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Sauerteig

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 8. Juni 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I mit Sauerteig-Glas
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Ab Versand ist unser Roggensauerteiges mindestens 4 Wochen haltbar. Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Inklusive 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern - Ideale Größe für 2 Sauerteigbrote
  • 9,99 € (33,30 € / kg) AUF AMAZON
Bassermann, Edition
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Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot: Das Buch mit speziell für Einsteiger entwickelten Sauerteig-Rezepten
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BESTE QUALITÄT

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#2
RUF
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RUF Roggensauerteig flüssig, Sauerteigextrakt für Brot & Brötchen, Sauerteigbrot Backzubehör für Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g
10% Rabatt Kostenloser Versand
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TOP QUALITÄT

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#3

  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Der flüssige Sauerteig eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. So kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 30 Minuten Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • FRISCHES BROT SELBSTGEMACHT: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Zucker
  • DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 0,89 € (12,71 € / kg) AUF AMAZON
Seitenbacher
Seitenbacher
Seitenbacher Natur Sauerteig I 2 Portionsbeutel I flüssig I sofort einsetzbar I 5er Pack (5x150 g)…
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Selbsthergestellt in Deutschland
  • Natursauerteig Flüssig
  • Sofort einsetzbar / Ohne Ansetzen
  • Vegan
  • Geeignet für alle Mehle auch für schwere Vollkorn Teige
  • 12,99 € (17,32 € / kg) AUF AMAZON
LUOJINYI
LUOJINYI
LUOJINYI Sauerteig Starter Set, Fermentationsglas, Brot Backen Zubehör,730MLl Brotbackzubehör, Sauerteig Glas mit Aluminiumdeckel, Gärtuch, Temperaturband, datiertes Zuführband, Silikonspatel
23% Rabatt Kostenloser Versand
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Komplettes hefe-säure-set: Unser gärbehälter set ist ein komplettes set, das ein Glashefeglas 730ml*1, einen Aluminiumdeckel*1, ein Hefetuch*2, einen Temperaturaufkleber*1, ein datiertes Zuführband*1, einen Silikonspatel*1, einen Stift*1, einen Kreidetafelaufkleber*1 und eine Reinigungsbürste*1 enthält. Egal, ob Sie ein Backanfänger oder ein Experte in der Küche sind, diese Sets helfen Ihnen, perfekte Hefe Brote und atemberaubende Kreationen.
  • Stoff- und aluminium-deckel für unterschiedliche bedürfnisse: Dieses fermentierglas-Set enthält einen Stoff- und einen Aluminium-Deckel. Der Stoffdeckel sorgt für eine gute Luftzirkulation, um eine reibungslose Sauerteiggärung zu gewährleisten, während der Aluminium-Deckel den Teig versiegelt, um den fermentierten Sauerteig frisch zu halten und perfekt für eine langfristige Lagerung geeignet ist. Die beiden Deckel haben unterschiedliche Funktionen, um köstliches, fluffiges Brot zu backen.
  • Datumsfutterband und temperatursticker: Dieser fermentationsstarter wird mit einem Datumsband und einem Temperaturstreifen geliefert. Der Datumsstreifen wird am Hefebehälter befestigt und bewegt sich auf und ab, damit Sie das Wachstum Ihres Gärbehälters überprüfen können, während sich der Temperaturstreifen entsprechend der Temperatur im Glas verändert, so dass Sie den Gärbehälter für eine bessere Entwicklung kontrollieren können.
  • Einfachere Vor- und Nachbearbeitung: Unsere wasserdichten Premium-Tafeletiketten bestehen aus starkem, haltbarem Vinyl mit mattem Finish und starkem, langlebigem Klebstoff für eine zuverlässige Haftung. In Kombination mit weißer Flüssigkreide, die für ihre schnell trocknenden und langlebigen Eigenschaften bekannt ist, können Sie wichtige Details problemlos festhalten. Dieses Hefeglas mit Deckel wird außerdem mit einer Reinigungsbürste geliefert, damit Sie den Hefebehälter nach Gebrauch leichter reinigen können.
  • Vielseitiger einsatz: Das hefe-set kann für eine vielzahl von backwaren verwendet werden, wie z.B. Hefebrot, Hefepizza, Hefedesserts usw., was Bäckern mehr Spielraum für Kreativität bietet. Dieses Brotbackset kann auch zur Aufbewahrung von Müsli, Haferflocken, Tee, Kaffee, Nüssen, Keksen, Süßigkeiten und anderen Lebensmitteln verwendet werden.
  • 9,99 € AUF AMAZON
Becker Joest Volk Verlag
Becker Joest Volk Verlag
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Das Plötz-Prinzip! - Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Baguette, Dinkelbrot, Frühstücksbrötchen, Croissants und mehr
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Becker Joest Volk Verlag
  • Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Das Plötz-Prinzip - Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Baguette, Dinkelbrot, ... ... Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
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  • Silber
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GIEEU
GIEEU
2 Stück Silikon Backmatte für Dutch Oven,Wiederverwendbare Backmatte Brot mit Langen Griffen,Backunterlage für Brottopf,Teig,Backofen
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#7

