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Sichuan Pepper Green

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 9. Januar 2026
Khla
Khla
Khla - Szechuan Pfeffer Grün 100 g - Grüner Sichuan Pfefferkörner Ganz - Sichuan-Beeren - Asiatisches Gewürz Timut-Pfeffer Chili Sichuanese - Begrenzte Produktion - Herkunft China
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • ✨ GRÜNER SZECHUAN PFEFFER - Erleben Sie den einzigartigen grünen Szechuan-Pfeffer (Zanthoxyllum Piperitum), einen seltenen und unverwechselbaren Pfeffer, der im Südwesten Chinas angebaut wird. Diese Premiumsorte zeichnet sich durch einen frischen, kräftigen, exotischen und hocharomatischen Geschmack aus, der Noten von Zitronengras und Zitrusfrüchten widerspiegelt.
  • ✅ EIN UNVERWECHSELBARER PFEFFER - Der als Cousin des Timut-Pfeffers bekannte Sichuan-Pfeffer ist ein Grundnahrungsmittel in der Sichuan-Küche, einer der acht großen kulinarischen Traditionen Chinas. Dieses seltene Gewürz wurde von den besten Köchen der Welt neu entfacht und verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Würze und Frische: ein Bouquet aus Lakritze, Zitrusfrüchten und Nelken mit einem subtilen Hauch von grünem Anis, der Ihren kulinarischen Kreationen das gewisse Etwas verleiht.
  • 👩🏻‍🍳 VERBESSERN SIE IHRE GERICHTE - Ob im Ganzen, frisch gemahlen oder zerkleinert, wir empfehlen, diese Beeren 1–2 Minuten in einer Pfanne zu rösten, um ihr volles Aroma-Bouquet zu entfalten, bevor Sie sie gegen Ende des Garvorgangs hinzufügen. Perfekt zum Verfeinern von Fisch- und Schalentierrezepten (Carpaccios, Lachs- oder Jakobsmuschel-Tartar), Geflügel, Marinaden, Suppen, Reis, asiatischen Gerichten und sogar Desserts (Schokoladenmousse, Sorbets, Obstsalate).
  • 👍 FRISCH VERPACKT - Für optimale Frische werden unsere Szechuan-Beeren direkt nach der Ernte in einem wiederverschließbaren 100-g-Beutel versiegelt. Die Tasche ist recycelbar und aus recycelten Materialien hergestellt. Diese praktische Verpackungslösung gewährleistet eine hervorragende Produktkonservierung und bietet gleichzeitig Komfort für den täglichen Gebrauch. Perfekt zum Auffüllen Ihrer Pfeffermühle oder Mühle.
  • ⛩️ DIREKT AUS ASIEN - Khla, was auf Khmer „Tiger“ bedeutet, ist ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot. Wir sind auf außergewöhnliche Gewürze und Teeprodukte spezialisiert und präsentieren exotische Aromen, g.g.A.-Zertifizierung und fairen Handel. Wir sind stolz darauf, unsere Produkte direkt von lokalen Kunsthandwerkern zu beziehen und im eigenen Haus zu verpacken.
  • 8,99 € AUF AMAZON
BAILINHOU
BAILINHOU
BAILINHOU Premium Szechuan Grüner Pfeffer [rote und grüne Paprika] 114g Chinesischer Pfeffer. Originalimport aus Szechuan, China.
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Original importiert. Authentische ganze Szechuaner grüne Pfefferkörner aus Szechuan, China. Obwohl ich teuer bin, ist meine Qualität anderen überlegen.
  • Der Szechuaner grüne Pfeffer ist zu 100% natürlich. Die chinesischen Pfefferkörner sind naturbelassen, ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Zusätze. Große Partikel, keine Verunreinigungen, ölsäcke sind dicht, der Geschmack ist intensiv nach Hanf und erfrischend. Die Taubheitserkennung liegt bei 23-28.
  • Ausgewählt von alten Bäumen, durch natürliche Trocknung, Bereinigung der schwarzen Samen im Pfeffer, Verzicht auf den Einsatz von Pestiziden.
  • Szechuaner grüner Pfeffer hat ein starkes und einzigartiges Aroma sowie ein kribbelndes Taubheitsgefühl an Lippen und Zunge. Das einzigartige Aroma und die betäubende Empfindung stimulieren sowohl den Geruchs- als auch den Geschmackssinn.
