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Senfmehl Bio Braun

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 12. Januar 2026
vom-Achterhof
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vom-Achterhof 500 g Senfmehl braun/schwarz - Senfsaat braun vermahlen -Senfkörner braun vermahlen- ideal um Senf selbst herzustellen natürlich
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#2
Biojoy
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Biojoy BIO-Senfpulver (500 g), Senfkörner gemahlen, Senfmehl gelb (Sinapis alba)
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#3

  • ➤ BIO-SENFPULVER | Fein vermahlene BIO-Senfsaat, naturbelassen ohne Zusätze verarbeitet und verpackt. Das Aroma variiert je nach Dosierung von würzig-scharf bis mild.
  • ➤ WARUM? | Die gemahlene Senfsaat von Biojoy bietet puren BIO-Genuss. Sie treffen eine bewusste Wahl, die Sie auch geschmacklich überzeugen wird.
  • ➤ WIE? | Senfpulver ist die Basis für hausgemachten Senf, Senfdressing, Senfsauce und Senfmarinade. Außerdem lassen sich mit dem Pulver pikante Gerichte verfeinern und Gewürzmischungen herstellen.
  • ➤ UNSER TIPP | Unser BIO-Senf-Pulver ist ideal zum Einlegen von Essiggurken und Mixed Pickles geeignet. Es dient nicht nur dem würzigen Geschmack, sondern unterstützt auch die Konservierung.
  • ➤ ZUFRIEDENHEIT | Wir hoffen, dass sowohl das Aroma als auch die Qualität des Senfpulvers von Biojoy Ihre Erwartungen erfüllen. Lassen Sie uns gern durch eine Bewertung wissen, ob Sie rundum zufrieden sind.
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vom-Achterhof
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BIO Senfmehl (250g) Senfsaat gelb gemahlen, teilentölt zur Senfherstellung Senfpulver vom-Achterhof
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Unter den Gewürzen hat Senf meist nur den Ruf, scharf zu sein. Das alleine wird ihm aber nicht gerecht. Senfpulver pur ist überraschenderweise gar nicht scharf. Die Schärfe entwickelt sich erst im Kontakt mit Wasser. Senfpulver kann ganz genau dosiert werden. So entsteht bei Bedarf ein völlig neues Gewürz
  • Wer nicht lange mörsern möchte, greift zum Senfmehl. Das gelbe Pulver ist schon die halbe Miete auf dem Weg zum eigenen Tafelsenf. Du benötigst lediglich noch Wasser, Zucker, Salz und etwas Essig
  • Nicht nur als Gewürz kann das gelbe Pulver punkten. Bio Senfmehl findet darüber hinaus in wohltuenden Kompressen oder Fußbädern Verwendung
  • Sie erhalten ein labrogeprüftes Naturprodukt was mit Liebe und Sorgfalt von Hand in Deutschland abgefüllt wird
  • DE ÖKO 001 aus EU Landwirtschaft Herkunft: Deutschland
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Eder Gewürze
Eder Gewürze
Eder Gewürze - Senfmehl braun - 1kg              
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#5

  • Ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Zusatz von Aroma
  • Ohne Glutamat
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Eder Gewürze
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Eder Gewürze - Senfmehl braun - 1kg Gewürze      
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#6

