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Fester Sauerteig

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 10. Dezember 2025
Busse-Seewald Verlag
Busse-Seewald Verlag
Skandinavisches Brot aus Sauerteig: Backrezepte für kunstvoll verziertes Brot und Gebäck
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER
Lékué
Lékué
Lékué Panaire Sauerteig-Set, Silikon Glas        
35% Rabatt
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Kaufen Sie dieses praktische Set und entdecken Sie, wie Sie den wichtigsten Teig einfach und sauber direkt zu Hause zubereiten.
  • Das Set umfasst: 2 Gläser (Aktivator und Starter). Silikonband zur Beschriftung des Topfes. Silikonring zur Kontrolle des Wachstums von Sauerteig Schraubverschluss und Deckel mit Ventil, um Luft auszulassen. Silikonspatel mit der perfekten Form, um alle Reste aufzufangen.
  • Stapelbares Design.
  • 21,49 € AUF AMAZON
Praknu
Praknu
Praknu Sauerteig Starter Set aus Glas (1000ml) Komplett-Set mit Anleitung für Einsteiger & Zuhause backen (Sauerteig Set)
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • Komplett-Set für Einsteiger & Profis -
 Fermentationsglas, Thermometer, Spatel, Stoff- & Metalldeckel, Messbecher, Gummiband, Anleitung & Baumwollbeutel – perfekt zum Brotbacken mit Sauerteig zuhause.
  • Nachhaltig & plastikfrei verpackt -
Umweltfreundlich backen mit langlebigen, lebensmittelechten Materialien – ganz ohne Plastik. Wiederverwendbar, spülmaschinenfest & optimal für bewusste Haushalte.
  • Perfekt für Anfänger – Mit Schritt-für-Schritt-Guide und praktischem Gär-Tagesring gelingt dir die erste Sauerteigkultur sicher – ohne Vorwissen, ohne Frust.
  • Gärung leicht gemacht – Temperatur kontrollieren, Deckel wechseln, Ergebnisse verbessern – für frischen, gesunden Teig.
  • Schönes & praktisches Geschenk – Praktisch & stilvoll: das perfekte Geschenk für alle, die auf Qualität, Nachhaltigkeit und traditionelles Backen setzen – verpackt im plastikfreien Öko-Karton.
  • 18,99 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Buchweizen-Sauerteig glutenfreier Sauerteig 200g frisches Bio Anstellgut zum Backen inklusive Anleitung (ohne Glas)
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot gultenfrei herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 200 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Buchweizen. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • DAS IST DRIN: glutenfreies Bio Buchweizenmehl und Wasser - DE-ÖKO-001
  • INKLUSIVE ANLEITUNG BROTREZEPT: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie ein Rezept, damit sie selbst glutenfreies Brot backen können.
  • 7,99 € AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Roggen-Vollkorn-Sauerteig [250g] - Dorfner Mühle - Getrockneter Sauerteig aus Roggenvollkornmehl ohne Zusätze
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88

