Sichuan Pepper Bio
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
12. Oktober 2025
Uncle Spice
UNCLE SPICE® BIO Szechuan Pfeffer – 50g roter Szechuanpfeffer aus Sichuan – handverlesen & prickelnd zitronig – Premium Bio Qualität DE-ÖKO-005 – ideal für Pfeffermühle, BBQ & asiatische Gerichte
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MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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🔥 BIO Roter Szechuan Pfeffer – Intensiv & Zitronig Aromatisch-frischer Pfeffer aus der chinesischen Provinz Sichuan – mit fruchtig-zitroniger Note und prickelnder Schärfe. Ideal für Mühle, Mörser und kreative Gerichte!
✅ 100 % Premium-Bioqualität – DE-ÖKO-005 Sorgfältig ausgewählt & nachhaltig bezogen. Handverlesen und sonnengetrocknet – ohne Zusatzstoffe. Direkt von kleinen Bio-Bauern – für höchste Qualität & Transparenz.
🌍 Traditionelle Herkunft – Echter Szechuan Geschmack Kein echter Pfeffer, sondern ein Zitrusgewächs – bekannt als Timut-, Anis- oder Bergpfeffer. Typisch für die asiatische Küche – jetzt auch in deiner Küche ein Highlight!
✨ Prickelndes Aroma – Für Fleisch, Gemüse & mehr Leicht betäubendes, zitronig-würziges Geschmackserlebnis – perfekt zu Steaks, BBQ, Geflügel, Fisch und Eintöpfen. Unverzichtbar für Feinschmecker und Hobbyköche!
🎁 50g im Aromabeutel – Frisch & Geschenkfertig Wiederverschließbarer Standbodenbeutel für langanhaltende Frische. Trocken, dunkel und kühl lagern – ein edles Gewürz zum Verschenken oder Selbstgenießen!
7,49 € (149,80 € / kg) AUF AMAZON
Khla
Khla - Szechuan Pfeffer Rot Bio 500g - Roter Szechuanpfeffer Beeren - Sichuan Peppercorn Timut Pfefferbeeren - Rote Pfefferkörner Ganze - Direkt vom Erzeuger - Herkunft China
11% Rabatt
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BESTE QUALITÄT
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#2
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✅ SICHUAN ROTER PFEFFER - Reisen Sie mit dem roten Sichuan-Pfeffer (Zanthoxyllum Piperitum), einem seltenen Pfeffer, der im Südwesten Chinas angebaut wird. Diese Beerenart ist von außergewöhnlicher Qualität und entwickelt einen frischen, kräftigen, exotischen und sehr aromatischen Geschmack, der an Limetten und Zitrusfrüchte erinnert.
✅ EIN ATYPISCHER PFEFFER - Szechuanpfeffer wird in der Sichuan-Küche, einer der acht großen Küchen Chinas, häufig verwendet. Dieses seltene Gewürz wurde von den größten Küchenchefs wiederentdeckt und verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Schärfe und Frische: ein holziger und blumiger Duft, leicht zitronig, mit Noten von Gewürzen und gelber Zitrone.
✅ VERSTÄRKEN SIE IHRE GERICHTE - Ob ganz, frisch gemahlen in einer Mühle oder im Mörser zerstoßen, es ist ratsam, die Beeren 1-2 Minuten in der Pfanne zu rösten, damit sie ihr volles Aroma entfalten können, und sie dann am Ende der Zubereitung hinzuzufügen.
. Sie sind ideal, um Fleischgerichten (Rind, Schwein, Huhn, Ente...), Marinaden, Suppen, Reis, asiatischen Gerichten und sogar Desserts (Schokoladenmousse, Sorbet, Obstsalat...) mehr Pep zu verleihen.
✅ IN EINEM FRISCHEN BUCH - Die Beeren werden sofort nach der Ernte in einem wiederverschließbaren 500 g Beutel verpackt, der ihre Frische garantiert. Eine praktische Verpackung für den täglichen Gebrauch, die gleichzeitig eine ausgezeichnete Haltbarkeit des Produkts garantiert. Der Beutel ist recycelbar und aus recyceltem Material hergestellt.
