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Senfmehl Braun

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 14. November 2025
Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Senfmehl BIO schwarz braun 250g, Senfpulver bio, Senfmehl schwarz, Senfkörner gemahlen
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  • Schwarzes Senfpulver wird aus gemahlenen schwarzen Senfkörnern hergestellt, die für ihr starkes Aroma und ihre intensive Schärfe bekannt sind. Ursprünglich stammt es aus Südeuropa und ist eine Grundzutat in der indischen, nahöstlichen und europäischen Küche.
  • Vielfältige Verwendung: Schwarzes Senfpulver wird häufig in der indischen und mediterranen Küche verwendet, hat einen kräftigen, würzigen Geschmack und eignet sich hervorragend für Gewürzmischungen, Marinaden, Currys, Saucen, Pickles und Marinaden.
  • Authentischer Geschmack: Unser Senfpulver aus schonend getrockneten und gemahlenen Senfkörnern ist ein zutatenfreies Produkt natürlichen Ursprungs. Es ist von Natur aus vegan und frei von Gluten, Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen.
  • Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
  • Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
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vom-Achterhof
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1.000 g Senfmehl braun/schwarz - Senfsaat braun vermahlen -Senfkörner braun vermahlen- ideal um Senf selbst herzustellen natürlich vom-Achterhof
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Eder Gewürze
Eder Gewürze
Eder Gewürze - Senfmehl braun - 1kg              
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Alpi Nature
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Alpi Nature Senfmehl BIO schwarz braun 1kg, Senfpulver bio, Senfmehl gelb, Senfkörner gemahlen
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  • Vielfältige Verwendung: Schwarzes Senfpulver wird häufig in der indischen und mediterranen Küche verwendet, hat einen kräftigen, würzigen Geschmack und eignet sich hervorragend für Gewürzmischungen, Marinaden, Currys, Saucen, Pickles und Marinaden.
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Gerüche-Küche
Gerüche-Küche
Senfmehl schwarz braun | 70g | gemahlen | Senfpulver scharf | Senfsaat gemahlen | Senf Saat Pulver | braunes Senf Mehl | dunkles Senf Mehl | Gerüche-Küche |
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Alpi Nature
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Alpi Nature Senfmehl BIO schwarz braun 500g, Senfpulver bio, Senfmehl schwarz, Senfkörner gemahlen
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#6

  • Schwarzes Senfpulver wird aus gemahlenen schwarzen Senfkörnern hergestellt, die für ihr starkes Aroma und ihre intensive Schärfe bekannt sind. Ursprünglich stammt es aus Südeuropa und ist eine Grundzutat in der indischen, nahöstlichen und europäischen Küche.
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Eder Gewürze
Eder Gewürze
Eder Gewürze - Senfmehl braun - 500g            
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#7

  • Ohne Konservierungsmittel
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TEE MEYER
TEE MEYER
Senfmehl braun f. Senf Herstellung 250 g Tee-Meyer
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  • grob vermahlene Körner
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Eder Gewürze
Eder Gewürze
Eder Gewürze - Senfmehl braun - 1kg Gewürze      
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#9

  • ist ein vielseitiges und aromatisches Gewürz, das aus den Samen der braunen Senfpflanze gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seinen kräftigen, leicht scharfen Geschmack und seine tiefgoldene bis braune Farbe aus. Dank seines intensiven Aromas wird braunes Senfmehl häufig in der guten Küche verwendet, um Gerichten eine besondere Note zu verleihen.Ohne Geschmacksverstärker
  • Verwendungszweck in der guten Küche:
  • In der gehobenen Küche wird braunes Senfmehl oft als Geheimzutat verwendet, um Saucen, Marinaden und Dressings eine pikante Tiefe zu verleihen. Es eignet sich hervorragend zum Einreiben von Fleisch, besonders von Rind, Schwein und Lamm, um eine würzige Kruste zu erzeugen. Darüber hinaus kann braunes Senfmehl in hausgemachten Senfzubereitungen verwendet werden, um diesen eine reichhaltige Textur und einen intensiven Geschmack zu geben
  • Auch in der Herstellung von Chutneys, Relishes und bestimmten Backwaren findet es seinen Platz, wo es für eine ausgewogene Mischung aus Schärfe und Würze sorgt. In Kombination mit Essig, Öl und Gewürzen kreiert braunes Senfmehl exquisite Vinaigrettes und Senfsaucen , die Salate und kalte Gerichte veredeln. Es ist ein unverzichtbares Gewürz für kreative und anspruchsvolle Köche , die den Geschmack ihrer Gerichte auf das nächste Level heben möchten.
  • Rezept Sauce mit Braunem Senfmehl Zutaten: 2 EL braunes Senfmehl 1 Tasse Hühnerbrühe (alternativ Gemüsebrühe für eine vegetarische Variante) 1/2 Tasse Sahne 2 EL Weißwein oder Apfelessig 1 EL Butter 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 TL Honig (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren (optional)
  • Zubereitung: Vorbereitung der Zwiebel und Knoblauch: Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und etwa 5 Minuten lang anschwitzen, bis sie weich und glasig sind. Herstellung der Basis: Das braune Senfmehl einrühren und kurz mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anschwitzen, bis es leicht duftet. Dann die Hühner- oder Gemüsebrühe langsam unter Rühren hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden. Eindicken der Sauce: Die Mischung zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, sodass die Sauce leicht köchelt. Unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce anfängt, einzudicken
  • Verfeinern der Sauce: Die Sahne und den Weißwein oder Apfelessig einrühren. Weiter köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat, etwa weitere 5-7 Minuten. Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Falls gewünscht, einen Teelöffel Honig hinzufügen, um eine leicht süße Note zu erreichen. Servieren: Die Senfsauce kann heiß zu verschiedenen Gerichten serviert werden, wie zum Beispiel gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch über Nudeln. Optional mit frischen Kräutern garnieren. Guten Appetit! Diese Senfsauce verleiht vielen Gerichten eine besondere Würze und Tiefe und ist eine vielseitige Ergänzung in der gehobenen Küche.
  • 19,15 € (19,15 € / kg) AUF AMAZON
TEE MEYER
TEE MEYER
Senfmehl braun f. Senf Herstellung 100 g Tee-Meyer
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  • grob vermahlene Körner
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