  • ist ein vielseitiges und aromatisches Gewürz, das aus den Samen der braunen Senfpflanze gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seinen kräftigen, leicht scharfen Geschmack und seine tiefgoldene bis braune Farbe aus. Dank seines intensiven Aromas wird braunes Senfmehl häufig in der guten Küche verwendet, um Gerichten eine besondere Note zu verleihen.Ohne Geschmacksverstärker
  • Verwendungszweck in der guten Küche:
  • In der gehobenen Küche wird braunes Senfmehl oft als Geheimzutat verwendet, um Saucen, Marinaden und Dressings eine pikante Tiefe zu verleihen. Es eignet sich hervorragend zum Einreiben von Fleisch, besonders von Rind, Schwein und Lamm, um eine würzige Kruste zu erzeugen. Darüber hinaus kann braunes Senfmehl in hausgemachten Senfzubereitungen verwendet werden, um diesen eine reichhaltige Textur und einen intensiven Geschmack zu geben
  • Auch in der Herstellung von Chutneys, Relishes und bestimmten Backwaren findet es seinen Platz, wo es für eine ausgewogene Mischung aus Schärfe und Würze sorgt. In Kombination mit Essig, Öl und Gewürzen kreiert braunes Senfmehl exquisite Vinaigrettes und Senfsaucen , die Salate und kalte Gerichte veredeln. Es ist ein unverzichtbares Gewürz für kreative und anspruchsvolle Köche , die den Geschmack ihrer Gerichte auf das nächste Level heben möchten.
  • Rezept Sauce mit Braunem Senfmehl Zutaten: 2 EL braunes Senfmehl 1 Tasse Hühnerbrühe (alternativ Gemüsebrühe für eine vegetarische Variante) 1/2 Tasse Sahne 2 EL Weißwein oder Apfelessig 1 EL Butter 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 TL Honig (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren (optional)
  • Zubereitung: Vorbereitung der Zwiebel und Knoblauch: Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und etwa 5 Minuten lang anschwitzen, bis sie weich und glasig sind. Herstellung der Basis: Das braune Senfmehl einrühren und kurz mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anschwitzen, bis es leicht duftet. Dann die Hühner- oder Gemüsebrühe langsam unter Rühren hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden. Eindicken der Sauce: Die Mischung zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, sodass die Sauce leicht köchelt. Unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce anfängt, einzudicken
  • Verfeinern der Sauce: Die Sahne und den Weißwein oder Apfelessig einrühren. Weiter köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat, etwa weitere 5-7 Minuten. Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Falls gewünscht, einen Teelöffel Honig hinzufügen, um eine leicht süße Note zu erreichen. Servieren: Die Senfsauce kann heiß zu verschiedenen Gerichten serviert werden, wie zum Beispiel gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch über Nudeln. Optional mit frischen Kräutern garnieren. Guten Appetit! Diese Senfsauce verleiht vielen Gerichten eine besondere Würze und Tiefe und ist eine vielseitige Ergänzung in der gehobenen Küche.
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TEE MEYER
TEE MEYER
Senfmehl braun f. Senf Herstellung 250 g Tee-Meyer
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  • grob vermahlene Körner
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Gerüche-Küche
Gerüche-Küche
Senfmehl schwarz braun | 70g | gemahlen | Senfpulver scharf | Senfsaat gemahlen | Senf Saat Pulver | braunes Senf Mehl | dunkles Senf Mehl | Gerüche-Küche |
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TEE MEYER
TEE MEYER
Senfmehl braun f. Senf Herstellung 100 g Tee-Meyer
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  • grob vermahlene Körner
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Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Senfmehl BIO gelb weiß 250g, Senfpulver bio, Senfmehl gelb, Senfkörner gemahlen
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#10

  • Gelbes Senfpulver wird aus gemahlenen gelben Senfkörnern hergestellt, die für ihre leuchtende Farbe und ihren leicht würzigen Geschmack bekannt sind. Es stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und ist eine beliebte Zutat in verschiedenen Küchen.
  • Vielfältige Verwendung: Gelbes Senfpulver verleiht Salatdressings eine würzige Note, würzt gegrilltes Fleisch und Fisch sowie mariniertes Schweinefleisch und Hühnchen. Es ist eine ideale Ergänzung zu Saucen auf Mayonnaise-Basis.
  • Authentischer Geschmack: Unser Senfpulver aus schonend getrockneten und gemahlenen Senfkörnern ist ein zutatenfreies Produkt natürlichen Ursprungs. Es ist von Natur aus vegan und frei von Gluten, Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen.
  • Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
  • Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
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