✅ FRANZÖSISCHE MARKE - Khla (Khmer: "der Tiger") ist ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot, das sich auf außergewöhnliche Delikatessen spezialisiert hat. Exotische Aromen, Bio- und Fairtrade-Zertifizierungen, wir beziehen unsere Produkte direkt von lokalen Produzenten und verpacken sie in unseren Werkstätten.
35,50 € (35,50 € / stück) AUF AMAZON
Khla
Khla - Szechuan Pfeffer Grün Bio 50g - Grüner Szechuanpfeffer Beeren - Sichuan Peppercorn Timut Pfefferbeeren - Grüne Pfefferkörner Ganze - Direkt vom Erzeuger - Herkunft China
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TOP QUALITÄT
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#3
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✅ SICHUAN GRÜNER PFEFFER - Reisen Sie mit grünem Sichuan-Pfeffer (Zanthoxyllum Piperitum), einem seltenen Pfeffer, der im Südwesten Chinas angebaut wird. Diese Beerenart ist von außergewöhnlicher Qualität und entwickelt einen frischen, kräftigen, exotischen und sehr aromatischen Geschmack, der an Zitronengras und Zitrusfrüchte erinnert.
✅ EIN ATYPISCHER PFEFFER - Szechuanpfeffer wird in der Szechuan-Küche, einer der 8 großen Küchen Chinas, sehr häufig verwendet. Dieses seltene Gewürz wurde von den größten Küchenchefs wiederentdeckt und verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Schärfe und Frische: ein Duft von Lakritze, Zitrusfrüchten, Nelken und sogar Noten von grünem Anis, um Ihrer Küche Pep zu verleihen.
✅ SUBLIMIEREN SIE IHRE GERICHTE - Ganz verwendet, frisch in einer Mühle gemahlen oder im Mörser zerstoßen, sollten Sie Ihre Beeren 1 bis 2 Minuten in der Pfanne rösten, damit sie ihr volles Aroma entfalten können, und dann am Ende der Zubereitung hinzufügen
ideal für Fisch und Krustentiere (Carpaccios, Lachs- oder Jakobsmuscheltartar...), Geflügel, Marinaden, Suppen, Reis, asiatische Gerichte und sogar Desserts (Schokoladenmousse, Sorbets, Obstsalat...).
✅ IN EINER SCHÖNEN TUBE - Praktisch & elegant, die Bohnen werden sofort nach der Ernte in einer 50g Tube verpackt, die ihre Frische garantiert. Ideal für den täglichen Gebrauch oder als Geschenk. Eine originelle Geschenkidee für Koch- und Gastronomieliebhaber mit feinstem Gaumen.
✅ FRANZÖSISCHE MARKE - Khla (Khmer: "der Tiger") ist ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot, das sich auf außergewöhnliche Feinkost spezialisiert hat. Exotische Aromen, Bio- und Fairtrade-Zertifizierungen, wir beziehen unsere Produkte direkt von lokalen Produzenten und verpacken sie in unseren Werkstätten.