  • Szechuaner grüner Pfeffer eignet sich für viele kalte und heiße Gerichte der Sichuaner Küche. Szechuaner Pfeffer hat ein starkes Aroma und verleiht den Lippen und der Zunge eine ähnliche betäubende und kribbelnde Wirkung. Wenn Sie den intensiven Duft von Pfeffer mögen, sind roter Pfeffer und grüner Pfeffer unverzichtbare Zutaten in Ihrer Küche.
  • 9,98 € AUF AMAZON
Spicy Welt
Spicy Welt
Spicy Welt Szechuan Pfeffer Grün Ganz (100g) – Grüner Sichuanpfeffer Hua Jiao für Wok, Asiatische Gerichte, Soßen, Öl und Marinaden | Zitronig, Frisch und Prickelnd | 100% Naturrein, Ohne Zusätze
15% Rabatt
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • 【SPICY WELT FAMILIENUNTERNEHMEN 🌍】: Spicy Welt ist ein Familienunternehmen, das Gewürze mit derselben Sorgfalt auswählt, wie wir sie selbst in unserer Küche nutzen. Wir setzen auf naturreine Zutaten ohne Zusätze und legen Wert auf ehrliche Qualität, die Kochen aromatischer, kreativer und inspirierender macht.
  • 【GRÜNER SZECHUAN PFEFFER – HUA JIAO 🌿】: Dieser grüne Sichuanpfeffer steht für ein einzigartiges Aroma. Er ist blumig, zitronig-frisch und leicht prickelnd auf der Zunge. Ideal zum Würzen in asiatischen Gerichten, Wokrezepten, Soßen, Marinaden, Ölen oder selbst gemahlen im Mörser.
  • 【ZITRONIG UND FLORAL ✨】: Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Limette, Grapefruit und blumigen Kräutern. Perfekt für Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüse, Tofu, Salate und leichte Soßen. Gibt Speisen eine außergewöhnliche Frische und ein prickelndes Mundgefühl.
  • 【AROMA ENTWICKELT SICH BEIM MAHLEN 🔥】: Im Ganzen eingelegt, angeröstet oder frisch gemahlen entfaltet der Pfeffer sein volles Profil. Eine kleine Menge genügt, um Gerichte intensiver, lebendiger und aromatisch komplexer zu machen. Ideal für Gewürzöle und Vinaigretten.
  • 【UNSER VERSPRECHEN 👍】: Als Familienunternehmen stehen wir für naturreine Qualität und persönlichen Austausch. Wenn du Fragen, Rezeptwünsche oder Ideen brauchst, kannst du uns jederzeit direkt kontaktieren. Du erhältst immer eine echte, persönliche Antwort.
  • 【PERFEKT FÜR ASIATISCHE KÜCHE 🍽️】: Besonders geeignet für chinesische Klassiker, Wok-Gemüse, Currys, Nudeln, gedämpften Fisch, Dumpling-Dips, Brühen, Reisgerichte und moderne Fusion-Küche. Eine aromatische Ergänzung für alle, die gern asiatisch kochen.
  • 【IDEAL FÜR AROMATISCHES ÖL ✔️】: In heißem Öl entfaltet grüner Szechuanpfeffer intensives, zitrusartiges Aroma. Perfekt für Chiliöl, Kräuteröl, Vinaigretten, Marinaden, Dressings und kreative Küchenexperimente. Ein Muss für moderne Hobbyköche.
  • 【NATURREINE KÖRNER 📦】: Der Pfeffer ist vegan, glutenfrei und vollständig naturrein. Die ganze Form bewahrt Aroma und Frische länger und erlaubt flexible Anwendung, ob zum Rösten, Einlegen, Mahlen oder direkt im Ganzen.
  • 【EINFACH ZU DOSIEREN 🥗】: Die Körner lassen sich leicht im Mörser zerstoßen, angeröstet verwenden oder im Ganzen mitziehen lassen. Dadurch ist jede Aromastufe möglich, von fein-frisch bis intensiv prickelnd. Perfekt für kreative Gewürzmischungen.
  • 【FLORALE INSPIRATION FÜR FUSION-KÜCHE 🌿】: Der Pfeffer passt hervorragend zu Zitrone, Limette, Ingwer, Knoblauch, Sojasoße, Sesamöl und frischen Kräutern. Ideal für Bowls, Wokgerichte, Salate, Dips, Cocktails und moderne Asia-Fusion-Gerichte.
