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Szechuan Pfeffer Bio

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 9. Oktober 2025
Uncle Spice
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UNCLE SPICE® BIO Szechuan Pfeffer, Timut-Pfeffer - 100g Szechuanpfeffer - Premium-BIO-Qualität - aus Nepal, ganze handgepflückte Pfefferbeeren, echte Wildsammlung, Grapefruitpfeffer DE-ÖKO-005
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • BIO SZECHUAN PFEFFER – auch unter Timut-Pfeffer bekannt, sind wild gesammelte Kapselfrüchte (Fruchtschalen) des Gelbholzbaumes. Handselektiert, schonend gereinigt und behutsam sonnengetrocknet, bestechen die schwarzen geöffneten Fruchtschalen mit einem prickelnd scharfen und zitronenartigen Aroma. Eine würzige Marinade für Hühnerfleisch bekommt durch diesen Pfeffer so richtig Power. Außerdem passt er sehr gut zu Meeresfrüchten und zu allen Arten von Fisch. DE-ÖKO-005
  • IN PREMIUM-BIO-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Unser Szechuan Pfeffer gehört zu den besten Pfeffersorten der Welt. Nicht viele andere Pfeffer sind weltweit so bekannt und bietet ein derartig angenehmes und vollmundiges Aroma. Perfekt für den Einsatz in einer Mühle und ideal für das BBQ, Geflügel, Gemüse und Fisch! DE-ÖKO-005
  • URSPRUNG&HERKUNFT – Seine Herkunft trägt der Pfeffer in seinem Namen. Ursprünglich stammt er aus der chinesischen Provinz Sichuan, wo er Bestandteil der traditionellen Küche und Medizin ist. Angebaut wird die Pflanze heute hauptsächlich in Nepal, China, Japan und Tibet. Er ist unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt, wie z.B. Timut-Pfeffer, Anis- oder Bergpfeffer. Szechuanpfeffer ist kein echter Pfeffer, sondern er gehört zur Familie der Rautengewächse und ist mit der Zitruspflanze verwandt.
  • VERWENDUNG – Bekannt ist der Szechuan-Pfeffer weniger durch seine Schärfe, doch vielmehr durch seine prickelnde Wirkung im Mund. Aufgrund der enthaltenden Amide werden Zunge und Lippen beim Verzehr leicht taub. Im Mörser entfaltet der Timut-Pfeffer seine ganze Power: Frisch gemörsert fasziniert er durch sein eindrucksvolles, würzig-zitroniges Aroma und seine dynamische Schärfe. Optimal zur Verwendung bei würzigen Gerichten und Eintöpfen wie Currys, Chilis und für herzhafte Marinaden.
  • AROMA-GARANTIE - 100g Szechuanpfeffer (Timut-Pfeffer) verpackt im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mag es unser Timutpfeffer trocken, dunkel und kühl. Unser hochwertiger Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für einen ganz besonderen Pfeffer! Ansehnlich im Design, lichtundurchlässig und einfach wieder zu verschließen. Ideal zur Aufbewahrung von Gewürzen und wiederverwendbar. Ein exklusives Geschenk für Familie, Freunde, Bekannte und Hobbyköche.
  • 12,90 € (129,00 € / kg) AUF AMAZON
Khla
Khla
Khla - Timut Pfeffer 100 g - Bio Zertifiziert - Ganz Pfefferkörner - Timurbeeren - Timur Pfeffer - Premium Qualität - Direkt vom Erzeuger – Himalaya Sichuan Szechuan Pfeffer - Aus Nepal
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • ✨ PREMIUM TIMUT PFEFFER - Entdecken Sie die duftenden Aromen unseres Timut-Pfeffers, einer seltenen Beere aus Nepal. Ein Cousin des berühmten Szechuan-Pfeffers, zeichnet sich der Timut-Pfeffer, auch bekannt als "Timur-Pfeffer" oder "Grapefruitpfeffer", durch blumige Noten mit einem subtilen Zitrusduft aus und entfaltet eine sehr heiße und leicht würzige Schärfe, die angenehm auf der Zunge prickelt.
  • 🌱 BIO-ZERTIFIZIERT - Unser Timut-Pfeffer stammt von einer kleinen Bio-Familienfarm in den Ausläufern des Himalayas in Nepal. Unser Produzent wurde sorgfältig ausgewählt, da er die Werte von Khla einhält: Bio-Zertifizierung, umweltfreundliche Produktionsmethoden und außergewöhnlicher Geschmack. Dieser lokale, direkte Auswahlprozess garantiert Ihnen Pfeffer von höchster Qualität und optimaler Frische.
