Schokolade Backen
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
23. Juni 2025
RUF
RUF Chocolate Chunks Zartbitter, Backfeste, dunkle Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, vegane Schokoladen-Stücke, glutenfrei, 1x100g
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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BISSFESTE TEXTUR: Dank des geringen Kakaobutter-Anteils und des hohen Kakao-Anteils von mindestens 50% sind die Schoko-Drops backfest, schmelzen daher nicht beim Backen & bleiben bissfest
VIELSEITIG ANWENDBAR: Die XXL Schoko-Chunks können nicht nur in den Teig von Muffins und Cookies eingerührt werden, sondern eignen sich auch als i-Tüpfelchen auf Cupcakes und Cremes
REIN PFLANZLICH & GLUTENFREI: Die zartbitteren Schokoladen-Chunks sind eine köstliche Alternative zur Vollmilch-Schokolade mit vollmundig-herbem Geschmack, ganz ohne tierische Produkte und Gluten
HOCHWERTIGER GENUSS: Die aus handverlesenen Kakao-Bohnen gewonnenen, knackigen Zartbitter-Schokostückchen mit extra viel Kakao geben Kuchen, Cookies & Muffins den notwendigen himmlisch-zarten Schoko-Kick
DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
1,99 € (19,90 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
Callebaut Feinste belgische dunkle Schokolade, braun, 400 g
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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Feinste belgische Schokolade Rezept Nr. 811 Callets
Von Spitzenköchen und Caterern vertraut und vertraut
Mit jeder Packung unterstützt ihr Cocoa Farmers
Von Köchen auf der ganzen Welt geliebt, ist die 811 Callebaut Allround-Schokolade für Süßwaren, Ganaches, Mousse, Kekse, Saucen, Getränke und viele andere Anwendungen.
Glatte und ausgewogene Schokolade
15,19 € (37,98 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF Schoko-Tröpfchen Vollmilch, backfeste Schokoladen-Tropfen zum Backen & Dekorieren von Kuchen & Co., Topping für Porridge, glutenfrei & vegan
20% Rabatt
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95
TOP QUALITÄT
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#3
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FÜR SCHOKO-LIEBHABER: Die knackigen Schoko-Tropfen haben einen Kakaoanteil von mind. 30% und überzeugen mit einer milchigen Note, die jeden Leckerbissen zu einem absoluten Genuss werden lässt
BACKFESTE TRÖPFCHEN: Die Schokoladen-Tropfen zerlaufen nicht beim Backen und lassen sich vielseitig zum Einbacken in Cookies oder als Topping für Kuchen, Muffins, Torten, Cake-Pops, Donuts & Cup Cakes verwenden
ZUM GARNIEREN: Die Schoko-Drops sind das perfekte Topping für Eis, Quark, Müsli, Porridge oder Smoothie-Bowls. Sie sind dazu noch ganz natürlich vegan sowie glutenfrei
FÜR JEDEN WAS DABEI: RUF Schoko Dekore gibt es in verschiedenen Varianten - ob als Raspeln, Streusel, Tröpfchen, Chunks oder Blättchen. Da ist garantiert für jeden das perfekte Topping dabei
RUF: Back Dich glücklich!
1,99 € (19,90 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
CALLEBAUT Receipe No. 823 - Kuvertüre Callets, Vollmich Schokolade, 33,6 % Kakao, 1kg - 1er Pack
88
HOHE QUALITÄT
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#4
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MILCH SCHOKOLADE aus Belgien. Der Allrounder unter den Milchschokoladen und Callebauts Milchvariante mit Kultstatus.
HARMONISCH die belgische Schokolade sticht mit ihrer tief-braunen, warmen Farbe und einem herausragenden gerösteten Kakaogeschmack sowie leichten Karamellnoten heraus.
VIELSEITIGE ANWENDUNG perfekt zum Gießen und Formen, Überziehen und Aromatisieren von Mousse, Ganaches, Crémes, Soßen, etc.. Sie kann hervorragend mit fruchtigen, würzigen, milchigen oder likörähnlichen Geschmäckern kombiniert werden.
EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schoko Drops auf der Verpackung.
BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 823 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
26,22 € (26,22 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF Kuchen-Glasur Vollmilch-Schokolade, Fettglasur im 150 g Beutel, mikrowellengeeignet, zum Glasieren von Kuchen, Torten, Gebäck & Muffins, 1 x 150 g
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84
SICHERE QUALITÄT
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#5
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FÜR KUCHENKREATIONEN: Egal ob Kuchen, Torten, Donuts oder Cakepops. Unsere fertige Schokoladenglasur bietet die optimale Basis zum Dekorieren Ihrer Kuchen-Projekte
VIELSEITIG ANWENDBAR: Unsere Schokoglasur Vollmilch setzt ein glänzendes und geschmackliches Highlight auf deine Kreationen. Dank extra viel Milch ist der Schokoladen-Mantel auch geschmacklich das i-Tüpfelchen auf deinem Gebäck
VOLLMUNDIGER GENUSS: Zartschmelzend & mit feinem Glanz ist unsere Mikrowellen-Glasur ein wahrer Genuss. Die Glasur ist außerdem glutenfrei & frei von gehärteten Fetten
EINFACHE ANWENDUNG: Im praktischen Standbeutel kann die Glasur ganz einfach im Wasserbad oder in der Mikrowelle zubereitet werden. Zum einfachen Dosieren und Verzieren nur eine der oberen Ecken des Beutels abschneiden
DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
1,69 € (11,27 € / kg) AUF AMAZON
BAM
BAM Weiße Schokolade Drops, Tropfen, Callets zum Schmelzen, Backen für Zuhause und Profi (500 g)
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81
GUTE QUALITÄT
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#6
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✅ Hochwertige weiße Schokolade: Hergestellt mit echter Kakaobutter und Vanille für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
✅ Perfekte Backzutat: Ideal für die Zubereitung von Pralinen, Cremes, Ganache, Mousses, Eiscremes und mehr.
✅ Einfaches Schmelzen: Tropfenform ermöglicht schnelles und gleichmäßiges Schmelzen.
✅ Vielseitig einsetzbar: Perfekt für fruchtige Desserts mit Beeren, Zitrusfrüchten, Mango oder Pfirsich.
✅ Glutenfrei: Geeignet für eine glutenfreie Ernährung und Allergiker.
✅ Für Hobbybäcker und Profis: Perfekte Schokolade für kreative Backprojekte und professionelle Konditoren.
✅ Großpackung: Für alle, die eine größere Menge Premium-Schokolade für ihre Desserts benötigen.
11,90 € (11,90 € / stück) AUF AMAZON
Dr. Oetker
Dr. Oetker Kuvertüre Vollmilch, 150 g, Vollmilchschokoladen-Kuvertüre zum Schmelzen und Backen, ideal zum Füllen und Überziehen von Kuchen, Gebäck & Desserts, einfach portionierbar
79
GUTE QUALITÄT
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#7
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VIELSEITIGER GENUSS: Ob als Backzutat, schokoladige Füllung im Dessert oder zum Glasieren und Verzieren von Torten und Gebäck, die Vollmilch Kuvertüre zaubert aus Ihrem Nachtisch ein köstliches Erlebnis.
GANZ NACH IHREM GESCHMACK: Die fein glänzende Kuvertüre Vollmilch mit mind. 34% Kakao spricht vor allem Liebhaber von Vollmilchschokolade an und eignet sich hervorragend für einen zarten Geschmack in Mousse au Chocolat oder Schokoladensoßen.
BACKEN MIT STIL: Die praktischen Sollbruchstellen der Blockschokolade erleichtern Ihnen das Portionieren, wobei der Schokoladenkuvertüre durch das eingeprägte Dr. Oetker Logo in jedem Stück eine edle Optik verliehen wird.
