Kombu Algen
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
4. Januar 2026
Umami
Umami Kombu-Algen aus Japan, Premium-Qualität, 50 g – Erste Ernte, unberührte Meere im Süden Japans, Eiskation in der Sonne!
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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"In Japan angebaut und verarbeitet
Angebaut in den unberührten Meeren Nordjapans
Sehr wertvolle Algen, die in Japan zu den meistverzehrten gehören
Hersteller mit langjähriger Erfahrung in der Branche
Ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze"
7,99 € AUF AMAZON
Wel-Pac
WEL-PAC Dashi Konbu, 1er Pack (1 X 113 g)
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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Wel-Pac Dashi Konbu 113.4G, getrockneter Konbu-Seetang. Für die Zubereitung der authentischen, vegetarischen Dashi-Suppe.
Dieser Konbu-Seetang verleiht sehr viel natürlichen Umami Geschmack für die japanische Küche. Ideal für Suppen, Salate, Fleisch- und Gemüsegerichte.
Den entnommenen Konbu-Tang nicht verzehren.
Herkunftsland:- Korea, Republik (Süd)
8,84 € AUF AMAZON
ITA-SAN
ITA-SAN Kombu Algen getrocknet, ideal zur Aromatisierung von Suppen, Brühen & Aufgüssen, 1 x 50 g
93
TOP QUALITÄT
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#3
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BESONDERER GESCHMACK | Hochwertige Algen, ideal für Feinschmecker. Diese Algen sind getrocknet und bringen authentische Aromen in Ihre Küche, geeignet für kreative Kochideen. In der Suppe, als Algensalat und vieles mehr.
EINZIGARTIGER UMAMI GESCHMACK | Die Algenblätter enthalten einen natürlichen Umami-Geschmack und werden deshalb in der traditionellen japanische Küche als natürlicher Geschmacksverstärker eingesetzt.
EINFACHE ZUBEREITUNG | Für aromatische Brühen 1 g (ca. 1 EL) Blatttang in 1 Liter kochendem Wasser 5 Minuten kochen lassen. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
VIELSEITIGE VERWENDUNG | Ideal zur Herstellung von Suppen, Brühen und Aufgüsse. Bringt einen einzigartigen Geschmack und wertvolle Nährstoffe in Ihre Gerichte.
ITA-SAN QUALITÄT | Die ITA-SAN Produkte sind von höchster Qualität, vielseitig einsetzbar und bringen einen Hauch Asien nach Hause - entdecke Feinste Saucen, Konerven, Nudeln, Reis und vieles mehr für dein Sushi oder dein Ramen
3,89 € AUF AMAZON
Bioasia
BIOASIA Bio Konbu, 100% natürliche Algen, ideal zur Aromatisierung von Suppen, Brühen & Aufgüssen, 1 x 25 g
91
HOHE QUALITÄT
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#4
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BIOASIA KONBU | 25 g hochwertige Algen, ideal für gesundheitsbewusste Feinschmecker. Diese Algen sind getrocknet und reich an Nährstoffen und bringen authentische Aromen in Ihre Küche, perfekt für kreative Kochideen. In der Suppe, als Algensalat und vieles mehr.
EINZIGARTIGER UMAMI GESCHMACK | Die Algenblätter enthalten einen natürlichen Umami-Geschmack und werden deshalb in der traditionellen japanische Küche als natürlicher Geschmacksverstärker eingesetzt.
EINFACHE ZUBEREITUNG | Für aromatische Brühen 1 g (ca. 1 EL) Blatttang in 1 Liter kochendem Wasser 5 Minuten kochen lassen. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
VIELSEITIGE VERWENDUNG | Ideal zur Herstellung von Suppen, Brühen und Aufgüsse. Bringt einen einzigartigen Geschmack und wertvolle Nährstoffe in Ihre Gerichte.
NATÜRLICHE AROMEN | Verleihen Sie Ihren Speisen eine unverwechselbare Note. Die Konbu Alge ist eine natürliche Zutat für gesundheitsbewusste Genießer.
6,29 € AUF AMAZON
ALGEN LADEN
ALGENLADEN BIO Kombu Flakes - 100 g | essbare Algen | Grundlage für Dashi | Algen aus dem Atlantik | Rohkost | Vegan
86
SICHERE QUALITÄT
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#5
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✅ HÖCHSTE BIO-QUALITÄT: Unsere Kombu-Flakes (Konbu) stammen aus dem Atlantik und werden nachhaltig geerntet. Sie sind schonend mit frischem Wasser gewaschen und luftgetrocknet, um ihre Rohkost-Qualität zu bewahren. Anschließend werden die Blätter zu feinen Flakes gemahlen – perfekt für eine einfache Dosierung in der Küche.
✅ IDEAL FÜR DASHI & MISO: Diese Kombu-Flakes sind die ideale Zutat zur Herstellung von Dashi-Brühe, Misosuppe und anderen japanischen Gerichten. Sie lösen sich schneller als ganze Blätter auf und bieten eine konzentrierte Umami-Note, die Ihre Suppen und Saucen bereichert.
