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Sichuan Pepper Bio

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Oktober 2025
Uncle Spice
Uncle Spice
UNCLE SPICE® BIO Szechuan Pfeffer – 50g roter Szechuanpfeffer aus Sichuan – handverlesen & prickelnd zitronig – Premium Bio Qualität DE-ÖKO-005 – ideal für Pfeffermühle, BBQ & asiatische Gerichte
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 🔥 BIO Roter Szechuan Pfeffer – Intensiv & Zitronig Aromatisch-frischer Pfeffer aus der chinesischen Provinz Sichuan – mit fruchtig-zitroniger Note und prickelnder Schärfe. Ideal für Mühle, Mörser und kreative Gerichte!
  • ✅ 100 % Premium-Bioqualität – DE-ÖKO-005 Sorgfältig ausgewählt & nachhaltig bezogen. Handverlesen und sonnengetrocknet – ohne Zusatzstoffe. Direkt von kleinen Bio-Bauern – für höchste Qualität & Transparenz.
  • 🌍 Traditionelle Herkunft – Echter Szechuan Geschmack Kein echter Pfeffer, sondern ein Zitrusgewächs – bekannt als Timut-, Anis- oder Bergpfeffer. Typisch für die asiatische Küche – jetzt auch in deiner Küche ein Highlight!
  • ✨ Prickelndes Aroma – Für Fleisch, Gemüse & mehr Leicht betäubendes, zitronig-würziges Geschmackserlebnis – perfekt zu Steaks, BBQ, Geflügel, Fisch und Eintöpfen. Unverzichtbar für Feinschmecker und Hobbyköche!
  • 🎁 50g im Aromabeutel – Frisch & Geschenkfertig Wiederverschließbarer Standbodenbeutel für langanhaltende Frische. Trocken, dunkel und kühl lagern – ein edles Gewürz zum Verschenken oder Selbstgenießen!
  • 7,49 € (149,80 € / kg) AUF AMAZON
Khla
Khla
Khla - Szechuan Pfeffer Rot Bio 500g - Roter Szechuanpfeffer Beeren - Sichuan Peppercorn Timut Pfefferbeeren - Rote Pfefferkörner Ganze - Direkt vom Erzeuger - Herkunft China
11% Rabatt Kostenloser Versand
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • ✅ SICHUAN ROTER PFEFFER - Reisen Sie mit dem roten Sichuan-Pfeffer (Zanthoxyllum Piperitum), einem seltenen Pfeffer, der im Südwesten Chinas angebaut wird. Diese Beerenart ist von außergewöhnlicher Qualität und entwickelt einen frischen, kräftigen, exotischen und sehr aromatischen Geschmack, der an Limetten und Zitrusfrüchte erinnert.
  • ✅ EIN ATYPISCHER PFEFFER - Szechuanpfeffer wird in der Sichuan-Küche, einer der acht großen Küchen Chinas, häufig verwendet. Dieses seltene Gewürz wurde von den größten Küchenchefs wiederentdeckt und verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Schärfe und Frische: ein holziger und blumiger Duft, leicht zitronig, mit Noten von Gewürzen und gelber Zitrone.
  • ✅ VERSTÄRKEN SIE IHRE GERICHTE - Ob ganz, frisch gemahlen in einer Mühle oder im Mörser zerstoßen, es ist ratsam, die Beeren 1-2 Minuten in der Pfanne zu rösten, damit sie ihr volles Aroma entfalten können, und sie dann am Ende der Zubereitung hinzuzufügen.
  • . Sie sind ideal, um Fleischgerichten (Rind, Schwein, Huhn, Ente...), Marinaden, Suppen, Reis, asiatischen Gerichten und sogar Desserts (Schokoladenmousse, Sorbet, Obstsalat...) mehr Pep zu verleihen.
  • ✅ IN EINEM FRISCHEN BUCH - Die Beeren werden sofort nach der Ernte in einem wiederverschließbaren 500 g Beutel verpackt, der ihre Frische garantiert. Eine praktische Verpackung für den täglichen Gebrauch, die gleichzeitig eine ausgezeichnete Haltbarkeit des Produkts garantiert. Der Beutel ist recycelbar und aus recyceltem Material hergestellt.
  • ✅ FRANZÖSISCHE MARKE - Khla (Khmer: "der Tiger") ist ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot, das sich auf außergewöhnliche Delikatessen spezialisiert hat. Exotische Aromen, Bio- und Fairtrade-Zertifizierungen, wir beziehen unsere Produkte direkt von lokalen Produzenten und verpacken sie in unseren Werkstätten.
  • 35,50 € (35,50 € / stück) AUF AMAZON
Khla
Khla
Khla - Szechuan Pfeffer Grün Bio 50g - Grüner Szechuanpfeffer Beeren - Sichuan Peppercorn Timut Pfefferbeeren - Grüne Pfefferkörner Ganze - Direkt vom Erzeuger - Herkunft China
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • ✅ SICHUAN GRÜNER PFEFFER - Reisen Sie mit grünem Sichuan-Pfeffer (Zanthoxyllum Piperitum), einem seltenen Pfeffer, der im Südwesten Chinas angebaut wird. Diese Beerenart ist von außergewöhnlicher Qualität und entwickelt einen frischen, kräftigen, exotischen und sehr aromatischen Geschmack, der an Zitronengras und Zitrusfrüchte erinnert.