ANWENDUNG: Zerteilen Sie die Milchschokolade grob, schmelzen Sie sie bei schwacher Hitze im Wasserbad und überziehen abgekühlte Backwaren und Gebäck damit – für einen besonders schönen Glanz die Kuvertüre nach dem Abkühlen erneut etwas erwärmen.
LIEFERUMFANG: 1 x 150 g Kuvertüre Vollmilch, schokoladiger Überzug und Füllung für Torten, Kuchen & Gebäck von Dr. Oetker.
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BAM
BAM Milchschokolade Drops, Tropfen, Callets zum Schmelzen, Backen für Zuhause und Profi (500 g)
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74
GUTE QUALITÄT
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#8
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✅ Milchschokolade Tropfen: Ideal für die Zubereitung von Pudding, Ganache, Mousse, Eis und Plätzchen.
✅ Vielseitige Tropfenform: Perfekt zum Schmelzen und einfach in die Rezepte zu integrieren.
✅ Hochwertige Backschokolade: Enthält mindestens 35,1 % Kakaotrockenmasse und echte Kakaobutter für einen authentischen Schokoladengeschmack.
✅ Cremige Textur: Verleiht Desserts eine reichhaltige und cremige Konsistenz mit einem Hauch von Karamellgeschmack.
✅ Für Hobbybäcker und Profis: Ideal für alle, die beeindruckende Schokoladendesserts kreieren möchten.
✅ Einfache Anwendung: Leicht zu verarbeiten und sorgt für hervorragende Ergebnisse in der Küche.
11,90 € (11,90 € / stück) AUF AMAZON
Dr. Oetker
Dr. Oetker Kakao zum Backen, 1 x 100 g, ohne Zuckerzuatz, vollmundiges Aroma für köstliche Desserts, Pudding & Trinkschokolade, Backkakao für Schokoladen-Kuchen, vegan
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GUTE QUALITÄT
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#9
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INTENSIVER GESCHMACK: Der Backkakao aus besten Kakaobohnen und ohne Zuckerzusatz eignet sich hervorragend zur Herstellung von Pralinen, Kakaogetränken sowie Backwaren, wie Marmor-Kuchen, Brownies und Muffins.
ZUM GENIEßEN: Im Gegensatz zu Trinkschokoladenpulver wird Kakao zum Backen kein Zucker zugesetzt, so erhält er sein vollmundiges Aroma und garantiert hervorragende Backergebnisse.
KÖSTLICHE DESSERTS ZUM SELBERMACHEN: Zaubern Sie Ihren nächsten Schokopudding ganz leicht selbst – alles, was Sie brauchen, sind Milch, Zucker oder Süßstoff, Speisestärke und Kakao.
DEKORATIVE KREATIONEN: Mit der rötlich dunklen Farbe eignet sich das Kakaopulver nicht nur für schokoladigen Genuss, sondern eignet sich auch zum optischen Verfeinern von Dekorationen und Verzierungen.
INHALT: 1 x 100 g Dr. Oetker Kakao zum Backen, aromatisch schokoladiges Pulver für Kuchen & Getränke
6,12 € (61,20 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
Callebaut Schwarze Schokolade Tropfen 70% Beutel mit 400 g
66
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#10
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Allergene: Soja, Milch, Laktose, Öl, Vanillin, Fruktose
Herkunftsland: Belgien
Inhaltsstoffe : Kakaopaste, Zucker, entfetteter Kakaopulver, Emulgator : Soja-Lecithin, natürlicher Vanilleduft Kann enthalten: Milch
Das Produkt in einer sauberen, trockenen Umgebung lagern (relative Luftfeuchtigkeit max. 70%) und geruchsneutral. Lagertemperatur 12 – 20 °C
16,90 € (42,25 € / kg) AUF AMAZON
backen schokolade
schokolade backen drops
vegane schokolade backen
schokolade bunt backen
weiße schokolade backen
schokolade für backen
schokolade zum backen
zartbitter schokolade backen
abtropfgitter backen schokolade
block schokolade backen