  • 10,99 € AUF AMAZON
Pfefferbraut
Pfefferbraut
Grüner Szechuanpfeffer Sichuan Szechuan-Pfeffer - 50 g Premium Qualität bitzelig zitronig einzigartig
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Außergewöhnliche Pfefferspezialität mit nur leichter aber intensiver Schärfe, zitronig und bitzelig
  • Grüne Beeren, mit feinem, zitronigen Duft. Kurz vor der eigentliche Vollreife wird unser grüner Pfeffer geerntet. Er ist noch um einiges zitroniger als seine vollreife rotbraune Variante.
  • Szechuanpfeffer harmoniert besonders gut mit scharfem Paprika oder Chili, kann aber auch hervorragend als Mischung mit schwarzem Pfeffer und bspw. rosa Pfefferkörnern in der Mühle verwendet werden. Szechuanpfeffer ist in der asiatischen Küche sehr verbreitet und unter anderem ein Bestandteil des chinesischen Fünf-Gewürze-Pulvers (neben Fenchelsamen, Sternanis, Gewürznelken und Zimt).
  • Da der betörende Geruch in Verbindung mit Sauerstoff sehr schnell verfliegt, sollte man den Pfeffer in einer Mühle verwenden und während der Zubereitung des Essens frisch mahlen. Wenn man die ganzen Kapseln vor dem Mörsern oder Mahlen kurz trocken in der Pfanne anröstet entsteht ein besonders intensives Aroma mit ganz neuen Geschmacksnuancen. Das besondere Prickeln auf der Zunge wird im chinesischen als eigener Geschmack 'ma' bezeichet.
  • Für asiatische Gerichte, exotisches Flair in Fleischgerichten, Wok, Hühnchen, Fisch, Fruchtsalate uvm. - eine noch edlere und seltenere Alternative dazu ist übrigens der Timut Pfeffer, der Andaliman Pfeffer oder der Bhutan Pfeffer, den Sie unbedingt probieren sollten.
  • 12,00 € AUF AMAZON
Khla
Khla
Khla - Szechuan Pfeffer Grün Bio 50g - Grüner Szechuanpfeffer Beeren - Sichuan Peppercorn Timut Pfefferbeeren - Grüne Pfefferkörner Ganze - Direkt vom Erzeuger - Herkunft China
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84

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ✅ SICHUAN GRÜNER PFEFFER - Reisen Sie mit grünem Sichuan-Pfeffer (Zanthoxyllum Piperitum), einem seltenen Pfeffer, der im Südwesten Chinas angebaut wird. Diese Beerenart ist von außergewöhnlicher Qualität und entwickelt einen frischen, kräftigen, exotischen und sehr aromatischen Geschmack, der an Zitronengras und Zitrusfrüchte erinnert.
  • ✅ EIN ATYPISCHER PFEFFER - Szechuanpfeffer wird in der Szechuan-Küche, einer der 8 großen Küchen Chinas, sehr häufig verwendet. Dieses seltene Gewürz wurde von den größten Küchenchefs wiederentdeckt und verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Schärfe und Frische: ein Duft von Lakritze, Zitrusfrüchten, Nelken und sogar Noten von grünem Anis, um Ihrer Küche Pep zu verleihen.
  • ✅ SUBLIMIEREN SIE IHRE GERICHTE - Ganz verwendet, frisch in einer Mühle gemahlen oder im Mörser zerstoßen, sollten Sie Ihre Beeren 1 bis 2 Minuten in der Pfanne rösten, damit sie ihr volles Aroma entfalten können, und dann am Ende der Zubereitung hinzufügen
  • ideal für Fisch und Krustentiere (Carpaccios, Lachs- oder Jakobsmuscheltartar...), Geflügel, Marinaden, Suppen, Reis, asiatische Gerichte und sogar Desserts (Schokoladenmousse, Sorbets, Obstsalat...).
  • ✅ IN EINER SCHÖNEN TUBE - Praktisch & elegant, die Bohnen werden sofort nach der Ernte in einer 50g Tube verpackt, die ihre Frische garantiert. Ideal für den täglichen Gebrauch oder als Geschenk. Eine originelle Geschenkidee für Koch- und Gastronomieliebhaber mit feinstem Gaumen.
  • ✅ FRANZÖSISCHE MARKE - Khla (Khmer: "der Tiger") ist ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot, das sich auf außergewöhnliche Feinkost spezialisiert hat. Exotische Aromen, Bio- und Fairtrade-Zertifizierungen, wir beziehen unsere Produkte direkt von lokalen Produzenten und verpacken sie in unseren Werkstätten.
