Schwarzer Knoblauch 1kg
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
11. Oktober 2025
Hymor
Hymor geschälter Schwarzer Knoblauch - 1x 1kg Knoblauchzehen - 90 Tage fermentiert aus violettem Knoblauch Las Pedroñeras Black Garlic schwarz Knoblauch Ajo Negro Dientes 100% natürlich vegan
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MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Hymors spanischer geschälter schwarzer Knoblauch, aus Las Pedroñeras in Premium-Qualität, tiefe schwarze Farbe, dezenter Knoblauchgeschmack im Abgang, Knoblauchzehen
Ideal als Beilage zum Kochen von Soßen, Fleisch- und Fischgerichten, veganen und vegetarischen Rezepten, Dips oder pur als Brotaufstrich, als Tapas, tolles Salat-Compound, zum Naschen für unterwegs
Von Natur aus vegan, vegetarisch, glutenfrei, ohne Zusatz von Aromen, ohne Konservierungsstoffe, hoher Allicin-Anteil, Antioxidantien, Alterungsschutzmittel, doppelter Nährstoffgehalt im Vergleich zu weißem Knoblauch
Unser schwarzer Knoblauch kann helfen Sie langfristig auf einem gesunden Niveau zu halten, blutdrucksenkend, Superfood, Ajo Negro Dientes Knoblauchzehen schwarzer Knoblauch geschält, aus Ajo Morado Ursprungsbezeichnung
Aus der Stadt Las Pedroñeras, in der autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha stammt der weltberühmte Knoblauch Ajo Morado, nachhaltig und fairer Anbau, 100% ressourcenschonend, Familienbetrieb
64,99 € (64,99 € / kg) AUF AMAZON
AJO NEGRO DE MOUSE HILL
Naturkost Schwarzer Knoblauch aus Spanien (10 Knollen) - 90 Tage fermentierter Knoblauch, vegan & nachhaltig, Black Garlic aus Spanien
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96
BESTE QUALITÄT
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#2
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✔ Premium Qualität: Unser schwarzer Knoblauch wird aus hochwertigem violettem Knoblauch aus Las Pedroñeras hergestellt
✔ 90 Tage schonend gereift - für maximalen Umami-Geschmack und minimalen Nährstoffverlust
✔ Qualitätskontrolle: Wir halten uns an die strengsten Qualitätsstandards und Hygiene-Richtlinien, um Ihnen ein sicheres Produkt zu garantieren
✔ Geschmack: Schwarzer Knoblauch hat einen milden, süßen balsamico-ähnlichen Geschmack, mit dezentem Knoblauch-Aroma
✔ Bekannt aus der Zeitung und dem TV: Unser schwarzer Knoblauch hat bereits Aufmerksamkeit erregt, unter anderem durch Berichte des Teams von Galileo
✔ Erfahrung: Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Herstellung von schwarzem Knoblauch
✔ Aus einer Hand: Wir begleiten den gesamten Prozess – von der Aussaat bis zum gereiften schwarzen Knoblauch – alles aus einer Hand
✔ Kein Knoblauch-Atem und keine Verdauungsprobleme
30,90 € (3,09 € / stück) AUF AMAZON
Hymor
Hymor geschälter Schwarzer Knoblauch - 2x 1kg Knoblauchzehen - 90 Tage fermentiert aus violettem Knoblauch Las Pedroñeras Black Garlic schwarz Knoblauch Ajo Negro Dientes 100% natürlich vegan
96
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#3
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Hymors spanischer geschälter schwarzer Knoblauch, aus Las Pedroñeras in Premium-Qualität, tiefe schwarze Farbe, dezenter Knoblauchgeschmack im Abgang, Knoblauchzehen
Ideal als Beilage zum Kochen von Soßen, Fleisch- und Fischgerichten, veganen und vegetarischen Rezepten, Dips oder pur als Brotaufstrich, als Tapas, tolles Salat-Compound, zum Naschen für unterwegs
Von Natur aus vegan, vegetarisch, glutenfrei, ohne Zusatz von Aromen, ohne Konservierungsstoffe, hoher Allicin-Anteil, Antioxidantien, Alterungsschutzmittel, doppelter Nährstoffgehalt im Vergleich zu weißem Knoblauch
Unser schwarzer Knoblauch kann helfen Sie langfristig auf einem gesunden Niveau zu halten, blutdrucksenkend, Superfood, Ajo Negro Dientes Knoblauchzehen schwarzer Knoblauch geschält, aus Ajo Morado Ursprungsbezeichnung
Aus der Stadt Las Pedroñeras, in der autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha stammt der weltberühmte Knoblauch Ajo Morado, nachhaltig und fairer Anbau, 100% ressourcenschonend, Familienbetrieb
124,99 € (62,50 € / kg) AUF AMAZON
La Abuela Carmen
Schwarzer Knoblauch fermentiert aus Spanien - ganze Knollen - 1 Stück bis 1kg lose (500g)
91
HOHE QUALITÄT
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#4
La Abuela Carmen
Schwarzer Knoblauch fermentiert aus Spanien - ganze Knollen - 1 Stück bis 1kg lose (1 Knolle)
85
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Schwarzer fermentierter Knoblauch - Ajo Negro - Black Garlic aus Spanien
Was ist schwarzer oder fermentierter Knoblauch? Schwarzer Knoblauch ist frischer Knoblauch, der in speziellen Kammern durch Hitze und Feuchtigkeit kontrolliert fermentiert. Der Prozess kann bis zu 90 Tage dauern. Fermentation ist ein uraltes, traditionelles Verfahren, das bei der Produktion und Haltbarmachung von Lebensmitteln eine zentrale Rolle spielt.