  • ✅ EIN ATYPISCHER PFEFFER - Szechuanpfeffer wird in der Szechuan-Küche, einer der 8 großen Küchen Chinas, sehr häufig verwendet. Dieses seltene Gewürz wurde von den größten Küchenchefs wiederentdeckt und verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Schärfe und Frische: ein Duft von Lakritze, Zitrusfrüchten, Nelken und sogar Noten von grünem Anis, um Ihrer Küche Pep zu verleihen.
  • ✅ SUBLIMIEREN SIE IHRE GERICHTE - Ganz verwendet, frisch in einer Mühle gemahlen oder im Mörser zerstoßen, sollten Sie Ihre Beeren 1 bis 2 Minuten in der Pfanne rösten, damit sie ihr volles Aroma entfalten können, und dann am Ende der Zubereitung hinzufügen
  • ideal für Fisch und Krustentiere (Carpaccios, Lachs- oder Jakobsmuscheltartar...), Geflügel, Marinaden, Suppen, Reis, asiatische Gerichte und sogar Desserts (Schokoladenmousse, Sorbets, Obstsalat...).
  • ✅ IN EINER SCHÖNEN TUBE - Praktisch & elegant, die Bohnen werden sofort nach der Ernte in einer 50g Tube verpackt, die ihre Frische garantiert. Ideal für den täglichen Gebrauch oder als Geschenk. Eine originelle Geschenkidee für Koch- und Gastronomieliebhaber mit feinstem Gaumen.
  • ✅ FRANZÖSISCHE MARKE - Khla (Khmer: "der Tiger") ist ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot, das sich auf außergewöhnliche Feinkost spezialisiert hat. Exotische Aromen, Bio- und Fairtrade-Zertifizierungen, wir beziehen unsere Produkte direkt von lokalen Produzenten und verpacken sie in unseren Werkstätten.
  • 6,90 € (6,90 € / stück) AUF AMAZON
Uncle Spice
Uncle Spice
UNCLE SPICE® BIO Szechuan Pfeffer, Timut-Pfeffer - 30g Szechuanpfeffer im Gewürzglas - aus Nepal, ganze handgepflückte Pfefferbeeren, echte Wildsammlung, Grapefruitpfeffer DE-ÖKO-005
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • BIO SZECHUAN PFEFFER – auch unter Timut-Pfeffer bekannt, sind wild gesammelte Kapselfrüchte (Fruchtschalen) des Gelbholzbaumes. Handselektiert, schonend gereinigt und behutsam sonnengetrocknet, bestechen die schwarzen geöffneten Fruchtschalen mit einem prickelnd scharfen und zitronenartigen Aroma. Eine würzige Marinade für Hühnerfleisch bekommt durch diesen Pfeffer so richtig Power. Außerdem passt er sehr gut zu Meeresfrüchten und zu allen Arten von Fisch. DE-ÖKO-005
  • IN PREMIUM-BIO-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Unser Szechuan Pfeffer gehört zu den besten Pfeffersorten der Welt. Nicht viele andere Pfeffer sind weltweit so bekannt und bietet ein derartig angenehmes und vollmundiges Aroma. Perfekt für den Einsatz in einer Mühle und ideal für das BBQ, Geflügel, Gemüse und Fisch! DE-ÖKO-005
  • URSPRUNG&HERKUNFT – Seine Herkunft trägt der Pfeffer in seinem Namen. Ursprünglich stammt er aus der chinesischen Provinz Sichuan, wo er Bestandteil der traditionellen Küche und Medizin ist. Angebaut wird die Pflanze heute hauptsächlich in Nepal, China, Japan und Tibet. Er ist unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt, wie z.B. Timut-Pfeffer, Anis- oder Bergpfeffer. Szechuanpfeffer ist kein echter Pfeffer, sondern er gehört zur Familie der Rautengewächse und ist mit der Zitruspflanze verwandt.
  • VERWENDUNG – Bekannt ist der Szechuan-Pfeffer weniger durch seine Schärfe, doch vielmehr durch seine prickelnde Wirkung im Mund. Aufgrund der enthaltenden Amide werden Zunge und Lippen beim Verzehr leicht taub. Im Mörser entfaltet der Timut-Pfeffer seine ganze Power: Frisch gemörsert fasziniert er durch sein eindrucksvolles, würzig-zitroniges Aroma und seine dynamische Schärfe. Optimal zur Verwendung bei würzigen Gerichten und Eintöpfen wie Currys, Chilis und für herzhafte Marinaden.
  • AROMA-GARANTIE - 30g Szechuanpfeffer (Timut-Pfeffer) verpackt im eleganten und hochwertigen Gewürzglas. Wie alle Gewürze mag es unser Timutpfeffer trocken, dunkel und kühl. Unser praktisches Gewürzglas bietet die perfekte Verpackung für ein außergewöhnlichen Pfeffer! Ansehnlich im Design und einfach wieder zu verschließen. Ideal zur Aufbewahrung von Gewürzen und wiederverwendbar. Ein exklusives Geschenk für Familie, Freunde, Bekannte und Hobbyköche.
  • 9,99 € (333,00 € / kg) AUF AMAZON