  • 6,90 € AUF AMAZON
Plant Gift
Plant Gift
Sichuan Green Peppercorns 80g/ 2.82 Oz, Sichuan grüne Pfefferkörner 青花椒 Ganze Szechuan Pfefferkörner mit starkem Geschmack, essentiell für Mapo Tofu, Kung Pao Hühnchen und chinesische Küche 
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82

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#6

  • ✅ Ganze Sichuan-Pfefferkorn stammen aus Sichuan, der authentischen Heimatstadt von Pfeffer und Pfefferkorn. Bekannt als Sichuan Pfefferkorn, gehört dieses Gewürz zur Zitrusfamilie. Sichuan grüner Pfefferkorn hat leichte Zitronen-Obertöne und verursacht eine zusätzliche prickelnde Taubheit im Mund, die super für heiße Gewürze geeignet ist.
  • ✅ Szechuan Pfeffer ist eine wesentliche Zutat in der asiatischen Küche, wie Kung Pao Hühnchen.
  • ✅ Grüne Pfefferkörner werden ungereift gepflegt und schnell ausgetrocknet, um die Farbe und den scharfen, knackigen Geschmack zu erhalten. Milder als schwarzer Pfeffer sind sie in der französischen Küche sowie in südasiatischen Curries beliebt.
  • ✅ Sichuan Green Peppercorns sind ein vielseitiges und wesentliches Gewürz im Kochen, das für sein betäubendes Gefühl, sein duftendes Aroma und die Fähigkeit bekannt ist, die Geschmacksrichtungen verschiedener Gerichte zu erhöhen. Sie sind ein Eckpfeiler der Sichuan-Küche und ein Muss in vielen Küchen.
  • ✅ Sichuan Green Peppercorns sind ein einzigartiges und aromatisches Gewürz, das in der chinesischen Küche, insbesondere in Sichuan- und Yunnan-Gerichten, weit
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Uncle Spice
Uncle Spice
UNCLE SPICE® BIO Szechuan Pfeffer – 50g roter Szechuanpfeffer aus Sichuan – handverlesen & prickelnd zitronig – Premium Bio Qualität DE-ÖKO-005 – ideal für Pfeffermühle, BBQ & asiatische Gerichte
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#7

  • 🔥 BIO Roter Szechuan Pfeffer – Intensiv & Zitronig Aromatisch-frischer Pfeffer aus der chinesischen Provinz Sichuan – mit fruchtig-zitroniger Note und prickelnder Schärfe. Ideal für Mühle, Mörser und kreative Gerichte!
  • ✅ 100 % Premium-Bioqualität – DE-ÖKO-005 Sorgfältig ausgewählt & nachhaltig bezogen. Handverlesen und sonnengetrocknet – ohne Zusatzstoffe. Direkt von kleinen Bio-Bauern – für höchste Qualität & Transparenz.
  • 🌍 Traditionelle Herkunft – Echter Szechuan Geschmack Kein echter Pfeffer, sondern ein Zitrusgewächs – bekannt als Timut-, Anis- oder Bergpfeffer. Typisch für die asiatische Küche – jetzt auch in deiner Küche ein Highlight!
  • ✨ Prickelndes Aroma – Für Fleisch, Gemüse & mehr Leicht betäubendes, zitronig-würziges Geschmackserlebnis – perfekt zu Steaks, BBQ, Geflügel, Fisch und Eintöpfen. Unverzichtbar für Feinschmecker und Hobbyköche!
  • 🎁 50g im Aromabeutel – Frisch & Geschenkfertig Wiederverschließbarer Standbodenbeutel für langanhaltende Frische. Trocken, dunkel und kühl lagern – ein edles Gewürz zum Verschenken oder Selbstgenießen!
  • 7,99 € AUF AMAZON
Generisch
Generisch
Sichuan-Pfeffer Öl 250ml | Szechuanöl | Szechuan Öl | Sichuan Pepper Oil (1x 250ml) YaoMaZi
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#8

  • YAOMAZI Sichuan-Pfeffer Öl 250ml | Szechuanöl | Szechuan Öl
  • Zutaten: Rapsöl 98%, Sichuan-Pfeffer 2%
  • Kühl und trocken lagern.
