main logo

Sauerteig

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 9. Dezember 2025
Bassermann, Edition
Bassermann, Edition
Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot: Das Buch mit speziell für Einsteiger entwickelten Sauerteig-Rezepten
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER
RUF
RUF
RUF Roggensauerteig flüssig, Sauerteigextrakt für Brot & Brötchen, Sauerteigbrot Backzubehör für Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g
25% Rabatt
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Der flüssige Sauerteig eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. So kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 30 Minuten Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts
  • FRISCHES BROT SELBSTGEMACHT: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Zucker
  • DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen
  • RUF: Back Dich glücklich!
  • 0,89 € AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Bio Lievito Madre Sauerteig, milder Weizen-Sauerteig, getrocknete Natur-Hefe aus Weizen-Mehl Typ 00, lange Teigführung für Ciabatta, Pinsa, Pizza-Teig, 3x35g
star

93

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • ITALIENISCHE PROFIZUTAT: Mit unserem Bio Lievito Madre in Pulverform kann wirklich jeder knuspriges Ciabatta, luftig-lockeres Fladenbrot, perfekten Pizza-Teig und vieles mehr zaubern
  • MILDER BIO-WEIZENSAUERTEIG: Lievito Madre (auch Mutterhefe genannt) ist ein milder Weizen-Sauerteig. RUF Bio Lievito Madre wird auf natürliche Weise von der Meraner Mühle in Italien hergestellt und anschließend schonend getrocknet
  • FÜR BROT, CIABATTA & CO.: RUF Bio Lievito Madre kann statt Hefe für verschiedene Backspezialitäten, wie z.B. Brot, Ciabatta, Pinsa oder Pizza, eingesetzt werden und überzeugt durch ihre typischen Teiglockerungen und ihren milden, mediterranen Geschmack
  • LANGE TEIGRUHE: Die Lievito Madre in Bio-Qualität für lange Teigführungen ist perfekt für Hobbybäcker, die sich viel Zeit für einzigartige Genusserlebnisse nehmen, und erzielt einen besonders lockeren Teig
  • LIEFERUMFANG: Eine Verkaufseinheit beinhaltet 3 x 35 g RUF Bio Lievito Madre und ist ausreichend für 3 x 500 g Mehl
  • 1,99 € AUF AMAZON
Becker Joest Volk Verlag
Becker Joest Volk Verlag
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Das Plötz-Prinzip! - Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Baguette, Dinkelbrot, Frühstücksbrötchen, Croissants und mehr
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Becker Joest Volk Verlag
  • Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Das Plötz-Prinzip - Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Baguette, Dinkelbrot, ... ... Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
  • ABIS-BUCH
  • Silber
  • 32,00 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I mit Sauerteig-Glas
star

87

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • LAGERUNG: Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Inklusive 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern - Ideale Größe für 2 Sauerteigbrote
  • 9,99 € AUF AMAZON
LÖWENZAHN VERLAG
LÖWENZAHN VERLAG
Einfach backen mit Sauerteig: 60 Rezepte für Brot, Gebäck und Süßes Von kräftigem Roggenbrot über luftige Zimtknoten bis hin zu knuspriger Sauerteigpizza
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER Brotschlinge - 2 Stück - aus langlebigen Silikon als Brot backen Zubehör - Die Brotbackmatte sorgt für reibungsloses Heben des Brotes aus dem Topf - Backmatte Brot, Bread mat
star

79

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und bereite Dein Brot auf traditionelle Weise zu. Mit der antihaft Backmatte von KRUSTENZAUBER hebst du dein selbstgebackendes Brot von nun an mühelos aus dem Topf
  • FRISCHER BROTDUFT - Verwandle Deine Küche in eine Backstube, mit frisch gebackenem Brot aus selbst gerührten Teig. Unsere hochwertige Brotschlinge erleichtert das Brotbacken und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse, jedes Mal.
  • HITZEBESTÄNDIG UND LANGLEBIG - Die Brotmatte kann im Backofen, der Mikrowelle oder auch im Kühlschrank eingesetzt werden. Beim Brot backen verhindert die Silikonbackmatte ein Durchfeuchten des Bodens.
  • FÜR UND MIT DEINEN LIEBSTEN - Die Silikon Backunterlage ermöglicht es euch, das selbstgebackende Brot ohne Rückstände aus dem Topf zu heben. Die Teig Matte ist einfach zu reinigen und schont euren Topf.
  • KRUSTENZAUBER VERSPRECHEN - Als Deutsches Unternehmen mit Liebe zum Backen stehen wir für hohe Qualität und besten Service. Sollte etwas mit Deinem Brotbackzubehör Set nicht passen, sind wir für Dich da
  • 14,99 € AUF AMAZON
Aukimo
Aukimo
Aukimo Sauerteigstarterwärmer, Wärmeplatte Präzise 1℃ Thermostat (21-38℃), 12H Timer, Automatische Ein/Aus-Funktion mit Speicher, Wärmegerät Ideal für Brotbacken & Fermentation
15% Rabatt
star

