getrocknet Dried Seaweed Kelp Natürlicher Umami-Geschmack Ideal für Dashi Brühe Suppen Salate
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74

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#9

  • Dieser Seetang verleiht der japanischen Küche einen intensiven, natürlichen Umami-Geschmack. Ideal für Suppen, Salate, Fleisch- und Gemüsegerichte.
  • Zutaten: Getrocknete Algen, 100 % Seetang. Kann Krebstiere, Fisch und Weichtiere enthalten.
  • Allergene: Kann Krebstiere, Fisch und Weichtiere enthalten.
  • Hinweis: Übermäßiger Jodkonsum kann Schilddrüsenerkrankungen verursachen. Die empfohlene Tagesdosis beträgt maximal 2–3 Gramm.
  • Verpackungsinformationen: Dieses Produkt ist 540 Tage haltbar. Das Datum auf der Verpackung gibt das Herstellungsdatum an, nicht das Mindesthaltbarkeitsdatum.
  • 3,98 € AUF AMAZON
al badil
al badil
Kombu Royal dehydriert - Außergewöhnliche Braunalge - Umami Geschmack & Gourmetbrühen
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67

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#10

  • Perfekt für Dashi-Brühen, Saucen und Schmortöpfe 💧 Reich an natürlichem Umami, mildert die Säure von Gerichten. Wertvolle Mineralquelle: Jod, Kalzium, Eisen 🌱 100 % natürliche Alge, handgetrocknet
  • ♻️ Verpackt in wiederverschließbarem Kraftbeutel – praktisch und umweltfreundlich, 50 g, Trocknen bei niedriger Temperatur
  • ️ Anwendungshinweise: 🔥 Fügen Sie ein Stück Kombu in das Kochwasser hinzu, um eine Dashi-Brühe zuzubereiten. ⏱️ 20 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um zu rehydrieren, dann in Suppen, Saucen oder Schmorgerichten kochen. ♻️ Kann mehrmals als langsames Aufbrühen in langen Zubereitungen wiederverwendet werden.
  • 13,17 € AUF AMAZON
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