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Schokolade Für Backen

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 9. November 2025
Callebaut
Callebaut
Callebaut Feinste belgische dunkle Schokolade, braun, 400 g
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Feinste belgische Schokolade Rezept Nr. 811 Callets
  • Von Spitzenköchen und Caterern vertraut und vertraut
  • Mit jeder Packung unterstützt ihr Cocoa Farmers
  • Von Köchen auf der ganzen Welt geliebt, ist die 811 Callebaut Allround-Schokolade für Süßwaren, Ganaches, Mousse, Kekse, Saucen, Getränke und viele andere Anwendungen.
  • Glatte und ausgewogene Schokolade
  • 14,58 € (36,45 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
Callebaut
CALLEBAUT Receipe No. 823 - Kuvertüre Callets, Vollmich Schokolade, 33,6% Kakao, 1 x 400G
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • MILCH SCHOKOLADE aus Belgien. Der Allrounder unter den Milchschokoladen und Callebauts Milchvariante mit Kultstatus.
  • HARMONISCH die belgische Schokolade sticht mit ihrer tief-braunen, warmen Farbe und einem herausragenden gerösteten Kakaogeschmack sowie leichten Karamellnoten heraus.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG perfekt zum Gießen und Formen, Überziehen und Aromatisieren von Mousse, Ganaches, Crémes, Soßen, etc.. Sie kann hervorragend mit fruchtigen, würzigen, milchigen oder likörähnlichen Geschmäckern kombiniert werden.
  • EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schoko Drops auf der Verpackung.
  • BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 823 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
  • 14,99 € (37,48 € / kg) AUF AMAZON
RUF
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RUF Schoko-Tröpfchen Vollmilch, backfeste Schokoladen-Tropfen zum Backen & Dekorieren von Kuchen & Co., Topping für Porridge, glutenfrei & vegan
20% Rabatt Kostenloser Versand
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • FÜR SCHOKO-LIEBHABER: Die knackigen Schoko-Tropfen haben einen Kakaoanteil von mind. 30% und überzeugen mit einer milchigen Note, die jeden Leckerbissen zu einem absoluten Genuss werden lässt
  • BACKFESTE TRÖPFCHEN: Die Schokoladen-Tropfen zerlaufen nicht beim Backen und lassen sich vielseitig zum Einbacken in Cookies oder als Topping für Kuchen, Muffins, Torten, Cake-Pops, Donuts & Cup Cakes verwenden
  • ZUM GARNIEREN: Die Schoko-Drops sind das perfekte Topping für Eis, Quark, Müsli, Porridge oder Smoothie-Bowls. Sie sind dazu noch ganz natürlich vegan sowie glutenfrei
  • FÜR JEDEN WAS DABEI: RUF Schoko Dekore gibt es in verschiedenen Varianten - ob als Raspeln, Streusel, Tröpfchen, Chunks oder Blättchen. Da ist garantiert für jeden das perfekte Topping dabei
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 1,99 € (19,90 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
Callebaut
CALLEBAUT Receipe No. 823 - Kuvertüre Callets, Vollmich Schokolade, 33,6 % Kakao, 1kg - 1er Pack
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • MILCH SCHOKOLADE aus Belgien. Der Allrounder unter den Milchschokoladen und Callebauts Milchvariante mit Kultstatus.
  • HARMONISCH die belgische Schokolade sticht mit ihrer tief-braunen, warmen Farbe und einem herausragenden gerösteten Kakaogeschmack sowie leichten Karamellnoten heraus.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG perfekt zum Gießen und Formen, Überziehen und Aromatisieren von Mousse, Ganaches, Crémes, Soßen, etc.. Sie kann hervorragend mit fruchtigen, würzigen, milchigen oder likörähnlichen Geschmäckern kombiniert werden.
  • EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schoko Drops auf der Verpackung.
  • BESTE KAKAOBOHNEN Rezept 823 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
  • 29,14 € (29,14 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
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Callebaut Schwarze Schokolade Tropfen 70% Beutel mit 400 g
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Allergene: Soja, Milch, Laktose, Öl, Vanillin, Fruktose
  • Herkunftsland: Belgien
  • Inhaltsstoffe : Kakaopaste, Zucker, entfetteter Kakaopulver, Emulgator : Soja-Lecithin, natürlicher Vanilleduft Kann enthalten: Milch
  • Das Produkt in einer sauberen, trockenen Umgebung lagern (relative Luftfeuchtigkeit max. 70%) und geruchsneutral. Lagertemperatur 12 – 20 °C
  • 15,99 € (39,98 € / kg) AUF AMAZON
RUF
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RUF Chocolate Chunks Zartbitter, Backfeste, dunkle Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, vegane Schokoladen-Stücke, glutenfrei, 1x100g
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • BISSFESTE TEXTUR: Dank des geringen Kakaobutter-Anteils und des hohen Kakao-Anteils von mindestens 50% sind die Schoko-Drops backfest, schmelzen daher nicht beim Backen & bleiben bissfest
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Die XXL Schoko-Chunks können nicht nur in den Teig von Muffins und Cookies eingerührt werden, sondern eignen sich auch als i-Tüpfelchen auf Cupcakes und Cremes
  • REIN PFLANZLICH & GLUTENFREI: Die zartbitteren Schokoladen-Chunks sind eine köstliche Alternative zur Vollmilch-Schokolade mit vollmundig-herbem Geschmack, ganz ohne tierische Produkte und Gluten
  • HOCHWERTIGER GENUSS: Die aus handverlesenen Kakao-Bohnen gewonnenen, knackigen Zartbitter-Schokostückchen mit extra viel Kakao geben Kuchen, Cookies & Muffins den notwendigen himmlisch-zarten Schoko-Kick
  • DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein
  • 2,29 € (22,90 € / kg) AUF AMAZON
RUF
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RUF Chocolate Chunks Zartbitter, backfeste, dunkle Schokoladen-Tropfen, XXL Schoko-Drops zum Backen, vegane Schokoladen-Stücke, glutenfrei, Großpackung 1x1000g
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • BISSFESTE TEXTUR: Dank des geringen Kakaobutter-Anteils und des hohen Kakao-Anteils von mindestens 50% sind die Schoko-Drops backfest, schmelzen daher nicht beim Backen, sondern bleiben bissfest
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Die XXL Schoko-Chunks können nicht nur in den Teig von Muffins, Cookies oder Kuchen beim Backen eingerührt werden, sondern eignen sich auch als Topping für Cupcakes, Eis oder Müsli
  • REIN PFLANZLICH & GLUTENFREI: Die Zartbitter-Schokoladen-Chunks sind eine köstliche Alternative zu Vollmilch-Schokolade mit vollmundig-herbem Geschmack, ganz ohne tierische Produkte und Gluten
  • HOCHWERTIGER GENUSS: Die aus handverlesenen Kakao-Bohnen gewonnenen, knackigen Zartbitter-Schokostücken mit extra viel Kakao verwandeln Kuchen in einen absoluten himmlisch-zarten Schokoladengenuss
  • RUF PROFI LINE: Von Foodservice Experten exklusiv für professionelle Anwender entwickelt, ideal für Gastronomie, Hotellerie, Kantine und Pflegeeinrichtung
  • 17,79 € (17,79 € / kg) AUF AMAZON
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RUF Mocca-Bohnen aus feiner Zartbitter-Schokolade, zum Verzieren von Sahne-Torten, Kaffee-Desserts & Eis-Kaffee, mit mind. 50% Kakaoanteil, 1 x 75g
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#8