  • 👩🏻‍🍳 VERFEINERN SIE IHRE GERICHTE - Ein Grundnahrungsmittel der nepalesischen Küche, wurde Timut-Pfeffer von Spitzenköchen wiederentdeckt. Ob ganz, frisch gemahlen oder im Mörser zerstoßen, er kann auch leicht für 1 bis 2 Minuten in einer Pfanne geröstet werden, um seine Aromen zu intensivieren. Perfekt zur Verfeinerung von Fisch, Meeresfrüchten (Jakobsmuscheln, Langusten etc.), Fleischgerichten (Ente, rotes Fleisch, Carpaccio etc.), Marinaden und anderen langsam gekochten Gerichten. Vielseitig und geschmackvoll, kann er auch in Suppen, asiatischen Gerichten und sogar fruchtigen Desserts verwendet werden!
  • 👍 FRISCHE GARANTIERT - Die Beeren werden direkt nach der Ernte in einem 100 g wiederverschließbaren Beutel verpackt, um maximale Frische zu gewährleisten. Diese praktische Verpackung ist für den täglichen Gebrauch konzipiert und sorgt für eine hervorragende Produktkonservierung. Der Beutel ist recycelbar und aus recycelten Materialien hergestellt.
  • ⛩️ DIREKT AUS ASIEN - Khla, was auf Khmer "Tiger" bedeutet, ist ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot. Wir haben uns auf außergewöhnliche Gewürze und Teeprodukte spezialisiert, die sich durch exotische Aromen, g.g.A.-Zertifizierung und fairen Handel auszeichnen. Wir sind stolz darauf, unsere Produkte direkt von lokalen Handwerkern zu beziehen und selbst zu verpacken.
  • 11,99 € (119,90 € / kg) AUF AMAZON
Uncle Spice
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UNCLE SPICE® BIO Szechuan Pfeffer, Timut-Pfeffer - 30g Szechuanpfeffer im Gewürzglas - aus Nepal, ganze handgepflückte Pfefferbeeren, echte Wildsammlung, Grapefruitpfeffer DE-ÖKO-005
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • BIO SZECHUAN PFEFFER – auch unter Timut-Pfeffer bekannt, sind wild gesammelte Kapselfrüchte (Fruchtschalen) des Gelbholzbaumes. Handselektiert, schonend gereinigt und behutsam sonnengetrocknet, bestechen die schwarzen geöffneten Fruchtschalen mit einem prickelnd scharfen und zitronenartigen Aroma. Eine würzige Marinade für Hühnerfleisch bekommt durch diesen Pfeffer so richtig Power. Außerdem passt er sehr gut zu Meeresfrüchten und zu allen Arten von Fisch. DE-ÖKO-005
  • IN PREMIUM-BIO-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Unser Szechuan Pfeffer gehört zu den besten Pfeffersorten der Welt. Nicht viele andere Pfeffer sind weltweit so bekannt und bietet ein derartig angenehmes und vollmundiges Aroma. Perfekt für den Einsatz in einer Mühle und ideal für das BBQ, Geflügel, Gemüse und Fisch! DE-ÖKO-005
  • URSPRUNG&HERKUNFT – Seine Herkunft trägt der Pfeffer in seinem Namen. Ursprünglich stammt er aus der chinesischen Provinz Sichuan, wo er Bestandteil der traditionellen Küche und Medizin ist. Angebaut wird die Pflanze heute hauptsächlich in Nepal, China, Japan und Tibet. Er ist unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt, wie z.B. Timut-Pfeffer, Anis- oder Bergpfeffer. Szechuanpfeffer ist kein echter Pfeffer, sondern er gehört zur Familie der Rautengewächse und ist mit der Zitruspflanze verwandt.
  • VERWENDUNG – Bekannt ist der Szechuan-Pfeffer weniger durch seine Schärfe, doch vielmehr durch seine prickelnde Wirkung im Mund. Aufgrund der enthaltenden Amide werden Zunge und Lippen beim Verzehr leicht taub. Im Mörser entfaltet der Timut-Pfeffer seine ganze Power: Frisch gemörsert fasziniert er durch sein eindrucksvolles, würzig-zitroniges Aroma und seine dynamische Schärfe. Optimal zur Verwendung bei würzigen Gerichten und Eintöpfen wie Currys, Chilis und für herzhafte Marinaden.
  • AROMA-GARANTIE - 30g Szechuanpfeffer (Timut-Pfeffer) verpackt im eleganten und hochwertigen Gewürzglas. Wie alle Gewürze mag es unser Timutpfeffer trocken, dunkel und kühl. Unser praktisches Gewürzglas bietet die perfekte Verpackung für ein außergewöhnlichen Pfeffer! Ansehnlich im Design und einfach wieder zu verschließen. Ideal zur Aufbewahrung von Gewürzen und wiederverwendbar. Ein exklusives Geschenk für Familie, Freunde, Bekannte und Hobbyköche.
  • 9,99 € (333,00 € / kg) AUF AMAZON