6,90 € (6,90 € / stück) AUF AMAZON
Uncle Spice
UNCLE SPICE® BIO Szechuan Pfeffer, Timut-Pfeffer - 30g Szechuanpfeffer im Gewürzglas - aus Nepal, ganze handgepflückte Pfefferbeeren, echte Wildsammlung, Grapefruitpfeffer DE-ÖKO-005
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#4
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BIO SZECHUAN PFEFFER – auch unter Timut-Pfeffer bekannt, sind wild gesammelte Kapselfrüchte (Fruchtschalen) des Gelbholzbaumes. Handselektiert, schonend gereinigt und behutsam sonnengetrocknet, bestechen die schwarzen geöffneten Fruchtschalen mit einem prickelnd scharfen und zitronenartigen Aroma. Eine würzige Marinade für Hühnerfleisch bekommt durch diesen Pfeffer so richtig Power. Außerdem passt er sehr gut zu Meeresfrüchten und zu allen Arten von Fisch. DE-ÖKO-005
IN PREMIUM-BIO-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Unser Szechuan Pfeffer gehört zu den besten Pfeffersorten der Welt. Nicht viele andere Pfeffer sind weltweit so bekannt und bietet ein derartig angenehmes und vollmundiges Aroma. Perfekt für den Einsatz in einer Mühle und ideal für das BBQ, Geflügel, Gemüse und Fisch! DE-ÖKO-005
URSPRUNG&HERKUNFT – Seine Herkunft trägt der Pfeffer in seinem Namen. Ursprünglich stammt er aus der chinesischen Provinz Sichuan, wo er Bestandteil der traditionellen Küche und Medizin ist. Angebaut wird die Pflanze heute hauptsächlich in Nepal, China, Japan und Tibet. Er ist unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt, wie z.B. Timut-Pfeffer, Anis- oder Bergpfeffer. Szechuanpfeffer ist kein echter Pfeffer, sondern er gehört zur Familie der Rautengewächse und ist mit der Zitruspflanze verwandt.
VERWENDUNG – Bekannt ist der Szechuan-Pfeffer weniger durch seine Schärfe, doch vielmehr durch seine prickelnde Wirkung im Mund. Aufgrund der enthaltenden Amide werden Zunge und Lippen beim Verzehr leicht taub. Im Mörser entfaltet der Timut-Pfeffer seine ganze Power: Frisch gemörsert fasziniert er durch sein eindrucksvolles, würzig-zitroniges Aroma und seine dynamische Schärfe. Optimal zur Verwendung bei würzigen Gerichten und Eintöpfen wie Currys, Chilis und für herzhafte Marinaden.
AROMA-GARANTIE - 30g Szechuanpfeffer (Timut-Pfeffer) verpackt im eleganten und hochwertigen Gewürzglas. Wie alle Gewürze mag es unser Timutpfeffer trocken, dunkel und kühl. Unser praktisches Gewürzglas bietet die perfekte Verpackung für ein außergewöhnlichen Pfeffer! Ansehnlich im Design und einfach wieder zu verschließen. Ideal zur Aufbewahrung von Gewürzen und wiederverwendbar. Ein exklusives Geschenk für Familie, Freunde, Bekannte und Hobbyköche.
9,99 € (333,00 € / kg) AUF AMAZON
Generisch
Sichuan-Pfeffer Öl 250ml | Szechuanöl | Szechuan Öl | Scharfes Sichuan Pfeffer Öl | Sichuan Pepper Oil (1x 250ml) YaoMaZi | Scharfes Grüner Sichuan Pfeffer Öl
85
SICHERE QUALITÄT
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#5
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YAOMAZI Sichuan-Pfeffer Öl 250ml | Szechuanöl | Szechuan Öl
Zutaten: Rapsöl 98%, Sichuan-Pfeffer 2%
Kühl und trocken lagern.
Inhalt: 250ml
Herkunft: China
5,39 € (21,56 € / l) AUF AMAZON
SPICE FOR LIFE SINCE 2008 DIE GEWÜRZJÄGER - FÜR DICH UNTERWEGS
Spice for Life Roter Szechuan Pfeffer - Dose, 40 Gramm | Chinesischer Pfeffer | Sichuan Pfeffer
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#6
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ORIGINAL SZECHUAN PFEFFER wird auch Sichuan Pfeffer, Anis Pfeffer, Chinesischer Pfeffer, oder Zitronenpfeffer genannt. Szechuanpfeffer leitet sich aus dem Namen der zentralchinesischen Provinz Sichuan ab, wo dieser beheimatet ist.
ZANTHOXYLUM PIPERITUM ist die Bezeichnung von diesem Sichuan Pfeffer. Er wird oft in der asiatischen sowie der chinesischen Küche verwendet.
HOCHWERTIGE AUSLESE: Die voll ausgereiften Pfefferkörner werden per Hand selektiert. Sie erhalten ihre typische rote Färbung nach einer schonenden Sonnentrocknung.