  • 【Value Set】Sie erhalten 1 runde und 1 ovale Silikonbrotmatte mit antihaftbeschichteter und leicht zu reinigender Oberfläche, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Teig oder Lebensmittel an der Oberfläche haften bleiben.
  • 【Hochwertiges Material】Unser Brotbackband besteht aus BPA-freiem Silikon in Lebensmittelqualität, ungiftig und geruchlos, mit ausgezeichneter Flexibilität, nicht leicht zu verformen oder zu brechen, und kann viele Male wiederverwendet werden.
  • 【Extra breiter Griff】 Der Brotbackschlingengriff ist mit extra Länge und Breite ausgelegt, die Sauerteig leicht in die holländische Pfanne übertragen kann, verhindert, dass der Teig herunterfällt und sich beim Entfernen des Brotes die Hände verbrennt.
  • 【Hitzebeständig und langlebig】Die Brotbackmatte ist hitzebeständig und kann sicher bei Temperaturen von -40.0 °C (-40 °C) bis 230.0 °C (230 °C) verwendet werden, geeignet für eine Vielzahl von Backbedürfnissen.
  • 【Weit verbreitet】Silikon-Backmatten werden zum Backen von Brot, Keksen, Macarons, Pizza, Chips und Fleisch usw. verwendet und können in Dutch Pfannen, Öfen, Elektroöfen, Mikrowellen oder Gefrierschränken verwendet werden.
  • 9,49 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Lievito Madre 200 g frischer Bio Weizen-Sauerteig I Backen ohne Hefe I Anstellgut triebstark für Brot, Brötchen, Pizza, Ciabatta I mit Sauerteig-Glas
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#8

  • BACKEN OHNE HEFE: Lievito Madre ist ein besonders triebstarker Weizensauerteig und ermöglicht den Einsatz von weniger bis gar keiner Hefe in Gebäcken.
  • TOLLES AROMA : durch die Aufwändige Teigführung bringt er ein sehr tolles und Aroma in die Gebäcke - der Einsatz dieses Sauerteiges macht jedes selbstgebacken Brot, Brötchen oder Baguette zu einem Geschmackserlebnis
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Weizenmehl, das für eine aromatische Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • INKLUSIVE ANLEITUNG: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Inklusive 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern - Ideale Größe für 2 Sauerteigbrote
  • 14,99 € (74,95 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Roggensauerteig getrocknet 1kg Roggen-Sauer-Teig-Pulver getrocknet aus Roggenvollkornmehl - einfach selber Sauerteigbrot backen
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#9
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Sauerteig (Dinkelsauer) 100% Bio Dinkelmehl frischer Natursauerteig – perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g Dinkelsauerteig Sauerteigstarter (ohne Glas)
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  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Dinkelmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
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  • 100% BIO QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig Anstellgut besteht aus Bio Dinkelmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister. Damit haben Sie alles was man braucht um mit sauerteig zu backen - ein mini Sauerteig Starter Set sozusagen.
  • 100 % HANDWERK: Mit Ihrem Kauf unterstütze Sie das echte Bäckerhandwerk. In einer Bio Bäckerei ist das Bäckerhandwerk anspruchsvoll. Denn bei uns werden keine Hilfsmittel eingesetzt um fehlende Kompetenzen auszugleichen. Daher lernen unsere Azubis den richtigen Umgang mit Sauerteigen. Mit unserem Sauerteig Guide sind Sie mit unserem Azubis gleich auf.
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