✅ NACHHALTIG & GEPRÜFT: Wir arbeiten eng mit unseren Produzenten in Frankreich, Irland und Spanien zusammen, um die höchste Qualität zu garantieren. Jede Charge wird im Labor auf Schwermetalle und Jodgehalte getestet, bevor sie in den Verkauf kommt. So stellen wir sicher, dass unsere Kombu-Flakes den höchsten Standards entsprechen.
✅ NÄHRSTOFFREICH & JODHALTIG: Kombu ist eine natürliche Quelle für Jod, Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium. Dieses nährstoffreiche Meeresgemüse ist nicht nur ein Superfood, sondern auch vegan, glutenfrei und ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung.
✅ VIELSEITIG & PRAKTISCH: Kombu-Flakes sind vielseitig einsetzbar – ob für Dashi, Algensalat, Sushi oder zur Verfeinerung von Suppen und Reisgerichten. Sie sind leicht dosierbar und eignen sich hervorragend für vegane und vegetarische Rezepte sowie Detox-Kuren.
19,99 € AUF AMAZON
Papa Vo
2er Pack (2x 113,4g) Wel Pac Dashi Kombu (Papa Vo®)
80
GUTE QUALITÄT
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#6
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Allergene: Kann KREBSTIERE, FISCH und WEICHTIERE enthalten
Zutaten: Getrockneter Seetang, Kombu-Tang 100%. Kann KREBSTIERE, FISCH und WEICHTIERE enthalten. ACHTUNG: Reich an Jod!! Meeresalgen enthalten von Natur aus sehr viel Jod. Ein Verzehr von mehr als 4.9 g (ca. 0.9 TL der Brühe) pro Tag kann zu gesundheitlichen Schäden (Schilddrüsenüberfunktion) führen. Zubereitungsanleitung beachten!
Zubereitung: (Brühe "Kombu-Dashi" für 600ml) "DASHI KOMbu" (ca. 5 x 7 cm groß) mit einem Tuch vorsichtig abwischen. Kombu-Tang mit 3,5 Tassen Wasser in einen Topf geben und 6 bis 8 Stunden stehen lassen. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, kurz vor dem kochen Kombu-Tang herausnehmen. Den entnommenen Kombu-Tang nicht verzehren. Ca. 0.9 TL (ca. 4,9g) der Brühe pro Portion verwenden
Produkthinweis: Die Verpackung kann sich jährlich ändern
Importeur: JFC Deutschland GmbH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland
Herkunftsland: Südkorea
14,99 € AUF AMAZON
PureRaw
Bio Kombu Algen Blätter 25g Roh Vegan Getrocknet Wildsammlung Atlantik Seetang für Dashi Brühe Miso Suppe Umami Sushi Algensalat Atlantic Seaweed Organic Raw PureRaw
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GUTE QUALITÄT
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#7
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KOMBU AUS DEM ATLANTIK Bio Kombu Blätter aus klaren, kalten Gewässern Europas. Schonend getrocknet, wertvolle Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Roh, vegan und nachhaltig geerntet.
DEFTIGER UMAMI-GESCHMACK Natürliche Glutaminsäure sorgt für herzhaften Umami-Geschmack. Ideal als Würzmittel für Dashi Brühe, Miso Suppe, Nudelgerichte, Salate oder kreative Rezepte.
EINFACHE ZUBEREITUNG Kombu 15–30 Minuten einweichen und abspülen. Für Brühen 1 g Kombu in 1 L Wasser, 10 Minuten einweichen, auf 60 °C erhitzen, 30 Minuten ziehen lassen und abseihen.
PREMIUM BIO QUALITÄT Vegan, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, GMO-frei, roh und ohne Zusatzstoffe. In Deutschland abgefüllt und kontrolliert, schonende Verarbeitung für maximale Nährstoffe.
PURERAW SEIT 2010 Nachhaltige, pflanzliche Lebensmittel für bewusste Ernährung und Genuss. Transparenz, Qualität und sichere Rohkostprodukte, auf die du vertrauen kannst.
10,20 € AUF AMAZON
1mal1japan
FUJIMAN Dashi Brühe Beutel, küchenfertig | Dashi Paket aus Shiitake & Kombu - japanische Würzbrühe | vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker (5 x 8 g)
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GUTE QUALITÄT
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#8
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🍲 Original japanischer Geschmack – Mit diesen Dashi Brühe Beuteln bereitest du im Handumdrehen authentische japanische Brühen und Suppen zu. Die Kombination aus Shiitake Pilzen und Kombu Algen sorgt für einen natürlichen, vollmundigen Umam Geschmack.
🌿 100 % natürliche Zutaten – Die Dashi Brühe kommt ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe aus. Sie ist vegan, glutenfrei und laktosefrei – ideal für eine bewusste Ernährung.
🍜 Vielseitig einsetzbar – Perfekt für Miso Suppe, Ramen, Udon oder als Basis für viele japanische Gerichte. Auch als milde Würzbrühe oder zum Verfeinern von Saucen und Pfannengerichten geeignet.
📄 Einfache Anwendung – Jeder Beutel enthält eine perfekt abgestimmte Portion. Einfach in heißem Wasser auflösen und nach Geschmack weiterverarbeiten – schnell, praktisch und gelingsicher.