TOP GESCHMACK: Es prickelt auf der Zunge: Der handverlesene Szechuanpfeffer besitzt einen scharf prickelnden Geschmack.
SZECHUAN-PFEFFER wird nicht Sezuan Pfeffer oder sechuanpfeffer oder schezuan oder sechuanpfeffer oder seczuan pfeffer oder sezuanpfeffer oder zechuan geschrieben!
8,90 € (222,50 € / kg) AUF AMAZON
Azafran
Azafran BIO Timut Nepalesicher Szechuan Pfeffer ganz | Zanthoxylum armatum 250g
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79
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#7
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BIO Szechuan Pfeffer (Timut) ganz (engl. Szechuan Pepper) 250 Gramm - aus einer Wildsammlung in Nepal.
Die Pfefferkörner zeichnen sich durch ihren prickelnden Geschmack und besonderes Aroma aus.
Verwenden können Sie den Pfeffer z.B. auf dem Steak, Salat oder Gemüse.
Ohne Zusatz von Aromen, Geschmacksverstärkern und Farbstoffen. BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009
19,99 € (79,96 € / kg) AUF AMAZON
1000Kräuter
1000Kräuter Szechuan Pfeffer Szechuanpfeffer ganz Sichuan Pepper Zanthoxylum piperitum (200g)
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#8
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Szechuan Pfeffer Szechuanpfeffer ganz. Wissenschaftlicher Name: Zanthoxylum piperitum.
Szechuanpfeffer ist bekannt in der asiatischen Küche. Sein Geschmack hat eine pikante Note und ist deshalb als Gewürz in der Küche sehr beliebt. Der Szechuanpfeffer eignet sich besonders für Suppen, Saucen, Salate, Eintöpfe und Fleischgerichte.
Eine 100% naturreine Gewürzzubereitung: Ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusätze, ohne Zusatz von Aromen, ohne Salz- und Zuckerzusatz, ohne Rieselhilfen, vegan.
Zutaten: Szechuanpfeffer, ganz.
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.
21,00 € (105,00 € / kg) AUF AMAZON
BAILINHOU
Authentisches Sichuan-Pfefferkornöl, 400 ml, Szechuan-Kaktusasche-Öl, Pfefferkorngeschmack, chinesischer Pfeffer-Raps, Original importiert aus China
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#9
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Original importiert. Authentisches chinesisches Sichuan-Pfefferkornöl aus Szechuan, Leshan, China, obwohl ich teuer, meine Qualität ist sehr gut
Mit authentischen Sichuan-Pfefferkörnern und Rapsöl als Rohstoff von stacheligem Aschenöl (Pfefferöl) macht das Pfefferkornöl zarter und duftender
Pfefferkornöl, duftendes Gewürz für Sichuan-Gerichte. Zum Kochen oder Hinzufügen direkt zu Gerichten
Piktascheöl eignet sich für viele kalte und warme Gerichte in Sichuan-Küche. Sichuan Pfefferkornöl haben ein starkes Aroma, während die Lippen und Zunge einen ähnlichen betäubenden und prickelnden Effekt verleihen. Wenn Sie das starke Aroma von Pfeffer mögen, dann sind Pfeffer und Pfefferöl genau das, was Sie brauchen
Bailinhou ein Unternehmen aus Sichuan, China. Konzentrieren Sie sich auf sichuan Hot Pot Gewürzbasis, Chilipulver, Gewürze und spezielle Lebensmittelunternehmen. Wenn Sie reine und authentische importierte Sichuan Küche Gewürze und Gewürze wählen möchten, glaube ich, dass es Sie zufriedener machen wird.
13,98 € (36,47 € / kg) AUF AMAZON
BAILINHOU
BAILINHOU Sichuan-Pfefferkornpulver, 150 g, Mapo Tofu und chinesische Küche, rote szechuanische Pfefferkörner, gemahlen, original importiert aus China.
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#10
sichuan pepper
sichuan pepper oil
green sichuan pepper
sichuan pepper green
sichuan pepper pickles
aleppo pepper bio