  • FEINE MOCCA-BOHNEN: Die kleinen Bohnen aus zartschmelzender Schokolade und einer köstlichen Kaffeenote sind das i-Tüpfelchen auf jeder Capuccino-Torte & dürfen bei keinem Kaffee-Dessert fehlen
  • ZUM VERZIEREN: Die Schoko-Bohnen mit Kaffee-Geschmack eignen sich ideal zum Verzieren deiner italienischen Dessert-Kreation, denn sie verleihen ihr die klassische Optik
  • ZUM NASCHEN: Durch den 50%-igen Kakaoanteil haben die Schokoladen-Bohnen einen zartbitteren Geschmack und sind auch eine leckere Nascherei zum einfachen Kaffee. Dank der typischen Bohnenform wirken sie täuschend echt
  • VIELSEITIG ANWENDBAR: Die knackigen Bohnen sind sofort gebrauchsfertig verpackt und lassen sich in der modernen, kreativen Küche vielfältig zum Garnieren von Torten, Gebäck, Eis, Kakao- & Kaffeespezialitäten verwenden
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 1,99 € (26,53 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
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CALLEBAUT Receipe No. W2 - Kuvertüre Callets, Weiße Schokolade, 28% Kakao, 400g - 1er Pack
17% Rabatt Kostenloser Versand
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#9

  • WEISSE SCHOKOLADE aus Belgien. Sie besteht hauptsächlich aus Milch von belgischen Kühen und Zucker aus Zuckerrüben.
  • HARMONISCH mit ausgewogenem Milchgeschmack mit karamelligen und vanilligen Noten, die perfekt ausgeglichen sind.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG perfekt als Zutat für Mousse, Crémes, Eiscreme, Getränke, Soßen, Basis für Schokoladentafeln oder Hohlfiguren und vieles mehr.
  • EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schoko Drops auf der Verpackung.
  • BESTE KAKAOBOHNEN Rezept W2 wird vor allem aus westafrikanischen Kakaobohnen, den Forastero-Bohnen gewonnen.
  • 12,49 € (31,22 € / kg) AUF AMAZON
Callebaut
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Callebaut Receipe No. 811, 823 und W2, Kuvertüre Callets, Zartbitterschokolade, Milchschokolade und weiße Schokolade, 1200 g
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#10

  • SCHOKOLADEN - BUNDLE bestehend aus den Klassikern Rezept No. 811 - dunkle Schokolade mit 54,5% Kakao, 823 - Milchschokolade mit 33,6 % Kakao und W2 - Weisse Schokolade mit 28% Kakao.
  • SCHOKOLADEN CALLETS - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG beim Backen, für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken.
  • EINFACHE ANWENDUNG durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur der Schokoladen Chips auf der Verpackung.
  • BESTE KAKAOBOHNEN vor allem aus Westafrika. Callebaut verwendet hauptsächlich Forastero-Bohnen.
  • 32,15 € (26,79 € / kg) AUF AMAZON
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