🗾 Traditionelle Rezeptur – Hergestellt nach japanischem Vorbild mit ausgewählten Zutaten, um die Tiefe und Ausgewogenheit des echten Dashi-Geschmacks zu erhalten.
📦 Lange haltbar – Die Dashi Brühe Beutel sind ohne Kühlung lagerfähig und lange haltbar. Ideal zum Vorratshalten und für den schnellen Einsatz in der Küche.
9,99 € AUF AMAZON
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Bio Kombu Algen Vegan - 40g. Premium Qualität Sonnengetrocknet Alge. Seetang Blätter für Dashi Brühe order Sushi. Konbu Algen Getrocknet. Reich an Ballaststoffen und Mineralsalzen
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#9
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Kombu-Algen von CiboCrudo zu 100% Bio, nach alten traditionellen Methoden im Meer geerntet; die natürliche Sonnentrocknung garantiert die Erhaltung ihrer natürlichen gesunden Eigenschaften.
ZUBEREITUNG - Vor der Verwendung müssen sie in Wasser rehydriert werden, wobei auf die Menge besonders geachtet werden sollte: ihr Volumen nimmt erheblich zu.
WIE MAN ALGEN VERWENDET - Die braune Kombu-Alge kann zu Brühen für das traditionelle japanische Dashi zugefügt, als Flocken oder Pulver getrocknet und Salaten hinzugefügt werden; hilft bei der Herstellung weicher gekochter Hülsenfrüchte.
CiboCrudo ist der italienische Marktführer für die Herstellung von Bio, Vollkorn-, vegane und natürliche glutenfreie Lebensmittel, die bei niedrigen Temperaturen verarbeitet werden und verwendet ausschließlich recyclebare Verpackungen.
TOP-SERVICE: Wir von CiboCrudo stellen unsere Kunden an die erste Stelle. Zögere nicht, uns bei Problemen zu kontaktieren, wir kümmern uns gerne darum, kurzfristig.
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PureRaw
Kombu Algen Blätter Bio Kelp Atlantik Getrocknet (Wildsammlung Roh Vegan) Seetang für Dashi Brühe, Miso Suppe, Umami, Sushi, Algensalat - Atlantic Seaweed Organic Raw Wild | PureRaw 50g (=2x25g)
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🌿 KOMBU AUS DEM ATLANTIK: Kombu, auch genannt Kelp oder Laminaria, ist eine Braunalge, die weltweit in klaren, kalten Gewässern vorkommt. Die Algen wachsen unter kontrolliert biologischen Bedingungen und werden schonend getrocknet, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Unser Meeresgemüse wird regional in europäischen Gewässern geerntet.
🥗 DEFTIGER UMAMI-GESCHMACK: Die Kombu-Alge enthält von Natur aus viel Glutaminsäure (Umami-Geschmack) und wird deshalb in der traditionellen japanische Küche als natürlicher Geschmacksverstärker eingesetzt. Durch diesen von Natur aus enthaltenden natürlichen Geschmacksverstärker Glutamat sowie dem leichten Rauchgeschmack eignet sich unsere Kombu-Alge besonders gut als universelles Würzmittel und leckere Meeresgemüse-Beilage in Salaten, Suppen oder Nudelgerichten.
👍 EINFACH ZU VERWENDEN: Verwende Kombu für die Zubereitung von Aufgüssen oder Brühen wie Dashi Brühe, oder als Meeresgemüse in Miso-Suppe oder Gerichten in der kreativen Küche. In frischem Wasser ca. 15-30 Min. einweichen und mit klarem Wasser durchspülen. Rezeptvorschlag* Kombu Algen-Brühe: 1g getrocknete Kombu in 1L Wasser 10 Minuten einweichen lassen. Auf 60°C erhitzen (nicht kochen, sonst wird es bitter). Vom Herd nehmen, ca. 30 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Kombu abseihen und fertig!
✅ PREMIUM-QUALITÄT: Aus biologischem Anbau, vegan, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, GMO-frei, Naturprodukt. Ohne künstliche oder schädliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Füllstoffe, Trennmittel, Rieselhilfen, Aromen oder Süßungsmittel. In Deutschland abgefüllt und kontrolliert. Rohkost-Qualität: durch die schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen bleiben möglichst viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten und unsere Produkte besonders hochwertig.
💚 VERTRAUEN IN SICHERE LEBENSMITTEL: PureRaw begeistert Kunden bereits seit 2010 mit nachhaltigen, natürlichen, pflanzlichen, hochwertigen und innovativen Lebensmitteln für mehr Wohlbefinden und Genuss. Qualität, Transparenz und Fairness sind uns wichtig. Dazu liefern wir Know-How und sind Pioniere auf unserem Gebiet. Wir setzen nicht auf das niedrigste Angebot, sondern auf überzeugende und sichere Qualität, der du vertrauen kannst!
17,00 € AUF AMAZON
algen kombu
kombu algen pulver
kombu algen jod
umami kombu-algen
bio kombu algen
kombu algen bio
kombu algen getrocknet
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kombu algen bio pulver
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