HOHE QUALITÄT

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#5

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾 Traditionelles, hauseigenes Sauerteigpulver aus feinem Roggenvollkornmehl.
  • 🥖 Ausreichend für mindestens 8 Laib hausgemachtes Brot. Um ein Aufgehen der Backwaren zu gewährleisten, muss zusätzlich Hefe oder ein anderes Triebmittel zugefügt werden.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 📝 Zubereitung: 30 g Fertigsauer unter 1000 g Mehl (500 g Roggenmehl und 500 g Weizenmehl) mischen. 1 Beutel oder 1 Würfel Hefe, ca. 20 g Salz, ca. 720 ml Wasser und Gewürze dazugeben. Den Teig 20 min. ruhen lassen. Teig kneten und nochmal 60 min. ruhen lassen. Anschließend ca. 60 min. bei 200 °C backen.
  • 6,90 € AUF AMAZON
Generisch
Generisch
SauerSoul Premium Sauerteig Backset – 3 unverzichtbare Brotback-Werkzeuge: dänischer Schneebesen, Teigkarte & Brotmesser – mit Holzgriffen, Bio & ergonomisch – Schönes Geschenk für Brotliebhaber.
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Für perfekte Sauerteig-Ergebnisse Mit diesem 3-teiligen Premium-Set erhältst du alle Werkzeuge, die echte Sauerteig-Bäcker brauchen: Danish Whisk zum mühelosen Mischen, Teigkarte zum Formen & Portionieren und Brotlame für präzise Einschnitte.
  • Hochwertige Materialien aus Naturholz & Edelstahl Griffe aus natürlichem, robustem Holz und langlebige Klingen aus lebensmittelechtem Edelstahl garantieren eine hochwertige Verarbeitung, sichere Handhabung und eine lange Lebensdauer.
  • Mühelose Handhabung & ergonomisches Design Jedes Werkzeug liegt angenehm in der Hand: Die Teigkarte gleitet sauber unter den Teig, der Schneebesen verhindert Klumpenbildung, und die Lame sorgt für perfekte, kontrollierte Brot-Schnitte.
  • Saubere Verarbeitung & leicht zu reinigen Dank glatter Edelstahlklingen und sorgfältig geschliffenem Naturholz sind die Werkzeuge hygienisch, pflegeleicht und sofort wieder einsatzbereit. Ideal für den täglichen Einsatz beim Brotbacken.
  • Geschenk-fertiges Premium-Set für Backliebhaber Ein stilvolles, naturbelassenes Set – perfekt für Hobbybäcker, Sauerteig-Starter oder als hochwertiges Geschenk. Für alle, die Wert auf Qualität, Handwerk und echte Backkultur legen.
  • 23,99 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Sauerteig (Dinkelsauer) 100% Bio Dinkelmehl frischer Natursauerteig – perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g Dinkelsauerteig Sauerteigstarter (ohne Glas)
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Dinkelmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Ab Versand ist unser Dinkelsauerteiges mindestens 4 Wochen haltbar. Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteigstarter direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% BIO QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig Anstellgut besteht aus Bio Dinkelmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister. Damit haben Sie alles was man braucht um mit sauerteig zu backen - ein mini Sauerteig Starter Set sozusagen.
  • 100 % HANDWERK: Mit Ihrem Kauf unterstütze Sie das echte Bäckerhandwerk. In einer Bio Bäckerei ist das Bäckerhandwerk anspruchsvoll. Denn bei uns werden keine Hilfsmittel eingesetzt um fehlende Kompetenzen auszugleichen. Daher lernen unsere Azubis den richtigen Umgang mit Sauerteigen. Mit unserem Sauerteig Guide sind Sie mit unserem Azubis gleich auf.
  • 8,99 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Lievito Madre 200 g frischer Bio Weizen-Sauerteig I Backen ohne Hefe I Anstellgut triebstark für Brot, Brötchen, Pizza, Ciabatta I ohne Glas
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • BACKEN OHNE HEFE: Lievito Madre ist ein besonders triebstarker Weizensauerteig und ermöglicht den Einsatz von weniger bis gar keiner Hefe in Gebäcken.
  • TOLLES AROMA : durch die Aufwändige Teigführung bringt er ein sehr tolles und Aroma in die Gebäcke - der Einsatz dieses Sauerteiges macht jedes selbstgebacken Brot, Brötchen oder Baguette zu einem Geschmackserlebnis
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Weizenmehl, das für eine aromatische Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • INKLUSIVE ANLEITUNG: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • SCHNELLER UND SICHERER VERSAND: Sie erhalten einen frischen Sauerteig, welcher im Regelfall nach dem Verpacken am nächsten Werktag bei Ihnen eintrifft! Um einen sichern Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
  • 8,99 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Dinkelsauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I mit Sauerteig-Glas
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71

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#9

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Dinkelmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Ab Versand ist unser Roggensauerteiges mindestens 4 Wochen haltbar. Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% BIO QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Bio Dinkelmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Inklusive 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern - Ideale Größe für 2 Sauerteigbrote
  • 14,99 € AUF AMAZON
Bewudy
Bewudy
Bewudy 6 Stück Sauerteig Starterglas Stoffabdeckungen, Wiederverwendbare Gärtank Stoffdeckel Starterglas Baumwollstoff Stoffabdeckung Bäckerleinen Teigtuch zum Backen von Sauerteigbrot
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#10

  • 【Hochwertige Materialien】Unsere elastischen deckel für sauerteiggläser bestehen aus natürlichem, umweltfreundlichem reinem baumwollmaterial, das langlebig, und auch nach häufigem gebrauch seine form und textur behält.
  • 【Elastisches Design】Stoffhüllen für sauerteig kommt mit superelastischem elastischem band, konfiguriert mit doppelten fäden, um die abdichtung zu verbessern und bessere flexibilität zu bieten. Die elastischen ränder sorgen für einen festen sitz und halten die gläser während des gärungsprozesses sauber und hygienisch.
  • 【Hervorragende Atmungsaktivität】Aus atmungsaktivem stoff gefertigt, ermöglichen unsere sauerteigbrotgärdeckel eine gute luftzirkulation, während sie unerwünschte insekten und schmutz fernhalten und einen sauberen und erfolgreichen gärprozess gewährleisten. Das ergebnis sind leichtere, fluffigere backwaren und perfekt gebrühter kombucha oder kefir.
  • 【Leicht Reinigen,Wiederzuverwenden】Im gegensatz zu einweg folien ist diese abdeckhauben für lebensmittel spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen, waschen und trocknen kann wiederverwendet werden. Es ist ein guter begleiter für den küchengebrauch für eine lange zeit.
  • 【Versatile Usage】Unsere Stoff-Glasabdeckungen für sauerteig eignen sich für eine vielzahl von gärungsanforderungen. Sie sind perfekt für hobbybäcker und profiköche und ein ideales geschenk für alle, die gerne backen und gären.
  • 5,49 € AUF AMAZON
sauerteig