Zucker und Aminosäuren des Knoblauchs erzeugen während des Gärprozesses Melanoidine, gelbbraune bis fast schwarz gefärbte, stickstoffhaltige organische Verbindungen, die für die schwarze Farbe verantwortlich sind. Der Knoblauch bekommt durch die Fermentation eine sehr weiche, teilweise fast klebrige Konsitenz und der Geschmack verschiebt sich in süßliche Bereiche.
Schwarzer Knoblauch schmeckt süßlich-mild, leicht an getrocknete Pflaumen, Zuckerrübensirup oder Balsamico-Essig erinnernd, mit einem Hauch Süßholz. Im Hintergrund ist noch ein leichter Knoblauchgeschmack wahrnehmbar. Eine neue Aromakomposition, einzigartig und unvergleichbar - einfach herrlich. In China und Korea ist schwarzer Knoblauch lange bekannt. Inzwischen produziert Spanien ihn für ganz Europa.
Verwendung in der Küche: Fermentierter, schwarzer Knoblauch passt zu Fleischgerichten, Saucen oder Gemüse und sollte erst am Ende der Garzeit zugegeben werden. Selbst in Süßspeisen ist schwarzer Knoblauch kein Tabu. Zugegeben, schwarzer Knoblauch wirkt vielleicht ein wenig exotisch, stellt sich aber schnell als ganz besonderes Geschmackserlebnis heraus.
3,49 € (3,49 € / stück) AUF AMAZON
La Abuela Carmen
Schwarzer Knoblauch fermentiert aus Spanien - ganze Knollen - 1 Stück bis 1kg lose (3 Knollen)
80
GUTE QUALITÄT
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#6
Black Gonzalez
Schwarzer Knoblauch Knolle – 90 Tage fermentiert – Aus Las Pedroñeras, Spanien – Aromatisch & mild – Ohne Zusatzstoffe (4 Knollen)
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81
GUTE QUALITÄT
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#7
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✔ Premium Qualität: Unser schwarzer Knoblauch wird aus hochwertigem violettem Knoblauch aus Las Pedroñeras hergestellt
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16,99 € (4,25 € / stück) AUF AMAZON
TRUE NATURE
Schwarzer Knoblauch Extrakt - 22500mg pro Tag (15:1) Extrakt - 360 Kapseln 6 Monate Vorrat - Mit S-Allylcystein (SAC) - 14,89% Polyphenole - fermentiert, vegan - TRUE NATURE
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#8
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🙌 XXL PACKUNG - Die 360 Kapseln reichen für 6 Monate, bei täglicher Einnahme. Eine Tagesportion von 2 Kapseln enthält 1.500mg reinen Knoblauch. Damit bist du ideal versorgt.
🌈 ALLESKÖNNER - NICHT NUR IN DER KÜCHE - Vollgepackt mit 14,89% Polyphenolen und S-Allylcystein (SAC), ist er ein Antioxidantien-Booster für Körper und Geist. Sag oxidativem Stress den Kampf an!
🧄 KNOBLAUCH OHNE BEIGESCHMACK - Jede Charge wird in Deutschland unter strengen Auflagen produziert. Höchste Qualitätsanforderungen werden durch unabhängige Laborzertifizierungen sichergestellt (siehe Laborzertifikat/ Analysebestätigung in den Produktbildern).
🧘♂️ Unsere Schwarzer Knoblauch ist für alle da – laktosefrei, glutenfrei, vegan. Keine versteckten Zusätze wie Magnesiumstearat, Konservierungsstoffe, Süßungsmittel oder Farbstoffe. Nur reine, unverfälschte Naturkraft.
🇩🇪 Wir sind ein deutsches Unternehmen mit höchsten Qualitätsanforderungen an unsere Produkte.
29,99 € (95,81 € / kg) AUF AMAZON
ONETANG
ONETANG Schwarzer Knoblauch, 250 g, einkörpfiger ganzer schwarzer Knoblauch, 90 Tage fermentiert, 0 Zusatzstoffe, hoch an Antioxidantien
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#9
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[Einköpfiger Knoblauch] sehr leicht zu schälen, einfacher zu verzehren.
[Hohe Qualität] Schwarzer Knoblauch aus hochwertigem violettem Knoblauch
[Natürliche Fermentation] Jeder Knoblauch wird durch 90-tägige natürliche Fermentation schonend gereift und zu schwarzer Farbe, weicherer Textur, leicht süßer Geschmack und reicher an Nährstoffe entwickelt.
Ohne Zusatzstoffe, ohne lästiger Knoblauchgeruch, reich an Antioxidantien
Menge] 1x Dosen, 250 g, pro Dose ca. 17 Stücke Einkörpfiger Knoblauch
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WonderLand Herbs
WonderLand Herbs Schwarzer Knoblauch-Extrakt 10:1 Pulver, 1000 ml
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