76

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • 【Precision Sauerteig-Wärmer】Der Starterwärmer ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung von 21°C bis 38°C in 1-Grad-Schritten, .Optimiert für die Aktivierung und Pflege von Sauerteig-Anstellern sowie für das Teiggehen. Die Wärmegerät mit Thermostat ist besonders hilfreich um Teige gehen zu lassen, wenn in der Küche (gerade in der kalten Jahreszeit) nicht die optimale Temperatur herrscht. (Glas nicht dabei)
  • 【Timer & Speicherfunktion】Timer mit automatischer Abschaltung (bis 12 Stunden). Man stellt einfach die gewünschte Zeit ein, und das Gerät schaltet sich nach Ablauf der Zeit von selbst ab. Das nimmt einem die Sorge, den Starter zu überhitzen oder zu vergessen. Die Memory-Funktion speichert Ihre letzten Einstellungen – Temperatur und Programm – für einen sofortigen Neustart per Tastendruck. Ideal für alle, die regelmäßig Hefe, Joghurt, Sauerteig etc.
  • 【Sichere & zuverlässige Wärme】Die Starterwärmer nutzt eine Aluminium-Heizfolie und moderne Richtungsheiztechnik – gleichmäßige Hitze in nur 10 Sekunden. Integrierter Überhitzungsschutz und automatische Abschaltung sorgen für maximale Sicherheit. Mit nur 12 W Leistung gewährleistet sie energiesparende und umweltschonende Temperaturkontrolle.
  • 【Klein & Praktisch】Anders als empfindliche USB-Wärmer liefert unser EU-Stecker stabile Leistung und längere Lebensdauer. Spart definitiv Nerven bei der Teigpflege., beheizt er Gläser bis 40 oz. Die schlanke Matte passt auf jede Arbeitsfläche oder in jede Schublade – platzsparend und dennoch leistungsstark. Die keine Gärfunktion am Backofen haben, ist dieses Gerät Gold wert!
  • 【Perfekt für den Heimgebrauch】Der Sauerteigstarterwärmer ist hervorragend geeignet für alle, die ihren eigenen Sauerteig herstellen möchten. Ob Brot, taut Fleisch auf, weicht Butter, Joghurt – dieser Wärmer schafft optimale Bedingungen. 12-Stunden-Service: Bei Fragen melden – wir antworten innerhalb von 12 Stunden mit Lösung.
  • 【Vorkalibriert & präzise】Unser Wärmeplatte hält Ihren Sauerteig nahezu auf Wunschtemperatur. Tritt durch Umgebungsbedingungen eine Abweichung von 3–5 °C auf, lässt sich diese mit wenigen Klicks ausgleichen.
  • 28,04 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Roggensauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I ohne Glas
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • LAGERUNG: Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Roggenmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • Sauerteig Starter SET: INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Um einen sicheren Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
  • 8,54 € AUF AMAZON
Seitenbacher
Seitenbacher
Seitenbacher Natur Sauerteig I 2 Portionsbeutel I flüssig I sofort einsetzbar I 5er Pack (5x150 g)…
star

66

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • Selbsthergestellt in Deutschland
  • Natursauerteig Flüssig
  • Sofort einsetzbar / Ohne Ansetzen
  • Vegan
  • Geeignet für alle Mehle auch für schwere Vollkorn Teige
  • 11,99 € AUF AMAZON
sauerteig topf sauerteig seitenbacher seitenbacher sauerteig gärbeutel sauerteig gefäß sauerteig sauerteig gefäß fester sauerteig sauerteig roggenbrot sauerteig wärmekissen sauerteig wärmer