  • Inhalt: 250ml
  • Herkunft: China // Importeur: ASIA EXPRESS FOOD, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen (NL)
  • 5,69 € AUF AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Szechuan Pfeffer 100g, Szechuan Pfefferkörner, Szechuanpfeffer ganz, Sichuan Pfeffer rot
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#9

  • Szechuan-Pfeffer ist ein Gewürz aus der Stachelesche, das für sein betäubendes, prickelndes Gefühl und seinen zitronig-blumigen Geschmack bekannt ist. In der Sichuan-Küche wird er häufig verwendet, um Gerichten eine besondere Würze zu verleihen, oft in Kombination mit Chili für einen kräftigen Kick.
  • Vielfältige Verwendung: Szechuan-Pfeffer verleiht Pfannengerichten, Eintöpfen, Saucen und Gewürzmischungen ein einzigartiges betäubendes, prickelndes Gefühl und einen zitronig-blumigen Geschmack. Er lässt sich gut mit Chilischoten kombinieren, um das typische „Mala“-Geschmacksprofil (betäubend und würzig) zu erzeugen.
  • Authentischer Geschmack: Unsere Szechuan-Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Gluten, Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen.
  • Natürliche Herkunft: Unser Szechuan-Pfeffer stammt aus einem Anbau, bei dem Reinheit im Vordergrund steht, sodass jede Zutat den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
  • Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
  • 9,99 € AUF AMAZON
Uncle Spice
Uncle Spice
UNCLE SPICE® BIO Szechuan Pfeffer, Timut-Pfeffer - 100g Szechuanpfeffer - Premium-BIO-Qualität - aus Nepal, ganze handgepflückte Pfefferbeeren, echte Wildsammlung, Grapefruitpfeffer DE-ÖKO-005
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#10

  • BIO SZECHUAN PFEFFER – auch unter Timut-Pfeffer bekannt, sind wild gesammelte Kapselfrüchte (Fruchtschalen) des Gelbholzbaumes. Handselektiert, schonend gereinigt und behutsam sonnengetrocknet, bestechen die schwarzen geöffneten Fruchtschalen mit einem prickelnd scharfen und zitronenartigen Aroma. Eine würzige Marinade für Hühnerfleisch bekommt durch diesen Pfeffer so richtig Power. Außerdem passt er sehr gut zu Meeresfrüchten und zu allen Arten von Fisch. DE-ÖKO-005
  • IN PREMIUM-BIO-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Unser Szechuan Pfeffer gehört zu den besten Pfeffersorten der Welt. Nicht viele andere Pfeffer sind weltweit so bekannt und bietet ein derartig angenehmes und vollmundiges Aroma. Perfekt für den Einsatz in einer Mühle und ideal für das BBQ, Geflügel, Gemüse und Fisch! DE-ÖKO-005
  • URSPRUNG&HERKUNFT – Seine Herkunft trägt der Pfeffer in seinem Namen. Ursprünglich stammt er aus der chinesischen Provinz Sichuan, wo er Bestandteil der traditionellen Küche und Medizin ist. Angebaut wird die Pflanze heute hauptsächlich in Nepal, China, Japan und Tibet. Er ist unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt, wie z.B. Timut-Pfeffer, Anis- oder Bergpfeffer. Szechuanpfeffer ist kein echter Pfeffer, sondern er gehört zur Familie der Rautengewächse und ist mit der Zitruspflanze verwandt.
  • VERWENDUNG – Bekannt ist der Szechuan-Pfeffer weniger durch seine Schärfe, doch vielmehr durch seine prickelnde Wirkung im Mund. Aufgrund der enthaltenden Amide werden Zunge und Lippen beim Verzehr leicht taub. Im Mörser entfaltet der Timut-Pfeffer seine ganze Power: Frisch gemörsert fasziniert er durch sein eindrucksvolles, würzig-zitroniges Aroma und seine dynamische Schärfe. Optimal zur Verwendung bei würzigen Gerichten und Eintöpfen wie Currys, Chilis und für herzhafte Marinaden.
  • AROMA-GARANTIE - 100g Szechuanpfeffer (Timut-Pfeffer) verpackt im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mag es unser Timutpfeffer trocken, dunkel und kühl. Unser hochwertiger Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für einen ganz besonderen Pfeffer! Ansehnlich im Design, lichtundurchlässig und einfach wieder zu verschließen. Ideal zur Aufbewahrung von Gewürzen und wiederverwendbar. Ein exklusives Geschenk für Familie, Freunde, Bekannte und Hobbyköche.
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